生牛肉片
Carpaccio di manzo
新鲜切薄的生牛肉片。肉质鲜嫩，味道细腻。通常用油和柠檬调味。
€12
≈ HK$108
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Il Belli al Trionfale
Il Belli al Trionfale
美食 • 精致葡萄酒 • 美好时光 每日供应 / 周六午餐除外 午餐和晚餐 / 12:30
★ 4.5
(630)
$$Moderate
生肉
鞑靼牛肉，拉斯凯拉奶酪奶油，烤榛子
Battuta, crema raschera, nocciole tostate
手工刀切生牛肉，配以拉斯凯拉奶酪奶油和烤榛子。柔软与酥脆的口感组合，风味浓郁。
€14
≈ HK$126
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鞑靼牛肉 2.0
Tartare di manzo 2.0
精心调味的牛肉鞑靼。新鲜美味的生牛肉，带有香料味。
€14
≈ HK$126
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生牛肉拼盘（生牛肉片、鞑靼牛肉和迷你鞑靼牛肉）x2
Grancrudo (carpaccio, tartare e battuta mignon) x2
两人份品尝盘，包含三种生牛肉做法：生牛肉片、鞑靼牛肉和迷你鞑靼牛肉。非常适合品尝不同的生牛肉做法。
€28
≈ HK$252
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黑松露生牛肉拼盘 x2
Grancrudo al tartufo nero x2
生牛肉品鉴，配以珍贵的黑松露，两人份。松露的泥土风味凸显了牛肉的甜美。
€36
≈ HK$325
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其他开胃菜
24个月圣丹尼尔生火腿和阿马塞诺水牛马苏里拉奶酪
Prosciutto crudo San Daniele 24 mesi e mozzarella di bufala Amaseno
陈年甜咸生火腿，配以新鲜水牛马苏里拉奶酪。经典的意大利开胃菜，融合了咸味和奶香的清新。
€16
≈ HK$144
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手撕猪肉，布里奥修面包和橙味菊苣果酱
Pulled pork, pan brioche e marmellata di radicchio all'arancio
慢炖手撕猪肉，配以甜面包和酸甜果酱。鲜嫩多汁，风味独特。
€14
≈ HK$126
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炖牛肉丸配青酱和焦糖洋葱
Polpette di bollito con salsa verde e cipolle caramellate
用美味的炖肉制作的炸肉丸，配以欧芹酱和焦糖洋葱。外酥内软。
€13
≈ HK$117
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炖牛肉丸配浓郁番茄酱和烟熏乳清干酪
Polpette di bollito al pomodoro fondente e ricotta affumicata
炖牛肉丸配浓郁番茄酱和烟熏乳清干酪。一道乡村风味十足的舒适菜肴。
€13
≈ HK$117
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南瓜奶油，百里香调味的乳清干酪，迷迭香烤面包丁
Crema di zucca, ricotta mantecata al timo e crostini di pane al rosmarino
甜南瓜浓汤，配香草味乳清干酪和脆面包。奶油般顺滑，芳香四溢，是清淡餐食的理想开端。
€12
≈ HK$108
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和牛配栗子和黑松露半浓缩酱
Wagyu con demi-glace alle castagne e tartufo nero
珍贵和牛，配以栗子和松露浓缩酱。浓郁的风味和入口即化的质地。
€28
≈ HK$252
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第一道菜 - 烩饭
红浆果和迷迭香烩饭配佩克里诺奶酪和黑胡椒奶油，以及柠檬皮屑
Risotto ai frutti rossi e rosmarino con crema cacio e pepe e zest di limone
用浆果和香草烹制的奶油烩饭，配以佩克里诺奶酪奶油和柠檬皮屑。一道甜、咸、酸味复杂的菜肴。
€17
≈ HK$153
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30个月帕玛森干酪和黑松露烩饭
Risotto al parmigiano 30 mesi e tartufo nero
经典的奶油烩饭，配陈年帕玛森干酪和珍贵的黑松露。浓郁、咸鲜、芳香。
€20
≈ HK$180
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意面
手工刀切白酱粗面
Pici con ragù bianco al coltello
手工制作的粗意大利面，配以粗切肉酱（无番茄）。面条劲道，酱汁浓郁。
€13
≈ HK$117
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培根蛋酱粗管面
Rigatoni alla carbonara
短意面配蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪、酥脆猪脸颊肉和黑胡椒。经典的罗马菜肴，浓郁而奶油般顺滑。
€14
≈ HK$126
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朝鲜蓟意面饺
Cannelloni ai carciofi
烤制的卷状鸡蛋面饺，内馅为朝鲜蓟。柔软可口，带有朝鲜蓟特有的风味。
€13
≈ HK$117
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意式培根蛋酱意面饺
Ravioli all'amatriciana
意面饺配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。将意面饺的细腻与意式培根蛋酱的浓郁风味融为一体。
€15
≈ HK$135
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第二道菜
烤架
更多切割方式，请询问服务员
鹿儿岛和牛
Wagyu Kagoshima
每百克37.00
最高品质的日本和牛，以其雪花纹理而闻名。入口即化，带有甜美黄油般的风味。按每百克计价。
€37
≈ HK$334
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丹麦
Danese
最少1公斤
每百克6.00
丹麦牛排，鲜嫩多汁。烤制。按每百克计价，最少1公斤。
€6
≈ HK$54
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普鲁士
Prussiana
最少1公斤
每百克7.00
普鲁士母牛牛排，以其鲜嫩和浓郁的风味而闻名。按每百克计价，最少1公斤。
€7
≈ HK$63
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西冷牛排配牛肝菌酱
Striploin con salsa ai funghi porcini
烤西冷牛排，配香浓的牛肝菌酱。多汁而芳香。
€26
≈ HK$234
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菲力牛排配樱桃酱和鹅肝
Filetto con salsa allo cherry e foie gras
极其鲜嫩的菲力牛排，佐以甜樱桃酱和鹅肝。一道精致而浓郁的菜肴。
€35
≈ HK$316
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其他切割方式
猪肉卷配烟熏普罗沃拉奶酪、李子和培根
Rollè di maiale con cuore di provola affumicata, prugne e pancetta
烤猪肉卷，内填融化奶酪、甜李子，并用培根包裹。甜、咸、烟熏风味的复杂组合。
€22
≈ HK$198
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炖鸭配烤玉米糕
Anatra in umido con polenta tostata
慢炖鸭肉，配以酥脆的玉米糕。丰盛而美味的菜肴。
€22
≈ HK$198
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配菜
什锦沙拉
Insalata mista
什锦新鲜时令生蔬菜。清淡爽口。
€5
≈ HK$45
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土豆
Patate
外脆内软的烤土豆。经典的肉类配菜。
€6
≈ HK$54
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羽衣甘蓝配葡萄干和橄榄
Scarola con uvetta e olive
用橄榄和葡萄干炒制的叶类蔬菜。典型的罗马和那不勒斯菜肴的甜酸味。
€7
≈ HK$63
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炒菊苣
Cicoria ripassata
煮熟后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制的苦味蔬菜。浓郁而辛辣的味道。
€7
≈ HK$63
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饮品和面包
面包*
Pane*
新鲜出炉的面包篮，搭配餐点。
€3
≈ HK$27
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微过滤水
Acqua microfiltrata
壶装处理过的纯净水。
€2
≈ HK$18
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瓶装水
Acqua in bottiglia
原装瓶装矿泉水。
€3
≈ HK$27
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可口可乐、芬达、雪碧
Cocacola, Fanta, Sprite
33cl
33cl瓶装或罐装无酒精碳酸饮料。
€3.50
≈ HK$32
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贪婪的罪恶...
乳清干酪和香草酱配罗马脆饼
Intingolo di Ricotta & Vaniglia con Tozzetto Romano
香草味浓郁的奶油乳清干酪，配以罗马传统脆饼，可蘸食。
€6
≈ HK$54
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乳清干酪和诺尔恰黑松露酱配罗马脆饼
Intingolo di Ricotta & Tartufo Nero di Norcia con Tozzetto Romano
独特的乳清干酪和珍贵黑松露甜点，配罗马脆饼。
€12
≈ HK$108
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乳清干酪和栗子奶油蛋糕配咖啡饼干
Pasticcio di Ricotta & Crema di Marroni con Biscotto al Caffè
分层甜点，包含乳清干酪、栗子奶油和咖啡饼干底。
€7
≈ HK$63
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苹果松子苹果派配焦糖覆盆子酱
Strudel di Mele e Pinoli con Salsa Lamponi Caramellati
苹果和松子酥皮派，配以甜酸覆盆子酱。
€7
≈ HK$63
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巧克力朗姆酒巴伐利亚奶油配萨巴翁酱
Bavarese al Cioccolato e Rhum con Salsa allo Zabov
浓郁的巧克力和朗姆酒甜点，配以酒味蛋奶酱。
€7
≈ HK$63
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罗马脆饼配蛋酒和马沙拉奶油酱
Tozzetto Romano con Intingolo di Crema allo Zabaione e Marsala
榛子脆饼配浓郁的蛋酒和马沙拉酒奶油。
€6
≈ HK$54
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葡萄酒甜甜圈配巧克力朗姆酒利口酒
Ciambelline al Vino con Liquore al Cioccolato e Rum
用葡萄酒制作的乡村甜甜圈饼干，可搭配巧克力利口酒享用。
€6
≈ HK$54
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熔岩巧克力蛋糕配柠檬草冰淇淋
Tortino al Cioccolato dal Cuore Morbido con Gelato al Lemongras
热熔岩巧克力蛋糕，配以柠檬草冰淇淋以形成对比。
€7
≈ HK$63
0
熔岩巧克力蛋糕配乳清干酪和诺尔恰黑松露慕斯
Tortino al Cioccolato dal Cuore Morbido con Mousse di Ricotta & Tartufo Nero di Norcia
巧克力蛋糕的豪华版，配乳清干酪慕斯和黑松露。
€14
≈ HK$126
0
“夏多布里昂”菠萝配手工柠檬草冰淇淋
“Chateaubriant” di Ananas con Gelato Artigianale al Lemongrass
新鲜菠萝甜点，可能以厚片形式供应，配手工制作的冰淇淋。
€6
≈ HK$54
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“Grand Plateau des Merveilles”甜点,
“Grand Plateau des Merveilles” di Dolci,
大份品尝盘，包含店内精选甜点。适合分享。
€20
≈ HK$180
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餐牌到此為止
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商店資訊
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4.5
Google Maps上的630個評分
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