menufans

Krua Isaan Tam Sang

ครัวอีสานตามสั่ง

火锅

猪肉、牛肉、海鲜火锅
จิ้มจุ่มหมู เนื้อ ทะเล
东北风味火锅,包含香草汤底,配肉类、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋,搭配美味蘸酱
฿200~ ≈ HK$48
添加猪肉、牛肉、海鲜
เพิ่ม หมู เนื้อ ทะเล
额外肉类套餐,可用于添加火锅,可选猪肉、牛肉或海鲜
฿100 ≈ HK$24
添加蔬菜
เพิ่ม ผัก
新鲜蔬菜套餐,可用于添加火锅,增加汤的甜味
฿50 ≈ HK$12

拉布、生牛肉沙拉、烤肉类

猪肉/牛肉拉布
ลาบหมู เนื้อ
东北风味沙拉,用辣椒粉、烤米、鱼露、柠檬和香草调味,酸咸辣口味,可选猪肉或牛肉
฿90~ ≈ HK$22
鸭肉拉布
ลาบเป็ด
鸭肉拉布,用拉布香料调味,撒上炸洋葱和薄荷叶
฿90 ≈ HK$22
牛肉/猪肉生牛肉沙拉
ก้อยเนื้อ หมู
东北风味生肉沙拉,用血、烤米和干辣椒调味,味道浓郁辛辣
฿90~ ≈ HK$22
猪肉/牛肉拉布
น้ำตกหมู/ น้ำตกเนื้อ
一口大小的烤牛肉,用烤米、辣椒粉和调味汁做成拉布,味道鲜美,烤肉味十足
฿90~ ≈ HK$22
烤猪肉香肠/烤牛肉
แหนมหมูย่าง/ เนื้อย่าง
发酵猪肉或腌牛肉,烤至芳香,搭配腌姜和新鲜辣椒
฿100~ ≈ HK$24
猪肉/牛肉肝脏拉布
ตับหวานหมู เนื้อ
煮至恰到好处的猪肝,用拉布香料调味,咸甜辣,口感柔软,带有新鲜猪肝的甜味
฿90~ ≈ HK$22
鲶鱼拉布
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼肉切碎,用拉布香料炒干,味道香浓,带有鱼和香草味
฿90 ≈ HK$22
鱿鱼拉布
ลาบปลาหมึก
煮熟的鱿鱼,用拉布香料调味,口感爽脆,味道鲜美
฿100 ≈ HK$24
炸拉布
ลาบทอด
猪肉末拉布球,炸至外酥内软,香草味十足
฿100 ≈ HK$24
烤舌头、肝脏、肚
ลิ้น ตับ นมย่าง
烤什锦内脏,包括牛舌、牛肝和牛肚,烤至芳香,搭配แจ우酱
฿100 ≈ HK$24
烤猪肠或什锦烤肉
ไส้อ่อนย่าง ย่างรวม
烤猪肠或什锦烤肉,配美味蘸酱
฿100 ≈ HK$24
虎纹牛肉
เสือร้องไห้
带脂肪的猪肉,用炭火烤至芳香,肉质柔软多汁,搭配แจ우酱(苦味或酸味)
฿100 ≈ HK$24
烤猪颈肉、烤牛肉
คอหมูย่าง เนื้อย่าง
腌制猪颈肉烤至柔软,带有脂肪,或烤牛肉,切成一口大小,受欢迎的下酒菜
฿100~ ≈ HK$24
肝脏拉布
ตับหวาน
煮熟的猪肝用拉布香料调味,突出新鲜猪肝的甜味
฿90 ≈ HK$22

