纯猪肉小火锅
จิ้มจุ่มหมูล้วน
纯猪肉小火锅套餐，配有蔬菜和草药汤底，装在陶罐中。味道醇厚，香料味浓郁。通过在沸腾的汤中涮猪肉和蔬菜来食用，搭配泰式辣酱。
฿160
≈ HK$39
0
ji m jm n d f (zh ng p n j m jm zh k ch 4)
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จิ้มจุ่มนัดพบ (เพิ่มพูนจิ้มจุ่ม โชคชัย4)
小火锅
纯肉小火锅
จิ้มจุ่มเนื้อล้วน
纯牛肉小火锅套餐，适合牛肉爱好者。陶罐中的草药汤香气四溢，能很好地去除牛肉腥味。牛肉嫩滑，可搭配新鲜蔬菜。
฿170
≈ HK$41
0
海鲜小火锅
จิ้มจุ่มทะเล
什锦海鲜小火锅套餐，包括虾和鱿鱼，在热腾腾的草药汤中炖煮。海鲜的甜味与草药的香气完美融合。
฿160
≈ HK$39
0
猪肉+内脏小火锅
จิ้มจุ่มหมู+เครื่องใน
猪肉和小猪内脏小火锅套餐，提供多种口感，包括肉的柔软和内脏的脆爽。在热陶罐中炖煮。
฿160
≈ HK$39
0
猪肉+内脏小火锅
จิ้มจุ่มเนื้อ+เครื่องใน
牛肉和小牛肉内脏小火锅套餐，适合喜欢内脏的人。汤底浓郁，香草味浓郁，搭配美味的蘸酱。
฿170
≈ HK$41
0
加鸡蛋
เพิ่มไข่
新鲜鸡蛋，可添加到小火锅中增加汤底浓稠度，或与肉类一起煮。
฿10
≈ HK$2
0
加粉丝/蔬菜
เพิ่มวุ้นเส้น/ผัก
什锦蔬菜和粉丝，可添加到小火锅中。包括空心菜、白菜和罗勒。有助于增加汤底的甜味。
฿20
≈ HK$5
0
米饭/米粉
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭，装在竹筒里。口感软糯有嚼劲。常与青木瓜沙拉、拉播和烤肉等搭配食用，是东北地区的主食。
฿10
≈ HK$2
0
米饭
ข้าวสวย
煮熟的米饭，米粒松软。适合搭配冬阴功汤、咖喱或各种菜肴。
฿10
≈ HK$2
0
米粉
ขนมจีน
发酵面粉制成的米粉，白色柔软顺滑。常与青木瓜沙拉搭配以增加口感和减轻辣度，或与各种咖喱一起食用。
฿5
≈ HK$1
0
炖/咖喱
猪肉酸辣汤
ต้มแซ่บหมู
酸辣猪骨汤，用辣椒、柠檬和泰国香草调味。味道酸辣热烈，清爽开胃。
฿60
≈ HK$14
0
软骨酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
用软骨猪肉制作的酸辣汤，口感酥脆，汤底香草味浓郁，酸辣够味。
฿60
≈ HK$14
0
牛肉酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อ
酸辣牛肉汤，牛肉在草药汤中炖至软烂。味道酸辣。
฿60
≈ HK$14
0
煮牛肉内脏
ต้มเครื่องในเนื้อ
含有多种牛肉内脏的汤，用酸辣汤调味，无腥味。
฿60
≈ HK$14
0
猪肉咖喱汤
แกงอ่อมหมู
东北家常菜，含有猪肉和多种当地蔬菜，如泰国罗勒、茄子。味道醇厚，带有鱼露和香草的香气。
฿60
≈ HK$14
0
牛肉咖喱汤
แกงอ่อมเนื้อ
东北风味牛肉咖喱汤，汤汁浓稠，带有泰国罗勒和咖喱香料的香气。味道浓郁醇厚。
฿60
≈ HK$14
0
软骨咖喱汤
แกงอ่อมกระดูกอ่อน
