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Hyper hyper(居酒屋)

ハイパー hyper(izakaya)

位于涩谷樱丘町的乌冬面和单点菜肴的店。

饮品

生啤酒
ビール生
冰镇生啤酒。口感顺畅,最适合餐前饮用。
¥700 ≈ HK$35
赤星中瓶
札幌拉格啤酒中瓶。特点是适度的苦味和浓郁的味道。
¥750 ≈ HK$37
油炸物
泥ボール
以烧酒为基底的类似威士忌苏打的饮品。清爽易饮。
¥650~ ≈ HK$32
自制柠檬酸酒
自家製レモンサワー
用店内腌制的柠檬制作的酸酒。可以享受爽口的酸味和香气。
¥650~ ≈ HK$32
自制盐味柠檬酸酒
自家製塩レモンサワー
用盐渍柠檬制作的酸酒。咸味衬托出甜味,余味清爽。
¥650~ ≈ HK$32
自制猕猴桃酸酒
自家製キウイサワー
用新鲜猕猴桃制作的酸酒。特点是果肉感和水果般的酸甜。
¥650~ ≈ HK$32
黑乌龙茶稀释
黒烏龍茶割
用黑乌龙茶稀释的烧酒。与油腻的菜肴也很搭配,口感清爽。
¥650~ ≈ HK$32
清见茶园绿茶稀释
清ざね茶園の緑茶割
使用考究茶园绿茶制作的茶稀释酒。可以充分感受到茶的香气和风味。
¥650~ ≈ HK$32
路易波士茶稀释
ルイボスティー割
用路易波士茶稀释的健康酒。使用了无咖啡因的茶,可以享受独特的香气。
¥650~ ≈ HK$32
威士忌苏打
ハイボール
威士忌苏打。碳酸的刺激和威士忌的香气能衬托出菜肴的味道。
¥650~ ≈ HK$32
日本酒 (一合)
用日本米酿造的酒。提供一合装。
¥1,000 ≈ HK$50
烧酒 (红薯・大麦・芝麻)
焼酎 (芋・麦・胡麻)
日本蒸馏酒。可以享受不同原料带来的不同风味(可选择红薯、大麦、芝麻)。
¥700~ ≈ HK$35
初饮烧酒 (瓶装)
チャミスル (ボトル)
韩国烧酒(Soju)。瓶装提供,推荐与团体分享。
¥1,200 ≈ HK$60
自然派葡萄酒・气泡酒
自然派ワイン・泡
红・白・其他/瓶装
天然葡萄酒和起泡酒。提供瓶装。详情请咨询店员。
黑乌龙茶
黒烏龍茶
据说能抑制脂肪吸收的,味道浓郁的乌龙茶。
¥550~ ≈ HK$27
清见茶园的绿茶
清ざね茶園の緑茶
香气浓郁的日本绿茶。最适合搭配餐点。
¥500~ ≈ HK$25
路易波士茶
ルイボスティー
无咖啡因的花草茶。味道清爽,有助于放松。
¥500~ ≈ HK$25
三矢苏打
三ツ矢サイダー
日本代表性的碳酸饮料。特点是清爽的甜味和爽快感。
¥500~ ≈ HK$25
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥650 ≈ HK$32

