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Inageya

價格均為含稅價。 提供半合(90毫升)份量。亦可提供一合、二合的德利瓶裝。

日本酒 冷酒

燗酒屋的經典酒款

松之春
松の春
純米吟釀 麹町生 第三代推薦銘酒!
日本酒松之春是一款純米吟釀麹町生酒,是第三代推薦的銘酒。帶有果香和米飯的甘旨。冷飲時,其細膩的風味會更加突出。
¥630 ≈ HK$31
愛媛 冥雛
愛媛 冥ひな
純米大吟釀 獅子林 愛媛縣產山田錦 2021BY
愛媛冥雛是一款使用愛媛縣產山田錦釀造的純米大吟釀,為2021BY的獅子林。帶有華麗的香氣和高雅的甜味,適合作為餐前酒或特殊場合的乾杯酒。
¥600 ≈ HK$30
富乃美笑
純米吟釀 無過濾生
富乃美笑是一款無過濾生純米吟釀。未經過濾,因此能品嚐到米飯本身的風味和強勁口感。帶有新鮮芳醇的香氣,是日本酒愛好者不容錯過的佳釀。
¥600 ≈ HK$30
新田 雅樂美
新田 雅楽美
玉雫玉響 生
新田雅樂美是一款玉雫玉響生日本酒。口感清爽,帶有淡淡的甜味。口感輕盈,適合搭配各種料理。
¥580 ≈ HK$29

熱門銘酒。猶豫不決時選這裡準沒錯!

青森 田酒
特別純米
青森田酒是一款特別純米酒。帶有濃縮了米飯甘旨的深邃風味,以及紮實的醇厚度和爽脆感。作為日本酒的代表,深受許多人喜愛。
¥550 ≈ HK$27
福島 飛露喜
吟釀 山田錦
福島飛露喜是一款使用山田錦釀造的吟釀酒。帶有吟釀酒特有的華麗香氣和清澈高雅的甜味。口感柔滑,非常易飲。
¥650 ≈ HK$32
福島 榮川
純米吟釀 出羽燦燦 麝香葡萄荔枝的優雅香氣
福島榮川是一款使用出羽燦燦釀造的純米吟釀,帶有類似麝香葡萄和荔枝的優雅香氣。果香四溢,口感清爽,令人陶醉。也適合作為佐餐酒。
¥580 ≈ HK$29
山口 くどき上手
純米大吟釀 山田錦4號 酒未來的母系酒
山口くどき上手是酒未來母系的純米大吟釀山田錦4號。帶有極其複雜深邃的口感,能充分享受山田錦的豐富甘旨和香氣。是一款適合在特殊日子裡細細品嚐的佳釀。
¥630 ≈ HK$31
福井 黑龍
福井 黒龍
純米吟釀 吟風
福井黑龍是一款使用吟風釀造的純米吟釀酒。帶有細膩高雅的香氣和清澈透明的口感。入口時,能感受到米飯甘旨的輕柔擴散,餘韻清爽幹脆。
¥750 ≈ HK$37
埼玉 花陽浴
純米大吟釀 吟風 無過濾生原酒
埼玉花陽浴是一款使用吟風釀造的無過濾生原酒純米大吟釀。未經過濾或稀釋,因此能充分享受米飯本身的強勁風味和新鮮口感。帶有芳醇的香氣和濃郁的甘旨,推薦給日本酒愛好者。
¥680 ≈ HK$34
千葉 寒菊
純米大吟釀 愛山 無過濾生 Red Diamond
千葉寒菊是一款使用愛山釀造的無過濾生純米大吟釀「Red Diamond」。帶有華麗的香氣和愛山米特有的豐潤甜味。具有紅酒般的醇厚和複雜層次,可作為特別的佳釀享用。
¥600 ≈ HK$30
茨城 泉橋
純米吟釀 Hitachi Nishiki 辛口 生酒
茨城泉橋是一款使用 Hitachi Nishiki 釀造的辛口純米吟釀生酒。帶有新鮮的口感和幹脆的辛辣感。非常適合搭配料理,尤其適合搭配日式料理。可享受生酒獨有的活潑風味。
¥580 ≈ HK$29
三重 田光
純米吟釀 出羽燦燦 無過濾生
三重田光是一款使用出羽燦燦釀造的無過濾生純米吟釀。未經過濾,因此能直接感受到米飯本身的甘旨,口感新鮮強勁。帶有芳醇的香氣和紮實的口感。
¥550 ≈ HK$27
長野 天狗舞
香春千霞生酒 絲滑柔順
長野天狗舞的香春千霞生酒口感柔滑如絲。因含有細微的酒泥,可享受柔和的口感和豐富的風味。推薦冷飲。
¥600 ≈ HK$30
山口 東洋美人
純米吟釀 直汲生
山口東洋美人是一款直汲生純米吟釀。直接從儲酒槽裝瓶,因此口感非常新鮮活潑。米飯的甘旨和吟釀香完美平衡,可享受在口中擴散的清爽感。
¥630 ≈ HK$31
佐賀 鍋島
純米吟釀 裏鍋島 隱藏酒 各種品種的混合裝
佐賀鍋島的純米吟釀隱藏酒是混合了多種品種的特別佳釀。口感複雜而富有層次,每次飲用都有新的發現。是一款能讓人感受到日本酒深度的銘酒。
¥750 ≈ HK$37
鹿兒島 天賦
鹿児島 天賦
純米吟釀 愛山 燒酎酒廠(富乃寶山)釀造的日本酒
鹿兒島天賦是一款由燒酎酒廠富乃寶山釀造的愛山米純米吟釀。運用了燒酎釀造技術,帶有獨特的風味和深度。可享受果香和愛山米帶來的柔和甜味。
¥750 ≈ HK$37