软骨猪肉咖喱汤，含有多种当地蔬菜。汤汁浓郁，带有香草和烤米粉的香气。
฿60
≈ HK$14
0
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
清汤或浓汤冬阴功汤，加入多种肉类，如猪肉、鸡肉和海鲜。味道酸辣，香茅、柠檬叶和南姜味浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
纯海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเลล้วน
以新鲜海鲜（虾和鱿鱼）为主的冬阴功汤，味道酸辣浓郁，香草味浓郁。
฿100
≈ HK$24
0
饮品
SPY 红/粉色
SPY แดง/ชมพู
起泡葡萄酒饮料，口感甜美易饮，带有水果香气，适合清爽饮用。
฿40
≈ HK$10
0
喜力
ไฮเนเก้น
优质拉格啤酒，口感醇厚，独具特色，冰镇饮用。
฿100
≈ HK$24
0
狮牌
สิงห์
口感浓郁的泰国啤酒，具有独特的苦味和啤酒花香气。
฿85
≈ HK$21
0
狮牌/象牌
ลีโอ/ช้าง
受欢迎的泰国啤酒，口感柔和，易于饮用，适合搭配辛辣的泰国菜。
฿75
≈ HK$18
0
玻璃瓶可乐
โค้กขวดแก้ว
可乐味汽水，清爽带气，有助于缓解食物的辛辣。
฿15
≈ HK$4
0
大瓶百事可乐
เป๊ปซี่ใหญ่
大瓶百事可乐，适合多人分享，清爽提神。
฿45
≈ HK$11
0
水
น้ำเปล่า
瓶装纯净水
฿10
≈ HK$2
0
冰块
น้ำแข็ง
15 - 30
干净的冰块装在桶里，方便舀取到杯中，为饮品增添冰爽清凉。
฿15~
≈ HK$4
炸/烤
炸香肠
ไส้กรอกทอด
东北香肠炸至外皮酥脆，略带酸味，搭配腌姜、新鲜辣椒和卷心菜。
฿60
≈ HK$14
0
炸猪肉香肠
หมูยอทอด
紧实猪肉香肠切块，炸至金黄酥脆。口感柔软有弹性，可单独食用或蘸酱。
฿60
≈ HK$14
0
炸猪肉干
หมูทอดแดดเดียว
用调味料腌制后晒至半干的猪肉，然后炸至酥脆。味道咸甜，肉质嫩滑不韧。搭配辣椒酱。
฿70
≈ HK$17
0
炸牛肉干
เนื้อทอดแดดเดียว
用香料腌制后晒干的牛肉，炸至酥脆香气四溢。味道浓郁，适合作为开胃菜。
฿70
≈ HK$17
0
炸猪小肠配蒜
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
猪小肠洗净，用大蒜和胡椒腌制，炸至外脆内软，蒜香四溢。
฿70
≈ HK$17
0
炸猪肉香肠
แหนมกระดูกหมูทอด
推荐
用猪软骨腌制发酵至微酸，然后炸至酥脆。味道酸咸适中，是推荐菜肴。
฿70
≈ HK$17
0
烤猪肉沙拉
ส้มหมูปิ้ง
用香蕉叶包裹的猪肉香肠，用火烤至香气四溢。味道酸甜醇厚，猪肉嫩滑多汁。
฿60
≈ HK$14
0
烤猪肉
หมูย่าง
用炭火烤至香气四溢的腌制猪肉。肉质嫩滑，味道甜咸。搭配辣酱。
฿70
≈ HK$17
0
烤牛肉
เนื้อย่าง
烤牛肉，烤至恰到好处，肉质多汁，炭烤香气浓郁。搭配美味的辣酱。
฿70
≈ HK$17
0
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
推荐
略带肥肉的猪颈肉，用调味料腌制后烤至香气四溢。肉质嫩滑多汁，是搭配青木瓜沙拉的热门菜肴。
฿70
