Le Canon d'Italie








自家製たまごサラダ
Oeuf mayonnaise maison
フランスのビストロの定番、自家製クリーミーマヨネーズをかけたゆで卵。シンプルでリッチで風味豊かな前菜。冷やして食べます。
ブッラータ、チェリートマト、ペスト
Burrata, tomates cerises, pesto
クリーミーなイタリア産フレッシュチーズに甘いチェリートマトとバジルソースを添えて。フレッシュでクリーミーな前菜。軽やかに食事を始めるのに最適。
田舎風テリーヌ
Terrine de campagne
伝統的な風味の素朴なミートパテ。しっかりした食感と濃厚な肉の風味。通常、カリカリのパンに塗って食べられます。
アボカド、エビ
Avocat, crevettes
クリーミーなアボカドと新鮮なエビのクラシックなデュオ。カクテルソースまたはレモンソースで提供されることが多い。滑らかでしっかりした食感の組み合わせ。
シーザーサラダ
SALADE CESAR
レタス、トマト、パン粉をつけたチキン、クルトン、ゆで卵、パルメザン、シーザードレッシング
クリスピーチキンとイタリアンチーズが入ったボリューム満点のサラダ。クリーミーなドレッシングが全ての食材をまとめます。満足感のある一品。
イタリアンサラダ
SALADE ITALIENNE
レタス、トマト、プロシュート、ブッラータ、ペスト
シャルキュトリーとクリーミーなチーズを使った地中海風サラダ。ペストが強いハーブの風味を加えます。フレッシュでグルメ。
ヴィーガンサラダ
SALADE VÉGAN
レタス、トマト、キュウリ、アボカド、ひよこ豆、ニンジン、ラディッシュ
新鮮な野菜と豆類のカラフルなブレンド。カリカリで様々な食感。ヘルシーで軽いオプション。
シーフードサラダ
SALADE DE LA MER
レタス、ニンジン、スモークサーモン、アボカド
スモークサーモンとクリーミーなアボカドを主役にしたフレッシュサラダ。繊細な海の風味。軽いランチに最適。
リブアイステーキ、フライドポテト、サラダ、ペッパーソース
Entrecôte, frites, salade, sauce au poivre
スパイシーなソースを添えたジューシーなグリルビーフステーキ。フライドポテトとグリーン野菜添え。クラシックでボリュームのあるメインディッシュ。
ビーフタルタル、フライドポテト、サラダ
Tartare de boeuf, frites, salade
生の刻んだビーフを味付けし、冷たい状態で提供。柔らかい食感とパンチのある風味。温かいフライドポテトとのコントラスト。
チーズバーガー、フライドポテト
Cheeseburger, frites
溶けたチーズとビーフパテを柔らかいバンズに挟んだバーガー。ゴールデンフライドポテト添え。心温まる人気メニュー。
サーモンステーキ、インゲン、ヴィルジソース
Pavé de saumon, haricots verts, sauce vierge
厚切りのサーモンステーキ、グリーン野菜、オリーブオイルとハーブのソース添え。繊細な風味のヘルシーな料理。柔らかくクリーミーな身。
ローストチキン、自家製マッシュポテト
Poulet rôti, purée maison
黄金色にローストされたチキン、クリーミーなマッシュポテト添え。家庭的で心温まる風味。柔らかく風味豊か。
ペストパスタ、ブッラータ
Penne au pesto, burrata
バジルソースを絡めたチューブ状パスタ、クリーミーチーズ添え。ハーブの風味が豊かなベジタリアン料理。クリーミーで満足感があります。
トリュフクリームペンネ
Penne à la crème de truffe
トリュフ風味の濃厚なソースを絡めたパスタ。強いキノコの香りとクリーミーな食感。洗練されたパスタ料理。
ミックスプラッター
Planche mixte
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。数人でつまむのに最適。塩味と熟成された風味のバラエティ。
シャルキュトリーボード
Planche de charcuterie
ドライミートとソーセージのセレクション。塩味としっかりした食感。ワインのお供に最適。
チーズプレート
Assiette de fromages
カンタル、サン・ネクテール、シェーブル
