什锦熟成生鱼片套餐
모둠 숙성회 한상 차림
BEST
丰盛的韩定食风格套餐,包含各种熟成生鱼片、紫菜包饭和多种小菜。熟成过程能深化鱼肉的风味和口感。一次品尝多种味道和口感,搭配酱油和芥末,或根据个人喜好添加其他配料食用。
₩55,000~
≈ HK$292
本店为一人主厨经营,如遇订单较多,可能需要稍长时间等待,敬请谅解。 所有用于生鱼片的鱼类均选用3公斤以上的大尺寸,经过低温熟成,最大化鲜味成分肌苷酸,带来最佳风味和鲜美口感。