≈ HK$17
0
虎纹肉
เสือร้องไห้
烤牛腩（带肥肉）。烤至脂肪焦香，肉质有嚼劲，味道浓郁。
฿70
≈ HK$17
0
烤猪肝
ตับหมูย่าง
新鲜猪肝用文火慢烤至恰到好处，肝肉甜嫩不硬。
฿70
≈ HK$17
0
烤牛肝
ตับเนื้อย่าง
烤牛肝，烤至恰到好处，味道甜美浓郁，烤香四溢。搭配苦辣酱或酸辣酱。
฿70
≈ HK$17
0
烤猪奶
นมหมูย่าง
推荐
烤猪奶，口感柔软有弹性，烤至略带焦香。味道肥美微甜，是绝佳的开胃菜。
฿70
≈ HK$17
0
烤猪舌
ลิ้นหมูย่าง
烤猪舌，口感爽脆，咀嚼有趣，烤至香气四溢。搭配辣酱。
฿70
≈ HK$17
0
烤心
หัวใจย่าง
烤猪心，肉质紧实有弹性，不韧。用调味料腌制入味。
฿70
≈ HK$17
0
烤上颚
เพดานย่าง
推荐
烤猪上颚，口感爽脆，咀嚼有趣。是难得的推荐菜肴。
฿70
≈ HK$17
0
烤猪肠
ไส้ย่าง
烤猪大肠，烤至外皮酥脆干燥，无腥味。味道肥美可口。
฿70
≈ HK$17
0
烤鱼
ปลาเผา
用炭火烤至香气四溢的新鲜鱼肉。鱼肉甜嫩多汁，不干。搭配海鲜辣酱。
฿190
≈ HK$46
0
烤鱼套餐
เมี่ยงปลาเผา
烤鱼套餐，配有新鲜蔬菜、米粉和花生酱或海鲜酱。以泰式卷饼的方式食用，健康美味。
฿230
≈ HK$56
0
沙拉
猪肉末粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
粉丝猪肉末沙拉，用浓郁的沙拉酱调味，酸、辣、甜。加入洋葱、番茄和芹菜。
฿60
≈ HK$14
0
猪肉末方便面沙拉
ยำมาม่าหมูสับ
方便面沙拉加猪肉末。面条筋道，搭配美味的沙拉酱，配料丰富。
฿60
≈ HK$14
0
海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
新鲜海鲜（虾、鱿鱼）粉丝沙拉，沙拉酱的味道与海鲜的甜味完美融合。
฿80
≈ HK$19
0
海鲜方便面沙拉
ยำมาม่าทะเล
海鲜方便面沙拉，配料丰富，味道辛辣，符合泰国人的口味。
฿80
≈ HK$19
0
烤猪肉沙拉
ยำหมูย่าง
将香喷喷的烤猪肉做成美味的沙拉，品尝烤肉和浓郁沙拉酱的口感。
฿70
≈ HK$17
0
烤牛肉沙拉
ยำเนื้อย่าง
烤牛肉沙拉，烤牛肉香气浓郁，搭配酸辣沙拉酱，配有黄瓜和番茄。
฿80
≈ HK$19
0
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
Q弹猪肉香肠沙拉，味道浓郁，口感好，可作为开胃菜或主菜。
฿70
≈ HK$17
0
香肠沙拉
ยำไส้กรอก
香肠沙拉，味道酸甜为主，辣味为辅，加入香草。
฿70
≈ HK$17
0
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
肥瘦相间的烤猪颈肉做成浓郁的沙拉。这道菜融合了猪肉的肥美和沙拉酱的酸辣。
฿80
≈ HK$19
0
什锦沙拉
ยำรวมมิตร
包含猪肉末、海鲜和香肠等多种食材的沙拉，一盘满足所有口味。
฿80
≈ HK$19
0
海鲜沙拉
ยำทะเล
纯海鲜沙拉，新鲜的虾和鱿鱼，煮至半熟，搭配美味的沙拉酱。
฿100
≈ HK$24
0
鲜虾沙拉
ยำกุ้งสด
鲜虾沙拉（未煮），适合喜欢生虾的人。虾肉甜脆，搭配酸辣沙拉酱。
