Guay Jub Nai Lek (Uan) Yaowarat - Charoen Rat Branch

Name: Guay Jub Nai Lek (Uan) Yaowarat - Charoen Rat Branch
Address: 曼谷
Price range: ฿2 - ฿239

ก๋วยจั๊บนายเล็ก(อ้วน)เยาวราช-สาขาเจริญราษฎร์

耀华力路老字号粿条店，营业超过50年。以其辛辣的胡椒汤底和酥脆可口的脆皮猪肉而闻名。 *外带需加5泰铢

★ 4.3 (73)

Guay Jub Nai Lek (Uan) Yaowarat - Charoen Rat Branch menu 1

Guay Jub Nai Lek (Uan) Yaowarat - Charoen Rat Branch menu 2

米饭 (Rice)

叉烧肉饭

ข้าวหมูแดง

米饭配上香喷喷的烤叉烧肉，淋上浓郁的甜咸酱汁，常搭配水煮蛋和腊肠，是一道简单受欢迎的单品饭

฿75 ≈ HK$18

脆皮猪肉饭

ข้าวหมูกรอบ

热腾腾的米饭上铺着酥脆嫩滑的脆皮猪肉，淋上浓郁的叉烧酱汁，搭配黄瓜和黑酱油解腻

฿89 ≈ HK$21

叉烧脆皮猪肉饭

ข้าวหมูแดงหมูกรอบ

混合菜单，适合选择困难症患者。包含嫩滑的叉烧肉和酥脆可口的脆皮猪肉，淋上浓郁的酱汁，搭配米饭食用

฿75 ≈ HK$18

开胃菜 (Appetizer)

冷盘拼盘

ชุดออร์เดิร์ฟ

受欢迎的开胃菜拼盘，一次包含多种小吃，适合多人分享。包括各种炸物和肉类

฿239 ≈ HK$58

鱼肚卷

ฮ่อยจ๊อ

豆皮包裹着调味过的蟹肉和猪肉末，炸至金黄酥脆，搭配甜梅酱食用

฿149 ≈ HK$36

炸虾卷

แฮกึ๊น

类似鱼肚卷，但馅料是虾仁和调味料混合而成，用炸至酥脆的豆皮包裹，口感Q弹，虾味浓郁

฿149 ≈ HK$36

白灼内脏

เครื่องในลวกจิ้ม

各种猪内脏，如猪肝、猪肠、猪肚，煮至恰到好处，无腥味，搭配美味蘸酱食用

฿79 ≈ HK$19

脆皮猪肉单点

หมูกรอบเปล่า

脆皮猪肉单点一份，猪皮蓬松酥脆，猪肉嫩滑多汁，可作为零食或搭配米饭食用

฿119 ≈ HK$29

叉烧肉单点

หมูแดงเปล่า

叉烧肉单点一份，用香料腌制后烤制而成，香甜咸口，恰到好处

฿89 ≈ HK$21

腊肠

กุนเชียง

中式香肠，味道偏甜，炸至香脆可口，常作为配菜

฿49 ≈ HK$12

炸蟹肉饼

ทอดมันปู

蟹肉和咖喱酱及鱼肉混合，揉捏至粘稠后油炸，味道微辣，咖喱味浓郁

฿79 ≈ HK$19

炸春卷

ปอเปี๊ยะทอด

用春卷皮包裹粉丝和各种蔬菜，炸至酥脆，蘸甜酸酱食用

฿79 ≈ HK$19

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

用调味料腌制后炸至酥脆的鸡翅，味道咸香可口，令人食欲大开

฿79 ≈ HK$19

炸虾卷

ขลุ่ยกุ้ง

用春卷皮包裹虾仁，做成长条形，炸至酥脆，蘸甜梅酱食用

฿79 ≈ HK$19

面条和汤类 (Noodle & Soups)

