Il Carroccio
真正的那不勒斯披萨。餐位费1.5欧元/人 / 面包1.5欧元。冷冻产品标有星号。披萨更改+2.00欧元。
Via del Carroccio, 9, 00162 Roma RM, Italy
开胃菜
茄子千层面
Parmigiana di Melanzane
炸茄子、番茄、酱汁、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、罗勒、特级初榨橄榄油
经典的茄子烘烤，层层叠叠着番茄酱和奶酪。柔软浓郁，味道鲜美。意大利美食的标志性菜肴。
€8.50
≈ HK$77马苏里拉水牛芝士配意大利生火腿
Mozzarella di Bufala con Prosciutto Crudo
水牛芝士、生火腿、樱桃番茄、特级初榨橄榄油
新鲜马苏里拉水牛芝士，奶味浓郁，配咸火腿片。清爽均衡的开胃菜。
€13
≈ HK$117番茄烤面包
Bruschetta al Pomodoro
1块
烤面包片配新鲜番茄、大蒜和橄榄油。酥脆芳香。
€2.50
≈ HK$23朝鲜蓟奶油烤面包
Bruschetta con Crema di Carciofi
1块
烤面包配上柔滑的朝鲜蓟奶油。味道细腻，口感酥脆。
€2.50
≈ HK$23乡村卷心菜
Rustico Scarola
卷心菜、黑橄榄、刺山柑、凤尾鱼、特级初榨橄榄油
乡村风格的炒卷心菜馅饼，配橄榄和刺山柑。浓郁鲜美的坎帕尼亚传统风味。
€5
≈ HK$45炸物和小吃
那不勒斯炸蛋卷
Frittatina Napoletana
1块。粗管面、白酱、番茄、酱汁、帕尔马干酪、马苏里拉奶酪、胡椒
烤千层面，内有奶油白酱和肉末。外酥内软。
€3.50
≈ HK$32经典蒙塔纳拉
Montanara Classica
番茄和马苏里拉奶酪。2块
迷你炸披萨，上面配番茄酱和奶酪。面团松软轻盈。
€5
≈ HK$45三款经典炸披萨
Tris di Montanare
黄色樱桃番茄 / 意大利熏肉和水牛芝士奶油 / 瑞可塔奶酪、意大利香肠和开心果碎
精选三种迷你炸披萨，配以不同的美食配料。适合品尝各种口味搭配。
€9
≈ HK$81馅料
Ripieno
1块。内填马苏里拉奶酪、瑞可塔奶酪和火腿的迷你馅饼
迷你炸馅饼，内填马苏里拉奶酪、瑞可塔奶酪和火腿。金黄拉丝。
€2.50
≈ HK$23炸饭团
Supplì
1块。米饭、牛肉末、番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、胡椒
番茄米饭可乐饼，内有拉丝马苏里拉奶酪，裹面包屑油炸。罗马经典街头小吃。
€3
≈ HK$27土豆可乐饼
Crocchetta di Patate
1块。土豆、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、欧芹、胡椒
土豆泥圆筒，调味后裹面包屑油炸。柔软美味。
€3
≈ HK$27南瓜花
Fiore di Zucca
1块。内填马苏里拉奶酪和瑞可塔奶酪
裹面糊油炸的南瓜花，填满新鲜奶酪。细腻酥脆。
€3
≈ HK$27炸鳕鱼
Baccalà
1块
裹面糊油炸的鳕鱼块。鲜美鱼肉，金黄酥脆。
€4.50
≈ HK$41炸薯条
Patatine Fritte
星号表示冷冻产品
经典薯条切条油炸。百搭配菜。
€5
≈ HK$45炸马苏里拉奶酪球
Mozzarelline Fritte
6块。星号表示冷冻产品
裹面包屑油炸的马苏里拉奶酪球。小巧拉丝的小吃。