฿100
≈ HK$24
0
拉播/瀑布沙拉
猪肉拉播
ลาบหมู
炒猪肉末，用烤米粉、辣椒粉、鱼露、柠檬调味。加入葱、香菜和薄荷叶。香草味浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
牛肉拉播
ลาบเนื้อ
炒猪肉末，用正宗东北拉播调味，烤米粉香气浓郁，味道浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
鱿鱼拉播
ลาบปลาหมึก
煮鱿鱼做成拉播，口感Q弹爽脆，搭配美味的拉播调料。
฿70
≈ HK$17
0
虾拉播
ลาบกุ้ง
煮或粗切的虾，用拉播调味。虾的甜味与浓郁的调味料完美融合。
฿100
≈ HK$24
0
鸭肉拉播
ลาบเป็ด
炒熟的鸭肉末，用拉播调味，加入炸鸭内脏和炸干辣椒。特别香浓美味。
฿60
≈ HK$14
0
猪肉瀑布沙拉
น้ำตกหมู
切块烤猪肉，用瀑布沙拉调味（类似拉播但汤汁较少）。味道浓郁，烤猪肉和烤米粉香气浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
牛肉瀑布沙拉
น้ำตกเนื้อ
切块烤牛肉，用东北风味调味。牛肉嫩滑多汁，充满调味料的味道。
฿60
≈ HK$14
0
烤猪颈肉沙拉
น้ำตกคอหมูย่าง
使用肥瘦相间的烤猪颈肉制作瀑布沙拉。味道肥美可口，搭配酸辣调料。
฿60
≈ HK$14
0
甜猪肝
ตับหวานหมู
煮至恰到好处的猪肝（甜），用拉播调味。肝肉嫩而不硬，味道醇厚。
฿60
≈ HK$14
0
甜牛肝
ตับหวานเนื้อ
煮至恰到好处的牛肝，用拉播调味。牛肝的天然甜味与美味的调味料相结合。
฿60
≈ HK$14
0
猪肉拉播
ก้อยหมู
新鲜猪肉末，用生拉播调味，味道浓郁（适合生食者）。
฿60
≈ HK$14
0
牛肉拉播
ก้อยเนื้อ
新鲜猪肉末，用拉播调料和生血调味。味道甜美，辣味浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
炒猪肉拉播
ก้อยหมูคั่ว
炒熟（烤）的猪肉拉播，适合不吃生食者。味道类似拉播，但更干爽浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
烤牛肉拉播
ก้อยเนื้อคั่ว
烤牛肉拉播，炒至熟透，牛肉和香草香气浓郁，味道浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
虎牛肉沙拉
ก้อยเสือ
用虎纹肉（带肥肉）制作的牛肉拉播，口感更脆嫩可口。
฿70
≈ HK$17
0
青木瓜沙拉
腌蟹鱼露青木瓜沙拉
ตำปูปลาร้า
青木瓜沙拉加生木瓜、腌蟹和煮熟的鱼露。味道咸辣鲜美，是东北青木瓜沙拉爱好者的热门菜肴。
฿40
≈ HK$10
0
黄瓜沙拉
ตำแตง
用切碎的黄瓜代替木瓜制作的木瓜沙拉。口感清脆多汁，清爽可口，搭配鱼露。
฿50
≈ HK$12
0
混合青木瓜沙拉
ตำซั่ว
青木瓜沙拉加腌蟹、鱼露和米粉。充分搅拌，米粉吸收了美味的沙拉酱。
฿50
≈ HK$12
0
豆角沙拉
ตำถั่ว
用长豆角代替木瓜制作的木瓜沙拉。豆角的脆嫩口感与咸辣味道完美融合。
฿50
≈ HK$12
0
泰式木瓜沙拉
ตำไทย
酸甜口味的泰式木瓜沙拉，不加鱼露，加入烤花生和干虾。适合不吃鱼露者。
