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In Casa ~ Levallois

头盘

朝鲜蓟和马苏里拉芝士炸丸子
Beignets d’artichauts & mozzarella
番茄酱和牛至。
酥脆的炸丸子,内有朝鲜蓟和融化的马苏里拉芝士。配上芳香的番茄牛至酱。热腾腾而美味的开胃菜。
€11 ≈ HK$99
布拉塔番茄
Burrata Pomodoro
樱桃番茄、橄榄油、松子和罗勒。
奶油状意大利新鲜奶酪配樱桃番茄。用橄榄油、新鲜罗勒和松子调味,增加酥脆感。清爽而柔滑的开胃菜。
€12 ≈ HK$108
三文鱼披萨
Pinsa saumon
意大利乳清干酪、香蒜酱、干番茄和芝麻菜。
一种椭圆形罗马式佛卡夏,比披萨更轻盈,配三文鱼。点缀有意大利乳清干酪、香蒜酱和蔬菜。酥脆而蓬松的面团。
€13 ≈ HK$117
蔬菜披萨
Pinsa verdure
西葫芦、茄子、彩椒、洋葱、大蒜和罗勒。
蔬菜披萨,配混合烤制和烹制的蔬菜。用大蒜和新鲜罗勒调味。清淡而风味浓郁。
€12 ≈ HK$108
一些意大利冷切肉
Quelques charcuteries Italiennes
生火腿、风干牛肉和香辣香肠拼盘。
意大利精选冷切肉拼盘,包括生火腿、风干牛肉(bresaola)和香辣香肠(spaniata)。适合分享。咸香而陈年。
€14 ≈ HK$126
开胃菜和布拉塔
Antipasti & Burrata
烤西葫芦、烤茄子、腌彩椒、罗马式朝鲜蓟、蘑菇、野生续随子、干番茄、芝麻菜和布拉塔奶酪。
大份烤腌蔬菜拼盘,配一个完整的布拉塔奶酪。融合了柔滑和酥脆的口感。丰盛的地中海开胃菜。
€16 ≈ HK$144

主菜

辣味长面
Linguine all’arrabbiata
番茄酱、辣椒、大蒜、欧芹和烤松子。
长意面配辛辣番茄酱和大蒜。撒上欧芹和烤松子。经典的辣味菜肴。
€14 ≈ HK$126
蘑菇短意面
Mezzi rigate ai funghi
奶油、蘑菇、洋葱和帕玛森芝士。
短意面配奶油蘑菇和洋葱酱。撒上帕玛森芝士。浓郁而令人舒适。
€14.50 ≈ HK$131
那不勒斯风味长面
Linguine alla puttanesca
番茄酱、金枪鱼和橄榄。
长意面配浓郁番茄酱、金枪鱼和橄榄。经典的拿坡里风味,咸而浓郁。
€15.50 ≈ HK$140
茄子布拉塔意面
Tagliatelle Aubergine & Burrata
番茄酱、茄子、香蒜酱和布拉塔奶酪。
宽鸡蛋面配番茄酱和融化的茄子。上面放有香蒜酱和新鲜布拉塔奶酪。冷热交替,奶油般而酸甜。
€17 ≈ HK$153
香蒜酱意面
Mezzi rigate al pesto
意大利乳清干酪、香蒜酱、奶油和烤樱桃番茄。
短意面配香蒜酱、意大利乳清干酪和奶油的浓郁酱汁。配烤樱桃番茄,带来甜酸风味。温和而草本。
€15.50 ≈ HK$140
培根蛋酱意大利面
Linguine carbonara
烟熏培根、奶油、鸡蛋和洋葱。
长意面配奶油、鸡蛋和烟熏培根的浓郁酱汁。对罗马经典菜肴的美味诠释。
€15.50 ≈ HK$140
戈贡佐拉芝士短意面
Mezzi rigate gorgonzola
奶油和戈贡佐拉芝士酱。
短意面配戈贡佐拉奶油酱。浓郁的蓝纹芝士风味。适合芝士爱好者。
€15.50 ≈ HK$140
春季蔬菜意大利宽面
Linguine primavera
蘑菇、西葫芦、樱桃番茄、彩椒、洋葱、大蒜、欧芹和橄榄油。
长意面配大量用橄榄油和大蒜炒制的时令蔬菜。清淡多彩的素食菜肴。
€15.50 ≈ HK$140
阿马特里切风味短意面
Mezzi rigate all’amatriciana
番茄酱、烟熏培根、红洋葱和帕玛森芝士。
短意面配美味番茄酱、烟熏培根和红洋葱。撒上帕玛森芝士。浓郁的罗马经典。
€15.50 ≈ HK$140
松露意大利宽面
Tagliatelle al tartufo
松露奶油、蘑菇和帕玛森芝士。
宽面配奢华的松露奶油和蘑菇酱。撒上帕玛森芝士。带有浓郁的木质和芳香风味。
€18.50 ≈ HK$167
三文鱼意大利宽面
Tagliatelle al Salmone
烟熏三文鱼、奶油和香蒜酱。
宽面配烟熏三文鱼和奶油香蒜酱。浓郁而美味的陆地与海洋组合。
€18.50 ≈ HK$167

