IGOR COSY 涩谷上原

Name: IGOR COSY 涩谷上原
Address: Shibuya, Uehara, 1 Chome−36−15 1F, 东京
Price range: ¥300 - ¥1800

IGOR COSY Yoyogiuehara

居酒屋 IGOR COSY YOYOGIUEHARA 我们创造一个舒适的居酒屋，以我们独特的方式产生能量。

★ 4.5 (90) 📍 Shibuya, Uehara, 1 Chome−36−15 1F

冷盘

冰镇姜片番茄配盐麹奶油

冷やしガリトマト塩麹クリーム添え

冰镇番茄，配上姜片（生姜醋渍）和盐麹奶油。番茄的酸味和麹的醇厚鲜味相得益彰。

¥680 ≈ HK$34

帝王蟹和马苏里拉奶酪土豆沙拉

ズワイガニとマルカルポーネのポテトサラダ

将帝王蟹肉和马苏里拉奶酪混合制成的奢华土豆沙拉。口感奶油般浓郁。

¥850 ≈ HK$42

长谷川农场蘑菇沙拉

長谷川農産のマッシュルームサラダ

使用新鲜蘑菇切片大量制作的沙拉。可以享受蘑菇的香气和口感。

¥850 ≈ HK$42

自制滑菇出汁豆腐

自家製なめたけの出汁奴

在冷豆腐上放上自制滑菇（用酱油等煮的蜜环菌）。出汁的风味衬托出豆腐的美味。

¥680 ≈ HK$34

下酒菜

甜虾和香菜的酒粕味噌

甘エビと茗荷の酒粕味噌

将甜虾和香草蔬菜香菜用风味浓郁的酒粕味噌拌匀的一道菜。非常适合搭配日本酒。

¥750 ≈ HK$37

海螺鲜味炖煮

磯つぶ貝の旨煮

将蜘蛛蟹用以酱油为基底的汤汁精心炖煮而成。越嚼越能品尝到蟹的鲜味。

¥650 ≈ HK$32

土豆和榨菜小菜

じゃがいもとザーサイのナムル

将切成细丝的土豆和榨菜用麻油拌匀的韩式小菜。口感爽脆是其特点。

¥650 ≈ HK$32

白无花果黄油烧酒风味

白イチジクバター焼酎風味

将干燥白无花果揉入黄油中。带有烧酒的香气，适合搭配酒或面包。

¥800 ≈ HK$40

温热菜肴

海胆盖饭羊肉烧卖莱姆叶香

雲丹のせ豚焼売ライムリーフの香り

多汁猪肉烧卖上盖着浓郁海胆的奢华菜肴。莱姆叶的清爽香气是点睛之笔。

¥1,200 ≈ HK$60

羊肉和莲藕烧卖

仔羊と蓮根の焼売

使用羊肉（仔羊）和爽脆莲藕制作的烧卖。可以享受羊肉独特的风味。

¥1,000 ≈ HK$50

鲜鱼炸春卷生海苔奶油酱

鮮魚の揚げ春巻き生海苔クリームソース

使用新鲜鱼类制作的炸春卷。搭配海苔风味浓郁的奶油酱。

¥850 ≈ HK$42

寿喜烧风和牛肉豆腐

すき焼き風和牛肉豆腐

将和牛和豆腐用甜咸的寿喜烧风酱汁炖煮的热菜。肉的鲜味渗透到豆腐中。

¥1,600 ≈ HK$80

蒸荷兰豆配自制芝麻味噌

蒸しスナップエンドウ自家製ごま味噌

简单蒸制的荷兰豆。搭配特制自制芝麻味噌食用，充分发挥食材原味。

¥800 ≈ HK$40

长谷川农场蘑菇炸肉饼

長谷川農産のマッシュルームコロッケ

大量使用蘑菇制作的炸肉饼。酥脆的外壳包裹着浓郁的蘑菇鲜味。

¥900 ≈ HK$45

炭火烤

黑岩土鸡烤

黒岩土鶏のたたき

将新鲜地鸡“黑岩土鸡”表面用炭火香烤，内部保持半熟状态的烤鸡。可以品尝到鸡肉本身的鲜味和弹性。

¥1,800 ≈ HK$90

もち豚西京味噌烤

もち豚の西京味噌焼き

将もち豚（一种猪肉）腌制在甜美的西京味噌中，然后用炭火烤制而成。味噌的香味和猪肉的油脂甜味绝妙搭配。

¥1,800 ≈ HK$90

收尾

樱花虾和尾铃山水芹蒸笼饭

桜エビと尾鈴山クレソンのせいろごはん

使用香浓樱花虾和新鲜水芹，在蒸笼中蒸制而成的大米。口感蓬松。

¥1,200 ≈ HK$60

黑岩土鸡一口鸡肉素面

黒岩土鶏ひとくち鶏にゅう麺

一人份

使用黑岩土鸡高汤制作的热素面。是适合餐后享用的温和口味面食。

¥680 ≈ HK$34

甜点

下酒巧克力慕斯

酒呑チョコレートムース

为搭配酒而调整甜度，浓郁醇厚的成人巧克力慕斯。既可作为餐后甜点，也可作为下酒小菜。

¥650 ≈ HK$32

今日时令食材

鲜鱼卡帕奇奥韭菜酱油

鮮魚のカルパッチョニラ醤油

将新鲜时令鱼切成薄片，搭配风味浓郁的韭菜酱油的卡帕奇奥。

¥1,000 ≈ HK$50

葡萄和瑞可塔奶酪的白和え（一种日式沙拉）

ぶどうとリコッタチーズの白和え

将甜葡萄和奶油状瑞可塔奶酪用豆腐衣拌匀的创意菜。水果的甜味和奶酪的浓郁风味相得益彰。

