アーティチョークとモッツァレラのフリッター Beignets d’artichauts & mozzarella トマトソースとオレガノ。 カリカリのフリッター、アーティチョークととろけるモッツァレラを詰めて。オレガノ風味のトマトソースを添えて。温かく風味豊かな前菜。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ブッラータ・ポモドーロ Burrata Pomodoro チェリートマト、オリーブオイル、松の実&バジル。 クリーミーなイタリアンフレッシュチーズ、チェリートマト添え。オリーブオイル、フレッシュバジル、松の実で味付け。フレッシュでクリーミーな前菜。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
サーモンピンサ Pinsa saumon リコッタ、ペスト、ドライトマト&ルッコラ。 ローマ風フォカッチャの一種で、ピザより軽い楕円形。サーモン、リコッタ、ペスト、野菜を添えて。カリカリで軽い生地。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
野菜ピンサ Pinsa verdure ズッキーニ、ナス、パプリカ、玉ねぎ、ニンニク&バジル。 グリル野菜と調理済み野菜のミックスをトッピングしたベジタリアンピンサ。ニンニクとフレッシュバジルの香り。軽くて風味豊か。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
イタリアのシャルキュトリー盛り合わせ Quelques charcuteries Italiennes 生ハム、ブレザオラ&スパニョレッタの盛り合わせ。 生ハム、ブレザオラ(乾燥牛肉)、スパニョレッタを含むイタリア産高級シャルキュトリーの盛り合わせ。シェアに最適。塩味と熟成した風味。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
アンティパスト&ブッラータ Antipasti & Burrata グリルズッキーニ、グリルナス、マリネパプリカ、ローマ風アーティチョーク、マッシュルーム、ワイルドケッパー、ドライトマト、ルッコラ&ブッラータ。 グリル&マリネ野菜の大皿、ブッラータを丸ごと添えて。とろける食感とカリカリした食感の組み合わせ。ボリューム満点の地中海風前菜。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
リングイネ・アラビアータ Linguine all’arrabbiata トマトソース、唐辛子、ニンニク、パセリ&ロースト松の実。 唐辛子トマトソース、ニンニク風味のロングパスタ。パセリとローストした松の実を添えて。ピリ辛の定番料理。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
キノコのメッツィ・リガーテ Mezzi rigate ai funghi クリーム、マッシュルーム、玉ねぎ&パルメザン。 クリーミーなマッシュルームと玉ねぎのソースのショートパスタ。パルメザンチーズを振りかけて。濃厚で満足感のある一品。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
リングイネ・アッラ・プッタネスカ Linguine alla puttanesca トマトソース、ツナ&オリーブ。 濃厚なトマトソース、ツナ、オリーブのロングパスタ。塩味と風味豊かなナポリ風定番レシピ。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
ナスとブッラータのタリアテッレ Tagliatelle Aubergine & Burrata トマトソース、ナス、ペスト&ブッラータ。 トマトソースととろけるナス、そしてフレッシュブッラータとペストをトッピングした卵入りロングパスタ。温かいものと冷たいもの、クリーミーさと酸味の組み合わせ。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ペストのメッツィ・リガーテ Mezzi rigate al pesto リコッタ、ペスト、クリーム&ローストチェリートマト。 ペスト、リコッタ、クリームのクリーミーなソースのショートパスタ。ローストチェリートマトを添えて甘酸っぱさをプラス。マイルドでハーブの香り。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
リングイネ・カルボナーラ Linguine carbonara スモークベーコン、クリーム、卵&玉ねぎ。 クリーム、卵、スモークベーコンをベースにした濃厚なソースのロングパスタ。ローマ風定番料理のグルメ版。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
ゴルゴンゾーラのメッツィ・リガーテ Mezzi rigate gorgonzola クリーム&ゴルゴンゾーラソース。 クリーミーなゴルゴンゾーラソースのショートパスタ。ブルーチーズの濃厚な味わい。チーズ好きに最適。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
リングイネ・プリマヴェーラ Linguine primavera マッシュルーム、ズッキーニ、チェリートマト、パプリカ、玉ねぎ、ニンニク、パセリ&オリーブオイル。 オリーブオイルとニンニクでソテーした旬の野菜をたっぷり使ったロングパスタ。軽くて彩り豊かなベジタリアン料理。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
アマトリチャーナのメッツィ・リガーテ Mezzi rigate all’amatriciana トマトソース、スモークベーコン、赤玉ねぎ&パルメザン。 トマトソース、スモークベーコン、赤玉ねぎのショートパスタ。パルメザンチーズで仕上げ。しっかりとしたローマ風定番。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