€5
≈ HK$45阿斯科利橄榄
Olive Ascolane
6块。星号表示冷冻产品
去核青橄榄，填满肉末，裹上面包屑油炸。马尔凯地区特色。
€5
≈ HK$45沙拉和蔬菜
贝拉那波利
Bellanapoli
绿生菜、番茄、玉米、橄榄、胡萝卜
新鲜什锦沙拉配生蔬菜。清淡多彩。
€8
≈ HK$72佩斯图姆
Paestum
绿生菜、水牛芝士块、樱桃番茄、金枪鱼
丰盛沙拉配马苏里拉水牛芝士和金枪鱼。清爽高蛋白主菜。
€10
≈ HK$90卡普雷塞
Caprese
DOP水牛芝士、番茄、罗勒、牛至、特级初榨橄榄油
经典的马苏里拉水牛芝士和番茄片沙拉。简单地用橄榄油和牛至调味，以突出原材料。
€11
≈ HK$99烤或炒蔬菜
Verdure Grigliate o Ripassate
烤或炒的时令蔬菜。健康美味的配菜。
€8
≈ HK$72头盘
培根鸡蛋面
Spaghetti alla Carbonara
意大利面配奶油鸡蛋酱、佩克里诺奶酪和脆皮猪脸肉。罗马传统菜肴，浓郁辛辣。
€12
≈ HK$108芝士胡椒意大利面
Spaghetti Cacio e Pepe
意大利面配佩克里诺奶酪奶油酱和大量黑胡椒。浓郁鲜美。
€12
≈ HK$108格里西亚意大利面
Spaghetti alla Gricia
培根鸡蛋面的前身，配猪脸肉和佩克里诺奶酪，但不加鸡蛋。浓郁鲜美。
€12
≈ HK$108番茄培根意大利面
Bucatini all'Amatriciana
粗管意大利面配番茄酱、猪脸肉和佩克里诺奶酪。浓郁微辣。
€12
≈ HK$108番茄笔管面
Penne al Pomodoro
短意面配简单的番茄酱和罗勒。经典清淡菜肴。
€9
≈ HK$81辣味笔管面
Penne all'Arrabbiata
意大利面配辣番茄酱，加入大蒜和辣椒。活泼的味道。
€9
≈ HK$81Nerano笔管面
Penne alla Nerano
西葫芦、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪
意大利面配炸西葫芦和马苏里拉奶酪奶油。奶油味甜美。
€10
≈ HK$90索伦蒂诺式土豆团子
Gnocchi alla Sorrentina
番茄酱、DOP水牛芝士、帕尔马干酪、罗勒
烤土豆团子配番茄和拉丝马苏里拉奶酪。舒适温暖的菜肴。
€12
≈ HK$108鲜虾意大利面
Spaghetti con Gamberi
星号表示冷冻产品
长意面配鲜虾。鲜美的海鲜味。
€15
≈ HK$135蛤蜊意大利面
Spaghetti con Vongole
经典的意式海鲜面，配文蛤、大蒜、橄榄油和欧芹。鲜美芳香。
€15
≈ HK$135西西里风格意面
Pacchero alla Siciliana
樱桃番茄、黑橄榄、茄子、剑鱼、欧芹。星号表示冷冻产品
大尺寸意面配剑鱼酱和地中海蔬菜。南意大利风味浓郁。
€15
≈ HK$135主菜
带骨烤牛排
Bistecca alla Griglia con Osso
4.5/100克（最低450克）配烤土豆
带骨烤牛排。配土豆。
烤牛排
Tagliata di Manzo
4.5/100克（最低450克）配芝麻菜、樱桃番茄和帕尔马干酪
烤牛肉切片，配芝麻菜和奶酪片。鲜嫩多汁。
烤羊肉串
Arrosticini
6块配炸薯条
烤羊肉串。风味独特多汁。
€10
≈ HK$90什锦烤肉串
Spiedini di Carne Mista
2块配炸薯条
什锦烤肉串配土豆。
