秋季银鱼、干番茄和芦笋的白酱意面 秋シラスとドライトマトとアスパラガスのビアンコ 用时令银鱼、芦笋和风味十足的干番茄制作的油基意面(Bianco)。是充分发挥食材原味、口感清爽的意面。 ¥1,860 ≈ HK$93 − 0 +
蛋白霜和鲜奶油混合的冷甜点。熊本产百香果的酸味是点睛之笔。 ヴァローナチョコのテリーヌショコラ 栗のマリネ 使用高级巧克力“Valrhona”制作的浓郁巧克力蛋糕。配有腌渍栗子,带有季节感。 ¥1,000 ≈ HK$50 − 0 +