トリュフのタリアテッレ Tagliatelle al tartufo トリュフクリーム、マッシュルーム&パルメザン。 トリュフクリームとマッシュルームの贅沢なソースのロングパスタ。パルメザンチーズで仕上げ。濃厚な森の風味とアロマ。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
サーモンのタリアテッレ Tagliatelle al Salmone スモークサーモン、クリーム&ペスト。 スモークサーモンとクリーム&ペストソースのロングパスタ。豊かな陸と海の味の組み合わせ。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
牛肉のカルパッチョと野菜 Carpaccio de bœuf & légumes グリルズッキーニ、グリルナス、マリネパプリカ、生マッシュルーム、ローマ風アーティチョーク、ケッパー、チェリートマト、ルッコラ&パルメザン。 マリネした薄切り牛肉のカルパッチョ、グリル&マリネ野菜の盛り合わせ。フレッシュで軽い。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
仔牛のカツレツ・ミラネーゼ風 Escalope de veau à la Milanaise サンマルツァーノトマトソースのタリアテッレ 薄切りの仔牛のカツレツを揚げたもの。トマトソースパスタを添えて。外はカリカリ、中は柔らかい。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
仔牛のカツレツ、クリーム&マッシュルーム Escalopines de veau crème & champignons タリアテッレとクリーミーソース。 マッシュルームクリームソースで調理した仔牛の小さなカツレツ。タリアテッレを添えて。柔らかく濃厚。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
仔牛のカツレツ・アッラ・パルミジャーナ Escalope de veau alla parmigiana オーブンで焼いたミラネーゼ風カツレツ、ナス、フィオルディラッテモッツァレラ、パルメザン&サンマルツァーノトマトソース。 パン粉をまぶした仔牛のカツレツ、トマトソース、ナス、チーズをかけてオーブンで焼いたもの。濃厚でとろける一品。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
季節 Stagione モッツァレラ、ハム、ローマ風アーティチョーク、マッシュルーム&オリーブ。 ハム、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブの「クアトロ・スタジオーニ」ピザ。一つのピザで様々な味を楽しめる。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ブッラータ Burrata モッツァレラ、チェリートマト、ブッラータ&バジル。 焼成後にフレッシュでクリーミーなブッラータとチェリートマトをトッピングしたグルメピザ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
チーズとトマト Formaggi Pomodoro モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ&タレッジョ。 トマトベースの4種チーズピザ。パワフルでとろけるイタリアンチーズのブレンド。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
チーズの白いピザ Formaggi Bianca モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ&タレッジョ。 4種チーズの白いピザ(トマトなし)。非常にクリーミーで風味豊か。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
サーモン Salmone モッツァレラ、スモークサーモン、リコッタ&バジル。 スモークサーモンの白いピザ。クリーム、サーモン、リコッタの組み合わせはマイルドでクリーミー。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
トルタ Tartufo モッツァレラ、トリュフクリーム、ブッラータ&マッシュルーム。 トリュフクリームの白いグルメピザ、フレッシュブッラータを添えて。濃厚なアロマとクリーミーな食感。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
ティラミス Tiramisù コーヒー、アマレット&マスカルポーネ。 コーヒーとアマレットに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作った有名なイタリアンデザート。ココアパウダーを振りかけて。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
チョコレートとアーモンドのフォンダン Fondant au Chocolat & Amandes 塩キャラメル&ホイップクリーム。 濃厚なチョコレートケーキ、とろける中心部、アーモンド添え。ホイップクリームとキャラメルを添えて。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
カフェ・グルマン(デザートセット) Café gourmand ティラミス、ベリーパンナコッタ&アマレッティ。 コーヒーと3種類のミニイタリアンデザートのセット。色々試せる。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +