五花肉 삼겹살 五花肉/豚バラ(サムギョプサル)/Pork Belly 将厚切的猪五花肉放在烤盘上烤制的韩式烤肉料理。外酥内嫩,味道香浓。用生菜、苏子叶等包着,蘸酱一起享用。 ₩18,000 ≈ HK$96 − 0 +
牛隔膜肉 갈매기살 护心肉/ハラミ(ガルメギサル)/Rib 猪横膈膜部位的肉,特点是口感有嚼劲又柔软。脂肪少,味道清淡,肉汁丰富。可以稍微蘸盐享用其原味,也可以搭配辣酱一起食用。 ₩18,000 ≈ HK$96 − 0 +
和牛西冷 와규등심 牛外脊肉/霜降り韓牛ロース/Rib-eye 最高级的和牛西冷部位,特点是细腻的油花分布。柔嫩的肉质与入口即化的香浓肉汁相得益彰,带来深邃的风味。稍微烤一下,像牛排一样享用最佳。 ₩43,000 ≈ HK$228 − 0 +
牛肋排肉 갈비살 排骨肉/カルビ/Rib 牛肋骨间的瘦肉,口感有嚼劲又柔软,极具魅力。特点是肉汁丰富,味道香浓,可以不加调料烤着吃,也可以腌制后做成炖排骨等。 ₩23,000 ≈ HK$122 − 0 +
泡菜汤 김치찌개 泡菜汤/キムチチゲ/Kimchi soup 将熟透的泡菜、猪肉、豆腐等一起炖煮的韩国代表性汤菜。特点是酸辣爽口的汤味,搭配热米饭一起吃,能填饱肚子。 ₩18,000 ≈ HK$96 − 0 +
初饮初乐 처음처럼 初饮初乐/チョウムチョロム/Like the first time 韩国代表性烧酒,特点是口感顺滑,味道干净。酒精度约为16-17%,非常适合搭配各种韩国料理。推荐冷饮。 ₩5,000 ≈ HK$27 − 0 +
真露 참이슬 真露 Fresh/チャミスル/Chamisul 最受欢迎的韩国烧酒之一,特点是口感清爽干净。酒精度约为16-17%,尤其适合搭配肉类料理。推荐冷饮。 ₩5,000 ≈ HK$27 − 0 +
真露 진로 真露/ジンロ/Jinro 一款充满复古情怀的韩国烧酒,特点是温和柔顺的口感。酒精度约为16%,烧酒特有的苦涩味较少,可以轻松饮用。也可以加冰块饮用。 ₩5,000 ≈ HK$27 − 0 +
米酒 막걸리 米酒/マッコリ/Makgeolli 以大米为主原料酿造的韩国传统米酒。特点是甜酸清爽的口感和清凉的碳酸感。酒精度约6%,摇匀后与沉淀的米糟一起饮用,味道更浓郁。 ₩5,000 ≈ HK$27 − 0 +
星光清河 별빛청하 清河/清夏/ChungHa Sparkling 在清河中加入碳酸,强调清爽和清新感。特点是淡淡的甜味和柔和的入口感。酒精度约7%,适合轻松饮用,尤其适合搭配海鲜料理。 ₩6,000 ≈ HK$32 − 0 +
清河 청하 清河/清夏/ChungHa 用大米酿造的韩国传统清酒,特点是味道清澈干净。淡淡的甜味和柔和的香气和谐地融合在一起,酒精度约13%。冷饮更能品味到深邃的风味。 ₩6,000 ≈ HK$32 − 0 +