menufans

居酒屋 旬

居酒屋 旬的推荐菜单和经典菜单。

居酒屋 旬 推荐!!

霜降马刺
霜フリ馬刺し
带雪花纹(脂肪)的马肉刺身。特点是入口即化般的柔软和脂肪的甜味。蘸酱油,配上姜或蒜食用。
¥780 ≈ HK$39
鸡胸肉油淋鸡塔塔酱
鶏ササミユーリンチタルタル
炸鸡胸肉淋上酸甜酱汁和塔塔酱。清爽的肉质搭配浓郁的酱汁。
¥480 ≈ HK$24
芦笋培根炒
グリーンアスパラベーコン炒め
新鲜芦笋和培根的炒菜。芦笋的口感和培根的咸味非常搭配酒。
¥480 ≈ HK$24
自制巨型炸肉饼
自家製ジャンボメンチ
店内制作的大号炸肉饼。您可以享受肉末和洋葱多汁的味道。通常淋上酱汁食用。
¥380 ≈ HK$19
炸鲻鱼和鱿鱼
アジとイカのフライ
炸鲻鱼和鱿鱼的拼盘。您可以享受酥脆的外壳和食材的鲜味。请搭配柠檬或酱汁食用。
¥480 ≈ HK$24
烤紫苏
焼あげみょうが
烤制油炸豆腐皮,配上紫苏等香料。特点是香喷喷的油炸豆腐皮和紫苏清爽的香气。
¥480 ≈ HK$24
自制盐辛
自家製しおから
将鱿鱼肉和内脏用盐腌制发酵而成的自制珍味。浓郁的鲜味和咸味是搭配日本酒的绝佳选择。
¥380 ≈ HK$19
烤鱼 各种
焼き魚 色々
当日推荐的烤鱼。种类请询问店员。您可以尽情享受烤鱼的鲜美。

推荐

炸鱿鱼嘴
イカとんびの唐揚げ
用鱿鱼嘴(喙)部分炸制而成。特点是独特的弹牙口感和鲜味,是下酒菜的绝佳选择。
¥480 ≈ HK$24
烤猪肩肉
豚肩ロースの焼豚
将猪肩肉用酱汁腌制后烤制而成。您可以享受肉的鲜味和甜咸的酱汁味道。
¥580 ≈ HK$29
鮟鱇鱼肝配醋酱油
あんきもポン酢
将蒸制的鮟鱇鱼肝蘸醋酱油食用。被称为“海中鹅肝”,味道浓郁,口感如奶油般顺滑。
¥480 ≈ HK$24
炸虾
えびの唐揚げ
将虾带壳或去壳油炸而成。您可以享受虾的甜味和香喷喷的味道。蘸盐或柠檬食用。
¥580 ≈ HK$29
大号黄油烤鲈鱼
大きぃスズキのバター焼
用黄油烤制的大块鲈鱼片。白鱼的优雅味道加上黄油的浓郁。
¥680 ≈ HK$34
油菜花培根炒
菜の花ベーコン炒め
春季食材油菜花和培根的炒菜。油菜花的微苦和培根的鲜味非常搭配。
¥480 ≈ HK$24
白菜切丝腌制
白菜のキザミ漬け
细切的白菜腌制而成。口感爽脆,是作为餐间小菜的完美清爽选择。
¥280 ≈ HK$14
腌萝卜酱油渍
から大根しょうゆ漬け
将萝卜浸泡在酱油基底的酱汁中。带有微辣和浓郁的味道,非常下酒。
¥280 ≈ HK$14