請品嚐酒商店限定規格的日本酒

島根 元平
望月商店x藤原氏的赤磐雄町x相原酒造(南後的月)
島根元平是望月商店與藤原氏的赤磐雄町、相原酒造(南後的月)合作推出的限定酒。帶有複雜的甘旨和赤磐雄町特有的強勁風味。是日本酒專業人士傾力打造的特別佳釀。
¥600 ≈ HK$30
秋田 鄉之清水
秋田 郷の清水
高良商店限定 純米吟釀 濁酒
秋田鄉之清水是高良商店限定的純米吟釀濁酒。含有細微的酒泥,口感柔和溫潤。米飯的甘旨充分融入其中,可享受豐富的風味和令人愉悅的餘韻。
¥580 ≈ HK$29

辛口 日本酒

宮城 日高見
純米 超辛口
宮城日高見是一款超辛口純米酒。帶有極其幹爽的口感和幹脆的餘韻。是辛口愛好者不容錯過的佳釀,非常適合搭配魚類料理和清淡的日式料理。
¥500 ≈ HK$25
東京 國府鶴
純米辛口 38年後以自釀酒復活!
東京國府鶴是一款時隔38年以自釀酒復活的純米辛口酒。由歷史悠久的酒藏精心釀造,是傳統與創新融合的佳釀。米飯的甘旨與辛口的爽脆完美調和,風味雋永耐品。
¥530 ≈ HK$26
山形 秀鳳
特別純米 生原酒 超辛口 美山錦
山形秀鳳是一款使用美山錦釀造的特別純米生原酒超辛口酒。未加水稀釋的生原酒獨有的強勁口感和超辛口的爽脆是其特點。新鮮幹爽的口感,能激發食慾。
¥530 ≈ HK$26

日本酒 燗酒

提供100毫升份量。

燗酒

今醉
今酔
三重
今醉是一款產自三重縣的燗酒。加熱後,米飯的豐富香氣和深邃甘旨會更加突出。口感柔和,非常適合在寒冷季節暖身。
¥680 ≈ HK$34
火入
火入れ
純米吟釀
火入是一種經過加熱處理的純米吟釀酒。帶有沉穩的香氣和柔和穩定的口感。常溫飲用亦佳,燗飲後更能品嚐到其深邃的風味。
¥750 ≈ HK$37
火入 山田錦
火入れ 山田錦
純米吟釀 山田錦
火入山田錦是一款使用山田錦釀造的加熱處理純米吟釀酒。帶有山田錦特有的豐富甘旨和吟釀酒的華麗香氣。燗飲後,其細膩的風味會更加突出。
¥750 ≈ HK$37
生 雄町
純米吟釀 雄町
生 雄町是一款使用雄町米釀造的純米吟釀生酒。口感新鮮而強勁,帶有雄町米特有的複雜甘旨。燗飲後,其獨特風味更加突出,可品嚐到深邃的滋味。
¥750 ≈ HK$37
生 酒未來
生 酒未来
酒未來
生 酒未來是一款使用酒未來米釀造的生酒。帶有清爽的口感和彷彿能預見未來的革新風味。燗飲後,其獨特風味會更加深邃。
¥700 ≈ HK$35

