自制鳄梨酱
Guacamole Maison
自制牛油果泥，配番茄、洋葱和香菜。奶油般顺滑清爽的口感。搭配玉米片享用。
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Indiana Club - Tolbiac
Indiana Club - Tolbiac
提供德州墨西哥菜和美式菜肴、汉堡、小吃和早午餐的餐厅。
小吃
任选：1 份小吃、2 份小吃、3 份小吃
芝士墨西哥玉米饼
Cheese Quesadilla
折叠的小麦玉米饼，配融化的奶酪。外酥内软。
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香辣洋葱圈
Spicy Onion Rings
裹着酥脆辣味面糊炸制的洋葱圈。酥脆口感。适合分享。
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马苏里拉奶酪炸弹
Beignets de Mozza
裹粉炸制的马苏里拉奶酪棒。奶酪热而拉丝。
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辣椒芝士球
Chili Cheddar Bites
裹有切达奶酪和甜椒的酥脆小吃。浓郁微辣。
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通心粉奶酪球
Mac & Cheese Balls
裹粉炸制的通心粉奶酪球。内心融化，暖心。
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鲜虾天妇罗
Fried Calamari
炸鱿鱼圈，炸至金黄。口感鲜嫩，裹粉轻盈。
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鲜虾天妇罗
Tempura de Gambas
裹着轻盈天妇罗面糊炸制的鲜虾。酥脆细腻。
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松露帕玛森薯条
Truffle Parmesan Fries
松露油调味薯条，撒上帕玛森芝士。芳香浓郁。
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大份主菜
经典玉米片
Classic Nachos
玉米片淋上融化的奶酪、墨西哥辣椒和莎莎酱。经典的分享美食。
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鸡肉玉米片
Chicken Nachos
鸡肉玉米片，配奶酪和酱汁。丰盛的分享菜。
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墨西哥玉米饼拼盘
Quesadillas Platter
什锦馅料的墨西哥玉米饼。适合品尝多种口味。
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印度组合
Combo Indiana
混合了本店多种特色小吃的拼盘。适合团体。
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大份沙拉
科布沙拉
Cobb Salad
传统的美国沙拉，配鸡肉、培根、牛油果、鸡蛋和蓝纹奶酪。丰富完整。
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凯撒沙拉
Caesar Salad
罗马生菜、面包丁、帕玛森芝士和奶油凯撒酱，通常配鸡肉。
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鲜虾沙拉
Fresh Lobster Salad
鲜虾沙拉。海鲜风味细腻精致。
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碗
鸡肉法式玉米饼碗
Chicken Fajitas Bowl
鸡肉法式玉米饼的食材，装在碗里，配米饭或沙拉。
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健康碗
Healthy Bowl
由健康均衡的食材组成的碗，可能是素食。
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三文鱼碗
Salmon Bowl
三文鱼饭（烤或生）配新鲜蔬菜的餐碗。
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俱乐部与合作
俱乐部三明治
Club Sandwich
分层三明治，配鸡肉、培根、生菜、番茄和蛋黄酱。配炸薯条。
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牛油果吐司
Avocado Toast
烤吐司配牛油果泥或切片，通常有调味。
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班尼迪克蛋
Eggs Benedict
水波蛋配英式玛芬、培根或火腿，淋上荷兰酱。
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熏牛肉芝士三明治
Pastrami Grilled Cheese
烤熏牛肉和融化奶酪三明治。美味又暖心。
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酥脆玉米饼
牧师猪肉
Chicken Pastor
酥脆的玉米饼，配牧师风味腌制鸡肉（温和香料和菠萝）。
