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Kisaki Ramen & Sushi

★ 4.4 (1,493) $$Moderate 📍 Piazza Capranica, 75, 00186 Roma RM, Italy

日本传统

米饭 • 寿司饭
Gohan • Sushi Meshi
蒸煮的日本白米饭。日本料理的基本主食，松软略带粘性。完美搭配肉类或鱼类菜肴。
€4 ≈ HK$36
毛豆
Edamame
未成熟的毛豆，带荚煮熟或蒸熟，加盐。健康美味的小吃。挤压豆荚取出豆子食用。
€5 ≈ HK$45
冷豆腐
Hiyayakko
冷豆腐配葱、姜和酱油等调味品。清淡爽口的开胃菜，口感柔软丝滑。
€5 ≈ HK$45
味噌汤
Zuppa di Miso
传统的味噌汤，由日式高汤和发酵味噌制成。咸鲜鲜味，热食。通常含有海藻和葱。
€5 ≈ HK$45
豆腐味噌汤
Zuppa di Miso con Tofu
经典味噌汤的改良版，加入豆腐块。豆腐为鲜美的汤底增添了柔软的口感。
€6 ≈ HK$54
日式绿沙拉
Insalata Giapponese Verde
新鲜沙拉配混合蔬菜和日式调味汁，通常以酱油或芝麻为基础。清淡酥脆。
€7 ≈ HK$63
裙带菜饭
Wakamesu
裙带菜沙拉配甜醋。清爽的味道和略带脆的口感。
€8 ≈ HK$72
裙带菜沙拉
Wakame Salada
富含裙带菜的沙拉，营养丰富，味道鲜美。通常用芝麻酱调味。
€12 ≈ HK$108
海鲜沙拉
Seafood Salada
混合沙拉，配以新鲜或煮熟的海鲜。这道菜清淡而丰盛，融合了蔬菜的清新和海洋的风味。
€18 ≈ HK$162

饺子

原味饺子
Original Gyoza
6片
经典日式猪肉蔬菜馅饺子。通常煎至底部酥脆，内馅多汁。
€7 ≈ HK$63
鸡肉饺子
Chicken Gyoza
6片
鸡肉蔬菜馅的日式饺子。味道清淡，配酱油和醋。
€7 ≈ HK$63
鲜虾饺
Ebi Gyoza
6片
鲜虾馅的日式饺子。鲜甜海味包裹在薄薄的面皮中。
€9 ≈ HK$81
素食饺子
Yasai Gyoza
6片
蔬菜馅的日式饺子。清淡美味。
€6 ≈ HK$54

天妇罗

什锦天妇罗
Tempura Moriawase
8片
鲜虾和什锦蔬菜裹轻盈酥脆面糊炸制。配天妇罗酱汁。
€18 ≈ HK$162
鲜虾天妇罗
Ebi Tempura
5片
裹着轻盈酥脆面糊的炸虾。日式料理中的经典，金黄酥脆，美味可口。
€22 ≈ HK$198
蔬菜天妇罗
Yasai Tempura
10片
时令蔬菜裹天妇罗面糊炸制。外酥内嫩。
€15 ≈ HK$135

拉面

北海道味噌拉面
Hokkaido Miso Ramen
源自北海道的拉面，配以味噌调味的浓郁汤底。浓郁醇厚的风味，配以面条、玉米和肉。
€14.50 ≈ HK$131
东京酱油拉面
Tokyo Shoyu Ramen
东京风格的经典拉面，配以清澈的酱油汤底。咸鲜清淡的风味。
€15 ≈ HK$135
盐味拉面
Shio Ramen
盐味汤底拉面，通常清澈淡雅。突出食材的原味。
€15.50 ≈ HK$140
激辣拉面
Gheki Kara Spicy Ramen
适合重口味爱好者的超辣拉面。浓郁的红色辣汤底。
€15 ≈ HK$135
素食酱油拉面
Shogin Veg Ramen
拉面的素食版本，配以蔬菜汤底和大量蔬菜。
€15 ≈ HK$135