推薦燗酒。從這裡開始就對了、、、

福井 九頭龍
逸品 帶有淡淡甜味,特別易飲的燗酒
福井九頭龍是一款帶有淡淡甜味,特別易飲的燗酒。加熱後,米飯的柔和甘旨和溫和的甜味會在口中擴散開來。是一款連日本酒新手也推薦的舒適風味。
¥650 ≈ HK$32
愛媛 風之里
愛媛 風の里
搭配純米酒的甘甜風味
愛媛風之里是一款搭配純米酒的甘甜燗酒。加熱後,米飯的甘旨與甜味更加突出,帶來溫暖人心的風味。與料理搭配亦佳,尤其推薦在寒冷的冬夜飲用。
¥530 ≈ HK$26
宮城 日高見
純米 超辛口
宮城日高見是一款適合燗飲的超辛口純米酒。加熱後,辛辣感會減弱,更能感受到米飯的甘旨。口感幹爽,但帶有溫暖的風味,適合搭配各種料理。
¥500 ≈ HK$25
新潟 八海山
普通酒
新潟八海山是一款品質優良的普通酒燗酒。加熱後,在清爽的口感中,米飯的豐潤甘旨會擴散開來。是每天飲用也不會膩的均衡風味。
¥550 ≈ HK$27
鳥取 辨天娘
山廢純米 玉榮
鳥取辨天娘是一款使用玉榮釀造的山廢純米燗酒。帶有山廢釀造特有的複雜深邃的酸度和甘旨。加熱後,其獨特風味會更加突出,可享受強勁的口感。
¥530 ≈ HK$26

每日更換燗酒

內容請向店員確認。每人限購一合

每日更換燗酒
日替り燗酒
每日更換的當地燗酒。請詢問店員。每人限購一份。請盡情享受溫熱的日本酒帶來的放鬆。
¥800~ ≈ HK$40

燗酒 PREMIUM

奈良 生酛喉
奈良 きもと喉ぶ
生酛純米辛口濁酒
奈良生酛喉是一款生酛純米辛口濁酒。帶有生酛釀造特有的複雜酸度和辛口卻紮實的米飯甘旨。燗飲後,其深邃和柔和的風味會更加突出。
¥1,200~ ≈ HK$60
福島 穏若
純米 帶有陳年葛藤香氣和熟成甘旨
福島穏若是一款帶有陳年葛藤香氣和熟成甘旨的純米酒。經過時間沉澱的複雜風味,燗飲後更顯醇厚。柔和而深邃的風味,令人陶醉。
¥1,200~ ≈ HK$60

新政

Colors 產土
Colors 産土
酒米:陸羽132號
新政Colors產土是一款使用陸羽132號酒米釀造的酒。帶有新政獨有的細膩酸度和米飯甘旨調和出的優雅口感。適合作為佐餐酒,享受與各種料理的搭配。
¥980 ≈ HK$49
Colors 水墨
酒米:龜之尾
新政Colors水墨是一款使用龜之尾酒米釀造的酒。帶有龜之尾特有的深邃甘旨和新政獨有的清澈酸度。口感複雜卻又透明,可盡情品味。
¥1,200 ≈ HK$60
No.6 Rtype
新政No.6 Rtype是新政的經典系列No.6之一。帶有新鮮果香,以及爽口的酸度和幹脆的餘韻。口感均衡,適合從日本酒新手到資深愛好者品嚐。
¥750 ≈ HK$37
No.6 Xtype
新政No.6 Xtype是No.6系列中最高級的一款。帶有複雜而深邃的香氣,以及濃縮了米飯甘旨的豐富口感。極其精緻,適合慢慢品嚐的特別佳釀。
¥1,050 ≈ HK$52

新政品鑑組合

提供70毫升份量。

No.6 (生酒)品鑑組合
No.6 (生酒)を楽しむ飲み比べセット
3種品鑑組合。請比較No.6 R, S, X 這幾種。
新政No.6 (生酒)品鑑組合可比較Rtype、Stype、Xtype三種No.6生酒。在感受各自獨特風味差異的同時,能深入品味新政的世界。
¥2,480 ≈ HK$123
品味酒米個性Colors品鑑組合
酒米の個性を楽しむColors飲み比べセット
3種品鑑組合。水墨(Ash):龜之尾,秋櫻(Cosmos):改良信交,產土(Earth):陸羽132號。均為秋田縣產酒米。
品味酒米個性Colors品鑑組合,可比較水墨(Ash,龜之尾)、秋櫻(Cosmos,改良信交)、產土(Earth,陸羽132號)這三款Colors系列。可體驗不同酒米所織就的風味差異。
¥2,280 ≈ HK$113

