内脏炖锅
もつ煮込み
味噌内脏锅。
¥600
≈ HK$30
0
Izakaya Shii-chan
Izakaya Shii-chan
居酒屋菜单，包含速食、炸物、烤物和主食。
速食菜单
牛肚刺身
ガツ刺し
煮熟的牛肚片。口感爽脆，可搭配醋酱油或麻油食用。
¥600
≈ HK$30
0
明太子土豆沙拉
明太ポテトサラダ
土豆沙拉拌明太子。明太子的咸辣味衬托出土豆的甜味。
¥650
≈ HK$32
0
毛豆
枝豆
盐水煮毛豆。经典下酒菜。
¥550
≈ HK$27
0
盐拌黄瓜配芝麻油
きゅうり（塩・ごま油）
盐拌黄瓜配芝麻油。香气扑鼻，口感爽脆。
¥550
≈ HK$27
0
煮白萝卜
ふろふき大根
煮白萝卜。搭配味噌酱食用，味道温和。
¥550
≈ HK$27
0
芹菜
セロリ
生芹菜。独特的香气和爽脆的口感能让口中清爽。
¥550
≈ HK$27
0
甜腌藠头
甘らっきょう
甜醋腌藠头。爽脆的口感和酸甜的味道是绝佳的餐间小吃。
¥550
≈ HK$27
0
冷番茄
冷やしトマト
冰镇番茄片。可搭配蛋黄酱或盐食用，简单清爽。
¥550
≈ HK$27
0
糖渍番茄
砂糖かけトマト
糖渍番茄片。传统的吃法，可以当甜点享用。
¥550
≈ HK$27
0
西兰花
ブロッコリー
水煮西兰花。简单的温蔬菜，可搭配蛋黄酱。
¥550
≈ HK$27
0
山药
山芋
山药丝或山药泥。口感爽脆或粘稠。
¥550
≈ HK$27
0
冷豆腐
冷奴
冷豆腐配葱姜酱油。
¥550
≈ HK$27
0
海带芽
もずく
海藻醋拌海带芽。口感滑爽，味道酸甜。
¥450
≈ HK$22
0
梅子酱拌鲨鱼软骨
梅水晶
梅子酱拌鲨鱼软骨。爽脆的口感和梅子的酸味非常适合搭配日本清酒。
¥600
≈ HK$30
0
芥末章鱼
たこわさ
芥末章鱼。口感爽脆，芥末味十足。
¥600
≈ HK$30
0
鱿鱼盐辛
イカの塩辛
盐渍发酵鱿鱼。味道浓郁，非常下酒。
¥600
≈ HK$30
0
萤火鱿
ホタルイカ
小鱿鱼（萤火鱿）。味道浓缩，风味独特。
¥600
≈ HK$30
0
酱油渍鹌鹑蛋
うずら醤油漬け
酱油渍鹌鹑蛋。
¥600
≈ HK$30
0
炸厚豆腐
厚揚げ
炸厚豆腐。外酥内软，通常搭配姜蓉酱油。
¥600
≈ HK$30
0
红香肠
赤ウインナー
炒红香肠。经典怀旧风味。
¥700
≈ HK$35
0
香草香肠（4根）
ハーブ入りソーセージ（4本）
香草香肠。香草的香气衬托出肉的鲜美。
¥900
≈ HK$45
0
猪蹄
豚足
炖猪蹄。富含胶原蛋白，口感软糯。
¥700
≈ HK$35
0
配菜
芝士煎蛋卷
チーズ入り卵焼き
芝士煎蛋卷。融化的芝士和鸡蛋的完美搭配。
¥800
≈ HK$40
0
日式厚蛋烧
だし巻き卵焼き
日式厚蛋烧。用高汤炖煮，口感蓬松多汁。
¥800
≈ HK$40
0
炸茄子
あげなす
炸茄子。口感软糯，味道香甜。
¥700
≈ HK$35
0
炸豆腐
揚げ出し豆腐
炸豆腐块配高汤。
¥700
≈ HK$35
0
卷心菜肉卷
ロールキャベツ
卷心菜肉卷。炖煮入味，味道温和。
¥1,100
≈ HK$55
0
烤饺子
焼き餃子
香烤饺子。酥脆的外皮和多汁的肉馅。
¥750
≈ HK$37
0
水饺
水餃子
水饺。皮韧馅多，口感滑爽。
¥700
≈ HK$35
0
酒蒸蛤蜊
あさりの酒蒸し
酒蒸蛤蜊。蛤蜊的鲜味汤汁绝佳。
¥1,200
≈ HK$60
0
宫保鲜虾
エビチリ
鲜虾辣炒。鲜虾Q弹，酱汁甜辣可口。
¥1,100
≈ HK$55
0
咕咾肉
酢豚
糖醋里脊
¥1,100
≈ HK$55
0
米饭
ライス
白米饭。