风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
风干腌牛肉,炸至咸香,搭配辣椒酱或糯米饭
฿100 ≈ HK$24
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉,炸至金黄酥脆,味道浓郁,口感好
฿100 ≈ HK$24
炸猪肉、牛肉、鸡肉配蒜蓉
หมู เนื้อ ไก่ ทอดกระเทียม
炸肉类配炸蒜蓉,味道咸甜
฿100~ ≈ HK$24
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
炸虾,外酥内软,配梅子酱或辣椒酱
฿120 ≈ HK$29
炸鸭脖子
ปากเป็ดทอด
鸭脖子用香料腌制后炸至酥脆,可连软骨一起食用,味道咸香
฿100 ≈ HK$24
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
腌制鸡翅炸至酥脆,外酥内软,受欢迎的零食
฿100 ≈ HK$24
炸鸡软骨
เอ็นไก่ทอด
炸鸡软骨,爽脆可口,适合作为下酒菜
฿100 ≈ HK$24
炸猪肠
ไส้ตันทอด
猪肠用大蒜和胡椒腌制后炸至外酥内软,无腥味
฿100 ≈ HK$24
炸猪肠
ไส้อ่อนทอด
炸猪肠配蒜蓉,外酥内软,配辣椒酱
฿100 ≈ HK$24
炸鸡
ไก่ทอด
香料腌鸡翅炸至酥脆,味道浓郁
฿100 ≈ HK$24
炸猪肉香肠排骨
แหนมซี่โครงทอด
发酵猪肉香肠排骨,炸至酥脆芳香,味道酸咸适中
฿100 ≈ HK$24
炸排骨
ซี่โครงทอด
猪排骨用大蒜和胡椒腌制后炸至酥烂
฿120 ≈ HK$29
猪肉末煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ
猪肉末煎蛋,炸至金黄酥脆,配热米饭
฿70 ≈ HK$17