3種類のフランス産チーズの盛り合わせ。通常パンと共に提供。熟成乳製品愛好家に。
フライドポテト
Assiette de frites
カリカリのフライドポテト。塩味とゴールデンカラー。軽食やおつまみに最適。
プレーンオムレツ、サラダ
Omelette nature, salade
軽く溶きほぐして焼いた卵、シンプルなグリーンサラダ添え。柔らかい食感と優しい味わい。軽くて素早い食事。
ハム入りオムレツ、サラダ
Omelette jambon, salade
ハムの入ったオムレツ。サラダ添え。風味豊かでタンパク質豊富。
ハム入りオムレツ、サラダ
Omelette mixte, salade
ハムとチーズが入ったオムレツ。とろとろで風味豊か。フレッシュサラダ添え。
フランクフルト、フライドポテト
Franckfort, frites
フランクフルトソーセージ、フライドポテト添え。シンプルで人気の料理。スモーク風味とクリスピーな食感。
クロックムッシュ、サラダ
Croque-monsieur, salade
ハムとチーズのホットサンド、グラタン風。外はカリカリ、中はとろとろ。フランスのブラッスリーの定番。
クレームブリュレ
Crème brulée
バニラ風味のクレームブリュレに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。温かいものと冷たいもの、柔らかいものとカリカリしたものとの食感のコントラスト。甘くてクリーミー。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
ダークチョコレートの軽くてエアリーなデザート。泡のような食感と濃厚なカカオの風味。グルメな定番。
フレッシュチーズ、レッドベリークーリ
Fromage blanc, coulis de fruits rouges
新鮮でクリーミーな乳製品にレッドベリーソースをかけたもの。フレッシュでわずかに酸味があります。軽いデザート。
温かいアップルパイ、バニラアイスクリーム
Tarte aux pommes tièdes, glace vanille
温かいリンゴのパイに冷たいアイスクリームを添えて。調理された果物とアイスクリームの組み合わせ。心温まる。
カフェ・グルマン
Café gourmand
ミニデザートの盛り合わせを添えたエスプレッソ。いくつかの甘いものを試すことができます。食後の締めに最適。
グルメティー
Thé gourmand
ミニデザートのセレクションを添えたホットティー。紅茶好きにはコーヒーの代わりに。
モヒート
MOJITO
ホワイトラム、ライム、シュガー、フレッシュミント、ソーダ
ラム、ミント、ライムベースの爽やかなキューバカクテル。甘さ、酸味、ハーブの爽やかさのバランスが取れています。
スプリッツ
SPRITZ
アペロール、プロセッコ、ペリエ
イタリア産スパークリングアペリティフ、特徴的なオレンジの苦味。冷やして氷と共に提供。軽やかで華やか。
ピニャコラーダ
PINA COLADA
ホワイトラムとアンバーラム、パイナップルジュース、ココナッツミルク
クリーミーで甘いトロピカルカクテル。パイナップルとココナッツの風味が特徴。クリーミーなテクスチャー。
アメリカーノ
AMERICANO
カンパリ、スイートベルモット、ノイリー・プラット
ベルモットとビターベースのクラシックカクテル。甘苦くハーブのような味わい。氷で提供。
ブラッディメアリー
BLOODY MARY
ウォッカ、トマトジュース、レモン、タバスコ
トマトジュースベースの塩辛くてスパイシーなカクテル。複雑でパンチのある味わい。リバイタライザーとしてよく飲まれます。
セックス・オン・ザ・ビーチ
SEX ON THE BEACH
ウォッカ、クランベリー、オレンジジュース、ピーチクリーム
夕日のような色のフルーティーで甘いカクテル。ウォッカとフルーツジュースのブレンド。飲みやすい。
ブルーラグーン
BLUE LAGON
ウォッカ、ライム、キュラソー
キュラソーによる特徴的な青い色のカクテル。酸味と甘みのあるシトラスの味わい。爽やか。
カイピリーニャ
CAÏPIRINHA
カシャッサ、ライム、サトウキビ
ブラジルの国民的カクテル。サトウキビアルコールと潰したライムのシンプルで力強いブレンド。非常にフレッシュで酸味があります。
マルガリータ
MARGUARITA
