凱薩沙拉 全世界最知名的經典沙拉也有純蔬食版囉!以蘿蔓葉綜合多種新鮮蔬菜與葡萄乾,淋上特製的蔬食凱薩沙拉醬汁,爽脆開胃,上桌第一道必點。 經典的蘿蔓生菜沙拉,搭配凱薩醬、麵包丁與起司,口感爽脆濃郁。 TWD250~ ≈ HK$62 選擇0
溫室嫩蕨貓沙拉 沒想到過貓蕨菜如此細嫩!來自大陽能溫室的精品級無毒栽培,入口滑脆,搭配慢炒與冷藏熟成的手工和風洋蔥醬汁,微甜微酸,襯出野菜的細緻與新鮮。 選用口感滑嫩的過貓(蕨菜),搭配特製醬汁,展現野菜獨特的清爽風味。 TWD180 ≈ HK$45 − 0 +
奶油雙菇雞肉麵 以濃郁白醬拌炒秀珍菇、杏鮑菇,鮮嫩雞肉、彩椒,是濃郁香濃卻清爽不膩的奶油風味義大利麵。 濃郁白醬基底的義大利麵,搭配鮮嫩雞肉與多種菇類,奶香十足。 TWD350 ≈ HK$87 − 0 +
椒麻天使冷麵 雙面性格的天使冷麵征服夏天食慾!先吃冷麵裡義式番茄沙拉醬汁原味,再拌進椒麻醬增添花椒香氣,搭配酥嫩椒麻雞,清爽可人,椒麻帶勁,滿足雙重感受。 使用極細的天使麵製作的冷麵料理,淋上帶有花椒香氣的麻辣醬汁,清爽又刺激。 TWD350 ≈ HK$87 − 0 +
無澱粉海鮮彈心麵 特級墨魚、鮮蝦與超人氣蒟蒻麵條一起煨煮,醬汁入味,大海味滿滿,減醣無負擔! 適合低碳飲食者的麵食,以蒟蒻麵替代傳統麵條,搭配豐富海鮮,健康美味。 TWD380 ≈ HK$94 − 0 +
蝦皇暹羅浴鍋 見紅有的湯底,是蝦子熬出的鮮香濃滑!取自泰式經典冬蔭功風味,以香茅、南薑、檸檬葉,融合椰奶的溫潤與檸檬的酸香,再點綴泰國小辣椒的香與辣,不必沾醬,超夠味。 泰式冬蔭功風味的火鍋,湯底酸辣開胃,充滿香茅與檸檬葉的香氣,適合多人分享。 TWD880~ ≈ HK$218 選擇0
酸菜白肉富貴鍋 鮮甜高湯搭配主廚手工醃漬的酸白菜燉煮,自然甘酸,再佐以蛤蠣、花枝丸與精選肉片,滿滿一鍋的豐富食材,讓人口水直流! 經典的酸菜白肉鍋,酸爽的湯頭搭配五花肉片,解膩又暖胃。 TWD780~ ≈ HK$193 選擇0
精釀啤酒海鮮鍋 精選大蝦、大蛤、花枝丸、墨魚等海鮮,特製醬料入海鮮鮮底,最後以金色三麥精釀啤酒慢火熬煮,濃濃麥香與海鮮非常合拍。 以精釀啤酒入湯的海鮮火鍋,麥香與海鮮的鮮甜交織,風味獨特。 TWD480~ ≈ HK$119 選擇0
南洋風味LAKSA鍋 新加坡經典助沙風味,散發濃郁的蝦醬與椰汁香氣,帶勁的辣味混搭清新的香茅微酸口感,再搭配豐富海鮮,特殊殊風味,讓人回味無窮。 充滿南洋風情的叻沙火鍋,湯底濃郁,帶有椰奶與咖哩香氣,微辣順口。 TWD480~ ≈ HK$119 選擇0
精選麻辣鍋 以五十種天然辛香料熬煮而成的麻辣鍋底,加入秀珍菇、杏鮑菇、白菜等鮮甜蔬菜,搭配精選豬肉片,香麻順口。 香辣過癮的麻辣火鍋,湯底使用多種香料熬製,麻而不燥,適合愛吃辣的人。 TWD480~ ≈ HK$119 選擇0
純蔬彈力蝦肉餅 蝦肉鮮味還原度超高!還有蝦漿般Q嫩、蝦肉丁般的彈脆,主廚僅用全植物成分就展現豐富海味口感,搭配金桔醬,更襯出鮮美! 使用全植物成分製作的仿蝦餅,口感Q彈逼真,適合素食者享用的鮮味料理。 TWD280 ≈ HK$69 − 0 +
酥麻川辣新魚柳 翻滾吧「新魚柳」!先油炸後快炒,翻鍋時渾身裹滿宮保乾辣椒與花椒香氣,外酥內嫩,鮮辣麻香,一洗你對蔬食魚柳的刻板印象! 素食版的宮保魚柳,將素魚塊炸酥後以花椒、辣椒爆炒,香麻夠味。 TWD250 ≈ HK$62 − 0 +
辣味義式蔬菜麵 菇菇乾炒出香氣,再與彩椒、青花菜和特調辣醬拌炒義大利麵,以舒爽微辣引出蔬食自然鮮甜,讓人不自覺落入蔬食的美味。 清炒多種鮮蔬的義大利麵,加入辣椒提味,清爽中帶有香辣刺激。 TWD320 ≈ HK$79 − 0 +