沙拉、蘸酱

什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜沙拉,配3味沙拉酱
฿100 ≈ HK$24
生蚝沙拉
ยำหอยนางรม
新鲜生蚝沙拉,配合欢叶和辣椒酱,味道甜美浓郁,略带辛辣
฿100 ≈ HK$24
皮蛋沙拉
ยำไข่เยี่ยวม้า
皮蛋沙拉,撒上腌姜和花生,味道酸甜咸
฿90 ≈ HK$22
羽衣甘蓝梗沙拉/香茅沙拉
ยำถั่วพู/ยำตะไคร้
泰式香草沙拉,可选酥脆的羽衣甘蓝梗或香茅,配椰奶和辣椒酱
฿100~ ≈ HK$24
炸鸡蛋沙拉
ยำไข่ดาว
炸鸡蛋切块,配香草沙拉,味道丰富
฿90 ≈ HK$22
炸鱼青芒果沙拉
ยำมะม่วงปลากรอบ
青芒果沙拉配炸鱼和花生,味道酸咸香,带有炸鱼味
฿70 ≈ HK$17
咸蛋沙拉
ยำไข่เค็ม
美味沙拉配咸蛋,咸味与酸辣的沙拉酱形成对比
฿90 ≈ HK$22
猪肠沙拉
ยำไส้ตัน
煮至爽脆的猪肠沙拉,配香草和辛辣调味料
฿100 ≈ HK$24
猪肠沙拉
ยำไส้อ่อน
煮至柔软的猪肠,用辛辣的沙拉酱拌制
฿100 ≈ HK$24
三样炸物沙拉
ยำสามกรอบ
炸物沙拉,包含3种酥脆炸物,如鱼鳔、炸鱿鱼和腰果
฿120 ≈ HK$29
炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
炸鲶鱼肉,配芒果沙拉酱
฿100 ≈ HK$24
牛肚沙拉
ยำผ้าขี้ริ้ว
煮至爽脆的牛肚沙拉,用辛辣的沙拉酱调味
฿90 ≈ HK$22
蓝蟹沙拉
ยำปูม้า
新鲜蓝蟹用鱼露腌制或煮熟,配芒果和香草沙拉,味道鲜美
฿250 ≈ HK$60
方便面沙拉/粉丝沙拉
ยำมาม่า/ยำวุ้นเส้น
方便面或粉丝沙拉,配猪肉末和海鲜,味道酸辣
฿100~ ≈ HK$24
炸鱼丸沙拉
ยำลูกชิ้นปลา
炸鱼丸沙拉
฿100 ≈ HK$24
海参沙拉
ยำเล็บมือนาง
去骨鸡爪沙拉,爽脆可口,酱汁入味
฿100 ≈ HK$24
羽衣甘蓝梗沙拉
ยำก้านคะน้า
去皮嫩羽衣甘蓝梗沙拉,清爽可口,配鲜虾或猪肉末
฿100 ≈ HK$24
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
烤猪颈肉沙拉,配黄瓜、番茄和芹菜
฿100 ≈ HK$24
烤牛肉沙拉
ยำเนื้อย่าง
略带脂肪的烤牛肉,用辛辣的沙拉酱拌制
฿100 ≈ HK$24
炸空心菜沙拉
ยำผักบุ้งกรอบ
炸面糊裹空心菜,配单独的虾和猪肉末蘸酱
฿80 ≈ HK$19
白蛤沙拉
ยำหอยแครง
煮至半熟的白蛤,去壳,用辣椒酱和香茅拌制
฿100 ≈ HK$24
海鲜沙拉
ยำทะเล
什锦海鲜沙拉,包含虾、鱿鱼、贝类,酸辣调味
฿100 ≈ HK$24
鲜虾金针菇沙拉
ยำเห็ดเข็มทองกุ้งสด
鲜虾金针菇沙拉,金针菇的爽脆口感搭配沙拉酱
฿100 ≈ HK$24
虾沙拉
พล่ากุ้ง
煮熟或生虾沙拉,配大量香草,如香茅、柠檬叶、辣椒酱
฿100 ≈ HK$24
生虾刺身
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜生虾刺身,配新鲜大蒜、辣椒和辛辣海鲜酱
฿100 ≈ HK$24
柠檬猪肉、柠檬牛肉
หมูมะนาว เนื้อมะนาว
煮熟的猪肉或牛肉,淋上酸辣海鲜酱,搭配冰凉的羽衣甘蓝梗
฿100~ ≈ HK$24
白蛤煮
หอยแครงลวก
煮至喜欢的熟度的新鲜白蛤,搭配海鲜酱
฿100 ≈ HK$24
猪肉/牛肉沙拉
พล่าหมู เนื้อ
肉类沙拉,配香茅和香草,味道浓郁,香草味十足
฿100~ ≈ HK$24
蘸酱内脏、猪肉
ลวกจิ้มเครื่องใน เนื้อ หมู
煮熟的内脏配炸蒜蓉,搭配แจ우酱或海鲜酱
฿100~ ≈ HK$24
煮牛腱蘸酱
น่องลายลวกจิ้ม
带筋的牛腱,煮至爽脆,搭配美味蘸酱
฿100 ≈ HK$24
什锦生蚝
หอยนางรมทรงเครื่อง
新鲜生蚝,配合欢叶、炸洋葱、辣椒酱和海鲜酱
฿120 ≈ HK$29

