瀧自慢 纯米吟酿 吟风 瀧自慢 純米吟醸 吟風 ◎三重 三重县的本地酒。使用名为“吟风”的酒米酿造的纯米吟酿酒。特点是华丽的香气和清澈的口感,非常适合搭配餐食。推荐冷饮。 ¥880~ ≈ HK$44 選擇0
今锦 特别纯米 中川村的玉子 夏酒 今錦 特別純米 中川村のたまこ 夏酒 ◎长野 长野县的本地酒。“中川村的玉子”酿造的特别纯米夏季酒。为适应夏季而制成清爽口感,可享受爽快的酸味和米饭的鲜味。请充分冷藏后饮用。 ¥781~ ≈ HK$39 選擇0
鯖deSake 鲭鱼专用日本酒 サバデシュ 鯖専用日本酒 ◎茨城 茨城县的本地酒。正如其名,是为美味品尝“鲭鱼”而开发的日本酒。酸度高,具有能洗去鲭鱼油脂的清爽口感。请搭配鲭鱼料理一同享用。 ¥660 ≈ HK$33 − 0 +
百楽門 冴 特别本酿造 百楽門 冴 特別本醸造 ◎新潟 新潟县的本地酒。正如“冴(さえ)”之名,是一款口感清爽利落的特别本酿造酒。口感清爽不易喝腻,适合搭配从清淡料理到浓味料理的各种菜肴。 ¥660 ≈ HK$33 − 0 +
無想 転生 越淡丽 無想 転生 越淡麗 ◎新潟 新潟县的本地酒。使用酒米“越淡丽”酿造的日本酒。在具有新潟特色的清淡辛口中,能感受到米饭醇厚的鲜味。非常适合作为佐餐酒。 ¥880~ ≈ HK$44 選擇0
くどき上手 纯米大吟酿 伊势锦 くどき上手 純米大吟醸 伊勢錦 ◎山形 山形县的本地酒。使用被称为“幻之酒米”的“伊势锦”酿造的纯米大吟酿。特点是香气华丽如花,以及高雅的甜味和鲜味。请用葡萄酒杯等品味其香气。 ¥1,056~ ≈ HK$53 選擇0
鍋島 Summer Moon 吟酿 鍋島 サマームーン 吟醸 ◎佐贺 佐贺县人气品牌“鍋島”的夏季限定酒。口感清爽,带有新鲜欲滴的果味和轻快的酸味。是夏季夜晚冰镇饮用的绝佳吟酿酒。 ¥880~ ≈ HK$44 選擇0
貴 纯米吟酿 山田锦 貴 純米吟醸 山田錦 ◎山口 山口县的本地酒。使用酒米之王“山田锦”酿造的纯米吟酿。拥有柔和的香气,以及米饭本身扎实的鲜味和清爽的酸味,口感平衡得恰到好处。推荐作为佐餐酒。 ¥946~ ≈ HK$47 選擇0
遊穂 混合酒 灾后重建支援酒 遊穂 ブレンド酒 復興支援酒 ◎石川 石川县的本地酒。是混合了多种日本酒的灾后重建支援酒。通过酒厂独特的调配,可以品尝到复杂而深邃的口感和适度的酸味。是一款通过饮用即可提供支援的酒。 ¥814~ ≈ HK$41 選擇0
天狗舞 山废仕込 生 五百万石 天狗舞 山廃仕込み 生 五百万石 ◎石川 石川县采用传统制法“山废仕込”酿造的生酒。具有山废特有的浓郁鲜味和酸味,并结合了生酒特有的清爽感,口感强劲。推荐冷饮。 ¥913~ ≈ HK$45 選擇0
而今 纯米吟酿 朝日火入 而今 純米吟醸 朝日火入れ ◎三重 三重县难以购得的人气品牌“而今”。使用朝日酒米酿造,经过一次火入的纯米吟酿。多汁的甜味和清新的酸味达到绝妙的平衡,口感非常果香。 ¥1,100~ ≈ HK$55 選擇0