主菜单

龙田炸鸡
竜田揚げ
一种日式炸鸡,将用酱油和味淋预先调味的鸡肉裹上土豆淀粉油炸而成。特点是酥脆的外皮和多汁的肉。
¥680 ≈ HK$34
盐味炸鸡腿肉
鶏モモ肉の塩唐揚げ
用盐味为基础调味的鸡腿肉炸制而成的炸鸡。清淡的盐味突出了肉的鲜味。
¥580 ≈ HK$29
鸡皮饺子
鶏皮餃子
将饺子馅用鸡皮而不是面皮包裹后油炸而成。外皮酥脆,内馅多汁,味道浓郁。
¥580 ≈ HK$29
炸鱿鱼
イカの唐揚げ
将鱿鱼预先调味后裹上面糊油炸而成。您可以享受其弹牙的口感和香喷喷的味道。
¥580 ≈ HK$29
莲藕夹炸
レンコンはさみ揚げ
用薄切的莲藕夹着肉末等馅料油炸而成。您可以同时享受莲藕的爽脆和肉的鲜味。
¥580 ≈ HK$29
一口鱿鱼炸
イカの一口フライ
易于入口的鱿鱼炸块。用酥脆的面包糠炸制而成,可以像零食一样食用。
¥480 ≈ HK$24
炸鱿鱼嘴
イカトンビの唐揚げ
用鱿鱼嘴周围的肉炸制而成。有嚼劲,越嚼越有味道。
¥480 ≈ HK$24
炸三文鱼
サーモンフライ
将三文鱼裹上面包糠炸制而成。您可以享受外酥内软的三文鱼肉。
¥480 ≈ HK$24
炸沙丁鱼
イワシのフライ
将沙丁鱼开背裹上面糊炸制而成的经典鱼类菜肴。有青鱼特有的鲜味,蘸酱汁或塔塔酱食用。
¥480 ≈ HK$24
大号开背鯵鱼
大きなアジヒラキ
烤制的大块开背鯵鱼干。鱼的鲜味浓缩,咸度适中,非常适合搭配米饭和酒。
¥400 ≈ HK$20
开背花鲫鱼
ホッケヒラキ
烤制开背的厚切花鲫鱼干,是居酒屋的经典菜肴。鱼肉肥厚多脂,多汁。
¥480 ≈ HK$24
盐烤鲷鱼
真だい塩焼き
用盐烤鲷鱼片制成的简单而奢华的一道菜。您可以品尝到白鱼的优雅甜味和湿润的口感。
¥580 ≈ HK$29
盐烤鰤鱼
ブリ塩焼き
将肥美的鰤鱼用盐烤制而成。鱼皮酥脆,鱼肉肥美,味道浓郁。
¥580 ≈ HK$29
烤鲑鱼腹
サケハラス焼き
烤鲑鱼腹部(哈拉斯)。相当于金枪鱼的腹脂部分,脂肪含量非常高,口感入口即化。
¥580 ≈ HK$29
风干鳀鱼
本干うるめイワシ
烤制风干的沙丁鱼。越嚼越有味道,微苦和鲜味是下酒菜的绝佳选择。
¥480 ≈ HK$24
大号煮扇贝串
大ボイルホタテ串
将煮好的大号扇贝串烤制而成。可以轻松享受扇贝的甜味和弹牙的口感。
¥480 ≈ HK$24
风干剑先鱿鱼
剣先スルメ干
将剑先鱿鱼干烤制而成。香喷喷,鱿鱼的甜味浓缩。蘸蛋黄酱等食用。
¥480 ≈ HK$24
烤银鲑鱼
大切 銀サケ焼
大块切片的烤银鲑鱼。特点是脂肪含量高,肉质柔软,适合搭配米饭和酒。
¥780 ≈ HK$39
小沙丁鱼泥
しらすおろし
在萝卜泥上放上釜揚げしらす(煮小沙丁鱼)的简单小菜。清爽可口,淋上少许酱油食用。
¥380 ≈ HK$19
微辣腌藠头
ピリ辛ラッキョウ
用辣椒等调味的微辣甜醋腌藠头。您可以享受其爽脆的口感。
¥380 ≈ HK$19
泡菜
キムチ
用辣椒、大蒜等腌制的韩国发酵食品。有辣味和酸味,是经典的下酒菜。
¥380 ≈ HK$19
酒盗奶油芝士
酒盗クリームチーズ
将酒盗(鲣鱼内脏的盐辛)和奶油芝士混合而成的下酒菜。盐辛的咸味和芝士的醇厚感完美搭配。
¥380 ≈ HK$19
鱿鱼盐辛
イカ塩辛
将鱿鱼肉和内脏用盐腌制发酵而成的日本传统珍味。有独特的香气和强烈的鲜味。
¥380 ≈ HK$19
美味番茄
うまみトマト
新鲜冷番茄。虽然简单,但您可以品尝到番茄本身的甜味和酸味,让口中清爽。
¥380 ≈ HK$19
鸡蛋炒饭
玉子チャーハン
用米饭和鸡蛋等主要食材炒制而成的简易炒饭。您可以享受其香喷喷的风味和粒粒分明的米饭口感。
¥580 ≈ HK$29
酱汁炒面
ソース焼きそば
用乌斯特酱等调味的日式炒面,加入了中华面条、猪肉、卷心菜等。有类似路边摊的怀旧风味。
¥580 ≈ HK$29
炒乌冬面
焼うどん
将乌冬面与肉和蔬菜一起炒制,用酱油或酱汁调味而成。您可以享受乌冬面劲道的口感。
¥580 ≈ HK$29
笊篱荞麦面
ザルそば
将冷荞麦面放在笊篱上,蘸冷汤汁食用的料理。您可以享受荞麦的香气和顺滑的口感,是收尾的完美选择。
¥580 ≈ HK$29

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

4.7
Google Maps上的23個評分
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

东京必試美食