单点菜肴

自制泡菜
自家製キムチ
店内制作的白菜泡菜。是辣味和鲜味和谐的食品。
¥600 ≈ HK$30
焯烫青菜
青菜のおひたし
将焯烫的青菜浸泡在汤汁中,清爽的小菜。
¥550 ≈ HK$27
牛油果盐昆布
アボカド塩昆布
将切块的牛油果与盐昆布拌在一起的菜肴。奶油般的牛油果和昆布的咸味非常搭配。
¥600 ≈ HK$30
通心粉沙拉
マカロニサラダ
用蛋黄酱拌匀的通心粉和蔬菜的经典沙拉。
¥550 ≈ HK$27
豆芽拌菜
豆もやしのナムル
将煮熟的豆芽用香油和调味料拌匀的韩式凉拌菜。可以享受爽脆的口感。
¥550 ≈ HK$27
韩式海苔
韓国のり
用香油和盐调味的紫菜。可作为下酒菜或米饭的配菜。
¥500 ≈ HK$25
腌黄瓜
ピクルス
用醋腌制的蔬菜,清爽可口。最适合作为餐间小菜。
¥550 ≈ HK$27
今日的冷豆腐
本日のやっこ
享用每日更换配料的冷豆腐。
¥550 ≈ HK$27
泡菜纳豆
キムチ納豆
纳豆和泡菜拌在一起的,充满活力的菜肴。
¥750 ≈ HK$37
葱油沙拉
チョレギサラダ
用香油基底的盐味酱汁拌匀的蔬菜,韩式沙拉。
¥600 ≈ HK$30
杂菜
チャプチェ
用香油炒制的粉丝、蔬菜和肉的韩国炒菜。特点是甜辣的调味。
¥700 ≈ HK$35
一口水饺(4个)
ひと口水餃子(四個)
一口大小的煮饺子。可以享受滑溜溜的饺子皮的口感。
¥550 ≈ HK$27
炸薯条
フレンチフライ
现炸薯条。经典的配菜。
¥650 ≈ HK$32
特制炸鸡 (1个)
特製唐揚げ (一個)
店内特制的鸡肉炸鸡。多汁且分量十足。
¥350 ≈ HK$17
炸章鱼烧 (2个)
揚げたこ焼き (二個)
外酥内软的炸章鱼烧。内部呈糊状,与酱汁非常搭配。
¥400 ≈ HK$20
炸豆腐
揚げ出し豆腐
将豆腐裹上土豆淀粉炸制后,淋上汤汁的菜肴。味道温和。
¥400 ≈ HK$20
牛筋豆腐
牛すじ豆腐
炖煮牛筋和豆腐的炖菜。味道浓郁,佐酒佳品。
¥850 ≈ HK$42
炸猪排头
カツ頭
炸猪排饭的“配料”部分(炸猪排鸡蛋烩)的单盘菜。作为下酒菜很受欢迎。
¥850 ≈ HK$42
龟酱的健康鸡肉
亀ちゃんのヘルシーチキン
店名命名的鸡肉料理。详情请咨询店员。
¥1,200 ≈ HK$60
烤肉
プルコギ
韩式甜辣牛肉炒肉。可以享受蔬菜和肉的鲜味。
¥1,100 ≈ HK$55
牛隔膜烤肉 (100克)
ハラミ焼き (100g)
烤制的牛隔膜(牛腩)。味道像柔软多汁的瘦肉。
¥1,350 ≈ HK$67
煎饼
チヂミ
韩式煎饼。外酥内软,可以享受喜欢的配料。
¥1,000~ ≈ HK$50
推荐6道菜+主食(半份)
おまかせ6品+〆(ハーフ)
包含店主推荐的6道菜肴和一份主食(半份)的套餐。
¥5,000~ ≈ HK$249
推荐8道菜+主食(半份)
おまかせ8品+〆(ハーフ)
包含店主推荐的8道菜肴和一份主食(半份)的满足套餐。
¥6,000~ ≈ HK$299

乌冬面

炸物乌冬面 (温)
かすうどん (温)
大阪名产“油炸物”(炸牛肠)的乌冬面。独特的浓郁和鲜味融入汤汁中。
¥1,150 ≈ HK$57
梅子昆布炸物乌冬面 (温)
梅昆布かすうどん (温)
在炸物乌冬面中加入梅干和昆布的一道菜。浓郁的鲜味中带有清爽的酸味作为点缀。
¥1,250 ≈ HK$62
炸物鸡蛋烩乌冬面 (温)
卵とじかすうどん (温)
用炸物乌冬面和蓬松的打散的鸡蛋烩制的,味道温和的乌冬面。
¥1,350 ≈ HK$67
牛肉炸物乌冬面 (温)
肉かすうどん (温)
在炸物乌冬面中加入甜辣炖牛肉,分量十足的一道菜。
¥1,550 ≈ HK$77
咖喱炸物乌冬面 (温)
カレーかすうどん (温)
酥脆的咖喱和炸物乌冬面的鲜味融合,浓郁的乌冬面。
¥1,400 ≈ HK$70
鸡蛋烩乌冬面 (温)
卵とじうどん (温)
放有蓬松打散的鸡蛋的,简单而味道温和的乌冬面。
¥1,100 ≈ HK$55
芝麻葱乌冬面
ごまねぎうどん
温・冷
放入大量芝麻和葱的香气浓郁的乌冬面。可选择热食或冷食。
¥1,100~ ≈ HK$55
豆皮乌冬面
きつねうどん
温・冷
放有甜煮大油豆腐的经典乌冬面。
¥1,200~ ≈ HK$60
炸什锦乌冬面
かき揚げうどん
温・冷
放有酥脆蔬菜什锦炸物的乌冬面。
¥1,250~ ≈ HK$62
牛肉乌冬面
肉うどん
温・冷
放有大量甜辣炖牛肉的乌冬面。
¥1,300~ ≈ HK$65
海带乌冬面
わかめうどん
温・冷
富含矿物质的海带,可以享受海的香气的乌冬面。
¥1,000~ ≈ HK$50
月见乌冬面
月見うどん
温・冷
打入生鸡蛋的乌冬面。与鸡蛋混合,可以享受醇厚的味道。
¥1,100~ ≈ HK$55
明太子鸡蛋烩乌冬面 (温)
明太けいらんうどん (温)
将明太子和鸡蛋烩(鸡蛋烩)混合的乌冬面。浓稠的汤汁能带来温暖。
¥1,450 ≈ HK$72
梅子昆布乌冬面
梅昆布うどん
温・冷
清淡的梅子昆布乌冬面。
¥1,100~ ≈ HK$55
咖喱乌冬面 (温)
カレーうどん (温)
辛辣咖喱汤底的乌冬面。
¥1,200 ≈ HK$60
明太子黄油乌冬面
明太バターうどん
温・无汤
将明太子和黄油拌在一起的无汤热乌冬面。味道浓郁醇厚。
¥1,100~ ≈ HK$55
酱汁炸猪排咖喱乌冬面 (温)
ソースカツカレーうどん (温)
在咖喱乌冬面上放上酱汁炸猪排,分量十足的菜单。
¥1,550 ≈ HK$77
豆乳泡菜乌冬面 (冷)
豆乳キムチうどん (冷)
用豆乳基底的汤加入泡菜的冷乌冬面。可以享受醇厚和辣味。
¥1,350 ≈ HK$67