酸辣汤、冬阴功汤

酸辣猪肉、牛肉汤
ต้มแซ่บหมู เนื้อ
东北风味汤,用辣椒粉、烤米和罗勒叶或泰式香草调味,酸辣热烈
฿100~ ≈ HK$24
酸辣内脏汤(猪肉、牛肉)
ต้มแซ่บเครื่องใน หมู เนื้อ
炖至软烂的什锦内脏酸辣汤,汤味浓郁
฿100~ ≈ HK$24
酸辣鸡汤
ต้มแซ่บไก่
酸辣鸡汤,香草味十足
฿100 ≈ HK$24
酸辣排骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
酸辣排骨汤,排骨软嫩,汤味鲜美
฿100 ≈ HK$24
酸辣牛筋汤(猪肉、牛肉)
ต้มแซ่บเอ็น หมู เนื้อ
酸辣牛筋汤,牛筋炖至软烂,入口即化
฿100~ ≈ HK$24
什锦海鲜清汤/奶油汤
ต้มยำรวมมิตรใส น้ำข้น
什锦海鲜冬阴功汤,可选清汤或奶油冬阴功汤
฿100~ ≈ HK$24
鸡肉、鸭肉、嫩叶冬阴功汤
ต้มยำไก่ เป็ด ใบมะขามอ่อน
酸汤,用嫩罗勒叶调味,有助于解腻
฿100~ ≈ HK$24
酸辣鸡爪汤
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่
炖至软烂的鸡爪酸辣汤,用新鲜辣椒调味
฿90 ≈ HK$22
酸辣炸鱼汤
ต้มโคล้งปลากรอบ
清汤炸鱼冬阴功汤,带有烤鱼和烤香草的香味,味道酸咸辣
฿90 ≈ HK$22
酸汤罗非鱼
ต้มยำปลานิล
清蒸罗非鱼汤,鱼肉鲜甜,香草味浓郁
฿100 ≈ HK$24
豆腐汤
ต้มจืดเต้าหู้
清淡的汤,味道鲜美,配豆腐和猪肉末,清爽可口
฿70 ≈ HK$17
蛋汤
ต้มจืดไข่น้ำ
蛋汤,味道鲜美浓郁
฿70 ≈ HK$17
炸猪肚
ต้มโปเยแตก
特制清汤冬阴功海鲜汤,配罗勒叶增加辛辣香气
฿100 ≈ HK$24
酸汤罗非鱼(碗装)
แกงส้มปลานิล (ถ้วย)
浓郁的酸汤配罗非鱼片和什锦蔬菜,碗装
฿120 ≈ HK$29
酸汤鲶鱼
แกงส้มปลาช่อน
酸汤炸鲶鱼,浓郁的酸汤淋在鱼上,配空心菜和其他蔬菜
฿120~ ≈ HK$29
炖猪肉、牛肉
อ่อมหมู เนื้อ
东北风味炖菜,配莳萝和各种东北蔬菜,带有烤米香味
฿100~ ≈ HK$24
炖蘑菇
แกงเห็ด
东北风味炖蘑菇,黑汤来自罗勒叶,味道来自蘑菇的天然甜味
฿80 ≈ HK$19
竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
煮熟的切丝竹笋,用拉布香料、鱼露和罗勒叶调味
฿60 ≈ HK$14
竹笋沙拉配猪肉末
ซุปหน่อไม้หมูสับ
竹笋沙拉配猪肉末,增加浓郁度和口感
฿80 ≈ HK$19

