Komatsuan

Name: Komatsuan
Address: 4 Chome-21-16 Ogikubo, Suginami City, Tokyo 167-0051, Japan, 东京
Price range: ¥670 - ¥1550

★ 4.1 (209) $$Moderate 📍 4 Chome-21-16 Ogikubo, Suginami City, Tokyo 167-0051, Japan

热荞麦面/乌冬面

狐狸

きつね

以炸豆腐皮和高汤为特色的日式荞麦面或乌冬面。甜煮的油炸豆腐皮能衬托出高汤的鲜美。撒上七味辣椒粉也很好吃。

¥770~ ≈ HK$38

狸猫

たぬき

在日式荞麦面或乌冬面上放上炸面糊（天妇罗碎）的高汤。炸面糊吸饱高汤，味道浓郁。请趁热享用。

¥770~ ≈ HK$38

鸡蛋煮

玉子とじ

将打散的鸡蛋用高汤煮熟，浇在热荞麦面或乌冬面上。蓬松的鸡蛋与面条混合，味道温和。通常会配三叶芹作为调味。

¥880~ ≈ HK$44

肉南蛮

肉南ばん

将猪肉或牛肉与长葱用甜咸高汤煮熟，放在热荞麦面或乌冬面上的一品。肉的鲜美和葱的香味令人食欲大开。是份量十足的热面料理。

¥990~ ≈ HK$49

鸡肉南蛮

鳥南ばん

将鸡肉和长葱用甜咸高汤煮熟，放在热荞麦面或乌冬面上的一品。特点是鸡肉温和的鲜味和葱的香味，也能温暖身体。

¥990~ ≈ HK$49

おかめ

将鱼糕、香菇、菠菜等各种配料色彩鲜艳地盛放在热荞麦面或乌冬面上的料理。可以品尝到配料丰富的味道和口感。外观也很华丽的一品。

¥1,000~ ≈ HK$50

年糕乌冬面

力うどん

在热乌冬面上放上烤年糕的热乌冬面。年糕吸饱高汤，口感软糯，份量十足。是寒冷天气里能温暖身体的料理。

¥1,000~ ≈ HK$50

勾芡

あんかけ

将用土豆淀粉勾芡的馅料浇在热荞麦面或乌冬面上。馅料容易裹在面上，特点是能保持温度到最后。口感温和的勾芡是这道菜的魅力所在。

¥1,050~ ≈ HK$52

咖喱南蛮

カレー南ばん

在咖喱风味的高汤中，放入肉类（猪肉或鸡肉）和长葱炖煮的热荞麦面或乌冬面。味道辛辣浓郁，能从内到外温暖身体。是日本独特的咖喱乌冬面。

¥1,050~ ≈ HK$52

冷荞麦面/乌冬面

大份

大もり

大份的冷荞麦面或乌冬面。将足量的面条蘸入冷蘸汁（汤汁）中食用的清爽一品。

¥770~ ≈ HK$38

笊篱

ざる

将冷水冷却的荞麦面或乌冬面盛在竹笊篱上，用浓郁的蘸汁蘸食的经典冷面。加入葱花和芥末等调味品也很好吃，可以充分品尝到面条的风味。

¥770~ ≈ HK$38

冷面

冷やし

浸在冷高汤中的荞麦面或乌冬面。通常上面放有黄瓜、番茄、锦丝蛋等各种配料，在夏季尤其受欢迎。

¥850~ ≈ HK$42

冷汤

冷やしる

将冷荞麦面或乌冬面浸在冷汤中食用的料理。汤汁略带甜味，风味清爽。非常适合炎热的天气。

¥850~ ≈ HK$42

冷鸡肉

冷やし鶏

在冷荞麦面或乌冬面上，放上炖煮得软嫩的冷鸡肉和蔬菜的一品。鸡肉的鲜味和冷高汤非常搭配。

¥1,050~ ≈ HK$52

冷鸭肉

冷やし鴨

在冷荞麦面或乌冬面上，放上风味浓郁的鸭肉的一品。鸭肉多汁的鲜美与冷荞麦面的组合堪称绝妙。

¥1,150~ ≈ HK$57

天妇罗荞麦面

天ざる

冷荞麦面或乌冬面与现炸天妇罗组合而成的豪华一品。将荞麦面和天妇罗分别蘸入蘸汁中，可以品尝到不同的口感和风味。

¥1,350~ ≈ HK$67

天妇罗荞麦面 (特上)

天ざる (上)