€10
≈ HK$90烤菲力
Filetto alla Griglia
配烤土豆
优质牛排，精瘦细嫩，烤制。
€15
≈ HK$135春天菲力
Filetto Primavera
马苏里拉奶酪、樱桃番茄、芝麻菜、帕尔马干酪
菲力牛排配新鲜蔬菜和奶酪调味。清淡但丰盛。
€17
≈ HK$153剑鱼排
Trancio di Pesce Spada
星号表示冷冻产品
烤剑鱼排。肉质紧实，味道细腻。
€15
≈ HK$135三文鱼排
Trancio di Salmone
星号表示冷冻产品
烤三文鱼排，富含Omega-3。风味独特，口感柔软。
€15
≈ HK$135传统披萨
佛卡夏
Focaccia
盐、迷迭香、特级初榨橄榄油、罗勒
简单的白色披萨，仅用橄榄油和香草调味。酥脆芳香。
€4
≈ HK$36玛丽娜拉
Marinara
番茄酱、大蒜、牛至、特级初榨橄榄油、罗勒
经典的红色披萨，不加奶酪，配大蒜和牛至。浓郁的番茄味。
€10~
玛格丽特披萨
Margherita
番茄酱、马苏里拉奶酪、特级初榨橄榄油、罗勒
披萨女王，配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。简单完美。
€11~
蘑菇
Funghi
番茄酱、马苏里拉奶酪、香菇、特级初榨橄榄油、罗勒
玛格丽特披萨加新鲜蘑菇。泥土味和细腻的味道。
€9
≈ HK$81那不勒斯
Napoli
番茄酱、马苏里拉奶酪、黑橄榄、凤尾鱼、特级初榨橄榄油、罗勒
美味披萨配凤尾鱼和橄榄。鲜美浓郁。
€10
≈ HK$90那不勒斯之歌
Canta Napoli
番茄酱、DOP水牛芝士、特级初榨橄榄油、罗勒
玛格丽特披萨的变种，配坎帕尼亚DOP水牛芝士。更丰富奶味更浓。
€13~
菲力水牛芝士
Bufala a Filetto
樱桃番茄、DOP水牛芝士、特级初榨橄榄油、罗勒
披萨配新鲜樱桃番茄和马苏里拉水牛芝士（生食或烤制）。清淡。
€12
≈ HK$108辣味披萨
Diavola
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣香肠、特级初榨橄榄油、罗勒
玛格丽特披萨配辣香肠。活泼微辣。
€13~
四种奶酪披萨
Ai 4 Formaggi
马苏里拉奶酪、烟熏马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪、罗勒
四种奶酪白色披萨。奶油味浓郁。
€10
≈ HK$90维也纳式
Viennese
番茄酱、马苏里拉奶酪、维也纳香肠、炸薯条、罗勒
孩子们喜欢的披萨配维也纳香肠和炸薯条。美味有趣。
€11.50
≈ HK$104乡村披萨
Campagnola
番茄酱、马苏里拉奶酪、香菇、烤茄子、烤西葫芦、特级初榨橄榄油、罗勒
富含烤蔬菜的素食披萨。新鲜美味。
€10
≈ HK$90香肠和西兰花
Salsiccia e Friarielli
马苏里拉奶酪、香肠、西兰花、辣椒、特级初榨橄榄油、罗勒
那不勒斯特色白色披萨配香肠和西兰花（friarielli）。经典美味的搭配。
€12
≈ HK$108春天
Primavera
马苏里拉奶酪、樱桃番茄，出炉后加入：意大利生火腿、芝麻菜、帕尔马干酪片、特级初榨橄榄油、罗勒
白色披萨，出炉后加入新鲜食材如生火腿和芝麻菜。冷热对比。
€12
≈ HK$108杂烩披萨
Capricciosa
番茄酱、马苏里拉奶酪、香菇、火腿、黑橄榄、朝鲜蓟、罗勒
丰富披萨配料：火腿、蘑菇、朝鲜蓟和橄榄。经典丰盛。