泰式沙拉

泰式沙拉/蟹沙拉/虾沙拉
ตำไทย / ไทยปู / ตำปู
酸甜泰式沙拉(泰式沙拉)或加入腌蟹增加咸香(蟹沙拉)
฿60~ ≈ HK$14
蟹酱罗勒沙拉
ตำปูปลาร้า
老挝风味沙拉,配腌蟹和煮熟的蟹酱,味道咸辣浓郁
฿50 ≈ HK$12
咸蛋沙拉/腌蛤蜊沙拉
ตำไข่เค็ม / ตำหอยดอง
泰式沙拉配咸蛋或腌蛤蜊沙拉(酸咸味)
฿70~ ≈ HK$17
黄瓜香肠沙拉
ตำแตงหมูยอ
用切碎的黄瓜代替木瓜,配猪肉香肠,味道清爽酥脆
฿90 ≈ HK$22
呵叻沙拉、混合沙拉
ตำโคราช ตำซั่ว
呵叻沙拉是泰式沙拉配蟹酱,混合沙拉是蟹酱沙拉配米粉
฿50~ ≈ HK$12
长豆沙拉
ตำถั่ว
用新鲜长豆代替木瓜,味道爽脆,入味
฿60 ≈ HK$14
丛林沙拉
ตำป่า
配料丰富的沙拉,如竹笋、腌菜、贝类、米粉,味道浓郁
฿70 ≈ HK$17
长豆脆皮猪肉沙拉
ตำถั่วหมูกรอบ
长豆沙拉配脆皮猪肉,增加酥脆口感和浓郁风味
฿100 ≈ HK$24
海鲜沙拉/白蛤沙拉
ตำทะเล/ ตำหอยแครง
什锦海鲜沙拉或煮白蛤沙拉
฿100~ ≈ HK$24
烤猪颈肉沙拉
ตำคอหมูย่าง
泰式沙拉配烤猪颈肉,肉质柔软,带脂肪
฿90 ≈ HK$22
鲜虾莲藕沙拉/鲜虾沙拉
ตำไหลบัวกุ้งสด/ ตำกุ้งสด
酥脆莲藕沙拉或木瓜沙拉,配鲜虾
฿100~ ≈ HK$24
蓝蟹沙拉
ตำปูม้า
新鲜蓝蟹沙拉,蟹肉鲜甜,搭配浓郁的沙拉酱
฿100 ≈ HK$24
芒果沙拉
ตำมะม่วง
用切碎的青芒果代替木瓜,味道酸爽过瘾
฿50 ≈ HK$12
玉米咸蛋沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
玉米甜沙拉代替木瓜,搭配咸蛋的咸香
฿70 ≈ HK$17
泰式大拼盘/蟹酱沙拉/呵叻沙拉
ตำถาดไทย/ปูปลาร้า/โคราช
大拼盘泰式沙拉,配米粉、炸猪皮、煮鸡蛋、新鲜蔬菜和猪肉香肠
฿200~ ≈ HK$48
炸鲶鱼沙拉
ตำปลาดุกฟู
泰式沙拉配酥脆炸鲶鱼,可分开蘸酱或混合
฿120 ≈ HK$29
鲜虾罗勒沙拉
ตำปลาร้ากุ้งสด
老挝风味沙拉配鲜虾
฿100 ≈ HK$24
蓝蟹、鲜虾、腌蟹沙拉
ตำปูปลาร้าปูม้ากุ้งสด
配料丰富的沙拉,包含蓝蟹和鲜虾,用蟹酱调味
฿200 ≈ HK$48
无面条沙拉
ตำเกาเหลา
不含木瓜的沙拉,配料丰富,如虾、蟹、贝类
฿300 ≈ HK$72
鲜虾+白蛤
เหลากุ้งสด+ หอยแครง
无面条的沙拉,配蓝蟹和白蛤,味道浓郁
฿200 ≈ HK$48

