关东煮
おでん
作为开胃菜，第一杯可无限畅饮（同种类仅限一种）。
第二杯起请参照【本日关东煮】。
用高汤炖煮的日本传统火锅料理。食材入味，口感温暖温和。非常适合搭配日本酒或烧酒。
¥500
≈ HK$25
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角打屋 大林商店
角打屋 大林商店
角打ち屋 大林商店
22点后下单将收取10%的深夜服务费。
关东煮
可选调味变化 (2种)
選べる味変 (2種)
可选调味变化 2种200日元
一套用于改变关东煮风味的调味品。您可以选择自己喜欢的调味品，享受风味的变化。
¥200~
≈ HK$10
佳肴
从这里开始。搭配酒的佳肴
扇贝裙边辣味噌拌
貝ひも辛味噌和え
将扇贝裙边与辣味味噌拌在一起。必须搭配日本酒。
将扇贝裙边与辣味味噌拌在一起的下酒菜。特点是爽脆的口感和辛辣浓郁的味噌风味，非常佐酒。
¥400
≈ HK$20
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用自制辣油食用的笋干
自家製ラー油で食べる メンマ
以辣油为特色的微辣下酒菜。作为生啤的搭配，快速上菜。
将发酵的笋用自制辣油调味。爽脆的口感和辣油的辛辣非常适合搭配啤酒。
¥400
≈ HK$20
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葱酱鸡胸肉
鶏タタキのネギダレ
块状饱满的鸡肉和葱，适合搭配任何酒类，是经典的下酒菜。
将表面轻微炙烤过的鸡肉刺身（たたき）淋上大量葱酱的料理。可以品尝到鸡肉的弹性和葱的香味。
¥600
≈ HK$30
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马肉拌生蛋黄
馬肉ユッケ
“说到马肉”的经典佳肴。请搭配红酒尽情享用。
将切成细丝的生马肉与酱汁和蛋黄拌在一起的料理。特点是浓郁的鲜味和顺滑的口感，充分搅拌后食用。
¥600
≈ HK$30
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下酒菜烤牛肉
おつまみローストビーフ
小份下酒菜，一人份量。搭配海波，畅饮一番！
低温慢烤的薄切牛肉。口感湿润，肉味浓郁，是一道轻巧的下酒菜。
¥600
≈ HK$30
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葱盐牛舌
ネギ塩牛タン
鲜味十足的葱盐酱，与牛舌是绝配！葱的爽脆口感和芝麻油的香味是绝配…
牛舌上淋上特制葱盐酱。牛舌的嚼劲与葱盐的咸味绝妙搭配。
¥700
≈ HK$35
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马肉 (马刺身・马肉寿司)
霜降赤身
霜降り赤身
适度肥美的马肉赤身。口感柔软，肉的甜味和鲜味平衡良好。通常搭配生姜或蒜蓉酱油食用。
¥500~
≈ HK$25
特上马里脊
特上馬ヒレ
非常柔软，脂肪含量低的稀有里脊肉。口感清淡但风味浓郁。
¥500~
≈ HK$25
牛脂 (马鬃)
コウネ (たてがみ)
马鬃下方的脂肪部分。纯白色，口感爽脆，入口即化的油脂甘甜。与赤身一起食用更佳。
¥400~
≈ HK$20
◎三种马肉
◎馬3種
刺身将根据人数调整切片数量。
推荐的三种马肉拼盘。一次可以品尝到不同部位的口味和口感差异。
¥1,200~
≈ HK$60
牛 (和牛・牛舌)
和牛臀肉【岩盐】
和牛イチボ【岩塩】
牛臀肉。口感柔软，风味浓郁
使用臀部后方的稀有部位イチボ（臀肉）的和牛。带有适度的油花，可以品尝到赤身的鲜味和油脂的甘甜。用岩盐搭配，清爽可口。
¥500~
≈ HK$25
和牛烤牛肉【特制酱】
和牛ローストビーフ【特製ダレ】
低温慢炖的佳肴
用低温长时间烹制的和牛烤牛肉。口感湿润柔软，锁住肉汁，风味浓郁。
¥500~
≈ HK$25
牛舌【葱酱】
牛タン【ネギダレ】
新鲜牛舌搭配葱酱食用。独特的口感和葱的香味绝佳搭配。
¥500~
≈ HK$25
◎三种牛肉
◎牛3種
推荐的三种牛肉拼盘。可以品尝到不同部位的口味差异。
¥1,300~
≈ HK$65
鸡肉
国产 鸡胸肉
国産 鶏たたき
刺身将根据人数调整切片数量。
将新鲜国产鸡肉表面轻微炙烤的鸡胸肉。可以品尝到鸡肉的甜味和香味，口感清爽。
¥400~
≈ HK$20
绝品 国产牛
西冷炙烤寿司
サーロイン炙り寿司
豪快炙烤的单片肉寿司
奢侈地使用大块西冷肉，直火炙烤的寿司。入口即化的油脂甘甜和焦香在口中弥漫开来。
¥1,300
≈ HK$65
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乌冬面
适合收尾。也可以只点头部作为下酒菜！
和牛时雨煮
和牛しぐれ
在乌冬面上撒上用甜酱油炖煮的和牛（时雨煮）。生姜风味的牛肉鲜味融入汤汁中。
¥800~
≈ HK$40
近江鸭柚子
近江鴨ゆず
清爽的乌冬面，使用了近江鸭和柚子。鸭肉的浓郁和柚子的香气能激发食欲。
¥800~
≈ HK$40
拼盘
今日肉刺身五种拼盘
本日の肉刺五種盛り
※内容将根据日期有所变更。
豪华拼盘，包含五种当日推荐的新鲜肉类刺身。最适合想一次品尝多种口味的人。
¥2,400
≈ HK$119
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饮品
高汤稀释
だしわり
用您喜欢的酒制作
用高汤稀释的日本酒或烧酒。关东煮的鲜美味道和酒精温暖地渗透到身体里。
¥450
≈ HK$22