荞麦面与乌冬面

裙带菜荞麦面
Wakame Soba
热汤荞麦面配裙带菜。泥土味和清淡的风味。
€13 ≈ HK$117
天妇罗荞麦面
Tempura Soba
荞麦面（荞麦面条）配热汤，配以单独或放在上面的酥脆天妇罗。
€21 ≈ HK$189
笊篱荞麦面
Zaru Soba
冷荞麦面配冷蘸酱（tsuyu）。适合炎热天气。
€13 ≈ HK$117
裙带菜乌冬面
Wakame Udon
浓汤乌冬面配裙带菜。口感弹牙，令人满足。
€13 ≈ HK$117
天妇罗乌冬面
Tempura Udon
乌冬面配热汤，配以虾或蔬菜天妇罗。丰盛而令人满足的菜肴。
€21 ≈ HK$189
咖喱乌冬面
Curry Udon
乌冬面配浓郁的日式咖喱汤底，略带辛辣和奶油味。
€18 ≈ HK$162

炒面与炒乌冬面

经典炒面
Yakisoba Classic
炒面配蔬菜和肉类，用甜咸酱汁调味。经典的日本街头小吃。
€16 ≈ HK$144
三文鱼炒面
Shake Yakisoba
加入三文鱼的炒面。经典炒面的海鲜风味。
€18 ≈ HK$162
素食炒面
Yakisoba Veg
炒面素食版本，配大量炒蔬菜。
€16 ≈ HK$144
经典炒乌冬面
Yakiudon Classic
厚乌冬面（乌冬面）配肉类和蔬菜炒制。口感柔软，风味浓郁。
€16 ≈ HK$144
三文鱼照烧炒面
Shake Yakiudon
炒乌冬面配三文鱼和蔬菜。
€18 ≈ HK$162
素食炒面
Yakiudon Veg
炒乌冬面的素食版本，仅配炒蔬菜。
€16 ≈ HK$144

炒饭与章鱼烧

经典炒饭
Yakimeshi Classic
日式炒饭配鸡蛋、蔬菜和肉丁。味道鲜美，锅炒。
€8 ≈ HK$72
素食炒饭
Yakimeshi Veg
素食炒饭配什锦蔬菜。
€8 ≈ HK$72
三文鱼炒饭
Shake Yakimeshi
三文鱼炒饭。
€12 ≈ HK$108
鲜虾炒饭
Ebi Yakimeshi
鲜虾炒饭。美味芳香的菜肴。
€15 ≈ HK$135
章鱼烧
Takoyaki
5片
章鱼烧，球形面糊馅料，用特殊烤盘烤制。配章鱼烧酱、蛋黄酱和鲣鱼片。
€9 ≈ HK$81

生食与塔塔

腌制三文鱼
Salmone Marinato
腌制新鲜三文鱼，通常用柑橘或酱油调味，以增强风味。
€13 ≈ HK$117
薄切生鱼片
Usuzukuri
切成极薄、近乎透明的生鱼片。常配柚子酱。
€18 ≈ HK$162
三文鱼塔塔
Shake Tartare
手工切碎并调味的鲜三文鱼塔塔。味道清淡，口感柔软。
€16 ≈ HK$144
金枪鱼塔塔
Maguro Tartare
新鲜金枪鱼塔塔。精致开胃菜，味道浓郁。
€21 ≈ HK$189

盖饭

三文鱼饭
Shakedon
盖有生三文鱼片（生鱼片）的米饭碗。简单但味道浓郁的菜肴。
€22 ≈ HK$198
散寿司
Chirashi
寿司饭碗，上面有各种生鱼片和装饰。品尝寿司的彩色方式。
€25 ≈ HK$225
鳗鱼饭
Unadon
盖有甜酱（照烧酱）烤鳗鱼的米饭碗。浓郁烟熏风味。
€28 ≈ HK$252

传统日式菜肴

日式炸猪排
Tonkatsu
裹面包糠炸制的猪排。酥脆金黄，配甜酸猪排酱。
€19 ≈ HK$171
猪排饭
Katsudon
盖有炸猪排（猪排饭）、鸡蛋和洋葱的米饭碗，用甜咸汤汁烹制。
€21 ≈ HK$189
日式炸鸡咖喱
Chicken Katsu Curry
裹面包屑炸制的鸡肉配蒸米饭和浓郁芳香的日式咖喱酱。
€20 ≈ HK$180
日式炸鸡块
Tori Karaage
日式炸鸡块。外酥内嫩。
€17 ≈ HK$153
照烧鸡肉
Tori Teriyaki
照烧酱汁釉面的烤鸡肉或炒鸡肉，味道甜咸。
€17 ≈ HK$153
三文鱼照烧
Shake Teriyaki
烤三文鱼柳配照烧酱。
€19 ≈ HK$171
盐烧牛肉
Beef Shioyaki
烤牛肉仅用盐（盐烧）调味，以突出其天然风味。
€25 ≈ HK$225