฿50
≈ HK$12
0
呵叻式木瓜沙拉
ตำโคราช
泰式木瓜沙拉加鱼露，具有泰式沙拉的酸甜味，并带有鱼露的浓郁风味。
฿50
≈ HK$12
0
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
用甜玉米代替木瓜制作的木瓜沙拉。玉米的甜脆口感与浓郁的沙拉酱形成对比。
฿50
≈ HK$12
0
泰式木瓜沙拉加咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式木瓜沙拉加咸蛋。蛋黄的浓郁咸味为木瓜沙拉增添了醇厚的风味。
฿60
≈ HK$14
0
玉米沙拉加咸蛋
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
玉米沙拉加咸蛋，甜、浓郁、咸、辣味完美结合。
฿60
≈ HK$14
0
青木瓜沙拉加腌蟹、鱼露和鲜虾
ตำปูปลาร้ากุ้งสด
青木瓜沙拉加腌蟹、鱼露和鲜虾。虾肉甜脆，搭配浓郁的鱼露。
฿90
≈ HK$22
0
泰式木瓜沙拉加鲜虾
ตำไทยกุ้งสด
泰式木瓜沙拉加鲜虾，更显高档美味。
฿100
≈ HK$24
0
泰式海鲜木瓜沙拉
ตำไทยทะเล
泰式木瓜沙拉加海鲜（虾、鱿鱼）。味道清爽，易于食用。
฿100
≈ HK$24
0
开胃菜
牛肉碎生拌
ซอยจุ๊เนื้อ
切块的生牛肉和生牛肝，搭配苦辣酱（含牛胆）。是生食爱好者的热门菜肴。
฿70
≈ HK$17
0
猪肉香草沙拉
พล่าหมู
猪肉香草沙拉，加入香茅、柠檬叶和辣椒酱。味道浓郁，香草味浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
牛肉香草沙拉
พล่าเนื้อ
半生半熟的烤牛肉沙拉，加入香草和辣椒酱。味道浓郁。
฿70
≈ HK$17
0
虾香草沙拉
พล่ากุ้ง
煮至半熟的虾，用香草和辣椒酱拌成香草沙拉。虾肉甜而有弹性。
฿80
≈ HK$19
0
鱿鱼香草沙拉
พล่าปลาหมึก
煮鱿鱼配香草沙拉，味道辛辣，香茅味浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
柠檬猪肉
หมูมะนาว
煮猪肉淋上浓郁的海鲜辣酱，配以脆爽的芥蓝梗。
0
柠檬鱿鱼
หมึกมะนาว
煮鱿鱼淋上浓郁的酸辣沙拉酱（柠檬蒸）。味道鲜美。
฿70
≈ HK$17
0
柠檬牛肉
เนื้อมะนาว
煮牛肉淋上美味的辣酱，酸辣，柠檬味浓郁。
฿70
≈ HK$17
0
生虾浸泡在鱼露中
กุ้งแช่น้ำปลา
推荐
生虾浸泡在鱼露中，配以海鲜辣酱、苦瓜和蒜头。味道浓郁，虾肉甜脆。
฿70
≈ HK$17
0
猪肠凉拌
อู่เพลี้ยหมู
东北家常菜，类似咖喱汤但汤汁更浓稠。加入猪肠液（肠道消化液），味道苦涩醇厚。
฿60
≈ HK$14
0
烤猪舌凉拌
อู่เพลี้ยลิ้นหมู
推荐
猪舌头凉拌，口感爽脆，略带苦味，香草味浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
牛肉凉拌
อู่เพลี้ยเนื้อ
牛肉凉拌，味道浓郁，苦涩醇厚，带有牛肉和东北香料的香气。
฿70
≈ HK$17
0
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