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札幌黑标 生啤
サッポロ黒ラベル 生ビール
日本代表性的拉格啤酒。口感均衡，清爽易饮。
¥500
≈ HK$25
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海波
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌鸡尾酒。口感清爽，非常适合搭配餐点。
¥450
≈ HK$22
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姜汁海波
ジンジャーハイボール
在海波中加入姜汁汽水。加入了生姜的风味和甜味，使其更容易饮用。
¥480
≈ HK$24
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可乐海波
コークハイボール
用可乐稀释的海波。可乐的甜味使其即使是不喜欢威士忌的人也能轻松饮用。
¥480
≈ HK$24
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柠檬沙瓦
レモンサワー
用苏打水和柠檬汁稀释的烧酒，是一款经典的沙瓦。酸味十足，清爽宜人。
¥450
≈ HK$22
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可尔必思沙瓦
カルピスサワー
用乳酸菌饮料可尔必思制作的酸甜口味沙瓦。口感醇厚，易于饮用。
¥480
≈ HK$24
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梅酒苏打/加水
梅酒サワー/水わり
用梅子浸泡的利口酒。带有甜味和酸味，可选择苏打水或加水饮用。
¥480
≈ HK$24
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乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。清爽的口感能带走餐点的油腻。
¥450
≈ HK$22
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绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。茶的香气和微苦带来清爽的口感。
¥450
≈ HK$22
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针叶樱桃嗨
アセロラハイ
用针叶樱桃汁稀释的烧酒。口感果味浓郁，酸甜可口。
¥480
≈ HK$24
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番茄嗨
トマトハイ
用番茄汁稀释的烧酒，是一款健康的饮品。余味清爽。
¥480
≈ HK$24
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黑雾岛 (芋)
黒霧島 (芋)
著名的芋烧酒。可以品尝到红薯的甜香和浓郁的风味。
¥450
≈ HK$22
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二阶堂 (麦)
二階堂 (麦)
代表性的麦烧酒。特点是麦香浓郁，口感清爽。
¥450
≈ HK$22
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金宫烧酒
キンミヤ焼酎
无杂味的甲类烧酒。口感非常清爽，可搭配各种饮品。
¥450
≈ HK$22
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酒铺精选日本酒
酒屋の日本酒セレクション
来自龙舌兰大师
精选日本酒。您可以品尝到当季推荐的品牌。
¥700
≈ HK$35
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每日更换龙舌兰
日替わりテキーラ
每日供应的龙舌兰。可作为单杯或鸡尾酒基酒享用。
¥700
≈ HK$35
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鸡尾酒
香迪加夫
シャンディガフ
啤酒和姜汁汽水混合的啤酒鸡尾酒。
¥550
≈ HK$27
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红眼鸡尾酒
レッドアイ
啤酒和番茄汁混合的啤酒鸡尾酒。
¥550
≈ HK$27
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马里布可乐
マリブコーク
用可乐稀释的马里布（椰子利口酒）制成的甜味鸡尾酒。
¥450
≈ HK$22
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卡西斯苏打/乌龙
カシスソーダ/ウーロン
一款带有卡西斯利口酒风味的果味鸡尾酒。
¥450
≈ HK$22
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桃子苏打/乌龙
ピーチソーダ/ウーロン
一款带有桃子利口酒风味的甜美芳香鸡尾酒。
¥450
≈ HK$22
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百利甜酒乌龙
