จอมพล หมูกระทะ












จอมพล หมูกระทะ
露营风格的韩式烤肉店,使用优质食材,口号是“告诉我你吃什么,我告诉你你是谁”。
烤肉什锦拼盘
将军猪肉套餐 大份 (4-6人)
จอมพลสังสรรค์ ชุดใหญ่ (4-6 คน)
套餐包含:将军猪肉、五花肉、猪颈肉、猪里脊、指挥官鸡肉、罗氏沼虾、鱿鱼(套餐含蔬菜、粉丝、鸡蛋,随时准备开吃)。
大型韩式烤肉套餐,适合4-6人享用,包含多种猪肉、鸡肉和海鲜,配以新鲜蔬菜,食材新鲜腌制,味道醇厚,在炭火炉上烤制,搭配美味蘸酱。
将军之友 套餐 中份 (2-3人)
สหายผู้กอง ชุดกลาง (2-3 คน)
套餐包含:将军猪肉、五花肉、猪颈肉、猪里脊、指挥官鸡肉、罗氏沼虾、鱿鱼(套餐含蔬菜、粉丝、鸡蛋,随时准备开吃)。
中型韩式烤肉套餐,适合2-3人享用,包含优质肉类和海鲜,配以新鲜蔬菜,适合小型聚会,腌制猪肉味道鲜嫩入味。
单点 (A La Carte)
指挥官鸡肉
ไก่คอมมานโด
特制酱料腌制的鸡肉,肉质鲜嫩,味道浓郁,适合在韩式烤肉炉上烤制,搭配寿喜烧或海鲜蘸酱。
将军猪肉
หมูจอมพล
本店特制腌制猪肉,肉质鲜嫩多汁,味道醇厚,烤熟后香气四溢,趁热食用。
五花肉
หมูสามชั้น
肥瘦适中的五花肉片,烤至略焦,使脂肪融化,香浓美味,搭配浓郁的蘸酱。
猪颈肉
หมูสันคอ
带有漂亮脂肪纹理的猪颈肉,肉质鲜嫩有弹性,不干硬,适合烤制。
猪里脊
หมูสันนอก
无脂肪的猪里脊肉,肉质紧实有嚼劲,适合不喜欢吃太多肥肉的人。
鱿鱼
ปลาหมึก
新鲜鱿鱼切块,口感弹牙爽脆,不韧,在烤架上烤至香味四溢,搭配海鲜蘸酱。
罗氏沼虾
กุ้งก้ามกราม
新鲜罗氏沼虾,肉质甜而紧实,烤至外壳变色,带有海鲜的香味,搭配酸辣蘸酱。
罗马生菜
ผักคอส
新鲜爽脆的罗马生菜,常用于搭配烤肉生吃,或在汤中烫煮,其清脆甘甜的味道有助于解腻。
卷心菜
กะหล่ำปลี
切块的卷心菜,在韩式烤肉汤中煮软,增加汤的甜味。
空心菜
ผักบุ้ง
新鲜泰国空心菜,在韩式烤肉汤中烫煮,爽脆可口,是烤肉的经典配菜。
大白菜
ผักกาดขาว
新鲜大白菜,在汤中炖煮至软烂,菜叶充分吸收汤汁的味道,易于食用。
粉丝
วุ้นเส้น
有嚼劲的粉丝,用于在汤中烫煮,搭配寿喜烧蘸酱或加入鸡蛋增加浓郁度。
米饭
ข้าวสวย
粒粒分明的香米饭,搭配烤肉和蘸酱。
方便面
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
方便面,在餐末的汤中煮熟,面条有嚼劲,吸收了烤肉浓郁的汤汁味道。
鸡蛋
ไข่ไก่
新鲜鸡蛋,打入肉中增加烤制前的嫩度,或打入汤中增加浓郁度。
冰镇虾
กุ้งเย็น
煮熟的虾,口感弹牙香甜,搭配海鲜蘸酱。
韩式腌虾
กุ้งฮิ้วเกาหลี
韩式酱油腌虾,味道咸甜适中,麻油和辣椒香味浓郁,搭配海苔和米饭。
生腌海虾
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜海虾用特制酱油腌制,配以薄片大蒜和辣椒,淋上浓郁的海鲜蘸酱。
拌花生
ถั่วลิสงยำ
烤花生拌辣椒、盐和葱,味道咸香微辣,适合休闲零食。
日式海藻沙拉
ยำสาหร่ายญี่ปุ่น
绿色细海藻丝,用麻油和调味料调味,味道清爽咸甜,口感爽脆。
薯条
เฟรนฟราน
