Imari

新鲜青椒在冰水中浸泡，制成脆皮的菜品。苦味被抑制，清爽，非常适合搭配啤酒。可搭配特制肉酱或盐食用。

将黄瓜拍碎以便入味的凉拌菜。有麻油和蒜的香味，是居酒屋的经典下酒菜。

新鲜的芹菜短时间腌制。可享受爽脆的口感和芹菜独特的清爽香气。

牛下颌肌肉（下颌骨）和蒜苗炒制的元气料理。下颌骨的爽脆口感和蒜的香味诱人食欲。

将牛下颌骨和鱿鱼须用盐简单烤制的一道菜。可以享受食材的鲜味和嚼劲的下酒菜。

炒猪肉和泡菜的经典菜肴。泡菜的辛辣和酸味，猪肉的鲜味相互融合，非常下酒。

将牛或猪的内脏（内脏）与蔬菜一起炒制的料理。特点是弹牙内脏的脂肪甜味和浓郁的酱汁。

在莲藕大阪烧中加入芝士的浓郁风味。热腾腾的拉丝芝士是绝品。

在莲藕大阪烧中加入芝士。拉丝芝士的浓郁与莲藕和鸡蛋非常搭配。

关西铁板烧的经典。用煎蛋皮包裹猪肉的简单料理，淋上酱汁和蛋黄酱食用。

在猪肉大阪烧中加入芝士的浓郁风味。热腾腾的拉丝芝士是绝品。

弹牙的虾和鱿鱼须用大蒜风味炒制。香气诱人。

甜美的扇贝和西葫芦用黄油和酱油香炒。黄油的浓郁和酱油的香气衬托出食材。

一种香味浓郁、味道鲜美的毛豆。煮好后用盐简单品尝。

滑顺的奶油芝士拌海苔酱。芝士的浓郁和海苔的咸甜绝妙搭配，适合搭配日本酒或葡萄酒。

将毛豆连同豆荚一起烤制，引出香味。烤制后甜味浓缩。

鱿鱼和荷兰豆用盐和柠檬清爽地炒制。柠檬的酸味是点睛之笔。

将口感爽脆的莲藕和芦笋用绝配的黄油酱油炒制。

鸡颈肉（せせり）和青辣椒用微辣的青山椒炒制的大人味道。山椒清爽的辣味是特点。

用柚子胡椒的辛辣和香气调味的，有弹性的鸡颈肉炒菜。

炸牛小肠（油渣）和豆芽炒制的料理。油渣的鲜味和浓郁味渗透到豆芽中，味道浓郁。

将优质和牛用盐和柠檬清爽炒制而成的奢华菜品。可以直接品尝到肉的鲜味。

将和牛和色彩丰富的夏日蔬菜用浓郁的蚝油炒制。

将炖煮软烂的牛筋与甜咸的汤汁和蓬松的鸡蛋一起炖煮，味道温和。

在铁板上烤制，外酥内软的芝士小吃。

烤山药上放鱿鱼咸菜和黄油的料理。酥脆的山药配上咸菜的咸味和黄油的浓郁绝妙搭配。

适合餐后甜点的冰凉冰淇淋。

用铁板烤制的薄饼状面皮包裹豆沙的日式甜点。是东京下町发祥的甜点。