ベイリーズウーロン
用乌龙茶稀释的百利甜酒，一款带有牛奶茶般风味的鸡尾酒。
¥480
≈ HK$24
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阿玛雷托姜汁/乌龙
アマレットジンジャー/ウーロン
一款带有杏仁豆腐般香气的阿玛雷托利口酒鸡尾酒。
¥480
≈ HK$24
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帝芬姜汁/乌龙
ティフィンジンジャー/ウーロン
一款带有红茶利口酒风味的芳香鸡尾酒。
¥480
≈ HK$24
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软饮料
乌龙茶
ウーロン茶
一种中国茶。口感清爽。
¥390
≈ HK$19
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绿茶
緑茶
日本绿茶。
¥390
≈ HK$19
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可乐
コーラ
碳酸饮料。
¥450
≈ HK$22
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姜汁汽水
ジンジャーエール
带有生姜风味的碳酸饮料。
¥450
≈ HK$22
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橙汁
オレンジジュース
橙汁。
¥450
≈ HK$22
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番茄汁
トマトジュース
番茄汁。
¥450
≈ HK$22
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针叶樱桃汁
アセロラジュース
富含维生素C的针叶樱桃汁。
¥450
≈ HK$22
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可尔必思苏打
カルピスソーダ
用碳酸水稀释的乳酸菌饮料可尔必思。
¥450
≈ HK$22
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日本酒
720毫升/1800毫升瓶装需另收开瓶费1500日元。
特别纯米酒 桂泉 こんこん
特別純米酒 桂泉 こんこん
一款带有浓郁米香的纯米酒，如同产米地般朴实无华。“こんこん”之名源于当地潺潺涌出的泉水，寓意着当地的自然风光。它能与生鱼片、火锅、肉类料理等菜肴形成良好的平衡，提升美味。是一款万能的纯米酒。
精米步合：55% 酒精含量：15度
原料：米（国产）、米曲（国产米）
酒米：宫城县产蔵の華
一款带有宫城县产浓郁米香的纯米酒。是一款可以搭配各种料理的万能型日本酒。
¥700~
≈ HK$35
桂泉 纯米酒
桂泉 純米酒
长年深受喜爱，不知不觉中消失的“桂泉纯米酒”，如今以全新的内容和包装重新上市。精米步合为75%，通过混合几种原酒，酿造出略显醇厚的纯米酒。主要原酒的原料米是宫城县当地的酒造好适米“蔵の華”。
精米步合（挂米・麹米） 75%
酒精含量 15%
使用宫城当地大米的纯米酒。混合酿造，口感醇厚。
¥700~
≈ HK$35
纯米大吟酿 阿佐绪
純米大吟醸 阿佐緒
口感清澈，带有水果风味。这款纯米大吟酿以宫城县大和町的女流歌人“原阿佐绪”为灵感酿造。花香馥郁，口感细腻，清爽辛辣，非常适合搭配意大利菜，如意面、沙拉，以及奶酪、奶油等乳制品料理，是一款绝佳的佐餐酒。
精米步合：45% 酒精含量：14度
原料：米（国产）、米曲（国产米）
酒米：宫城县吟之いろは
一款纯米大吟酿，特点是花香馥郁，果味浓郁，口感清爽辛辣。是一款适合搭配西餐的现代日本酒。
¥700~
≈ HK$35
浦霞 纯米酒
浦霞 純米酒
这家酒厂始于“向盐竈神社进献御神酒”的命令，至今已有280余年历史，一直是东北地区的翘楚。由南部杜氏酿造的酒，米香浓郁，口感清爽利落，是淡丽旨口型。香气与风味的平衡极佳。
精米步合：65% 酒精含量：15度
原料：米（国产）米曲（国产米）
酒米：宫城县盐釜
宫城县代表性名酒“浦霞”的纯米酒。特点是米香浓郁，余味清爽利落，口感平衡。
¥700~
≈ HK$35
纯米大吟酿 狭山屋
純米大吟醸 はさまや
精选酒米“美山锦”与仕込水的绝佳搭配。低温精心酿造，有时也严苛培养。口感醇厚，又带有细腻的风味。虽然美山锦的酿造通常口感会比较厚重，但这款酒却酿造出了既有骨架又细腻的风味。请作为佐餐酒享用。非常适合搭配汤豆腐、水炊锅、寿喜烧等锅物，以及味道浓郁的肉类料理，口感平衡极佳。
精米步合：35% 酒精含量：15%
原料：米（国产）、米曲（国产米）
酒米：宫城县产美山锦 口感：中辛口
一款将美山锦精米至35%的奢华纯米大吟酿。口感细腻而有骨架，非常适合搭配火锅和肉类料理。
¥700~
≈ HK$35
无鉴查本酿造 一之藏
無鑑査本醸造 一ノ蔵
一款本酿造酒，口感醇厚柔和，余味清爽，甜辣平衡。香气温和沉稳，是深受许多品酒爱好者喜爱的长销产品。
精米步合（挂米・麹米） 65%・65%
酒精含量：15度
一款口感辛辣清爽的本酿造酒。是一款不易喝腻的经典晚酌酒。
¥700~
≈ HK$35
餐牌到此為止
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