La Médina












开胃菜
摩洛哥沙拉
Salades Marocaines
番茄、烤青椒、洋葱和橄榄
各种新鲜和煮熟的蔬菜,用摩洛哥香料和橄榄油调味。清爽轻盈,适合餐前开胃。
茄子酱
Zaalouk
腌柠檬风味茄泥
炖煮的茄子泥,配以番茄、大蒜和香料。口感柔滑,烟熏味浓郁,用腌柠檬提味。
绿洲
L'Oasis
沙拉、番茄、擦丝胡萝卜、金枪鱼、橄榄
清爽脆口的什锦沙拉,配生蔬菜和金枪鱼。
蒸粗麦粉,配以肉汤和蔬菜。
皇家摩洛哥坚果油
Le Royal Argan
摩洛哥坚果油调味蒸粗麦粉、羊肉、鸡肉串、辣香肠、肉丸
最丰盛的蒸粗麦粉,搭配四种肉类和用摩洛哥坚果油精心调味的蒸粗麦粉。
麦地那
Le Médina
羊排、鸡肉串、肉丸
配三种烤肉的蒸粗麦粉。
烤全羊
Le Méchoui
烤羊腿
配慢烤羊腿的蒸粗麦粉,口感鲜嫩。
乌里卡蒸粗麦粉
Couscous Ourika
羊肉串、鸡肉串、烤肉丸、辣香肠、羊排
一份非常丰盛的蒸粗麦粉,适合肉食爱好者,包含五种烤肉。
羊肉
Agneau
酱汁炖煮
经典蒸粗麦粉,配在蔬菜汤中炖煮的羊肉。
羊排
Côtes d'Agneau
3 件
配烤羊排的蒸粗麦粉。
羊腿肉串
Brochettes Gigot d'Agneau
配嫩羊腿肉串的蒸粗麦粉。
农家鸡
Poulet Fermier
农家鸡肉蒸粗麦粉。
鸡肉串
Brochettes Poulet
鸡肉串配腌制鸡肉串。
肉丸
Kefta
肉丸
牛肉末肉丸蒸粗麦粉。
辣香肠
Merguez
3 件
配辣味烤香肠的蒸粗麦粉。
素食
Végétarien
蔬菜
无肉蒸粗麦粉,配以丰盛的炖菜汤蔬菜。
附加品
Suppléments
肉类附加品,搭配您的主菜。
传统炖菜。
麦地那
La Médina
羊肉和什锦蔬菜
招牌羊肉塔吉锅,配以各种时令小蔬菜慢炖。
羊肉
Agneau
摩洛哥坚果油调味(可选)
慢炖羊肉塔吉锅,根据所选配料,有咸味或甜咸味可选。
农家鸡
Poulet Fermier
农家鸡肉塔吉锅,可选择咸味(配橄榄和柠檬)或甜咸味(配干果)。
肉丸
Kefta
肉末、豌豆、番茄和鸡蛋
肉丸塔吉锅,在番茄酱中炖煮,配豌豆和鸡蛋。
大西洋阿加迪尔三文鱼
Atlantique Agadir Saumon
番茄、洋葱、橄榄、香菜和柠檬
带有新鲜香菜和柠檬风味的鱼肉塔吉锅。
素食
Végétarien
各种蔬菜
仅由慢炖时令蔬菜组成的塔吉锅。
塔吉锅蒸粗麦粉附加
Supplément Semoule avec les Tagines
额外的蒸粗麦粉,搭配您的塔吉锅。
配菜可选:青豆、沙拉或煎土豆
烤全羊
Méchoui
羊腿
整只或部分羊腿,烤制而成,口感鲜嫩。
羊腿肉串
Brochettes Gigot d'Agneau
腌制后串烤的羊腿肉块。
藏红花腌制鸡肉串
Brochettes Poulet Safrané
藏红花和香料腌制的鸡肉串。
烤肉丸
Kefta grillé
调味肉末串烤。
羊排
Côtes d'Agneau
3 件
烤羊排。
辣香肠
Merguez
3 件
烤辣味红香肠。
奥里卡
L'Orika
羊肉串、鸡肉串、烤肉丸、辣香肠和羊排
什锦烤肉拼盘。
麦地那鸡尾酒
Cocktail La Médina
餐厅特色自制鸡尾酒。
长相思基尔酒
Kir Sauvignon
经典的白葡萄酒和黑醋栗奶油开胃酒。
皇家基尔香槟
Kir Royal au Champagne
香槟和黑醋栗奶油鸡尾酒。
香槟杯
Coupe de Champagne
法式起泡葡萄酒。
各种开胃酒
Apéritifs Divers
经典开胃酒精选。
威士忌
Whisky
J&B、尊尼获加红牌
标准苏格兰威士忌。
杰克丹尼
Jack Daniel's
美国威士忌(波本)。
