Ghuay Jub Nai Lek (Uan) Yaowarat - Charoen Rat Branch

أرز أبيض يقدم مع لحم خنزير أحمر مشوي عطري، مغطى بصلصة حمراء حلوة ومالحة متوازنة. غالبًا ما يقدم مع البيض المسلوق وكون تشيانغ. طبق رئيسي سهل الأكل وشائع.

أرز أبيض ساخن مغطى بلحم خنزير مقرمش ذي جلد مقرمش ولحم طري، مغطى بصلصة لحم خنزير أحمر غنية. يُقدم مع الخيار وصلصة الصويا السوداء لتقليل الدسم.

طبق مختلط لمن لا يستطيع الاختيار. يحتوي على لحم خنزير أحمر طري ولحم خنزير مقرمش مقرمش، مغطى بصلصة غنية. يقدم مع الأرز الأبيض.

طبق مقبلات مشكل يجمع العديد من الأطباق الشهيرة في طبق واحد. مناسب للمشاركة. يتكون من أطعمة مقلية ولحوم متنوعة.

لفائف معجون التوفو المحشوة بسرطان البحر ولحم الخنزير المفروم المتبل، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم مع صلصة البرقوق الحلوة.

شبيه بالهوي جاو، لكن الحشوة مصنوعة من الروبيان المفروم المتبل، ملفوفة في معجون التوفو المقلي المقرمش. لحم مرن ورائحة روبيان قوية.

أحشاء خنزير متنوعة مثل الكبد والأمعاء والمعدة، مسلوقة حتى تنضج بشكل مثالي، بدون رائحة زفارة. تقدم مع صلصة لذيذة.

لحم خنزير مقرمش يباع كطبق منفصل. الجلد مقرمش ورقيق، واللحم طري ورطب. يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

لحم خنزير أحمر مشوي يباع كطبق منفصل. لحم خنزير متبل ومشوي حتى يصبح عطريًا، حلو ومالح بشكل مثالي.

نقانق صينية، حلوة المذاق، مقلية حتى تنضج وتصبح عطرية. شائعة كطبق جانبي.

لحم سرطان البحر الممزوج بصلصة الكاري ولحم السمك، معجون حتى يصبح لزجًا ثم مقلي. نكهة حارة قليلاً، ورائحة صلصة الكاري قوية.

عجينة لفائف محشوة بشعيرية وفواكه وخضروات، مقلية حتى تصبح مقرمشة. تقدم مع صلصة حلوة وحامضة قليلاً.

أجنحة دجاج متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة. مالح ولذيذ، ممتع للأكل.

لفائف معجون الربيع محشوة بالروبيان على شكل أعواد رفيعة تشبه المزمار، مقلية حتى تصبح مقرمشة. تقدم مع صلصة البرقوق.

كواي جاب بمرق شفاف حار بالفلفل. المعكرونة عبارة عن لفائف دائرية مطاطية، المرق ذو نكهة قوية ورائحة فلفل قوية. يحتوي على أحشاء ولحم خنزير مقرمش.

كواي جاب بمرق شفاف لمن لا يأكلون الأحشاء. يحتوي فقط على لحم الخنزير ولحم الخنزير المقرمش حسب وصفة المطعم.

كواي جاب يقدم مع شرائح لحم خنزير رقيقة وطرية وبيض مسلوق نصف سلق. يوفر تجربة مختلفة عن التقليدي.

شعيرية بيضاء في مرق كواي جاب حار، لمن يحب المعكرونة الرفيعة والناعمة التي تمتص المرق جيدًا.

حساء دم الخنزير في مرق فلفل حار لذيذ، مع قطع دم خنزير طرية وأحشاء متنوعة. يقدم مع الأرز الأبيض الساخن. طبق إفطار أو وجبة رئيسية شائع.

جاو لاو يقدم في قدر ساخن بكمية وفيرة. مناسب للمشاركة. المرق يبقى ساخنًا طوال الوقت لتعزيز النكهة.

وانتون في مرق فلفل حار ساخن. عجينة وانتون رقيقة وحشوة غنية، نكهة متوازنة.

مرق كواي جاب مع مكونات مختلفة ولكن بدون معكرونة. يركز على تناول المكونات وشرب المرق، أو تقديمه مع الأرز الأبيض.

معدة خنزير مسلوقة حتى تصبح طرية، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة.

لسان خنزير طري ومتماسك، مقرمش وممتع للأكل.

شرائح لحم خنزير رقيقة، مسلوقة حتى تصبح طرية.

أمعاء خنزير منظفة جيدًا، مسلوقة في مرق البهارات حتى تصبح طرية، بدون رائحة زفارة.

لحم خنزير مفروم متبل، مشكل إلى كرات بحجم اللقمة.

قطع كلى خنزير مسلوقة، مقرمشة.

كبد خنزير مسلوق، حلو ولذيذ، ليس قاسيًا.

قلب خنزير مسلوق، لحم متماسك ومقرمش.

قطع دم خنزير ناعمة وزلقة.

بيض بط مسلوق أو بيض مسلوق نصف سلق.

معكرونة كواي جاب مسلوقة سادة لإضافة الكمية.

شعيرية بيضاء مسلوقة سادة.

أرز أبيض مطهو على البخار

مرق كواي جاب بالفلفل سادة.

صلصة أرز لحم الخنزير الأحمر حلوة ومالحة سادة، لمن يحبون الصلصة الغنية.

مشروبات غازية متنوعة النكهات في علب.

مشروبات غازية صغيرة في زجاجات بلاستيكية.

مياه شرب نظيفة معبأة في زجاجات.

ثلج في كوب للشرب مع المشروبات.