细卷

8片

黄瓜细卷
Kappa Hosomaki
小寿司卷，外层为海苔，内馅为黄瓜。清新爽脆。
€7 ≈ HK$63
牛油果细卷
Avocado Hosomaki
牛油果里卷，内馅为成熟的牛油果。奶油味素食。
€8 ≈ HK$72
三文鱼细卷
Shake Hosomaki
寿司卷，内馅为新鲜三文鱼。
€9 ≈ HK$81
白鱼细卷
Shiromi Hosomaki
白鱼细卷，内馅为鲜嫩白鱼。
€10 ≈ HK$90
金枪鱼细卷
Tekka Hosomaki
经典寿司卷，内馅为生金枪鱼。
€14 ≈ HK$126

寿司

2片

三文鱼
Shake
三文鱼寿司。
€7 ≈ HK$63
炙烤三文鱼
Shake Aburi
轻微炙烤过的三文鱼寿司，带来烟熏风味和入口即化的口感。
€8 ≈ HK$72
鲜虾 • 鲈鱼 • 鲷鱼
Ebi • Suzuki • Tai
可选寿司或混合寿司，包括熟虾（Ebi）、鲈鱼（Suzuki）或鲷鱼（Tai）。
€8 ≈ HK$72
甜虾
Amaebi
甜虾寿司，带有甜虾。非常珍贵，口感柔软。
€11 ≈ HK$99
金枪鱼
Maguro
瘦红金枪鱼寿司。
€12 ≈ HK$108
炙烤金枪鱼
Maguro Aburi
炙烤金枪鱼寿司。
€13 ≈ HK$117
扇贝
Hotate
生扇贝寿司。甜嫩。
€13 ≈ HK$117
烤鳗鱼
Unaghi
烤鳗鱼寿司配甜酱。
€15 ≈ HK$135

军舰卷

2片

飞鱼籽军舰卷
Tobiko Gunkan
船形寿司卷，外层为海苔，上面有酥脆的飞鱼籽。
€10 ≈ HK$90
葱三文鱼军舰卷
Shake Neghi Gunkan
三文鱼葱花军舰卷。
€10 ≈ HK$90
金枪鱼葱花军舰卷
Maguro Neghi Gunkan
金枪鱼葱花军舰卷。
€13 ≈ HK$117
鲑鱼籽军舰卷
Ikura Gunkan
鲑鱼籽军舰卷，入口爆开，鲜味十足。
€16 ≈ HK$144

手卷

1片

三文鱼手卷
Shake Temaki
海苔卷筒，内馅为米饭和三文鱼。用手食用。
€8 ≈ HK$72
三文鱼牛油果手卷
Shake Avo Temaki
三文鱼和牛油果手卷筒。
€10 ≈ HK$90
加州手卷
California Temaki
加州风格的蟹肉棒、牛油果和黄瓜手卷。
€8 ≈ HK$72
白鱼手卷
Shiromi Temaki
白鱼手卷。
€11 ≈ HK$99
金枪鱼手卷
Tekka Temaki
金枪鱼手卷。
€13 ≈ HK$117

生鱼片

生鱼片拼盘

三文鱼生鱼片
Shake Sashimi
三文鱼生鱼片；6片
非常新鲜的生三文鱼片。
€19 ≈ HK$171
白鱼生鱼片
Shiromi Sashimi
白鱼生鱼片；6片
新鲜白鱼片，味道清淡。
€22 ≈ HK$198
金枪鱼生鱼片
Maguro Sashimi
金枪鱼生鱼片；6片
生红金枪鱼片。
€25 ≈ HK$225
生鱼片拼盘
Sashimi Mix
三文鱼、金枪鱼和白鱼生鱼片；9片
什锦生鱼片。
€28 ≈ HK$252
厨师特选生鱼片
Chef Special Sashimi
厨师精选；15片
厨师特选什锦生鱼片，包括当日最佳部位。
€35 ≈ HK$316