推薦!精選酒

地酒屋Godama精選
地酒屋ごだまセレクト
多為經典風格
地酒屋Godama精選是店主推薦的酒款,多為經典風格的日本酒。以傳統製法釀造,風味沉穩,甘旨深邃。推薦給想品嚐日本酒王道風味的您。
¥530 ≈ HK$26
常溫飲用美味的酒
常温で美味しいお酒
因為是常溫飲用最美味的酒,所以我們將其保持在常溫。請常溫或燗飲點餐。
這款酒是特別挑選的,最適合常溫飲用。米飯的風味和甘旨溫和地散開,不需過度冷藏即可展現其真味。請常溫或燗飲享用。
¥580 ≈ HK$29
第四代Kōchan精選
4代目こうちゃんセレクト
多為現代風格
第四代Kōchan精選是年輕店主嚴選的酒款,多為現代風格的日本酒。帶有果香和輕盈精緻的口感。推薦給想體驗日本酒新魅力的您。
¥400 ≈ HK$20

每日更換地酒

每人限購一杯

每日更換地酒
日替り地酒
每日供應不同的地酒。您可以品嚐到來自不同地區的特色日本酒。每人限購一杯,請享受當日限定的特別邂逅。
¥400 ≈ HK$20

現正販售瓶裝

請享用剛開瓶的香氣和氣泡感。可帶未開封的酒回家。請在店內享用。 以下為新政酒造(秋田)的酒款

十四代(山形) 特吟 純米大吟釀 300毫升
十四代(山形) 特吟 純米大吟醸 300ml
十四代(山形)特吟純米大吟釀300毫升是日本酒頂級品牌十四代中的特別佳釀。帶有華麗的香氣和清澈高雅的甜味,口感極其精緻。推薦作為禮品或特殊場合飲用。
¥5,000 ≈ HK$249
天蛙Clear Dry Spark 2023
天蛙クリアドライspark 2023
天蛙Clear Dry Spark 2023是新政酒造推出的氣泡日本酒。口感清澈幹爽,氣泡細膩。清爽的酸度和爽口的餘韻,非常適合作為餐前酒或派對場合飲用。
¥12,000 ≈ HK$597
天蛙Clear Spark 2023
天蛙クリアspark 2023
天蛙Clear Spark 2023是新政酒造的氣泡日本酒。帶有清澈的口感和令人愉悅的氣泡感。可享受果香和均衡的甜味,為特殊乾杯增添色彩。
¥12,000 ≈ HK$597
亞麻貓Spark 2023
亜麻猫アマネコspark 2023
亞麻貓Spark 2023是新政酒造亞麻貓系列的氣泡日本酒。帶有複雜獨特的香氣、清爽的酸度和令人愉悅的氣泡。是一款能讓人感受到日本酒新可能性的佳釀。
¥7,500 ≈ HK$373
No.6 Superior Type 2024
新政No.6 Superior Type 2024是No.6系列中的限定品。帶有高品質的米飯甘旨、精緻的酸度和深邃的香氣。是一款適合在特殊場合細細品味的奢華佳釀。
¥8,000 ≈ HK$398
No.6 Excellent Type 2024
新政No.6 Excellent Type 2024是No.6系列中的頂級限定品。帶有極其複雜深邃的香氣,以及將米飯甘旨發揮到極致的豐富口感。是適合特殊場合細細品味的終極日本酒。
¥9,800 ≈ HK$488
Colors 水墨(Ash) 直汲 超限定
Colors 水墨(アッシュ) 直汲み 超限定
Colors水墨(Ash)直汲超限定是一款直接從儲酒槽裝瓶的超限定品。帶有水墨系列特有的複雜甘旨和直汲獨有的新鮮強勁口感。是非常稀有的佳釀。
¥12,000 ≈ HK$597