¥300
≈ HK$15
0
茶泡饭
お茶漬け
茶泡饭。用餐结束时清爽的选择。
¥600
≈ HK$30
0
红烧牛肉
ビーフシチュー
红烧牛肉。
¥1,200
≈ HK$60
0
芝士汉堡
チーズハンバーグ
芝士汉堡肉。
¥1,200
≈ HK$60
0
芝士熔岩汉堡
チーズフォンデュハンバーグ
淋满浓郁芝士酱的汉堡肉。可以品尝到浓郁的芝士风味。
¥1,500
≈ HK$75
0
蒜香面包
ガーリックトースト
蒜香面包。
¥500
≈ HK$25
0
开放式烤
芝士红烧牛肉
ビーフシチューチーズ焼き
芝士红烧牛肉。
¥1,500
≈ HK$75
0
土豆大蒜芝士烤
ジャガニンニクのチーズ焼き
土豆芝士烤。口感粉糯，风味浓郁。
¥1,000
≈ HK$50
0
烤油菜花芝士
菜の花のチーズ焼き
烤油菜花芝士。春季蔬菜的微苦和芝士的浓郁相得益彰。
¥1,000
≈ HK$50
0
菠菜芝士烤
ほうれん草チーズ焼き
菠菜芝士烤。
¥1,000
≈ HK$50
0
烤苦瓜芝士
ゴーヤチーズ焼き
烤苦瓜和芝士。
¥1,000
≈ HK$50
0
烤物
国产牛横膈膜
国産牛ハラミ
烤国产牛横膈膜。鲜嫩多汁，肉味浓郁。
¥1,500
≈ HK$75
0
烤鲭鱼
鯖の塩焼き
烤鲭鱼。外皮酥脆，鱼肉鲜嫩。
¥700
≈ HK$35
0
黄油煎小扇贝
ベビーホタテのバター焼き
黄油煎小扇贝。黄油的香气和扇贝的鲜味四溢。
¥1,100
≈ HK$55
0
黄油煎三文鱼
サーモンのバター焼き
黄油煎三文鱼。
¥1,500
≈ HK$75
0
烤鱿鱼（1份）
イカ焼き（1杯）
烤整鱿鱼。香气诱人。
¥1,000
≈ HK$50
0
烤虾（1串）
エビ焼き（1本）
烤有头虾
¥550
≈ HK$27
0
烤鸡肉串
鸡肉
鸡胗
砂肝
鸡胗。口感独特，爽脆。
¥200
≈ HK$10
0
鸡皮
かわ
鸡皮。肥美多汁。
¥200
≈ HK$10
0
桃子
もも
鸡腿肉。鲜嫩多汁，是经典的部位。
¥250
≈ HK$12
0
鸡颈肉和软骨
せせりなんこつ
鸡颈肉和软骨。味道浓郁，口感丰富。
¥200
≈ HK$10
0
鸡肉丸
つくね
鸡肉丸。
¥300
≈ HK$15
0
猪
猪肝
レバー
猪肝。味道浓郁。
¥200
≈ HK$10
0
鸡心
ハツ
猪心。口感弹牙。
¥200
≈ HK$10
0
牛横膈膜
ハラミ
牛横膈膜。肉质鲜嫩多汁。
¥250
≈ HK$12
0
猪五花肉
豚バラ
猪五花肉。肥肉甘甜，口感丰富。
¥300
≈ HK$15
0
牛
烤牛肉串
牛串
烤牛肉串
¥450
≈ HK$22
0
烤牛横膈膜串
牛ハラミ串
烤牛横膈膜串
¥450
≈ HK$22
0
牛肋条
牛ゲタカルビ
牛肋条。肥肉丰富，味道浓郁。
¥450
≈ HK$22
0
牛舌鸡肉丸
牛タンつくね
牛舌肉丸。
¥450
≈ HK$22
0
蔬菜
大蒜
にんにく
烤大蒜。口感粉糯。
¥200
≈ HK$10
0
葱
ネギ
烤大葱。烤制后甜味更浓。
¥200
≈ HK$10
0
青椒
ピーマン
烤青椒
¥250
≈ HK$12
0
芦笋
アスパラ
烤芦笋
¥300
≈ HK$15
0
青椒
ししとう
烤青椒
¥300
≈ HK$15
0
蔬菜肉卷
烤番茄肉卷
トマト肉巻き
烤番茄肉卷。烤过的番茄多汁。
¥400
≈ HK$20
0
烤青椒肉卷
ピーマン肉巻き
烤青椒肉卷
¥400
≈ HK$20
0
烤芦笋肉卷
アスパラ肉巻き
烤芦笋肉卷。
¥400
≈ HK$20
0
烤葱肉卷
ネギ肉巻き
烤葱肉卷
¥400
≈ HK$20
0
烤鸡肉串6串拼盘
焼き鳥六本セット