粿条

ก๋วยจั๊บ

辛辣胡椒味的清汤粿条汤，粿条是圆形卷曲的，口感有嚼劲，汤味浓郁，胡椒味扑鼻，配有内脏和脆皮猪肉

฿75~ ≈ HK$18

无内脏粿条汤

ก๋วยจั๊บไม่เครื่องใน

清汤粿条汤，适合不吃内脏的食客，仅配有本店招牌的猪肉和脆皮猪肉

฿75 ≈ HK$18

猪肉片粿条汤配水煮蛋

ก๋วยจั๊บหมูสไลด์ไข่ต้ม

(可换成白米粉)

粿条汤配薄片嫩滑的猪肉片和溏心蛋，带来与传统不同的口感

฿89 ≈ HK$21

白米粉

เส้นหมี่

粿条汤中的白米粉，适合喜欢细软、能吸收汤汁的面的食客

฿75~ ≈ HK$18

猪血粿条汤

เกาเหลาเลือดหมู

用美味胡椒汤底煮猪血，加入嫩滑的猪血块和各种内脏，搭配热米饭食用，是受欢迎的早餐或主食

฿85~ ≈ HK$21

火锅粿条汤

เกาเหลาหม้อไฟ

火锅粿条汤，份量足，适合多人分享，汤汁一直保持热度，增添风味

฿149~ ≈ HK$36

馄饨汤

เกี๊ยวน้ำ

胡椒味热汤馄饨，馄饨皮薄馅料足，味道浓郁

฿25 ≈ HK$6

粿条汤

เกาเหลา

粿条汤，配有各种配料但无面条，主要品尝配料和汤底，或搭配米饭食用

฿75~ ≈ HK$18

配料 (Topping)

额外美味

猪肚

กระเพาะหมู

猪肚煮至软烂，切成一口大小

฿39 ≈ HK$9

猪舌

ลิ้นหมู

猪舌口感嫩滑，有嚼劲

฿39 ≈ HK$9

切片猪肉

หมูสไลด์

薄片猪肉，煮熟，嫩滑

฿29 ≈ HK$7

猪肠

ไส้หมู

猪肠清洗干净，用五香料煮至软烂，无腥味

฿29 ≈ HK$7

猪肉末

หมูสับ

调味猪肉末，捏成一口大小的肉丸

฿29 ≈ HK$7

猪腰

เซี่ยงจี๊

猪肾切片，煮熟，爽脆

฿19 ≈ HK$5

猪肝

ตับหมู

猪肝煮熟，口感嫩滑，不干硬

฿19 ≈ HK$5

猪心

หัวใจหมู

猪心煮熟，口感紧实有嚼劲

฿19 ≈ HK$5

猪血

เลือดหมู

嫩滑的猪血块，入口顺滑

฿10 ≈ HK$2

水煮蛋

ไข่ต้ม

煮熟的鸭蛋或溏心蛋

฿15 ≈ HK$4

纯粿条

ก๋วยจั๊บเปล่า

纯粹的煮熟的粿条面，用于增加份量

฿10 ≈ HK$2

纯白米粉

เส้นหมี่เปล่า

纯粹的煮熟的白米粉

฿10 ≈ HK$2

白米饭

ข้าวเปล่า

热腾腾的米饭

฿10 ≈ HK$2

纯汤底

น้ำซุปเปล่า

纯胡椒味粿条汤底

฿10 ≈ HK$2

纯酱汁

น้ำราดเปล่า

单独的甜咸叉烧酱汁，适合喜欢淋多酱汁的食客

฿10 ≈ HK$2

饮品 (Drink)

罐装汽水

น้ำอัดลมกระป๋อง

各种口味的罐装汽水

฿20 ≈ HK$5

瓶装汽水

น้ำอัดลม ขวดพลาสติก

小瓶装汽水

฿15 ≈ HK$4

饮用水

น้ำเปล่า

瓶装饮用水

฿10 ≈ HK$2

纯冰块

น้ำแข็งเปล่า

冰块，用于搭配饮品

฿2 ≈ HK$0

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

4.3

Google Maps上的73個評分

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Kodtalay The Riverfront Seafood Buffet

★ 4.9 · $$

Héng Hóu Tèd - Jiēlún Nàkē

★ 4.8

Moo Krata Thai Loe Bar Grill

Kamoo Kratathong - Charoennakorn

★ 4.9

曼谷必試美食