ข้าวต้มแปลงนาม วงเวียน 22








قائمة موصى بها
جان تشاي
กานาฉ่าย
(وصفة خاصة محضرة في المطعم) رقم 1 طبق 60/80 للخارج نصف كيلو 150 كيلو 300
خضروات مخللة مفرومة مقلية مع خوخ صيني وزيت حتى تصبح طرية ومالحة وعطرية برائحة المقلاة. شائع لتناوله مع عصيدة الأرز الساخنة كطبق جانبي شهير.
ضلوع خنزير مشوية بصلصة حمراء
ซี่โครงหมูอบน้ำแดง
رقم 2
ضلوع خنزير مطهوة ببطء في صلصة حمراء حلوة ومالحة. لحم الخنزير طري ويتساقط من العظم. الصلصة غنية وعطرية بالتوابل. مناسبة لتناولها مع عصيدة الأرز أو الأرز الأبيض.
فطر مجفف / علبة
เห็ดหยอง/กระปุก
رقم 3
فطر متبل مقطع إلى خيوط رفيعة ثم مقلي أو مشوي حتى يصبح مقرمشًا وجافًا. طعم مالح حلو يشبه لحم الخنزير المجفف ولكنه مصنوع من الفطر. يؤكل كوجبة خفيفة أو يرش على عصيدة الأرز.
يوم خضروات مخللة بزيت السمسم
ยำเกี้ยมฉ่ายน้ำมันงา
رقم 4
خضروات مخللة حامضة ومالحة متبلة بزيت السمسم لزيادة العطرية. طعم حامض وحار قليلاً، مقرمش، يساعد على تقليل الدسامة.
لحم خنزير متفجر
หมูระเบิด
رقم 5
لحم مفروم متبل ومطهو على البخار حتى يصبح طريًا. قد يحتوي على بيض مملح في الأعلى. طعم متوازن يشبه لحم المفروم المطهو على البخار مع بيض مملح. سهل الأكل.
هامور مطهو على البخار بصلصة الصويا
ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว
رقم 6 180-250
سمك هامور طازج مطهو على البخار مع صلصة الصويا والزنجبيل المبشور. طعم مالح حلو وعطري بزيت السمسم وصلصة الصويا. لحم السمك حلو وطازج بشكل طبيعي.
هامور بثلاث نكهات
ปลาเก๋าสามรส
رقم 7 180-200
هامور مقلي مقرمش مغطى بصلصة ثلاث نكهات: حامضة، حلوة، وقليلة الحرارة. طعم قوي ومتكامل.
معدة خنزير مقلية مع خضروات مخللة
กะเพาะหมูผัดเกี้ยมฉ่าย
رقم 8
معدة خنزير مقطعة ومقلية مع خضروات مخللة (خضروات مخللة). معدة الخنزير مقرمشة وليست مطاطية. طعم متوازن مع قليل من الحموضة من الخضروات المخللة.
محار مشوي حار
หอยเชลล์ผัดฉ่า
رقم 9
محار مقلي مع أعشاب تايلاندية مثل الكافور، فلفل أخضر، وأوراق الكفير، طعم حار وعطري من معجون الكاري.
باذنجان مقلي مع سمك مملح
ผัดมะเขือยาวปลาเค็ม
رقم 10
باذنجان مقلي حتى يصبح طريًا ويتشرب النكهة مع سمك مملح ولحم مفروم. طعم مالح وعطري من السمك المملح يتناقض مع حلاوة الباذنجان.
أطباق مقلية
كينغ بوك تشوي مع أذن البحر وصلصة المحار
ผัดคะน้าฮ่องกงเป๋าฮื้อ น้ำมันหอย
رقم 22
كينغ بوك تشوي مقرمش مقلي بسرعة مع أذن البحر وصلصة المحار. طعم مالح حلو متوازن، عطري برائحة المقلاة.
لحم مفروم مقلي مع خوخ محفوظ
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
رقم 23
لحم مفروم مقلي مع خوخ محفوظ مطحون حتى يصبح جافًا ومفتتًا. طعم مالح ودسم وعطري برائحة الخوخ المحفوظ. طبق شائع لتناوله مع عصيدة الأرز.
أوراق البو مقلية مع لحم مفروم
ใบปอผัดหมูสับ
رقم 24
أوراق البو مطبوخة مع لحم مفروم وثوم مقلي. طعم مر قليلاً، مميز لأوراق البو، يتناقض مع ملوحة ودسامة لحم المفروم.
كينغ بوك تشوي مقلي بزيت المحار
ผัดคะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย
رقم 25
كينغ بوك تشوي طازج مقلي بصلصة المحار. طعم بسيط ولكنه متوازن. الخضروات مقرمشة وطازجة.
هليون مقلي مع روبيان
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
رقم 26
هليون طازج مقرمش مقلي مع روبيان طري. طعم حلو طبيعي من الخضروات والروبيان. متبل بشكل متوازن.
سلطات حارة
يوم سمك سيليد
ยำปลาสลิด
رقم 43
سمك سيليد مقلي مقرمش متبل مع أعشاب، فلفل، ليمون، وصلصة سمك. طعم قوي، حامض، حار، ومالح.
يوم قنديل البحر بزيت السمسم
ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา
رقم 44
قنديل بحر مسلوق مقرمش مخلوط بزيت السمسم وتوابل صينية. طعم عطري، دسم، مالح، ومتوازن. ليس حارًا جدًا.
يوم قنديل البحر
ยำแมงกะพรุน
رقم 45
قنديل البحر المسلوق المتبل مع صلصة يام التايلاندية، نكهة قوية، حامضة، حارة، متكاملة مع صلصة يام.
يوم بيض مقلي
ยำไข่ดาว
رقم 46
بيض مقلي مطبوخ بشكل مثالي، مقطع ومتبل بصلصة يام لذيذة، مع بصل، كرفس، وطماطم.
يوم نقانق صينية
ยำกุนเชียง
رقم 47
نقانق صينية مقلية ومقطعة إلى شرائح، متبلة مع خيار وتوابل يام. حلاوة النقانق الصينية تتناقض مع صلصة يام الحامضة والحارة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
140 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...