推荐的烤鸡肉串6串拼盘。
¥1,200
≈ HK$60
0
炸物
炸薯条
ポテトフライ
炸薯条。
¥750
≈ HK$37
0
炸牡蛎（3个）
カキフライ（3個）
炸牡蛎。被称为“海洋的牛奶”，味道浓郁。
¥900
≈ HK$45
0
炸章鱼小丸子（6个）
あげたこやき（6個）
炸章鱼小丸子。外酥内软。
¥900
≈ HK$45
0
炸鸡块
とりから
日式炸鸡块。多汁，调味十足。
¥700
≈ HK$35
0
炸鸡软骨
とり軟骨唐揚げ
炸鸡软骨。爽脆的口感，适合作为零食。
¥700
≈ HK$35
0
炸竹荚鱼（2片）
アジフライ（2枚）
炸竹荚鱼。外酥里嫩。
¥800
≈ HK$40
0
炸小鱼
わかさぎの唐揚げ
炸小鱼。味道鲜美，易于食用。
¥800
≈ HK$40
0
炸章鱼块
タコ唐揚げ
炸章鱼块。越嚼越有味道。
¥900
≈ HK$45
0
炸火腿
ハムカツ
炸火腿
¥900
≈ HK$45
0
蟹肉奶油可乐饼
カニクリームコロッケ
蟹肉奶油可乐饼。
¥900
≈ HK$45
0
炸土豆
ジャガ芋の素揚げ
炸土豆。土豆原味十足。
¥800
≈ HK$40
0
炸大蒜
ニンニク素揚げ
炸整头大蒜。口感粉糯，营养丰富。
¥750
≈ HK$37
0
炸扇贝
ホタテ天ぷら
炸扇贝
¥1,100
≈ HK$55
0
天妇罗套餐
天ぷらセット
天妇罗拼盘。
¥1,100
≈ HK$55
0
炒菜
猪肉泡菜炒
豚バラキムチ炒め
猪五花肉炒泡菜。微辣，非常下饭。
¥1,100
≈ HK$55
0
韭菜炒鸡蛋
にらたま炒め
韭菜炒鸡蛋。
¥750
≈ HK$37
0
番茄炒蛋
トマトたま炒め
番茄炒蛋。番茄的酸味是亮点。
¥800
≈ HK$40
0
韭菜炒猪肝
レバニラ炒め
韭菜炒猪肝。
¥800
≈ HK$40
0
茄子蒜蓉炒
なすにんにく炒め
茄子蒜蓉炒。风味浓郁。
¥800
≈ HK$40
0
烤菰米
マコモダケ炒め
烤菰米。口感爽脆。
¥1,000
≈ HK$50
0
空心菜蒜蓉炒
空心菜にんにく炒め
空心菜蒜蓉炒。经典中式蔬菜。
¥1,000
≈ HK$50
0
鱿鱼青椒炒
イカピーマン炒め
烤鱿鱼和青椒。
¥1,000
≈ HK$50
0
芦笋蘑菇炒
アスパラきのこ炒め
芦笋蘑菇炒
¥900
≈ HK$45
0
麻婆豆腐
麻婆豆腐（肉末和豆腐用辣酱炖煮）。
¥900
≈ HK$45
0
麻婆茄子
麻婆茄子
¥900
≈ HK$45
0
炒饭
チャーハン
炒饭。加入鸡蛋、肉类和蔬菜的炒饭。
¥800
≈ HK$40
0
炒面
やきそば
日式炒面（酱汁味）。
¥800
≈ HK$40
0
宫保鲜虾
エビチリ
鲜虾辣炒
¥1,200
≈ HK$60
0
饮品菜单
啤酒
朝日超爽啤酒
アサヒ スーパードライ
清爽辛辣的生啤酒。
¥550
≈ HK$27
0
嗨棒
黑牌威士忌嗨
ブラックニッカハイボール
黑牌威士忌苏打。
¥600
≈ HK$30
0
角嗨
角ハイボール
三得利角瓶威士忌苏打。经典的嗨棒。
¥650
≈ HK$32
0
姜汁威士忌
ジンジャーハイボール
威士忌姜汁汽水
¥650
≈ HK$32
0
酸酒
柠檬
レモン
柠檬酸酒
¥450
≈ HK$22
0
巨峰葡萄
巨峰
巨峰葡萄酸酒
¥450
≈ HK$22
0
桃子
桃
桃子酸酒
¥450
≈ HK$22
0
梅子
梅
梅子酸酒。
¥450
≈ HK$22
0
青苹果
青りんご
青苹果酸酒
¥450
≈ HK$22
0
扁实柠檬
シークワーサー
扁实柠檬酸酒
¥450
≈ HK$22
0
葡萄柚
グレープフルーツ
葡萄柚酸酒
¥450
≈ HK$22
0
柚子蜂蜜
