Khao Tom Plaeng Nam Wongwian 22

切碎的腌白菜与中国李子一起炒至软烂，味道咸香，带有锅气。常搭配热粥作为受欢迎的配菜。

排骨在红烧酱汁中炖煮至软烂脱骨，酱汁浓郁，香气扑鼻。适合搭配粥或米饭。

将调味过的香菇撕成细丝，然后炸或烤至酥脆干燥。味道咸甜，类似于肉松但由香菇制成，可作为零食或撒在粥上。

酸咸味的腌白菜，拌以麻油增加香气，味道微酸微辣，爽脆，能很好地解腻。

用香料腌制的猪肉末蒸至软嫩，上面可能放有咸蛋。味道温和，类似蒸猪肉末配咸蛋，易于食用。

新鲜石斑鱼蒸制，淋上酱油和姜丝，味道咸甜，香气浓郁的麻油和酱油，鱼肉自然鲜甜。

炸石斑鱼淋上三味酱，酸、甜、微辣，味道浓郁，五味俱全。

切块的猪肚与腌白菜（腌白菜）一起炒，猪肚爽脆不韧，炒制味道温和，带有一点腌菜的酸味。

用泰国香料如南姜、嫩胡椒和柠檬叶炒蛤蜊，味道辛辣，香气浓郁。

茄子炒至软烂入味，搭配咸鱼和猪肉末，咸鱼的咸香与茄子的甜味形成对比。

爽脆的香港芥蓝梗用大火与鲍鱼和蚝油一起炒制，味道咸甜温和，带有锅气。

猪肉末与腌梅子一起炒至干燥松散，味道咸香，带有腌梅子的香气，是搭配粥的受欢迎菜肴。

炒婆菜配猪肉末和炸蒜，味道微苦，是婆菜的独特风味，搭配咸香的猪肉末。

新鲜香港芥蓝用蚝油炒制，味道简单但温和，蔬菜爽脆新鲜。

新鲜爽脆的芦笋与弹牙的虾一起炒制，蔬菜和虾的天然甜味，调味温和。

炸脆的巴拉鱼肉，与香料、辣椒、柠檬、鱼露凉拌，味道浓郁，酸、辣、咸。

爽脆的水煮水母，拌以麻油和中式调味料，味道香浓、咸甜、温和，不太辣。

泰式凉拌水母，味道浓郁，酸辣ครบ调料

煎蛋煎至恰到好处，切块后与美味的酱汁凉拌，加入洋葱、芹菜和番茄。

切片的炸香肠，与黄瓜和凉拌配料一起凉拌，香肠的甜味与酸辣的凉拌酱汁形成对比。