Jum Charoen Isan Mor Fai

Name: Jum Charoen Isan Mor Fai
Address: 曼谷
Price range: ฿19 - ฿599

จุ่มเจริญ อีสานหม้อไฟ

★ 4.7 (79)

菜单

Jim Charoen牛肉套餐

เซตเนื้อจุ่มเจริญ

(招牌牛肉套餐) 1. 什锦牛肉（牛腿肉、牛腩、牛肩胛肉、牛峰肉） 2. 牛肉丸 / 3. 牛蹄筋 / 4. 牛肝 / 5. 粉丝 / 6. 什锦蔬菜拼盘（Jum Charoen 汤底或 Jim Jum 汤底）

优质火锅牛肉套餐，包括各种牛肉部位，如牛腿肉、牛腩、牛肩胛肉和牛峰肉，配以肉丸、内脏、新鲜蔬菜和粉丝，美味的草本香料汤底。

฿599~ ≈ HK$145

Jim Charoen猪肉套餐

เซตหมูจุ่มเจริญ

(招牌猪肉套餐) 1. 什锦猪肉（猪颈肉、五花肉、里脊肉、猪臀肉） 2. 猪肉丸 / 3. 猪蹄筋 / 4. 猪肝 / 5. 粉丝 / 6. 什锦蔬菜拼盘（Jum Charoen 汤底或 Jim Jum 汤底）

全套Jim Jum猪肉套餐，包括各种猪肉部位，如猪颈肉、五花肉、里脊肉和猪臀肉，配以肉丸、内脏和新鲜蔬菜拼盘，适合在热汤中涮煮，搭配浓郁的蘸酱。

฿499~ ≈ HK$121

单点

牛肉

牛腿肉

เนื้อน่องลาย

(牛腿肉)

牛腿肉，带有漂亮的肌腱纹理，煮熟后口感爽脆，耐嚼而不韧，适合涮煮。

฿119~ ≈ HK$29

牛腩

เนื้อเสือร้องไห้

(牛腩)

牛胸肉，带有脂肪纹理，口感柔软香浓，涮煮后味道甜美多汁。

฿119~ ≈ HK$29

牛肩胛肉

ใบพาย

(牛肩胛肉)

非常柔软的牛肉部位，中间夹有少量肌腱，咀嚼时口感柔软多汁。

฿119~ ≈ HK$29

牛峰肉

เนื้อโหนก

(牛峰)

牛峰肉，脂肪分布均匀，口感浓郁香甜，入口即化。

฿119~ ≈ HK$29

牛肉丸

ลูกชิ้นเนื้อ

(牛肉丸)

纯牛肉丸，肉质紧实有弹性，不含过多淀粉，味道醇厚，适合放入火锅。

฿79 ≈ HK$19

牛蹄筋

เอ็นเนื้อ

(牛蹄筋)

炖煮至柔软但仍有弹性的牛蹄筋，在汤中煮时能很好地吸收味道，咀嚼有嚼劲，美味。

฿79 ≈ HK$19

牛肝

ตับเนื้อ

(牛肝)

新鲜切片牛肝，一口大小，只需煮至半熟即可获得柔软甜美的口感，不会坚硬，富含铁质。

฿79 ≈ HK$19

猪肉

薄切猪颈肉

สันคอหมูสไลด์

(猪颈肉)

薄切猪颈肉，带有适量的脂肪纹理，肉质柔软多汁，非常适合在热汤中涮煮。

฿99~ ≈ HK$24

薄切五花肉

หมูสามชั้นสไลด์

(五花肉)

薄切五花肉，脂肪和瘦肉层交替，涮煮后口感柔软香浓，入口即化。

฿99~ ≈ HK$24

薄切猪里脊肉

สันในหมูสไลด์

(猪里脊肉)

最柔软的猪肉部位，无脂肪，适合喜欢纯瘦肉的人士，易于涮煮且口感柔软。

฿99~ ≈ HK$24

薄切猪臀肉

สันนอกหมูสไลด์

(猪臀肉)

带有少量脂肪边缘的猪臀肉，肉质比里脊肉紧实，但经过正确涮煮后仍保持柔软。

฿99~ ≈ HK$24

猪肉丸

ลูกชิ้นหมู

(猪肉丸)

Q弹的猪肉丸，咸甜适中，易于食用，搭配任何汤底都很美味。

฿69 ≈ HK$17

猪蹄筋

เอ็นหมู

(猪蹄筋)

爽脆有嚼劲的猪蹄筋，增加Jim Jum火锅的口感。

฿69 ≈ HK$17

猪肝

ตับหมู

(猪肝)

新鲜猪肝，煮至半熟时味道甜美柔软，不苦涩，是优质蛋白质和铁质的来源。

฿69 ≈ HK$17

什锦蔬菜拼盘

ผักรวมจุ่มเจริญ

(什锦蔬菜)