テキーラ、ライム、トリプルセック
塩で縁取られた有名なメキシコカクテル。ライムの酸味とテキーラの力強さの完璧なバランス。
マイタイ
MAÏ TAÏ
ホワイトラムとアンバーラム、トリプルセック、ライム、オルジェ、オレンジジュース
アーモンドとシトラスの風味が複雑なティキカクテル。ラムベースでリッチでフルーティー。
コスモポリタン
COSMOPOLITAIN
ウォッカ、トリプルセック、クランベリー、ライム
ピンク色のエレガントなカクテル。クランベリーとライムの酸味のある味わい。マティーニグラスで氷なしで提供。
ウイスキーサワー
WHISKY SOUR
ウイスキー、レモン、シュガーシロップ
ウイスキーを酸味と砂糖で引き立てたクラシックカクテル。バランスが取れていて滑らか。
モスコミュール
MOSCOW MULE
ウォッカ、ジンジャービア、ライム
ジンジャービアのスパイシーなロングドリンクカクテル。ライムを添えて非常に冷たく提供。喉の渇きを癒す。
ル・シュディスト シャルドネ「ペイ・ドック」IGP
LE SUDISTE CHARDONNAY « PAYS D'OC » IGP
南フランス産辛口白ワイン。シャルドネ品種で、フルーティーでバターのようなノートが特徴。口当たりがまろやか。
ル・ヴェルサン ヴィオニエ「ペイ・ドック」IGP
LE VERSANT VIOGNIER « PAYS D'OC » IGP
ラングドック産アロマティック白ワイン。ヴィオニエ品種はアプリコットと白い花のノートをもたらします。リッチで香りが良い。
シュヴェルニーAOP「レ・ボーデリー」
CHEVERNY AOP « LES BORDERIES »
ロワール渓谷産白ワイン。鮮やかで軽やか、シトラスのノートがあります。チーズやシーフードによく合います。
プティ・シャブリ「ラ・レヴィール」
PETIT CHABLIS «LA REVIRE»
ブルゴーニュ産辛口でミネラル感のある白ワイン。酸味があり非常にフレッシュ。牡蠣やシーフードによく合います。
エスプレッソ
CAFÉ EXPRESSO
濃くて強いブラックコーヒー。
カフェクレーム
CAFÉ CRÈME
ホットミルクをたっぷり加えた大きなコーヒー。
ダブルエスプレッソ
DOUBLE EXPRESSO
カップに注がれたダブルエスプレッソ。元気が出る一杯。
デカフェ
DÉCAFÉINÉ
コーヒーの風味を保ったカフェインフリーコーヒー。
カプチーノ
CAPPUCCINO
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
ホットチョコレート
CHOCOLAT CHAUD
ココアとミルクのホットドリンク。甘くて優しい。
カフェ・ヴィエノワまたはショコラ・ヴィエノワ
CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS
ホイップクリームを添えたホットコーヒーまたはホットチョコレート。
フラッペコーヒーまたはフラッペチョコレート
CAFÉ OU CHOCOLAT FRAPPÉ
コーヒーまたはチョコレートのアイスバージョン。爽やか。
シナモンホットミルク
LAIT CHAUD À LA CANELLE
シナモン風味のホットミルク。リラックス効果。
オーガニックハーブティー
INFUSION BIO
ノンカフェインのハーブホットドリンク。
グロッグ(ラム、ハチミツ、レモン)
GROG ( RHUM, MIEL, CITRON )
ラム、お湯、ハチミツ、レモンベースの温かい飲み物。伝統的に冬に飲まれます。
アイリッシュコーヒー
IRISH COFFEE
コーヒー、ウイスキー、クリームベースのホットカクテル。
ダージリン
DARJEELING
熟した果実を思わせる風味、まろやかで鮮やかな味わい
繊細で香りの高いインド産紅茶。
アールグレイ
EARL GREY
ベルガモット風味の紅茶
ベルガモットの柑橘系の香りがするクラシックな紅茶。
ジャルダン・フュメ
JARDIN FUMÉ
スモーキーでウッディなノートの紅茶
独特のスモーキーな香りの紅茶。
煎茶
SENCHA
中国緑茶、植物のようなノートとしっかりした味わい
発酵させていない緑茶、ハーブのような爽やかな味わい。
緑茶
THÉ VERT
ミント風味の緑茶
ミントの爽やかさと緑茶の組み合わせ。
ルイボス
ROOÏBOS