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炖牛肉
Beef Barbacoa
酥脆的墨西哥玉米饼，配嫩而辣的炖牛肉。
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绿色牛肉
Carne Verde
酥脆的玉米饼，配肉类和绿酱（莎莎酱）。
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墨西哥卷饼
烤鸡肉
Chicken Asado
大号小麦玉米饼，卷入烤鸡肉、米饭、豆子和奶酪。
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墨西哥炖牛肉
Beef Birria
墨西哥卷饼，配传统辣酱炖牛肉。
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炖猪肉
Pork Carnitas
炖猪肉手撕墨西哥卷饼，鲜嫩可口。
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墨西哥玉米饼
鸡肉法式玉米饼
Chicken Fajitas
烤鸡柳配彩椒和洋葱，在铁板上滋滋作响，配热玉米饼。
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牛肉法式玉米饼
Beef Fajitas
烤牛肉条配彩椒和洋葱，可自行卷入玉米饼。
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什锦法式玉米饼
Fajitas Mixte
烤鸡肉和牛肉组合，法式玉米饼风格。
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经典
墨西哥咖喱
Mexican Curry
慢炖菜，带有墨西哥风味和温和香料，配米饭。
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红酱玉米饼
Enchiladas Rojas
卷起的玉米饼，配红辣椒酱和融化的奶酪。
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汉堡
芝士汉堡
Cheese Burger
经典汉堡，配肉饼和融化的奶酪。
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培根芝士汉堡
Bacon Cheese Burger
配有牛肉、奶酪和脆培根的汉堡。
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纽约汉堡
New York Burger
纽约风味汉堡，通常配经典馅料和特色酱汁。
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蓝纹奶酪汉堡
Blue Cheese Burger
蓝纹奶酪融化在肉饼上，风味浓郁的汉堡。
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香辣鸡肉汉堡
Spicy Chicken Burger
裹粉或烤鸡肉汉堡配辣酱。
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酥脆鸡肉汉堡
Crispy Chicken Burger
非常酥脆的裹粉鸡肉汉堡。
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牛油果汉堡
Avocado Burger
加入新鲜牛油果的汉堡，口感奶油般顺滑。
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手撕猪肉烧烤汉堡
Pulled Pork Burger
烧烤酱手撕猪肉汉堡。
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南方烧烤汉堡
Southern BBQ Burger
带有烟熏烧烤酱的南方风味汉堡。
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熔岩奶酪汉堡
Lava Cheese Burger
奶酪量足的汉堡，奶酪融化。
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印度汉堡
Indiana Burger
本店招牌汉堡。
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牛排屋
牛排配煎蛋
Steak Haché à Cheval
烤肉饼配煎蛋。
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牛里脊串
Brochette de Filet
烤牛里脊串。
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安格斯牛腹肉
Onglet Angus
鲜嫩美味的安格斯牛腹肉，按您要求烤制。
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阿根廷牛肉饼
Pavé de Bœuf Argentin
阿根廷牛肉饼，以其品质和风味而闻名。
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烧烤
印度鸡柳
Tenders Indiana
自制裹粉鸡柳，配酱汁。
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香辣鸡翅