¥980 ≈ HK$49

羊肉和大蒜芽烧卖

ラムとにんにくの芽の焼売

使用羊肉和大蒜芽制作的口感浓郁的烧卖。

¥980 ≈ HK$49

药味十足盐麹土豆炖肉

薬味たっぷり塩麹肉じゃが

使用盐麹温和炖煮的土豆炖肉。搭配大量香料一起享用，清爽可口。

¥900 ≈ HK$45

芹菜和梨的法式沙拉

セロリと梨のラペ

将芹菜和梨切成细丝，用醋拌匀的西式醋拌菜。口感爽脆，带有果味酸度是其特点。

¥500 ≈ HK$25

土豆和榨菜小菜

ジャガイモとザーサイのナムル

土豆和榨菜的拌菜。麻油的香味令人食欲大开。

¥550 ≈ HK$27

香菜和扇贝沙拉

パクチーと帆立のサラダ

扇贝和香草搭配香菜的沙拉。可以享受异域风情。

¥650 ≈ HK$32

炸银杏配香醋和乌鱼子

揚げ銀杏バルサミコとカラスミ

将炸好的银杏，淋上酸味的香醋和浓郁的乌鱼子粉制成的下酒菜。

¥550 ≈ HK$27

炙烤明太子

炙り黒明太子

表面炙烤过的明太子。香气浓郁，微辣的口感，非常下酒。

¥580 ≈ HK$29

饮品

酸酒

鲜榨柠檬酸酒

生レモンサワー

挤入新鲜柠檬的清爽酸酒。清爽的酸味是其特点。

¥680 ≈ HK$34

鲜榨酸橘酸酒

生すだちサワー

使用日本柑橘类“酸橘”制成的酸酒。可以享受其独特的香气和清爽的酸味。

¥730 ≈ HK$36

今日鲜榨酸酒

本日のフレッシュサワー

使用当天推荐的水果等制成的每日特色酸酒。详情请咨询店员。

盐味番茄酸酒

塩トマトサワー

以番茄汁为基底的酸酒加入盐。清爽易饮。

¥650 ≈ HK$32

梅干酸酒

梅干しサワー

加入梅干的酸酒。梅子的咸味和酸味令人上瘾。

¥650 ≈ HK$32

姜味酸酒

ガリサワー

加入寿司配菜的姜片（生姜醋渍）的酸酒。酸甜中带点姜的辛辣风味令人上瘾。

¥550 ≈ HK$27

Marukan醋味酸酒

醋味酸酒也可制作无酒精版本。

霞多丽姜味酸酒

シャルドネ生姜サワー

由醋渍白葡萄（霞多丽）和生姜制成的醋味酸酒。

¥680 ≈ HK$34

霞多丽蓝莓酸酒

カベルネブルーベリーサワー

由醋渍红葡萄（霞多丽）和蓝莓制成的果味醋味酸酒。

¥680 ≈ HK$34

自制苹果醋酸酒

自家製アップルビネガーサワー

使用自制苹果醋制成的酸酒。可以享受清爽的苹果酸味。

¥680 ≈ HK$34

茶兑烧酒

烧酒配茶

水洗柚子绿茶兑烧酒

水出し柚子緑茶割り

by en tea

用带有柚子香气的绿茶兑烧酒制成的酒。水洗茶的醇厚和柚子的香气是其特点。

¥650 ≈ HK$32

红焙茶兑烧酒

紅ほうじ茶割り

by en tea

用香浓的焙茶兑烧酒制成的酒。清爽，适合搭配餐食。

¥550 ≈ HK$27

正宗烧酒

正宗烧酒预调烧酒 -什么是预调？预调是指提前三天至七天用水稀释的正宗烧酒的传统风格。请直接品尝其醇厚的口感。今日的品牌请咨询店员

奄美长云 [黑糖]

奄美長雲 [黒糖]

以黑糖为原料的奄美大岛烧酒。香气甜美，口感浓郁。

¥680 ≈ HK$34

六代目百合 [红薯]

六代目百合 [芋]

以红薯为原料的红薯烧酒。能充分感受到红薯的浓郁风味。

¥700 ≈ HK$35

だいやめ [红薯]

だいやめ [芋]

具有荔枝般果香的红薯烧酒。

¥600 ≈ HK$30

大和樱 [红薯]

大和桜 [芋]

坚持手工制作的传统红薯烧酒。

¥650 ≈ HK$32

喜六 [红薯]

㐂六 [芋]

使用黑曲菌酿造的浓郁醇厚风味的红薯烧酒。

¥630 ≈ HK$31

山猫 [红薯]

山ねこ [芋]

果味清爽的红薯烧酒。

¥630 ≈ HK$31

山猿 [大麦]

山猿 [麦]

以大麦为原料，长期熟成的大麦烧酒。香气浓郁是其特点。

¥630 ≈ HK$31

丰之穗无过滤 [大麦]

トヨノホシ無濾過 [麦]

无过滤的大麦烧酒。保留了原料本身的浓郁风味。

¥560 ≈ HK$28

山翡翠 [米]

以米为原料的烧酒。香气馥郁，口感清爽。

¥600 ≈ HK$30

赤兔马 [红薯]

赤兎馬 [芋]

精选食材制作的红薯烧酒。口感顺滑，味道清淡。

¥600 ≈ HK$30

商店資訊

★

4.5

Google Maps上的90個評分

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