各种新鲜蔬菜的什锦拼盘，适合放入火锅中增加汤底的甜味，并有益健康。

฿89 ≈ HK$21

卷心菜

กะหล่ำปลี

(卷心菜)

新鲜卷心菜切成一口大小，煮至软烂后会散发出天然的甜味，使汤底更加醇厚。

฿29 ≈ HK$7

罗勒

โหระพา

(甜罗勒)

新鲜罗勒叶，具有独特的香气，有助于去除肉腥味，并为Jim Jum汤底增添香料的香气。

฿29 ≈ HK$7

空心菜

ผักบุ้ง

(空心菜)

新鲜脆嫩的中国空心菜，只需短暂涮煮即可食用，搭配浓郁的蘸酱非常美味。

฿29 ≈ HK$7

泰国罗勒

ผักชีฝรั่ง

(泰国罗勒)

长叶泰国罗勒，具有强烈的独特香气，常用于酸辣汤或Jim Jum火锅中，以增加香气和东北风味。

฿29 ≈ HK$7

白菜

ผักกาดขาว

(白菜)

脆嫩多汁的白菜，煮熟后变软并能很好地吸收汤汁，易于食用。

฿29 ≈ HK$7

粉丝

วุ้นเส้น

(粉丝)

Q弹的粉丝，不易煮烂，适合在火锅中涮煮，搭配肉类和蔬菜。

฿19 ≈ HK$5

方便面

เส้นมาม่า

(方便面)

受欢迎的方便面，波浪形面条Q弹，深受各年龄段人群喜爱，适合放入火锅。

฿19 ≈ HK$5

红薯粉条

เส้นมันเทศ

(红薯粉条)

由红薯粉制成的面条，比普通粉丝更Q弹，口感极佳。

฿39 ≈ HK$9

白米饭

ข้าวเปล่า

(蒸米饭)

热腾腾的米饭，米粒饱满，搭配Jim Jum套餐和炸物，令人满足。

฿19 ≈ HK$5

炸/烤

猪肉干

หมูแดดเดียว

(炸猪肉干)

用调味料腌制的猪肉，稍微风干后油炸至熟，肉质柔软不硬，咸甜适中，可作为零食享用。

฿99 ≈ HK$24

炸鱼酱五花肉

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

(炸鱼酱猪五花肉)

用优质鱼露腌制的五花肉，炸至外酥内软，散发着鱼露的香气，味道咸香可口，非常美味。

฿99 ≈ HK$24

牛肉干

เนื้อแดดเดียว

(炸牛肉干)

炸牛肉干，牛肉香气浓郁，味道浓郁，搭配辣椒酱或糯米饭都很美味。

฿109 ≈ HK$26

烤肉牛串

โคขุนเสียบไม้ย่าง

(烤牛肉串)

用香料腌制的肉牛，在炭火上烤制成串，烤肉香气浓郁，肉质柔软多汁，味道浓郁。

฿119 ≈ HK$29

烤东北香肠

ไส้กรอกอีสานย่าง

(炸东北香肠)

带有微酸风味的东北风味猪肉香肠，烤至外皮酥脆，散发出诱人的香气，搭配腌姜和新鲜辣椒。

฿119 ≈ HK$29

啤酒

象牌

ช้าง

(象牌)

泰国最受欢迎的啤酒，味道浓郁，泡沫细腻，饮用后清爽，搭配辛辣食物非常棒。

฿99 ≈ HK$24

狮牌

ลีโอ

(狮牌)

口感柔和，易于饮用的拉格啤酒，在泰国饮酒者中很受欢迎。

฿99 ≈ HK$24

狮牌

สิงห์

(狮牌)

泰国优质啤酒，风味独特，带有轻微的啤酒花苦味，搭配小吃非常棒。

฿109 ≈ HK$26

喜力

ไฮเนเก้น

(喜力)

世界级拉格啤酒，口感清爽，带有麦芽和啤酒花的香气，品质上乘。

฿119 ≈ HK$29

饮品

菊花茶

เก๊กฮวย

(菊花茶)

金黄色的菊花草本茶，味道甜美清爽，有助于解渴和清热。

฿25 ≈ HK$6

可口可乐

โค้ก

(可口可乐)

可乐味碳酸饮料，清爽气泡，有助于去除烤肉和油炸食品的油腻感。

฿25 ≈ HK$6

零度可乐

โค้ก ซีโร่

(零度可乐)

无糖可乐味碳酸饮料，提供与以往相同的清爽气泡，但卡路里低。

฿25 ≈ HK$6

雪碧

สไปร์ท

(雪碧)

柠檬味碳酸饮料，味道甜中带酸，清爽气泡，饮用后令人精神焕发。

฿25 ≈ HK$6

饮用水

น้ำเปล่า

(饮用水)

瓶装纯净水，用于在用餐期间饮用以提神和清洁口腔。

฿19 ≈ HK$5

冰块

น้ำแข็ง

(冰)

干净的冰块，用于饮料中以增加清爽感。

฿19 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.7

Google Maps上的79個評分

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