鱼类

香草炸鲶鱼
ปลาช่อนลุยสวน น้ำตก
炸鲶鱼淋上香草沙拉酱或拉布风味
฿300 ≈ HK$72
柠檬蒸鱼
ปลานึ่งมะนาว
柠檬蒸鱼,配新鲜辣椒,味道酸辣,蒜香浓郁
฿300 ≈ HK$72
炸罗非鱼配蒜蓉
ปลาทับทิมทอดกระเทียม
炸罗非鱼,配炸蒜蓉
฿300 ≈ HK$72
炸鱼露鲈鱼
ปลากระพงทอดน้ำปลา
蝴蝶切鲈鱼炸至酥脆,淋上咸甜的鱼露酱,配芒果沙拉
฿300 ≈ HK$72
盐烤罗非鱼
ปลานิลเผาเกลือ
(按尺寸)
盐烤罗非鱼,肉质鲜甜多汁,搭配米粉和海鲜酱
฿200 ≈ HK$48
香草烤罗非鱼
ปลาทับทิมสมุนไพร
炸罗非鱼淋上炸香草和美味沙拉酱
฿300 ≈ HK$72
香草炸鲶鱼
ปลาช่อนทอดสมุนไพร
炸鲶鱼配多种泰式香草
฿300 ≈ HK$72
三味炸罗非鱼
ปลานิลทอดสามรส
炸罗非鱼淋上酸甜辣的酱汁,略带辣味
฿280 ≈ HK$68
罗勒炒海鲈鱼
ปลากระพงผัดฉ่า
辣味咖喱炒鲈鱼片,配高良姜和嫩胡椒
฿300 ≈ HK$72
芹菜炒海鲈鱼
ปลากระพงผัดคึ่นฉ่าย
炒鲈鱼片(炸或生)配芹菜和豆酱,味道浓郁
฿300 ≈ HK$72
柠檬蒸鱿鱼
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
柠檬蒸鱿鱼,配大蒜和辣椒,味道鲜美
฿280 ≈ HK$68
蒸蓝蟹
ปูม้านึ่ง
蒸蓝蟹,蟹肉鲜甜,易于食用
฿250 ≈ HK$60
咖喱炒蟹
ปูผัดผงกระหรี่
咖喱酱炒蟹,配鸡蛋和淡奶,味道浓郁香甜
฿250 ≈ HK$60
炸鱼露鸡翅
ไก่ทอดน้ำปลา
炸鱼露鸡翅,咸香可口
฿100 ≈ HK$24
炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
炒空心菜配豆酱、大蒜和辣椒
฿60 ≈ HK$14
脆皮猪肉炒空心菜
ผัดกระเฉดไฟแดงหมูกรอบ
脆皮猪肉炒空心菜,味道辣咸香
฿90~ ≈ HK$22
炒什锦蔬菜
ผัดผักรวม
炒什锦蔬菜配蚝油
฿60 ≈ HK$14
咖喱炒海鲜
ทะเลผัดผงกะหรี่
海鲜炒咖喱,配鸡蛋和奶油
฿160 ≈ HK$39
什锦炒饭(大份)
ข้าวผัดรวม (จานใหญ่)
什锦炒饭(大份),适合多人分享
฿200 ≈ HK$48
虾炒空心菜
หมี่ผัดกระเฉดใส่กุ้ง
炒米粉配空心菜和鲜虾,用虾酱调味,味道浓郁
฿120 ≈ HK$29
猪肉、鸡肉、牛肉罗勒盖饭
ข้าวราดกระเพรา หมู ไก่ เนื้อ
盖饭,美味的罗勒炒菜配热米饭
฿60~ ≈ HK$14
虾、鱿鱼罗勒盖饭
ข้าวราดกระเพรา กุ้ง ปลาหมึก
海鲜罗勒盖饭
฿70~ ≈ HK$17
猪肉、鸡肉、牛肉炒饭
ข้าวผัดหมู ไก่ เนื้อ
鸡蛋炒饭配肉类,味道浓郁
฿60~ ≈ HK$14
虾、鱿鱼炒饭
ข้าวผัดกุ้ง ปลาหมึก
海鲜炒饭
฿60~ ≈ HK$14
脆皮猪肉罗勒炒饭
ข้าวกระเพราหมูกรอบ
脆皮猪肉罗勒盖饭
฿70 ≈ HK$17

野味

辣味炒蛙肉
ผัดเผ็ดกบ
辣味咖喱炒蛙肉,配香草去腥
฿100 ≈ HK$24
炸蛙肉配蒜蓉
กบทอดกระเทียม
炸蛙肉配蒜蓉,味道咸香
฿100 ≈ HK$24
家鸡炖酸叶
ต้มไก่บ้านใบมะขามอ่อน
家鸡炖酸叶,味道酸甜可口
฿90 ≈ HK$22
家鸡炖菜
อ่อมไก่บ้าน
东北炖鸡,配莳萝,带有鱼露和烤米的味道
฿100 ≈ HK$24
炖虎肉
อ่อมเสือ
东北风味浓郁的炖牛肉
฿100 ≈ HK$24
烤鱼套餐
เมี่ยงปลาเผา
烤鱼套餐,配新鲜蔬菜、米粉和花生酱或海鲜酱,可卷食
฿230 ≈ HK$56
椒盐脆皮猪肉
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
脆皮猪肉用辣椒和盐炒制,味道辣咸,配米饭
฿140 ≈ HK$34

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

4.4
Google Maps上的110個評分
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

曼谷必試美食