Ippin Hanten

Name: Ippin Hanten
Address: Japan, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 1 Chome−25−31 レジデンス白金, 东京
Price range: ¥200 - ¥1800

所有菜单价格均含税，以日元标示

★ 3.7 (56) $$Moderate 📍 Japan, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 1 Chome−25−31 レジデンス白金

米饭类

大份加100日元

蟹玉盖饭

かに玉丼

将蟹肉的蓬松煎蛋盖在米饭上，淋上浓稠的甜醋酱汁的盖饭料理。柔嫩的蛋和酸甜的酱汁搭配得很好。

¥1,200~ ≈ HK$60

麻婆盖饭

マーボ丼

将豆腐和肉末用豆瓣酱等辛辣煮制的麻婆豆腐盖在米饭上的盖饭。特点是微辣和浓郁的味道。

¥1,100~ ≈ HK$55

中华盖饭

中華丼

将炒制的白菜、胡萝卜、猪肉、海鲜等，淋上勾芡的酱油底酱汁在米饭上。配料丰富，可享受多种口感。

¥1,100~ ≈ HK$55

肉丝盖饭

肉細切り丼

将细切猪肉和笋、青椒等蔬菜炒制后勾芡，盖在米饭上的盖饭。可以品尝到肉的鲜味和蔬菜的爽脆。

¥1,200~ ≈ HK$60

炒菜类

米饭另配 250

肉丝炒

肉の細切り炒め

炒制细切猪肉和蔬菜的料理。用酱油调味，可以品尝到肉的嫩滑和蔬菜的爽脆。

¥1,100 ≈ HK$55

青椒牛肉丝

ピーマンと牛肉の細切り炒め

炒制细切牛肉、青椒、笋的料理（青椒肉丝）。牛肉的鲜味和青椒的微苦是经典中华料理的完美搭配。

¥1,200 ≈ HK$60

榨菜肉丝

ザーサイと肉の細切り炒め

炒制腌制发酵蔬菜榨菜和细切猪肉的料理。榨菜独特的风味和咸味衬托出肉的味道。

¥1,100 ≈ HK$55

肉丝炒蔬菜

肉野菜炒め

将猪肉和卷心菜、豆芽、胡萝卜等大量蔬菜用大火炒制的家常菜。用盐胡椒或酱油调味。

¥850 ≈ HK$42

回锅肉

ホイゴウロウ

回锅肉。将煮过的猪肉与卷心菜和味噌酱（甜面酱等）一起炒制的料理。特点是浓郁的甜咸味。

¥1,000 ≈ HK$50

茄子味噌炒

なすの味噌炒め

将油炸过的茄子和猪肉等用味噌炒制的料理。软糯的茄子口感与甜咸的味噌非常搭配。

¥900 ≈ HK$45

牛肝炒韭菜

牛レバーとニラ炒め

炒牛肝和韭菜、豆芽的滋补料理（韭菜炒牛肝）。牛肝浓郁的味道和韭菜的香气令人食欲大开。

¥1,000 ≈ HK$50

虾仁炒辣椒酱

えびのチリソース炒め

用微辣的番茄酱汁炒制的鲜嫩虾仁。甜辣平衡，非常受欢迎。

¥1,800 ≈ HK$90

米饭

ライス

刚煮好的白米饭。通常与炒菜一起点。

¥250 ≈ HK$12

面类

大份加100日元，女士面减100日元

肉丝面

肉細切りそば

酱油拉面上放有猪肉丝和蔬菜的酱汁的汤面料理。汤汁浓稠，可以趁热享用。

¥1,200~ ≈ HK$60

鸡肉叉烧拉面

とりチャーシュー麺

用鸡肉代替猪肉制作的叉烧作为配料的拉面。特点是味道清淡。

¥1,000~ ≈ HK$50

蟹玉面

かに玉そば

在拉面上放上蟹肉的蓬松煎蛋（蟹玉）的料理。汤和蛋很好地融合在一起。

¥1,200~ ≈ HK$60

蔬菜担担面

やさいタンメン

放有大量炒蔬菜的盐味汤面。蔬菜的甜味和鲜味融入汤中。

¥1,000~ ≈ HK$50

五目酱汁炒面

五目アンカケそば