主菜

牛肉薄片和蔬菜
Carpaccio de bœuf & légumes
烤西葫芦、烤茄子、腌彩椒、生蘑菇、罗马式朝鲜蓟、续随子、樱桃番茄、芝麻菜和帕玛森芝士。
腌制生牛肉薄片,配全套烤腌蔬菜。清新而清淡。
€18 ≈ HK$162
米兰式炸小牛肉
Escalope de veau à la Milanaise
圣马尔扎诺番茄酱意面
薄炸小牛肉片,炸至金黄。配番茄酱意面。外脆内嫩。
€20 ≈ HK$180
奶油蘑菇小牛肉片
Escalopines de veau crème & champignons
奶油意面
小牛肉片,用奶油蘑菇酱烹制。配意大利宽面。鲜嫩浓郁。
€20 ≈ HK$180
帕尔马式炸小牛肉
Escalope de veau alla parmigiana
米兰式炸小牛肉,焗烤,配茄子、菲奥迪拉特马苏里拉芝士、帕玛森芝士和圣马尔扎诺番茄酱。
炸小牛肉片,淋上番茄酱、茄子和芝士,然后焗烤。浓郁而融化的菜肴。
€21 ≈ HK$189

披萨

圣马尔扎诺番茄酱底和菲奥迪拉特马苏里拉芝士

玛格丽特
Margherita
马苏里拉芝士和罗勒。
经典的番茄、马苏里拉芝士和罗勒披萨。简单而正宗。
€13.50 ≈ HK$122
那不勒斯
Napolitaine
马苏里拉芝士、凤尾鱼、续随子和橄榄。
海鲜风味披萨,配凤尾鱼、续随子和橄榄。浓郁而芳香。
€15 ≈ HK$135
蘑菇
Funghi
马苏里拉芝士、蘑菇和罗勒。
披萨上铺满蘑菇,并带有罗勒的香气。
€14 ≈ HK$126
维苏威
Vesuvio
马苏里拉芝士、金枪鱼、鸡蛋和红洋葱。
金枪鱼、鸡蛋和红洋葱披萨。丰盛的风味组合。
€16 ≈ HK$144
帕尔马
Parma
马苏里拉芝士、生火腿和罗勒。
披萨上铺有意大利生火腿薄片。火腿增添了咸味和陈年风味。
€17 ≈ HK$153
时令
Stagione
马苏里拉芝士、白火腿、罗马式朝鲜蓟、蘑菇和橄榄。
四种风味披萨,配火腿、朝鲜蓟、蘑菇和橄榄。一次品尝多种风味。
€17 ≈ HK$153
蔬菜
Verduri
马苏里拉芝士、蘑菇、茄子、彩椒、西葫芦和罗勒。
蔬菜披萨,配各种烤蔬菜,如茄子和彩椒。
€17 ≈ HK$153
布拉塔
Burrata
马苏里拉芝士、樱桃番茄、布拉塔奶酪和罗勒。
美味披萨,烤后放上新鲜奶油状的布拉塔奶酪和樱桃番茄。
€18 ≈ HK$162
主厨
Chef
马苏里拉芝士、白火腿和鸡蛋。
简单的火腿和鸡蛋组合,搭配番茄马苏里拉芝士底。
€17 ≈ HK$153
女王
Regina
马苏里拉芝士、白火腿和蘑菇。
经典的“女王”披萨,配白火腿和巴黎蘑菇。
€17 ≈ HK$153
卡尔佐内
Calzone
马苏里拉芝士、白火腿和鸡蛋。
折叠披萨,将火腿和鸡蛋的蒸汽和香气锁在里面。
€17 ≈ HK$153
芝士番茄
Formaggi Pomodoro
马苏里拉芝士、戈贡佐拉芝士、意大利乳清干酪和塔莱焦芝士。
番茄底四种芝士披萨。浓郁而融化的意大利芝士组合。
€16.50 ≈ HK$149
卡拉布里亚
Calabrese
马苏里拉芝士、香辣香肠和红洋葱。
辣味披萨,配香辣香肠(spaniata)和红洋葱的甜味。
€17 ≈ HK$153

鲜奶油底和菲奥迪拉特马苏里拉芝士

白芝士
Formaggi Bianca
马苏里拉芝士、戈贡佐拉芝士、意大利乳清干酪和塔莱焦芝士。
白底四种芝士披萨(无番茄酱)。非常奶油状,味道浓郁。
€17 ≈ HK$153
三文鱼
Salmone
马苏里拉芝士、烟熏三文鱼、意大利乳清干酪和罗勒。
烟熏三文鱼白披萨。奶油、三文鱼和意大利乳清干酪的组合柔滑而奶油状。
€18.50 ≈ HK$167
松露
Tartufo
马苏里拉芝士、松露奶油、布拉塔奶酪和蘑菇。
美食白披萨,配松露奶油,上面放新鲜布拉塔奶酪。浓郁的香气和奶油般的质地。
€19.50 ≈ HK$176

甜点

提拉米苏
Tiramisù
咖啡、阿玛雷托酒和马斯卡彭。
著名的意大利甜点,由浸泡过咖啡和阿玛雷托酒的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上可可粉。
€8 ≈ HK$72
意式奶冻
Panna Cotta
红莓酱。
意式奶油冻,光滑而香草味。配上酸甜的红莓酱。
€7 ≈ HK$63
法式吐司
Pain Perdu
香草冰淇淋和咸焦糖。
法式吐司,用鸡蛋和牛奶混合浸泡,然后用黄油煎炸。配香草冰淇淋和焦糖。
€8 ≈ HK$72
巧克力杏仁熔岩蛋糕
Fondant au Chocolat & Amandes
咸焦糖和鲜奶油。
浓郁的巧克力蛋糕,中心呈流心状,配有杏仁。配鲜奶油和焦糖。
€8 ≈ HK$72
甜点披萨
Pizza dolce
能多益和椰子。
甜点披萨,涂满能多益酱,撒上椰蓉。
€9 ≈ HK$81
咖啡甜点
Café gourmand
提拉米苏、红莓意式奶冻和阿玛雷蒂饼干。
咖啡配三款意大利迷你甜点,让您品尝各种风味。
€8 ≈ HK$72

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