I Carnivori .

精选意大利混合肉肠，常配油浸配菜。各种传统风味。非常适合在餐前分享。

托斯卡纳地区典型的乡村开胃菜，配野猪肉肠和佩克里诺奶酪。浓郁而野性的风味。搭配无盐面包很棒。

诺尔恰陈年火腿，手工切片以增强其质地。咸鲜味浓郁，入口即化。

优质西班牙伊比利亚火腿，以其脂肪浸润和榛子风味而闻名。在室温下食用。独家美味。

炖豆子配香肠块，用陶罐热腾腾地上桌。一道传统而丰盛的家常菜。

新鲜坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪。外层有弹性，内心柔软，充满牛奶。味道甜美温和。

水牛马苏里拉奶酪配温热的牛肝菌酱。新鲜牛奶与牛肝菌的泥土风味的相遇。

水牛马苏里拉奶酪配松露调味汁。浓郁而精致的香气，增添了奶酪的新鲜感。

经典的意大利搭配，配以咸味生火腿和甜味水牛马苏里拉奶酪。风味和口感的完美对比。

撕成丝的水牛肉（类似意大利风干牛肉或牛肉干），配新鲜芝麻菜和帕达诺帕玛森芝士片。清淡且富含蛋白质的菜肴。

精选陈年和新鲜混合奶酪，配蜂蜜和果酱以增强风味。非常适合分享开胃菜或咸味甜点。

新鲜扁面条配优质（菲力）肉酱，不含番茄。味道温和但肉味浓郁。

厚实的新鲜意大利面（类似于手工意面）配罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。奶油味，咸鲜味，微辣。

长形通心粉配番茄酱、酥脆的腌猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。罗马菜的经典之作，味道浓郁。

管状短意面配奶油鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、酥脆的腌猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁而丝滑。

新鲜意大利面配酥脆的腌猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒，不含番茄。被认为是培根蛋酱和阿马特里切纳意面的前身。

意面配炒香的大蒜、橄榄油和辣红辣椒。简单但味道浓郁的菜肴。

新鲜意大利面配酥脆的腌猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。咸鲜可口。

丹麦牛肉带骨牛排，以其嫩度和鲜亮的红色而闻名。建议三分熟。

优质意大利马尔凯吉亚纳牛。肉质精瘦但味道鲜美，肉质嫩。地区特产。

奇亚尼纳牛。来自中部亚平宁山脉的白色巨人。味道温和，肉质精瘦，适合快速烧烤。

来自巴伐利亚（德国）的牛排。肉质经过良好熟成，味道鲜美，脂肪分布均匀。

罗马涅奥拉牛肋排。意大利乡村牛肉。肉质紧实，味道鲜美。

丹麦牛肉带 T 骨的菲奥伦蒂娜牛排（菲力和小里脊）。嫩滑多汁。

IGP 马尔凯吉亚纳牛菲奥伦蒂娜牛排。优质肉块，兼具嫩度和浓郁的风味。

经典的菲奥伦蒂娜牛排，来自奇亚尼纳牛。厚切，必须三分熟。

巴伐利亚菲奥伦蒂娜牛排。优质肉类，脂肪分布均匀。

罗马涅奥拉牛排。味道鲜美，肉质纯正，是意大利北部特有的。

北美野牛肉。非常瘦，富含铁，味道略带甜味和浓郁。

特级日本和牛。以其浓郁的脂肪纹理（肌内脂肪）而闻名，使其异常嫩滑如黄油。

和牛菲力牛排。以其柔软度和风味而闻名的独特美食体验。

黑安格斯牛肉。以其多汁和浓郁持久的风味而闻名。

精选来自加拿大的牛肉。以其饲养质量和肉质的嫩度而闻名。

阿根廷安格斯西冷牛排，烤制后切片（薄切）。味道鲜美，肉质嫩。

牛排配浓郁的牛肝菌奶油酱。

烤牛排配香醋酱或香醋，带来酸甜的对比。

牛肉牛排，配以奶油酱，融合了牛肝菌和松露的风味。

牛排配松露奶油酱，带来优雅而芬芳的味道。

牛排放在新鲜芝麻菜和帕奇诺番茄上。经典、新鲜、清淡。

阿根廷安格斯牛排，烤制后切成较厚的片（厚切），以保持肉质多汁。

厚切牛排配牛肝菌酱。

厚切牛排配香醋。

厚切牛排配松露酱和牛肝菌。

厚切牛排配松露奶油。

厚切牛排配芝麻菜和圣女果。

烤菲力牛排。优质肉块，无脂肪，非常嫩。

菲力牛排配绿胡椒奶油酱。口感柔滑，略带辛辣。

烤菲力牛排，淋上香醋。

菲力牛排配松露调味汁或松露片。

菲力牛排配浓郁的牛肝菌和松露酱。

菲力牛排配绿胡椒酱。

菲力牛排配香醋。

菲力牛排配松露。

菲力牛排配松露酱和牛肝菌。