炸薯条,炸至金黄,撒少许盐,搭配番茄酱。
毛豆
ถั่วแระญี่ปุ่น
煮毛豆撒盐,豆子甜而油润,口感好,适合当下酒菜。
拌腰果
ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์
炸腰果拌辣椒和葱丝,味道香咸微辣,是受欢迎的下酒菜。
炸鸡皮
หนังไก่กรอบ
调味鸡皮炸至酥脆干燥,不油腻,口感嘎嘣脆,味道咸香。
麻油海蜇皮
ยำแมงกระพรุนน้ำมันงา
凉拌海蜇皮,用麻油和调味料拌制,口感爽脆,麻油香味浓郁。
炸鱼露鸡翅
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
用鱼露腌制后炸至金黄酥脆的鸡翅,味道咸香入味,皮脆肉嫩。
芥末章鱼
ทาโกะวาซาบิ
芥末生腌鱿鱼片,味道咸辣刺激,是日式下酒菜。
炸猪肉香肠
แหนมซี่โครงหมูทอด
酸味腌猪肋排(แหนम),裹面糊炸至酥脆,味道酸咸香,搭配腌姜和新鲜辣椒。
Premium Quality Beef
生拌牛肉
ยำเนื้อดิบ
Recommended
日式或韩式生拌牛肉,用酱汁、生蛋黄和配料调味,肉质鲜嫩,无腥味。
Australian Beef
Australian Beef
Frank (下腹肉), Brisket (牛腩), Top Chuck (牛肩肉), Top Blade (牛肩胛肉)
澳大利亚牛肉四种热门部位拼盘,包括腹肉、牛腩、牛肩肉和牛肩胛肉,优质牛肉带有脂肪纹理,烤制后香嫩多汁。
水
น้ำเปล่า
瓶装水,带来清爽。
汽水
น้ำอัดลม
各种口味的碳酸饮料,带来清爽的气泡感,解渴。
冰块
น้ำแข็ง
桶装冰块,让饮品随时保持冰爽。
苏打水
โซดา
苏打水,用于调酒或直接饮用以提神。
Leo (利奥)
Leo (ลีโอ)
泰国拉格啤酒,口感柔和,易于饮用,常搭配重口味的泰国菜。
Singha (胜狮)
Singha (สิงห์)
泰国优质啤酒,口感独特浓郁,泡沫细腻柔滑。
Heineken (喜力)
Heineken (ไฮเนเก้น)
世界级拉格啤酒,口感标准,浓郁但不涩口。
Cass Fresh (卡斯鲜啤)
Cass Fresh (คาสเฟรช)
韩国啤酒,口感清淡,清爽,气泡感强,适合搭配韩式烤肉或辣味菜肴。
Hit Extra Cold
Hit Extra Cold
冰镇啤酒,口感清爽。
烧酒 (瓶装)
โซจู (ขวดละ)
韩国流行蒸馏酒(真露),有多种水果口味可选,易于饮用,香甜可口,或选择原味浓郁型。
西米椰枣
สาคูต้นลำไย
用真正的西米制成的甜点,加入甜美的椰枣果肉,淋上新鲜椰奶,香甜浓郁。
新鲜牛奶椰果
ลูกตาลนมสด
新鲜椰奶中的嫩椰枣,椰枣肉质柔软,冷食清爽。
椰奶
มะพร้าวนมสด
新鲜椰奶嫩椰肉,椰香浓郁,味道甜美。
草莓漂浮
สตรอเบอรี่ลอยแก้ว
漂浮在糖浆中的草莓,味道酸甜,冷藏后配冰块食用。
将军猪肉冻 (6个装)
วุ้นหมูจอมพล (ชุด 6 ตัว)
1份6个
可爱的猪形椰奶冻,口感Q弹,味道香甜浓郁,适合餐后甜点。
将军猪肉冻 (单个)
วุ้นหมูจอมพล (ตัวเดียว)
猪形状的椰奶冻,适合想少量品尝甜点的人。
草莓漂浮
สตรอเบอรี่ลอยแก้ว
大颗草莓浸在酸甜糖浆中,加入冰块,清爽可口。