加州卷

加州花卷
California Flowers
8片
以花卉或彩色风格装饰的里卷。
€16 ≈ HK$144
三文鱼牛油果里卷
Shake Avo Uramaki
8片
三文鱼和牛油果里卷（米饭在外）。
€18 ≈ HK$162
富士卷
Fuji Roll
5片
招牌特色卷。
€18 ≈ HK$162
夏日卷
Summer Roll
8片
夏季鲜卷，可能用米纸或清淡的食材制成。
€20 ≈ HK$180
三文鱼卷
Salmon Roll
8片
以三文鱼为基础的卷，内里和/或外层有三文鱼。
€27 ≈ HK$243
芒果三文鱼卷
Mango Salmon Roll
8片
三文鱼和芒果里卷，甜咸组合。
€22 ≈ HK$198
辣三文鱼卷
Spicy Salmon Roll
8片
三文鱼和辣酱卷。
€24 ≈ HK$216
辣金枪鱼卷
Spicy Tuna Roll
8片
金枪鱼和辣酱卷。
€28 ≈ HK$252
酥脆天妇罗
Crunchy Tempura
10片
炸虾里卷，内馅为酥脆炸虾。
€24 ≈ HK$216
酥脆素食卷
Crunchy Veg
10片
素食卷，带有酥脆的食材。
€22 ≈ HK$198
加州彩虹卷
California Rainbow
8片
加州卷外层覆盖着彩色混合鱼片（三文鱼、金枪鱼、白鱼、牛油果）。
€31 ≈ HK$279
加州龙卷
California Dragon
8片
厚卷，外层有鳗鱼和牛油果，形似龙鳞。
€33 ≈ HK$298

寿司拼盘

什锦拼盘

寿司梅
Sushi Ume
6块寿司 • 2卷里卷 • 2卷细卷
什锦寿司拼盘。
€19 ≈ HK$171
寿司竹
Sushi Take
10块寿司 • 3卷里卷 • 3卷细卷
什锦寿司中拼盘。
€30 ≈ HK$270
寿司松
Sushi Matsu
12块寿司 • 4卷里卷 • 4卷细卷 • 2军舰卷
什锦寿司大拼盘。
€44 ≈ HK$397
寿司拼盘
Nighiri Mix
7片
什锦寿司拼盘。
€18 ≈ HK$162
寿司与生鱼片常规套餐
Sushi & Sashimi Regular
4块寿司 • 4片生鱼片 2卷里卷 • 2卷细卷
寿司和生鱼片混合拼盘。
€23 ≈ HK$207
寿司与生鱼片中等套餐
Sushi & Sashimi Medium
7块寿司 • 6片生鱼片 • 2卷里卷 2卷细卷 • 1军舰卷
什锦寿司和生鱼片大拼盘。
€32 ≈ HK$289

甜点

长崎卡斯特拉 • 樱花麻糬
Nagasaki Kasutera • Sakura Mochi
传统日式甜点：卡斯特拉（蜂蜜海绵蛋糕）或樱花麻糬（樱叶包裹的糯米点心）。
€6 ≈ HK$54
铜锣烧 • 芝士蛋糕
Dorayaki • Cheese Cake
铜锣烧（红豆馅煎饼）或芝士蛋糕。
€6 ≈ HK$54
抹茶蛋糕
Matcha Cake
抹茶蛋糕。
€8 ≈ HK$72
抹茶提拉米苏
Tiramisu al Tè Verde
意大利提拉米苏的抹茶改良版。
€8 ≈ HK$72

KISAKI 午餐菜单

周一至周五 • Monday to Friday • 12:00 ~ 15:00

素食菜单
VEG MENU
素食炒饭 • 毛豆 饺子 • 绿沙拉 • 水
全素食午餐套餐。
€16 ≈ HK$144
寿司菜单
SUSHI MENU
寿司拼盘8块 • 毛豆 味噌汤 • 绿沙拉 • 水
什锦寿司午餐套餐。
€19 ≈ HK$171
拉面菜单
RAMEN MENU
拉面 • 毛豆 饺子 • 水
以拉面为主菜的午餐套餐。
€16 ≈ HK$144

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.4
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