ゆずみつ
柚子蜂蜜酸酒
¥500
≈ HK$25
0
卡西斯
カシス
卡西斯酸酒
¥500
≈ HK$25
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
绿茶烧酒
¥450
≈ HK$22
0
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
乌龙茶烧酒
¥450
≈ HK$22
0
茉莉花茶酸酒
ジャスミンハイ
茉莉花茶烧酒。
¥450
≈ HK$22
0
蔬菜汁烧酒
青汁ハイ
蔬菜汁烧酒。
¥500
≈ HK$25
0
玉米须茶嗨
とうもろこしハイ
玉米须茶烧酒。
¥500
≈ HK$25
0
烧酒
一番札麦烧酒
麦焼酎 一番札
果香麦烧酒。
¥550
≈ HK$27
0
二阶堂
二階堂
二阶堂麦烧酒。
¥550
≈ HK$27
0
深薫（いいちこ）
浓郁麦烧酒。
¥550
≈ HK$27
0
金黑芋烧酒
芋焼酎 金黒
黑曲杂粮烧酒
¥550
≈ HK$27
0
梅酒
浓醇梅酒
濃醇梅酒
浓郁梅酒
¥500~
≈ HK$25
鸡尾酒
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
卡西斯橙汁。
¥500
≈ HK$25
0
卡西斯乌龙茶
カシスウーロン
卡西斯乌龙茶。
¥500
≈ HK$25
0
咖啡牛奶
カルーアミルク
咖啡利口酒牛奶。
¥600
≈ HK$30
0
金酒苏打
ジンソーダ
金汤力
¥550
≈ HK$27
0
金酒可乐
ジンコーク
金酒可乐
¥600
≈ HK$30
0
金酒苏打
ジンバック
金酒姜汁汽水
¥600
≈ HK$30
0
日本清酒
日本清酒
日本酒
日本清酒。
¥550
≈ HK$27
0
葡萄酒
葡萄酒（红/白，杯）
グラスワイン（赤・白）
葡萄酒（杯）
¥550~
≈ HK$27
软饮料
咖啡（热/冰）
コーヒー（ホット・アイス）
咖啡。
¥500
≈ HK$25
0
浓缩咖啡
エスプレッソ
浓缩咖啡。
¥500
≈ HK$25
0
拿铁咖啡
カフェラテ
浓缩咖啡加牛奶。
¥500
≈ HK$25
0
卡布奇诺
カプチーノ
卡布奇诺咖啡。
¥500
≈ HK$25
0
摩卡咖啡
カフェモカ
巧克力风味咖啡。
¥500
≈ HK$25
0
焦糖玛奇朵
キャラメルマキアート
焦糖风味咖啡。
¥500
≈ HK$25
0
绿茶
緑茶
日本茶。
¥400
≈ HK$20
0
乌龙茶
ウーロン茶
乌龙茶。
¥400
≈ HK$20
0
玉米须茶
ひげ茶
玉米须茶。香气浓郁。
¥400
≈ HK$20
0
茉莉花茶
ジャスミン茶
茉莉花茶
¥400
≈ HK$20
0
锡兰红茶
セイロン紅茶
红茶。
¥400
≈ HK$20
0
可乐
コーラ
碳酸饮料。
¥400
≈ HK$20
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜汁汽水。
¥400
≈ HK$20
0
橙汁
オレンジジュース
橙汁
¥400
≈ HK$20
0
菠萝汁
パインジュース
菠萝汁。
¥400
≈ HK$20
0
紫苏汁
赤しそジュース
紫苏汁。酸甜爽口。
¥500
≈ HK$25
0
牛奶
牛乳
牛奶。
¥400
≈ HK$20
0
蔬菜汁
青汁
绿色蔬菜汁（如羽衣甘蓝）。
¥500
≈ HK$25
0
芒果汁
マンゴージュース
浓郁香甜的芒果汁。
¥600
≈ HK$30
0
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