Hot Chicken Wings
香辣烤鸡翅。
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牛腩通心粉
Brisket Mac & Cheese
奶油通心粉奶酪配烟熏牛腩。
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烧烤排骨
BBQ Ribs
慢炖腌制猪排，配烧烤酱。
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鱼市
炸鱼薯条
Fish and Chips
裹粉炸制的鱼柳，配炸薯条。
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三文鱼“湖”
Salmon "Lake"
家常三文鱼料理。
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龙虾卷
Lobster Roll
奶油蛋黄酱龙虾肉三明治。
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儿童菜单
12 岁以下
儿童菜单
Menu Enfant
儿童套餐，包括一道主菜、一份配菜、一份甜点和一杯饮品。
甜点
焦糖苹果派
Caramel Apple Pie
香草冰淇淋、咸黄油焦糖酱
热苹果派，配香草冰淇淋和咸黄油焦糖酱。
€7.50
≈ HK$68
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热曲奇圣代
Hot Cookie Sundae
巧克力榛子、香草冰淇淋、巧克力酱
热曲奇配榛子和巧克力，配香草冰淇淋和巧克力酱。
€7.90
≈ HK$71
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美式布朗尼曲奇
American Brookie
曲奇冰淇淋、巧克力酱、奥利奥碎
半布朗尼半曲奇的糕点，配冰淇淋和奥利奥碎。
€8.50
≈ HK$77
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印度布朗尼
Brownie Indiana
香草冰淇淋、鲜奶油、巧克力酱
经典巧克力布朗尼，配冰淇淋、鲜奶油和巧克力酱。
€7.90
≈ HK$71
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原味芝士蛋糕
Original Cheesecake
香草和 spéculoos，红莓酱
Speculoos 饼底的奶油芝士蛋糕，配水果酱。
€8.50
≈ HK$77
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巨型煎饼
Giant Pancakes
香草冰淇淋、红莓、枫糖浆
松软的煎饼配冰淇淋、红莓和枫糖浆。
€7.50
≈ HK$68
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榛果巧克力酱华夫饼
Gaufre Nutella
香蕉、鲜奶油、榛子
华夫饼配榛果巧克力酱、香蕉和鲜奶油，撒上榛子。
€7.90
≈ HK$71
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自制法式吐司
Pain Perdu Maison
香草冰淇淋、咸黄油焦糖酱
浸泡过的法式吐司，煎至金黄，配冰淇淋和焦糖。
€8.50
≈ HK$77
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墨西哥吉事果
Mexican Churros
酱汁可选：焦糖、巧克力或榛果巧克力酱
甜炸面团棒，酥脆，配您选择的酱汁。
€7.50~
≈ HK$68
咖啡或茶 Enjoy
Café ou Thé Enjoy
配 3 份迷你甜点
热饮配三份小甜点。
€7.90
≈ HK$71
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冰淇淋
冰淇淋球
Boules de Glace
冰淇淋：香草、曲奇面团、双倍焦糖布朗尼、巧克力软糖布朗尼、Ben & Jerry's。
手工冰淇淋：草莓冰沙（48% Senga Sengana 草莓）、芒果冰沙（45% 印度 Alphonso 芒果）、黄柠檬冰沙（27% 西西里柠檬汁）。
冰淇淋和冰沙球。经典口味和 Ben & Jerry's。
€4~
≈ HK$36
冰淇淋杯
焦糖曲奇圣代
Caramel Cookie Liégeois
曲奇面团、双倍焦糖布朗尼和香草冰淇淋，配鲜奶油、咸黄油焦糖酱和可可饼干
美味的冰淇淋杯，混合了曲奇、焦糖和巧克力。
€8.50
≈ HK$77
0
软糖布朗尼圣代
Brownie Fudge Sundae
香草、巧克力软糖布朗尼和双倍焦糖布朗尼冰淇淋，配鲜奶油、巧克力酱和可可饼干
巧克力圣代，配布朗尼块。
€8.50
≈ HK$77
0
巧克力榛子天堂
Choco Nuts Heaven
巧克力软糖布朗尼、曲奇面团和香草冰淇淋，配鲜奶油、榛子酱和榛子
巧克力和榛子爱好者的圣代。
€8.90
≈ HK$80
0
香蕉船
Banana Split
香草、巧克力和草莓冰淇淋，配香蕉圈、鲜奶油、巧克力酱和榛子
经典的香蕉船冰淇淋，三种口味的冰淇淋和鲜奶油。
€8.90
≈ HK$80
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上校夏日
Colonel Summer
柠檬、草莓和芒果冰沙，淋上伏特加或朗姆酒，配红莓酱和薄荷