飛露喜 纯米吟酿 黑标 飛露喜 純米吟醸 黒ラベル ◎福岛 福岛县的名酒“飛露喜”。黑标是纯米吟酿的标准款。拥有高雅的香气和扎实的米饭鲜味,同时余味清爽利落。是一款平衡感极佳的名酒。 ¥990~ ≈ HK$49 選擇0
三款品鉴套餐 三種飲み比べセット 请从所有日本酒中选择您喜欢的三个。 ※稀有日本酒每加入一种需加收+165日元 您可以从菜单中的日本酒里选择3种您喜欢的,品尝不同风味。推荐给想尝试各种口味的人。 ¥1,210 ≈ HK$60 − 0 +
八海山 本酿造 酒度+4 八海山 本醸造 酒度+4 ◎新潟 新潟县的代表性名酒。可以说是淡丽辛口的代名词,口感清爽无杂味。是一款不影响任何料理风味、不易喝腻的本酿造酒。 ¥616 ≈ HK$31 − 0 +
春鹿 纯米超辛口 酒度+12 春鹿 純米超辛口 酒度+12 ◎奈良 奈良县的本地酒。酒度+12的极辛口纯米酒。不仅辛辣,还能感受到醇厚的鲜味,余味干净利落,口感锐利。 ¥671~ ≈ HK$33 選擇0
南部美人 纯米吟酿 山田锦 酒度+4 南部美人 純米吟醸 山田錦 酒度+4 ◎岩手 岩手县的本地酒。使用山田锦酿造的纯米吟酿,可享受华丽的香气和醇厚的口感。是一款甜味高雅、酸度适中、口感优美的酒。 ¥869 ≈ HK$43 − 0 +
〆張鶴 纯 纯米吟酿 酒度+3 〆張鶴 純 純米吟醸 酒度+3 ◎新潟 新潟县的本地酒。「纯」是纯米吟酿酒,特点是优雅的香气和醇厚的口感。在清淡的口感中能充分感受到米饭的鲜味,是一款平衡感极佳的酒。 ¥770 ≈ HK$38 − 0 +
鳳凰美田 剑 辛口纯米 山田锦 酒度+10 鳳凰美田 剣 辛口純米 山田錦 酒度+10 ◎栃木 栃木县的名酒。在以果香闻名的鳳凰美田中,这款是辛口风格的“剑”。可以品尝到类似麝香葡萄的清爽香气和锐利的辛辣口感。 ¥693 ≈ HK$34 − 0 +
手取川 大吟酿 特A山田锦 手取川 大吟醸 特A山田錦 ◎石川 石川县的本地酒。使用最高级的酒米“特A山田锦”酿造的大吟酿。特点是香气华丽高雅,口感细腻顺滑,是一款奢华的酒。 ¥803 ≈ HK$40 − 0 +
梵 GOLD 纯米大吟酿 酒度+1 梵 GOLD 純米大吟醸 酒度+1 ◎福井 福井县的本地酒。无过滤的纯米大吟酿,特点是闪耀的金色。拥有浓郁的香气和柔和深邃的鲜味,推荐冷饮。 ¥803 ≈ HK$40 − 0 +
九平次 纯米大吟酿 山田锦 酒度±0 九平次 純米大吟醸 山田錦 酒度±0 ◎爱知 爱知县的创新日本酒。是一款具有葡萄酒般酸度和果味的纯米大吟酿。香气优雅,口感浓郁,非常适合搭配西餐。 ¥825 ≈ HK$41 − 0 +
花の舞つう 本酿造 酒度- 花の舞つう 本醸造 酒度- 燗酒 ◎静冈 静冈县的本地酒。作为燗酒(温饮的酒)提供。温饮后米饭的鲜味会散发出来,口感醇厚柔和。推荐在寒冷的日子或想暖身时饮用。 ¥616~ ≈ HK$31 選擇0