在拉面上放上含有海鲜、肉类、蔬菜等多种食材的酱油味酱汁（广式拉面）。勾芡，不易冷却。

¥1,150~ ≈ HK$57

芝麻酱面

チーマー麺

以芝麻（芝麻酱）风味为特色的汤面。可以享受浓郁的芝麻香气和醇厚度。

¥1,150~ ≈ HK$57

虾仁芝麻酱面

えびチーマー麺

在芝麻风味拉面上放上虾仁的料理。虾仁的鲜嫩口感与芝麻的浓郁风味相得益彰。

¥1,200~ ≈ HK$60

肉丝榨菜面

肉ザーサイそば

放有肉丝和榨菜炒料的拉面。榨菜的咸味和口感是点睛之笔。

¥1,100~ ≈ HK$55

豆芽面

モヤシそば

放有以豆芽为中心的蔬菜炒料的拉面。通常以勾芡的酱汁风格提供（类似三鲜面）。

¥950~ ≈ HK$47

拉面

ラーメン

简单的酱油底中华拉面。配料通常有叉烧、笋干、葱等。

¥800~ ≈ HK$40

葱油面

ねぎラーメン

放有大量细切葱的拉面。葱的辛辣和爽脆的口感与汤非常搭配。

¥1,000~ ≈ HK$50

虾仁面

エビそば

放有虾仁和蔬菜的盐味酱汁的拉面。虾仁的鲜味融入汤中，味道温和。

¥1,200~ ≈ HK$60

麻婆面

マーボウ麺

酱油拉面上浇上麻婆豆腐的汤面料理。微辣的麻婆豆腐与面条非常搭配。

¥1,100~ ≈ HK$55

叉烧拉面

チャーシュー麺

放有大量猪肉叉烧的份量十足的拉面。可以充分享受肉的鲜味。

¥1,150~ ≈ HK$57

味噌拉面

みそラーメン

使用味噌为汤底的拉面。味道浓郁，与蔬菜搭配绝佳。

¥1,000~ ≈ HK$50

配料

鸡肉叉烧

とりチャーシュー

用鸡肉制作的叉烧的额外配料。味道清淡。

¥250 ≈ HK$12

笋干

めんま

煮制的发酵竹笋。是拉面的经典配料，特点是爽脆的口感。

¥200 ≈ HK$10

葱

ねぎ

额外添加切碎的葱。增加风味和口感。

¥200 ≈ HK$10

海带

わかめ

额外添加海带裙带菜。清爽，富含矿物质。

¥200 ≈ HK$10

叉烧

チャーシュウ

煮猪肉（叉烧）的额外配料。推荐在想增加肉量时点。

¥350 ≈ HK$17

酒类

各种酸酒

サワー各種

烧酒加苏打水，加入果汁或风味剂的鸡尾酒。清爽易饮。

¥400~ ≈ HK$20

乌龙高球

ウーロンハイ

烧酒加乌龙茶。口感清爽，能带走食物的油腻感。

¥400 ≈ HK$20

高球

ハイボール

威士忌加苏打水。可以享受苏打水的刺激和威士忌的香气。

¥500 ≈ HK$25

日本酒

用米制作的日本酿造酒。特点是口感醇厚，香气浓郁。

¥500 ≈ HK$25

绍兴酒

紹興酒

中国传统酿造酒。具有独特的香气和深厚的醇厚度，非常适合搭配中华料理。

¥500 ≈ HK$25

生啤酒

生ビール

从啤酒龙头打出的冰镇啤酒。泡沫细腻，口感爽快。

¥600 ≈ HK$30

啤酒

ビール

瓶装啤酒。适合倒入杯中分享或慢慢饮用。

¥600 ≈ HK$30

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商店資訊

★

3.7

Google Maps上的56個評分

$$ Moderate

📍 Japan, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 1 Chome−25−31 レジデンス白金

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