€12
≈ HK$108那不勒斯馅饼
烤馅饼
Calzone al Forno
内填瑞可塔奶酪、辣香肠或火腿（可选）、马苏里拉奶酪、番茄酱
月牙形烤披萨，内填瑞可塔奶酪和腌肉。内软外脆。
€11
≈ HK$99炸披萨
Pizza Fritta
那不勒斯猪油渣、瑞可塔奶酪、番茄酱、烟熏马苏里拉奶酪、胡椒
油炸馅饼，内填传统食材如猪油渣和瑞可塔奶酪。金黄诱人。
€11
≈ HK$99主厨西罗的精选
现代玛丽娜拉
Marinara Contemporanea
番茄酱、大蒜、牛至、黑橄榄、凤尾鱼、特级初榨橄榄油、罗勒
玛丽娜拉的升级版，配橄榄和凤尾鱼。浓郁的地中海风味。
€11~
马苏里拉奶酪和胡椒
Provola e Pepe
番茄酱、烟熏马苏里拉奶酪、胡椒、特级初榨橄榄油、罗勒
烟熏味披萨，配马苏里拉奶酪，撒上胡椒。简单但有特色。
€14~
卡拉布里亚式
Calabrese
番茄酱、烟熏马苏里拉奶酪、香肠、'nduja（卡拉布里亚辣香肠酱）、特级初榨橄榄油、罗勒
辣味披萨配卡拉布里亚香肠酱（'nduja）。浓烈辛辣。
€14~
可乐饼
La Crocchè
马苏里拉奶酪、火腿、土豆饼、特级初榨橄榄油、罗勒
白色披萨配碎土豆饼。丰富且饱足。
€14~
唐西罗
Don Ciro
番茄酱、黄色樱桃番茄、佩克里诺奶酪、瑞可塔奶酪馅饼边、特级初榨橄榄油、罗勒
特色披萨，边缘有馅料，配甜黄番茄。复杂而美味。
€14~
Nerano
La Nerano
西葫芦奶油，出炉后加入：牛肉丸、水牛芝士奶油、西葫芦脆片、特级初榨橄榄油、罗勒
致敬Nerano意大利面，配西葫芦奶油和肉丸。口感丰富。
€15~
美味披萨
La Saporita
马苏里拉奶酪，瑞可塔奶酪馅饼边。出炉后加入：干番茄、奶酪融液、特级初榨橄榄油、罗勒
白色披萨，边缘有馅料，配上美味的干番茄和融化的奶酪。非常诱人。
€15~
帕尔泰诺佩亚
Partenopea
马苏里拉奶酪，出炉后加入：意大利香肠、开心果碎、开心果奶油、特级初榨橄榄油、罗勒
美食披萨配意大利香肠和开心果奶油及碎粒。经典且受欢迎的搭配。
€15~
那不勒斯式
Napolitano
开心果奶油、DOP水牛芝士、番茄酱、香肠、'nduja（卡拉布里亚辣香肠酱）、特级初榨橄榄油、罗勒
复杂披萨配开心果、辣味腌肉和马苏里拉水牛芝士。风味爆炸。
€15~
肉酱
La Ragù
番茄酱、烟熏马苏里拉奶酪，出炉后加入：瑞可塔奶酪、牛肉丸、胡椒、特级初榨橄榄油、罗勒
披萨配肉丸和瑞可塔奶酪，让人想起周日午餐。丰盛传统。
€16~
卡普雷塞披萨
Pizza Caprese
佛卡夏、DOP马苏里拉水牛芝士块、樱桃番茄、牛至、特级初榨橄榄油、罗勒
新鲜白色披萨配卡普雷塞沙拉等生食配料。夏季清淡。
€14~
西西里式
Siciliana
番茄酱、马苏里拉奶酪、炸茄子丁、特级初榨橄榄油、罗勒
改良版诺玛披萨配炸茄子丁。经典地中海风味。
€15~
金枪鱼披萨
Tonnata
马苏里拉奶酪、樱桃番茄、金枪鱼、洋葱、黑橄榄、特级初榨橄榄油、罗勒
金枪鱼洋葱披萨，配橄榄。浓郁芳香。
€18~
蒙娜丽莎
Monachella
黄色樱桃番茄、DOP水牛芝士、'nduja（卡拉布里亚辣香肠酱）、普罗沃隆奶酪片
美食披萨配甜黄番茄、辣'nduja（卡拉布里亚辣香肠酱）和陈年奶酪。甜辣平衡。
€15~
塔兰泰拉
Tarantella
马苏里拉奶酪，出炉后加入：意大利生火腿、水牛芝士奶油、碎塔拉洛饼干、特级初榨橄榄油、罗勒