啤酒

生啤酒
生ビール
朝日Super Dry
朝日Super Dry是一款口感清爽幹口的日本代表性啤酒。可享受爽口的喉韻和清澈的餘韻,適合搭配任何料理。
¥500~ ≈ HK$25
瓶裝啤酒
瓶ビール
朝日Super Dry 或麒麟Lager
瓶裝啤酒可選擇朝日Super Dry或麒麟Lager。朝日口感清爽幹口,麒麟則醇厚帶有麥香。請根據您的喜好慢慢享用。
¥700 ≈ HK$35
無酒精啤酒
ノンアルコールビール
麒麟 GREEN'S FREE
麒麟GREEN'S FREE是一款無酒精啤酒。帶有啤酒般的風味和爽快感,同時零酒精,因此開車者或想戒酒的人也能安心享用。
¥500 ≈ HK$25

Highball

Ichiro's Malt&Grain White Label
Ichiro's Malt&Grain White Label是產自秩父的熱門日式威士忌。帶有華麗的香氣和均衡的口感。兌蘇打水飲用,更能提升其香氣和醇厚度。
¥900 ≈ HK$45

燒酎

加冰、兌水、兌熱水、兌蘇打水(+200日元)

芋燒酎

森伊藏
森伊蔵
森伊藏是鹿兒島縣聞名的幻之燒酎芋燒酎。帶有柔和高雅的甜味和深邃的香氣。請加冰或兌水慢慢品嚐其細膩的風味。
¥850~ ≈ HK$42
魔王
魔王是一款即使是芋燒酎也帶有不可思議的果香和華麗香氣的燒酎。口感清爽,無論是加冰、兌水,還是兌蘇打水都非常美味。是一款深受女性喜愛的佳釀。
¥800~ ≈ HK$40
佐藤 黑
佐藤 黒
佐藤黑是一款使用黑麴釀造的本格芋燒酎。帶有濃郁的芋頭香氣和醇厚的口感。慢慢加冰飲用,更能感受其深邃的風味。
¥700~ ≈ HK$35
富乃寶山
富乃宝山
富乃寶山是一款使用黃麴釀造的芋燒酎,抑制了芋頭的香氣,帶有柑橘系的清爽香氣。口感清爽,即使不喜歡芋燒酎的人也推薦飲用。請加冰或兌水飲用。
¥650~ ≈ HK$32

麥燒酎

百年孤獨
百年の孤独
百年孤獨是一款將麥燒酎在橡木桶中長期熟成的琥珀色燒酎。帶有威士忌般的芳醇香氣和柔和複雜的口感。是一款適合在特殊日子裡慢慢品嚐的奢華佳釀。
¥980~ ≈ HK$49
兼八
兼八是一款產自大分縣的熱門麥燒酎。帶有麥子本身的烘烤香氣和濃郁的甘旨。無論是加冰還是兌水飲用,都能充分享受其獨特風味。是麥燒酎愛好者不容錯過的佳釀。
¥630~ ≈ HK$31
佐藤 麥
佐藤 麦
佐藤麥是一款帶有麥子烘烤香氣和清爽口感的麥燒酎。無雜味,口感清澈,加冰或兌水飲用,更能凸顯麥子的風味。
¥600~ ≈ HK$30
久保
久保是一款口感輕盈易飲的麥燒酎。帶有麥子溫和的香氣和清爽的餘韻。兌水或兌蘇打水飲用,可輕鬆享用。也適合佐餐飲用。
¥500~ ≈ HK$25
一粒之麥
一粒の麦
一粒之麥是一款帶有烘烤麥香和柔和口感的麥燒酎。無論是加冰飲用還是兌水飲用,都能品嚐到其溫和的風味。相對易飲,也推薦給麥燒酎新手。
¥500~ ≈ HK$25

果酒

以鳳凰美田為基底的日本酒。加冰、兌水、兌熱水、兌蘇打水(+200日元)

梅酒
梅酒是以鳳凰美田為基底的日本酒釀造梅酒。帶有酸甜的梅子風味和日本酒的柔和感調和出的深邃口感。推薦加冰或兌蘇打水飲用,作為餐前酒或甜點酒。
¥550~ ≈ HK$27
柚子酒
ゆず酒
柚子酒是以鳳凰美田為基底的日本酒釀造柚子酒。帶有清爽的柚子香氣和酸甜清爽的口感。推薦加冰或蘇打水飲用,適合需要提神時飲用。
¥580~ ≈ HK$29
水蜜桃酒
もも酒
水蜜桃酒是以鳳凰美田為基底的日本酒釀造桃子酒。帶有水蜜桃溫和的甜味和果香。可作為甜點享用,深受女性喜愛。推薦加冰或蘇打水飲用。
¥550~ ≈ HK$27