淋上酒精的果味冰沙杯，清爽助消化。
€9.50
≈ HK$86
0
冰沙
热带
Tropical
芒果、百香果、香蕉
混合热带水果饮品。甜美果味。
€6.90
≈ HK$62
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红莓
Red Fruits
草莓、覆盆子、蓝莓
红莓冰沙，酸爽清凉。
€6.90
≈ HK$62
0
椰子乐
Coco Loco
椰子、菠萝
热带菠萝椰子冰沙，类似 Piña Colada 但无酒精。
€6.90
≈ HK$62
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奶昔
香草红莓
Vanilla Berry
红莓、香草、鲜奶油
香草和红莓调制的奶油奶昔。酸爽清凉。
€7.50
≈ HK$68
0
奥利奥曲奇
Cookie Oreo
奥利奥、曲奇糖浆、鲜奶油
奥利奥饼干奶昔。
€7.50
≈ HK$68
0
甜巧克力
Sweet Choco
巧克力、香草、鲜奶油
经典的奶油巧克力奶昔。
€7.50
≈ HK$68
0
甜点鸡尾酒
巧克力浓缩咖啡马提尼
Chocolate Expresso Martini
伏特加、咖啡利口酒、浓缩咖啡、巧克力
咖啡和巧克力能量鸡尾酒。
€9
≈ HK$81
0
曲奇爱尔兰咖啡
Cookie Irish Coffee
威士忌、曲奇糖浆、浓缩咖啡、鲜奶油
爱尔兰咖啡的改良版，带有曲奇风味。
€9
≈ HK$81
0
墨西哥风味阿芙佳朵咖啡
Mexican Affogato Coffee
香草冰淇淋、浓缩咖啡、龙舌兰酒、咖啡利口酒
含咖啡因和酒精的甜点，淋在冰淇淋球上。
€9
≈ HK$81
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早午餐
早午餐套餐
Formule Brunch
包含：热饮 + 果汁 + 咸味拼盘 + 甜味拼盘
完整的早午餐套餐，包含咸味和甜味部分，以及饮品。
晨间鸡尾酒
Morning Cocktails
含羞草 - 贝里尼 - 血腥玛丽 - 无酒精气泡酒
含酒精或无酒精鸡尾酒，非常适合搭配早午餐。
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欢乐时光饮品
17:00 - 20:00
啤酒
喜力银
Heineken Silver
生啤
清爽的淡色啤酒。
0
糖浆啤酒 - 潘趣酒
Bière Sirop - Panache
生啤
啤酒与柠檬水（潘趣酒）或糖浆混合。
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Desperados Sunlight
生啤
龙舌兰风味啤酒，清淡。
0
Affligem
生啤
比利时修道院啤酒，口感更浓郁。
0
Gallia 印度 IPA 啤酒
Indiana IPA by Gallia
生啤
手工 IPA 啤酒（印度淡色艾尔），带有柑橘和苦味。
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Gallia 印度墨西哥拉格啤酒
Indiana Mexican Lager by Gallia
瓶装
墨西哥风味淡色啤酒。
0
Gallia 印度热带 IPA 啤酒
Indiana Tropical IPA by Gallia
瓶装
带有热带水果风味的 IPA 啤酒。
0
Mort Subite Blanc Lambic
瓶装
比利时白啤酒（兰比克风格），酸爽清凉。
0
Mort Subite Kriek Lambic
瓶装
樱桃味兰比克啤酒，果味甜酸。
0
Desperados
瓶装
龙舌兰风味啤酒。
0
Desperados 无酒精
Desperados Virgin
瓶装（无酒精）
Desperados 啤酒的无酒精版本。
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鸡尾酒
莫吉托
Mojito
33cl。+0,5€ 覆盆子或百香果
朗姆酒、薄荷、青柠和苏打水调制的古巴鸡尾酒。
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玛格丽塔
Margarita
20cl
龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠汁鸡尾酒。
0
卡皮林哈
Caïpirinha
20cl
巴西鸡尾酒，用卡莎萨酒、青柠和糖制作。
0
阿佩罗气泡酒
Aperol Spritz
37cl
意大利苦味起泡鸡尾酒，配 Aperol 和 Prosecco。
0
巨型莫吉托
XXL Mojito
巨型莫吉托，适合分享。
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潘趣酒
Planteur
35cl
朗姆酒和果汁潘趣酒。
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椰林飘香
Piña Colada
35cl
朗姆酒、菠萝和椰子调制的奶油鸡尾酒。
0
莫斯科骡子
Moscow Mule
30cl
伏特加、姜汁啤酒和青柠鸡尾酒。
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海滩上的性
Sex on the Beach
35cl
伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁混合的果味鸡尾酒。
0
餐牌到此為止
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