配有优质天妇罗（如炸虾天妇罗）的更奢华的天妇罗荞麦面。可以与冷荞麦面或乌冬面一起，尽情享用现炸酥脆的天妇罗。

¥1,650~ ≈ HK$82

盖饭

亲子盖饭

親子丼

将鸡肉和鸡蛋用甜咸高汤煮熟，盖在米饭上制成的盖饭。鸡肉和鸡蛋的组合意味着“亲”和“子”。味道温和，如同家常菜。

¥990~ ≈ HK$49

炸猪排盖饭

かつ丼

将现炸的猪肉炸猪排用甜咸的高汤和鸡蛋煮熟，盖在米饭上制成的盖饭。酥脆的外衣浸满了高汤，份量十足。

¥1,050~ ≈ HK$52

开化盖饭

開化丼

将牛肉或猪肉与洋葱一起用甜咸高汤煮熟，用鸡蛋煮成后盖在白米饭上制成的盖饭。是亲子盖饭中将鸡肉换成牛肉或猪肉的版本。

¥1,050~ ≈ HK$52

鸡蛋盖饭

玉子丼

将蓬松的鸡蛋用甜咸高汤煮熟，盖在米饭上制成的简单盖饭。味道温和，即使在不想给胃增加负担的时候也推荐。

¥990~ ≈ HK$49

树叶盖饭

木の葉丼

将薄切的鱼糕、香菇等蔬菜用鸡蛋煮熟，盖在米饭上制成的盖饭。因鱼糕的形状像树叶而得名。

¥990~ ≈ HK$49

他人盖饭

他人丼

将猪肉或牛肉和鸡蛋用甜咸高汤煮熟，盖在米饭上制成的盖饭。因使用鸡肉以外的肉类而被称为“他人”。特点是肉的鲜美。

¥990~ ≈ HK$49

纳豆盖饭

納豆丼

将黏稠的纳豆、生鸡蛋、葱等混合后盖在米饭上制成的盖饭。以其独特的风味和对健康的益处而闻名。淋上酱油拌匀食用。

¥990~ ≈ HK$49

亲子盖饭 (特上)

親子丼 (上)

比普通亲子盖饭配料更丰富，或使用更优质鸡肉和鸡蛋的奢华亲子盖饭。能获得更深厚的风味和满足感。

¥1,100~ ≈ HK$55

面类 (单点)

天妇罗荞麦面

天ぷらそば

在热荞麦面和高汤上，放上现炸的天妇罗（炸虾天妇罗或蔬菜天妇罗）的一品。天妇罗的炸衣融入高汤，味道浓郁。

¥1,150~ ≈ HK$57

天妇罗乌冬面

天ぷらうどん

在热乌冬面和高汤上，放上现炸的天妇罗（炸虾天妇罗或蔬菜天妇罗）的一品。粗面条与天妇罗的组合，口感十足。

¥1,150~ ≈ HK$57

五目荞麦面

五目そば

在热荞麦面上，放上肉类（鸡肉或猪肉）、鱼糕、香菇、菠菜、鸡蛋等各种配料的热荞麦面。配料丰富，营养均衡，外观也很华丽。

¥1,050~ ≈ HK$52

五目乌冬面

五目うどん

在热乌冬面上，放上肉类（鸡肉或猪肉）、鱼糕、香菇、菠菜、鸡蛋等各种配料的热乌冬面。粗面条与各种配料混合，口感十足。

¥1,050~ ≈ HK$52

鸡肉南蛮

鶏南ばん

将鸡肉和长葱用甜咸高汤煮熟，放在热荞麦面或乌冬面上的一品。与之前的鸡肉南蛮价格不同，配料的份量或品质可能有所差异。

¥1,050~ ≈ HK$52

锅烧乌冬面

鍋焼きうどん

在陶锅中热腾腾地上桌的乌冬面。配料丰富，有炸虾天妇罗、鸡蛋、鸡肉、鱼糕、蔬菜等，用高汤炖煮而成。是冬季受欢迎的暖身料理。

¥1,150~ ≈ HK$57

季节限定

锅烧乌冬面

鍋焼きうどん

在陶锅中热腾腾地上桌的乌冬面。配料丰富，有炸虾天妇罗、鸡蛋、鸡肉、鱼糕、蔬菜等，用高汤炖煮而成。这个价位可以期待更优质的配料和更足的份量。

¥1,350~ ≈ HK$67

味噌煮乌冬面

みそ煮込うどん

名古屋名产，用浓郁的味噌高汤炖煮乌冬面。配有鸡肉、油炸豆腐皮、葱等，在陶锅中上桌。特点是独特的风味和有嚼劲的面条。

¥1,350~ ≈ HK$67

鸭肉锅乌冬面

鴨なべうどん

将炖煮的鸭肉和蔬菜与乌冬面一起享用的一品。特点是鸭肉丰富的鲜味融入高汤中，在寒冷的季节能温暖身体。

¥1,350~ ≈ HK$67

冷狸猫

冷したぬき

在冷荞麦面或乌冬面上放上炸面糊（天妇罗碎）、黄瓜、鱼糕等配料，清爽的一品。淋上冷高汤食用。

¥850~ ≈ HK$42

冷狐狸

冷しきつね

在冷荞麦面或乌冬面上，放上甜煮的油炸豆腐皮（狐狸）的清爽一品。与冷高汤的组合，即使在炎热的天气也能美味地享用。

¥850~ ≈ HK$42

冷面

冷むぎ

细的冷面。不是荞麦面也不是乌冬面，特点是顺滑的口感。蘸入冷汤中，清爽地品尝。

¥850~ ≈ HK$42

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的209個評分

$$ Moderate

📍 4 Chome-21-16 Ogikubo, Suginami City, Tokyo 167-0051, Japan

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