調酒

以麥燒酎為基底。甜度較低,口感清爽

檸檬海波
レモンサワー
檸檬海波是一款以麥燒酎為基底,甜度較低、口感清爽的調酒。帶有新鮮檸檬的酸度和碳酸的爽快感。與料理搭配亦佳,適合搭配任何料理。
¥600 ≈ HK$30
梅子海波
梅干しハイ
梅子海波是一款以麥燒酎為基底,帶有濃郁梅子風味的調酒。梅子的鹹酸味襯托出燒酎的風味,能激發食慾。是一款能品嚐到成熟風味的飲品。
¥600 ≈ HK$30
烏龍海波
ウーロンハイ
烏龍海波是一款用烏龍茶兌麥燒酎調製的清爽飲品。烏龍茶的香氣與燒酎的平衡感良好,適合佐餐飲用。能清新口腔。
¥600 ≈ HK$30
調酒
チューハイ
調酒是以麥燒酎為基底的簡單調酒。甜度較低,能清爽地品嚐到燒酎的原味。不影響用餐,因此適合搭配任何料理的經典飲品。
¥600 ≈ HK$30

軟性飲料

可樂
コーラ
可樂是一款風靡全球的碳酸飲料。帶有爽快的碳酸和獨特的甜味。適合搭配餐點或需要提神時飲用。
¥400 ≈ HK$20
柳橙汁
オレンジジュース
柳橙汁帶有新鮮柳橙的酸甜風味。富含維生素C,適合在需要清爽解渴時飲用。適合從早餐到任何場合。
¥380 ≈ HK$19
烏龍茶
ウーロン茶
烏龍茶帶有獨特的烘烤香氣和清爽的餘韻。與油膩的料理搭配效果極佳,能讓口腔恢復清爽。不僅適合用餐時飲用,餐後飲用亦佳。
¥350 ≈ HK$17
薑汁汽水
ジンジャーエール
薑汁汽水是一款帶有薑味和清爽碳酸的軟性飲料。甜度較低,帶有微辣的刺激感。適合需要提神或食慾不振時飲用。
¥380 ≈ HK$19
蘇打水
炭酸水
蘇打水是一款無糖、口感清爽的碳酸飲料。能清新口腔,不影響食物的原味。也最適合用來調製燒酎或果酒。
¥380 ≈ HK$19
熱烏龍茶
ホットウーロン茶
熱烏龍茶是溫熱的烏龍茶,帶有烘烤香氣和溫和的風味。適合想暖身或餐後想放鬆時飲用。尤其推薦在寒冷季節飲用。
¥380 ≈ HK$19

鰻魚飯

鰻魚飯製作需時約30分鐘。

鰻魚飯 梅
鰻重 梅
附醃菜、湯
鰻魚飯梅是將鰻魚以甜鹹醬汁烤製後鋪在米飯上的日本傳統料理。附醃菜和湯。鰻魚的鬆軟魚肉、香脆魚皮和米飯的組合堪稱絕妙。訂購後約需30分鐘。
¥3,100~ ≈ HK$154
鰻魚飯 松
鰻重 松
附醃菜、湯
鰻魚飯松比鰻魚飯梅的鰻魚份量更多,是奢華的鰻魚飯。以甜鹹醬汁烤製的鰻魚甘旨滲入米飯,口感豐富。附醃菜和湯。訂購後約需30分鐘。
¥4,100~ ≈ HK$204
鰻魚飯 特上
鰻重 特
附醃菜、湯
鰻魚飯特上是最豪華的鰻魚飯,可盡情享用大量的鰻魚。烤製的鰻魚和秘傳醬汁交織出的極致美味,是真正的幸福時刻。附醃菜和湯。訂購後約需30分鐘。
¥5,100~ ≈ HK$254