甘いスパイス、ジンジャー、シナモン、オレンジの風味のノンカフェイン紅茶。
南アフリカ産カフェインフリーハーブティー、スパイス風味。
バニラキャラメル
VANILLE CARAMEL
バニラとキャラメルの風味の紅茶
甘い香りのグルメ紅茶。
テキーラ
TEQUILA
アガベベースのメキシコ産スピリッツ。
ジン
GIN
ジュニパーベリーで風味付けされたスピリッツ。
ウォッカ
VODKA
蒸留されたニュートラルスピリッツ。
ラム
RHUM
サトウキビのブランデー。
ジェイ・ツェット27
GET 27
フレッシュミントリキュール。
ジェイ・ツェット31
GET 31
氷のように冷たいフレッシュミントリキュール。
コアントロー
COINTREAU
甘いオレンジとビターオレンジの皮のリキュール。
マリブ
MALIBU
ラムとココナッツのリキュール。
ベイリーズ
BAILEY'S
アイリッシュクリームリキュール。
アマレット
AMARETTO
イタリア産アーモンドリキュール。
バカルディ
BACCARDI
有名なラム酒ブランド。
ハバナクラブ
HAVANA CLUB
キューバ産ラム。
イエーガーマイスター
JÄGERMEISTER
ドイツ産ハーブリキュール。
ディプロマティコ
DIPLOMATICO
ベネズエラ産熟成ラム。
バムブー
BUMBU
自家製スパイシーラム。
ズブロッカ
ZUBROWKA
ポーランド産バイソンハーブウォッカ。
グレイグース
GREY GOOSE
プレミアムフレンチウォッカ。
ボンベイサファイア
BOMBAY SAPPHIRE
香りの良いロンドンドライジン。
タンカレー
TAN QUERAY
クラシックなドライジン。
ソーダ追加
SUPPLEMENT SODA
アルコールと混ぜるためのソーダの追加。
レッドブル追加
SUPPLEMENT RED BULL
エナジードリンクの追加。
ラズベリー
FRAMBOISE
ラズベリーフルーツブランデー。フルーティーな食後酒。
洋梨
POIRE
ウィリアムス洋梨のブランデー。香りの良い食後酒。
ヴィエイユ・プリュンヌ
VIEILLE PRUNE
樽熟成のプラムブランデー。アンバー色の食後酒。
バ・アルマニャック
BAS ARMAGNAC
南西フランス産ワインブランデー。
カルヴァドス
CALVADOS
ノルマンディー産リンゴのブランデー。
コニャック・クルボワジェ VS
COGNAC COURVOISIER VS
有名なシャラント産ワインブランデー。豊かで複雑。
1/4 ヴィッテル 25cl
1/4 VITTEL 25 cl
小ボトル入りミネラルウォーター。
ペリエ 33cl
PERRIER 33 cl
天然炭酸ミネラルウォーター。
シュウェップス 25cl
SCHWEPPES 25 cl
トニックまたはシトラスソーダ。
レモネード 25cl
LIMONADE 25 cl
甘いレモン風味の炭酸飲料。
コカ・コーラ 33cl
COCA-COLA 33 cl
クラシックなコーラソーダ。
コカゼロ 33cl
COCA ZERO 33 cl
シュガーフリーコーラソーダ。
オランジーナ 25cl
ORANGINA 25 cl
果肉入りオレンジソーダ。
アイスティー 25cl
ICE TEA 25 cl
ピーチ風味の甘いアイスティー。
レッドブル 25cl
RED BULL 25 cl
エナジードリンク。
絞りたてジュース
FRUITS PRESSÉS
注文を受けてから絞った新鮮なフルーツジュース。
ジュース
JUS
ボトル入りフルーツジュース、様々なフレーバー。
フルーツカクテル
COCKTAIL DE FRUITS
(オレンジ、パイナップル、アプリコット、グレナデン)
ノンアルコールフルーツジュースとシロップのブレンド。
ノンアルコールモヒート
VIRGIN MOJITO
(レモネード、ライム、ミント、シュガー)
有名なモヒートのノンアルコールバージョン。非常に爽やか。
サン・ベネデット
SAN BENEDETTO
イタリア産ミネラルウォーター。
サン・ベネデット・ペティヤン
SAN BENEDETTO PETILLANT
イタリア産炭酸ミネラルウォーター。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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