百龄坛
Chivas
优质苏格兰威士忌。
鸡尾酒
Cocktails
混合酒精鸡尾酒。
阿佩罗气泡酒
Aperol Spritz
清爽鸡尾酒,以普罗塞克、阿佩罗和苏打水为基底。
Kronenbourg 1664
Kronenbourg 1664
经典法式金啤酒。
卡萨布兰卡啤酒 (33 厘升)
Bière Casablanca (33 cl)
摩洛哥
优质摩洛哥金啤酒,清淡爽口。
果汁 (25 厘升)
Jus de Fruits (25 cl)
什锦果汁。
软饮料 (33 厘升)
Sodas (33 cl)
可口可乐、健怡可乐、零度可乐、芬达橙味、巴黎水
国际碳酸饮料。
软饮料 (25 厘升)
Sodas (25 cl)
橙味汽水、施维普斯、柠檬水
其他碳酸饮料和柠檬水。
矿泉水和气泡水 (50 厘升)
Eaux minérales et Eaux gazeuses (50 cl)
小瓶静水或气泡水。
矿泉水和气泡水 (升)
Eaux minérales et Eaux gazeuses (Litre)
大瓶静水或气泡水。
Fatima 的巴格里尔薄饼
Baghrir de "Fatima"
摩洛哥千层薄饼,轻盈多孔,通常配蜂蜜和黄油。
苏斯橘园
L'Orangeraie de "Souss"
橙子,用肉桂和橙花水腌制
清爽甜点,由橙子片制成,带有肉桂和橙花水香气。
马拉喀什的太阳
Le Soleil de "Marrakech"
新鲜枣子焦糖布丁
法式焦糖布丁的改良版,配有甜枣块。
牛奶塔吉锅
Pastilla au Lait
杏仁奶油酥皮脆饼
酥脆甜点,由布里克饼皮和浓郁的杏仁奶油(Ktefa)制成。
千层酥配枣子和一球冰淇淋
Mille et Une Feuilles aux Dattes et sa Boule de Glace
填满枣子的酥皮糕点,配冰淇淋。
Fès 的 Seffa
Seffa de "Fès"
甜蒸粗麦粉、杏仁、焦糖饼干、葡萄干和肉桂
甜蒸粗麦粉,配肉桂和干果,作为甜点。
图布卡勒山谷冰淇淋
Délice Glacé "La Vallée de Toubkal"
什锦冰淇淋和鲜奶油
什锦冰淇淋配鲜奶油。
奇巴尼甜点
Dessert du Chibani
干果 – 西梅、枣子、无花果、杏仁和葡萄
传统什锦干果。
新鲜薄荷茶
Thé à la Menthe Fraîche
传统的摩洛哥茶,热饮,加糖,配新鲜薄荷。
薄荷松子茶
Thé à la Menthe aux Pignons de Pin
薄荷茶配松子,增添一丝坚果风味。
咖啡、无咖啡因咖啡
Café, Décaféiné
意式浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。
东方咖啡
Café Oriental
肉桂和橙花香咖啡
带有东方甜香料调味的咖啡。
葡萄酒和烈酒
Ksar Bahia 特选 - "Beni M'Tir" 产区
Ksar Bahia Cuvée Prestige - Appellation "Beni M'Tir"
摩洛哥贝尼姆提尔产区葡萄酒。
Riad Jamil 特选
Riad Jamil Cuvée Exceptionnelle
摩洛哥葡萄酒特选。
Coteaux de l'Atlas 1er Cru "AOC"
Coteaux de l'Atlas 1er Cru "AOC"
Les Celliers de Meknès, Château Roslane
摩洛哥一级名庄葡萄酒。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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