鰻魚飯・飯類

米飯大份 +100日元

鰻魚鬆飯
鰻ぞぼろ重
鰻魚與雞蛋的組合
鰻魚鬆飯是在米飯上鋪上細切的烤鰻魚和鬆軟的雞蛋鬆。鰻魚的甘旨與雞蛋的溫和風味完美融合,口感豐富。
¥3,700~ ≈ HK$184
鰻魚茶泡飯
鰻ひつまぶし
可享用3種吃法! ①直接作為鰻魚飯 ②撒上細蔥和海苔 ③最後做成茶泡飯
鰻魚茶泡飯是名古屋名產之一,將烤鰻魚鋪在米飯上,可享用多種吃法。先是原味,接著加入配料,最後淋上湯頭做成茶泡飯。是一次能品嚐到三種美味的奢華鰻魚體驗。
¥5,000~ ≈ HK$249
和風鰻魚飯
和風うな丼
鋪滿細蔥和海苔
和風鰻魚飯是在米飯上鋪上烤鰻魚,並鋪上大量細蔥和海苔的丼飯。帶有清淡的和風調味,鰻魚的甘旨與配料的風味完美融合。口感清淡,易於食用。
¥3,200~ ≈ HK$159
和風鰻魚飯 特上
和風うな丼 上
和風鰻魚飯特上比普通和風鰻魚飯的鰻魚份量更多,是奢華的一品。大量的鰻魚、細蔥和海苔與米飯完美搭配。帶有溫和的日式風味,可盡情享用鰻魚。
¥4,200~ ≈ HK$209
關西風鰻魚飯
関西風うな丼
未經蒸煮,因此有嚼勁。
關西風鰻魚飯的特色是鰻魚不經蒸煮直接燒烤,因此魚皮酥脆香口,魚肉則有嚼勁。以特製醬汁燒烤的鰻魚甘旨,與米飯完美搭配。推薦給喜歡香口風味的您。
¥3,100~ ≈ HK$154
關西風鰻魚飯 特上
関西風うな丼 上
關西風鰻魚飯特上比普通關西風鰻魚飯的鰻魚份量更多,是豪華的一品。可充分享受不經蒸煮直接燒烤的鰻魚的酥脆口感和香氣。是能充分享受關西風鰻魚魅力的奢華鰻魚飯。
¥4,100~ ≈ HK$204
白燒丼
白焼き丼
未經蒸煮,因此有嚼勁。
白燒丼是在米飯上鋪上未塗抹醬汁、僅用鹽烤的鰻魚的丼飯。可品嚐到鹽烤鰻魚獨特的細膩風味和魚皮的香氣。推薦搭配山葵醬油或鹽簡單品嚐。
¥3,200~ ≈ HK$159
白燒丼 特上
白焼き丼 上
白燒丼特上比普通白燒丼的鰻魚份量更多,是奢華的一品。正因為未使用醬汁,才能充分享受鰻魚本身的甘旨和香氣。推薦搭配鹽或山葵醬油簡單品嚐。
¥4,200~ ≈ HK$209
鰻魚鹽燒丼
うな塩丼
清淡的鹽烤鋪面。
鰻魚鹽燒丼是在米飯上鋪上簡單鹽烤鰻魚的丼飯。帶有鹽烤特有的緊實魚肉和香氣。口感清淡,能直接品嚐到鰻魚的原味。
¥3,200~ ≈ HK$159
鰻魚鹽燒丼 特上
うな塩丼 上
鰻魚鹽燒丼特上比普通鰻魚鹽燒丼的鰻魚份量更多,是奢華的一品。清淡的鹽烤鰻魚與米飯的組合,美味無比,讓人想一再品嚐。請盡情享受鰻魚的純粹風味。
¥4,200~ ≈ HK$209

御膳

鰻魚飯、醃菜、湯、冷豆腐、茶碗蒸、味噌田樂

鰻魚御膳
鰻御膳
鰻魚御膳是除了鰻魚飯之外,還附有醃菜、湯、冷豆腐、茶碗蒸、味噌田樂的豪華套餐。不僅能品嚐鰻魚料理,還能一次品嚐到多種日式料理。請盡情享用日式美食。製作需時約30分鐘。
¥3,600 ≈ HK$179
鰻魚御膳 特上
鰻御膳 上
鰻魚御膳特上比普通鰻魚御膳的鰻魚份量更多,是豪華的套餐。包含鰻魚飯、醃菜、湯、冷豆腐、茶碗蒸、味噌田樂,內容奢華,適合特殊場合享用。製作需時約30分鐘。
¥4,600 ≈ HK$229

單品

味噌田樂
味噌田楽
味噌田樂是將味噌塗抹在蒟蒻或豆腐等食材上烤製而成的日本傳統料理。可享受烘烤味噌的香氣和食材的組合。也非常適合下酒。
¥530 ≈ HK$26
季節燉菜
季節の煮物
季節燉菜是將時令蔬菜和海鮮精心燉煮的和食佳品。充分利用食材本身的風味,以溫和的湯頭調味。請品嚐四季不同的美味。
¥730 ≈ HK$36
茶碗蒸
茶碗蒸し
茶碗蒸是一種以雞蛋為基底,加入雞肉、蝦、魚板等蒸製而成的日本傳統蒸料理。口感滑嫩,帶有湯頭的溫和風味。溫熱的口感,令人感到舒心。
¥680 ≈ HK$34