冷面

水冷面
水冷麺
用清爽的冷汤食用的韩式面食。口感顺滑。
¥1,000 ≈ HK$50
泡菜冷面
キムチ冷麺
在冷面中加入泡菜,增添了辣味和酸味。
¥1,200 ≈ HK$60
烤肉冷面
プルコギ冷麺
在冷面中加入甜辣的烤肉(牛肉炒肉),分量十足的一道菜。
¥1,350 ≈ HK$67
青辣椒冷面
青唐冷麺
带有青辣椒的辛辣味,刺激的大人冷面。
¥1,150 ≈ HK$57
豆芽冷面
もやし冷麺
放有大量爽脆豆芽的冷面。
¥1,100 ≈ HK$55
豆乳泡菜冷面
豆乳キムチ冷麺
用豆乳汤加入泡菜的冷面。味道醇厚且健康。
¥1,300 ≈ HK$65
辣拌面
ビビン麺
无汤的辣拌面。将辣椒酱基底的酱汁拌入面条食用。
¥1,100 ≈ HK$55
特制明太鱼干汤
特製プゴク
炖煮干明太鱼的汤。味道温和,据说对宿醉也有好处。
¥1,000 ≈ HK$50
特制明太鱼干汤套餐 (米饭、配菜附)
特製プゴクセット (米、パンチャン付)
包含明太鱼干汤、米饭和韩式小菜(配菜)的套餐。
¥1,300 ≈ HK$65

米饭类

亲子饭
親子丼
将鸡肉和鸡蛋用汤汁炖煮后放在米饭上的盖饭。
¥1,350 ≈ HK$67
炸猪排饭
カツ丼
将炸猪排用鸡蛋烩制后放在米饭上的,分量十足的盖饭。
¥1,400 ≈ HK$70
明太子米饭
明太子ご飯
在米饭上放上明太子的一道简单菜肴。
¥600 ≈ HK$30
特制鸡蛋拌饭
特製卵かけごはん
将新鲜生鸡蛋盖在米饭上食用的日本灵魂食物。
¥600 ≈ HK$30
特制石锅拌饭
特製ビビンパ
在米饭上放上拌菜、肉、鸡蛋等制成的韩国拌饭。请充分搅拌后食用。
¥1,350 ≈ HK$67
韩式鸡蛋拌饭
韓国卵かけごはん
用韩式调味料和配料制作的鸡蛋拌饭。
¥600 ≈ HK$30

配料

炸猪排
カツ
酥脆炸制的猪排。可作为乌冬面或米饭的配料。
¥550 ≈ HK$27
牛肉
甜辣炖牛肉。
¥450 ≈ HK$22
牛油炸物
牛かす
炸牛肠(炸牛肠)的额外配料。
¥300 ≈ HK$15
干明太鱼
干し鱈
鲜味浓郁的干明太鱼。
¥300 ≈ HK$15
泡菜
キムチ
推荐在想加辣时食用的泡菜。
¥300 ≈ HK$15
明太子
微辣的明太子。
¥250 ≈ HK$12
奶酪
チーズ
增加浓郁度和醇厚度的奶酪。
¥250 ≈ HK$12
温泉蛋
温泉卵
蛋黄浓稠的温泉蛋。
¥250 ≈ HK$12
腐皮
湯葉
味道高雅的腐皮。
¥200 ≈ HK$10
青辣椒
青唐辛子
刺激辛辣的青辣椒。
¥200 ≈ HK$10
切碎的大叶
刻み大葉
带有清爽香气的大叶。
¥200 ≈ HK$10
半熟水煮蛋
半ゆで卵
半熟的水煮蛋。
¥150 ≈ HK$7
豆芽拌菜
もやしナムル
豆芽拌菜。
¥150 ≈ HK$7
切碎的韩式海苔
刻み韓国のり
风味浓郁的韩式海苔。
¥150 ≈ HK$7
年糕
トック
韩国年糕。
¥150 ≈ HK$7
切碎的关东煮
刻みおでん
细切的关东煮食材。
¥150 ≈ HK$7
切碎的葱
刻み葱
可以添加大量的葱。
¥150 ≈ HK$7
纳豆
納豆
发酵食品的纳豆。
¥150 ≈ HK$7
海带
わかめ
富含矿物质的海带。
¥150 ≈ HK$7
梅干
酸梅干。
¥150 ≈ HK$7
海带丝
とろろ昆布
增加汤汁浓稠度的海带。
¥150 ≈ HK$7
炸物碎
揚げ玉
酥脆的炸物碎。
¥150 ≈ HK$7
豆腐(绢或木棉)
豆腐(絹or木綿)
豆腐配料。可选择绢豆腐或木棉豆腐。
¥150 ≈ HK$7

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