披萨口感丰富，有酥脆的塔拉洛饼干和柔软的水牛芝士奶油。多样的味觉体验。
€14~
维苏威
Vesuvio
半个馅饼：瑞可塔奶酪、火腿、马苏里拉奶酪，另一半是玛格丽特
混合披萨，一半是馅饼，一半是玛格丽特。适合犹豫不决的人。
€14~
甜点
常备甜点
Dolci sempre presenti
那不勒斯奶酪蛋糕、巧克力卡普雷塞蛋糕、巴巴蛋糕、意式奶冻、瑞可塔梨子蛋糕、芝士蛋糕
精选那不勒斯和国际经典甜点。手工制作，美味可口。
€6
≈ HK$54熔岩蛋糕
Tortino
巧克力味或开心果味。星号表示冷冻产品
热熔岩蛋糕，中心柔软。诱人浓郁。
€6
≈ HK$54宾迪冰淇淋
Gelato della Bindi
高品质包装冰淇淋。新鲜奶油味。
€6
≈ HK$54菜单外甜点
Dolci fuori menù
请询问服务员
当日甜点，根据供应情况而定。请询问服务员了解选项。
饮品
75厘升水
Acqua 75 cl
天然、气泡
大瓶矿泉水。
€2.50
≈ HK$23罐装饮料
Bibita in Lattina
可口可乐、零度可乐、芬达、雪碧
标准罐装无酒精碳酸饮料。
€2.50
≈ HK$231升可口可乐
Coca Cola 1 lt
瓶装
一大瓶可口可乐，供分享。
€4.50
≈ HK$4133厘升啤酒
Birra 33 cl
瓶装
小瓶装啤酒。清爽。
€4.50
≈ HK$4150厘升啤酒
Birra 50 cl
瓶装
中瓶啤酒。非常适合搭配披萨。
€5.50
≈ HK$50生啤
小杯淡色啤酒 20厘升
Piccola Chiara 20 cl
小杯淡色啤酒生啤。清淡易饮。
€4
≈ HK$36小杯红啤酒 20厘升
Piccola Rossa 20 cl
小杯红啤酒生啤。口味更浓郁，麦芽味更重。
€4.50
≈ HK$41中杯淡色啤酒 40厘升
Media Chiara 40 cl
中杯淡色啤酒生啤。经典的披萨搭配。
€6
≈ HK$54中杯淡色啤酒 40厘升
Media Rossa 40 cl
中杯红啤酒。浓郁芳香。
€6.50
≈ HK$591升淡色啤酒壶
Caraffa Chiara 1 lt
一升淡色啤酒壶。非常适合在餐桌上分享。
€14
≈ HK$1261升红啤酒壶
Caraffa Rossa 1 lt
一升红啤酒壶。适合喜欢浓郁口味的人。
€15
≈ HK$135葡萄酒
自酿白葡萄酒或红葡萄酒
Vino della Casa Bianco o Rosso
自酿白葡萄酒或红葡萄酒。简单纯朴。
€6~
75厘升瓶装葡萄酒
Vino in Bottiglia 75cl
标准瓶精选葡萄酒。如有酒单，请索取。
€15
≈ HK$135一杯葡萄酒
Calice di Vino
一杯自酿葡萄酒。适合快速用餐。
€5
≈ HK$45苦酒和利口酒
意式浓缩咖啡
Caffe Espresso
意式浓缩咖啡。浓郁芳香。
€2
≈ HK$18无咖啡因/加酒咖啡
Caffe Decaffeinato/Corretto
无咖啡因咖啡或加利口酒。
€3
≈ HK$27苦酒和柠檬酒
Amaro e Limoncello
经典的意大利消化酒。苦草或甜柠檬。
€3
≈ HK$27白格拉巴酒
Grappa Bianca
年轻的葡萄渣蒸馏酒。干爽干净。
€3
≈ HK$27桶陈格拉巴酒
Grappa Barricata
橡木桶陈年格拉巴酒。琥珀色，口感柔滑。
€4
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