紅富士雞

紅富士雞是接近自然環境,經過長時間精心飼養的熟成雞。體格健壯,雞肉本身的甘旨飽滿。

紅富士雞親子玉子丼
紅ふじ鶏の親子玉子のせ
紅富士雞親子玉子丼飯是一款將富含甘旨的紅富士雞和軟嫩的雞蛋以甜鹹湯頭燉煮,鋪在米飯上的親子丼。紅富士雞紮實的甘旨與雞蛋的溫和風味完美融合。
¥1,800~ ≈ HK$90
紅富士雞親子丼
紅ふじ鶏の親子重
紅富士雞親子丼飯是一款將濃縮了甘旨的紅富士雞和雞蛋以甜鹹醬汁燉煮,鋪在米飯上的豪華親子丼。米飯上鋪滿了親子燉煮的食材,可充分享受紅富士雞豐富的風味。
¥1,700~ ≈ HK$85
紅富士雞烤串飯
紅ふじ鶏の焼鳥重
紅富士雞烤串飯是一款將香烤的紅富士雞烤串鋪在米飯上的丼飯。多汁的雞肉、甜鹹醬汁和米飯的組合令人食慾大開。是一款能充分享受紅富士雞甘旨的一品。
¥1,700~ ≈ HK$85
紅富士雞鬆飯
紅ふじ鶏の鶏そぼろ重
紅富士雞親子丼飯是一款將富含甘旨的紅富士雞鬆鋪在米飯上的丼飯。雞鬆的溫和甜鹹調味與米飯完美搭配。是一款從兒童到成人都能享用的經典美味。
¥1,080~ ≈ HK$54

飯類

鰻魚雜燴粥
鰻雑炊
鰻魚雜燴粥是一款將烤鰻魚和米飯用湯頭燉煮而成的易消化雜燴粥。帶有鰻魚甘旨融入其中的溫和風味,適合想暖身或作為收尾的料理。味道鮮美,令人感到舒心。
¥2,600 ≈ HK$129
迷你鰻魚飯
ミニうな丼
迷你鰻魚飯是一款在米飯上鋪上少量烤鰻魚的迷你鰻魚飯。推薦給想輕鬆品嚐鰻魚美味或想與其他料理一同品嚐少量鰻魚的人。也適合輕食。
¥1,900~ ≈ HK$95
海苔茶泡飯
のり茶漬け
海苔茶泡飯是在米飯上鋪上海苔,淋上熱茶或湯頭的茶泡飯。雖然味道簡單,但海苔的香氣和湯頭的甘旨完美融合。適合食慾不振或作為收尾的料理。
¥830~ ≈ HK$41
味噌湯
味噌汁
味噌湯是日本代表性的湯品,將味噌溶解在湯頭中,加入豆腐、海帶等食材。味道溫暖,令人感到舒心,是任何日式料理不可或缺的一道湯品。能溫暖全身。
¥290 ≈ HK$14
米飯
ごはん
米飯是日本餐桌上不可或缺的主食。剛煮好的白米飯本身就很美味,適合搭配任何菜餚。請品嚐日本米飯的甜味和飽滿的口感。
¥390~ ≈ HK$19
鰻魚肝湯
肝吸い
鰻魚肝湯是含有鰻魚肝的湯品。帶有鰻魚肝獨特的風味和溫和的湯頭味道。與鰻魚料理一同享用,更能提升其美味。
¥320 ≈ HK$16
鰻魚茶泡飯
うな茶漬け
鰻魚茶泡飯是在米飯上鋪上烤鰻魚,淋上熱茶或湯頭的茶泡飯。帶有鰻魚甘旨融入其中的湯頭與易入口的米飯組合堪稱絕妙。是受歡迎的收尾料理。
¥1,400~ ≈ HK$70

甜點

蕨餅配冰淇淋
わらび餅のアイスクリーム添え
蕨餅配冰淇淋是一款將Q彈的蕨餅與冰涼的冰淇淋一同享用的甜點。淋上黃豆粉和黑糖蜜,日式溫和的甜味在口中蔓延開來。是餐後甜點的絕佳選擇。
¥550 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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商店資訊

4.3
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