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Hóu bù xiōng fǎ shì cān tīng

侯布雄法式餐廳

〜根据您的胃口定制您的菜单〜

★ 4.2 (2,336) $$$$Expensive

套餐

ABC 套餐组合搭配

套餐 A
MENU A
（周一至周五午餐）开胃菜 1道可选前菜 1道可选主菜 1道可选甜点 咖啡或茶
午餐套餐包括开胃菜、一道前菜、一道主菜、一道甜点和一杯热饮。这是以简洁的形式探索精致法国美食的流行选择。
TWD2,460~ ≈ HK$610
套餐 B
MENU B
开胃菜 2道可选前菜 1道可选主菜 1道可选甜点 咖啡或茶
一份更丰盛的品尝菜单，包括开胃菜、两道可选前菜、一道主菜、一道甜点和一杯热饮。非常适合探索更多样的风味。
TWD3,260~ ≈ HK$809
套餐 C
MENU C
开胃菜 2道可选前菜 2道可选主菜 1道可选甜点 咖啡或茶
厨师的完整体验，包括开胃菜、两道前菜、两道主菜、一道甜点和一杯热饮。此菜单提供丰富多样的美食之旅。
TWD4,260~ ≈ HK$1,057

侍酒师精选

葡萄酒搭配

2杯
2 GLASSES
每杯100毫升
侍酒师精选的两款葡萄酒，搭配您的餐点。每杯100毫升。
TWD1,580 ≈ HK$392
3杯
3 GLASSES
每杯100毫升
三杯精选葡萄酒搭配。非常适合搭配全套菜单。
TWD2,080 ≈ HK$516
4杯
4 GLASSES
每杯100毫升
最完整的葡萄酒搭配体验，四杯不同的葡萄酒。非常适合较长的品尝菜单。
TWD2,680 ≈ HK$665

小份品尝菜肴菜单

鱼子酱
LE CAVIAR
和雪蟹，配以甲壳类冻冻，搭配清淡的菜花
鱼子酱配新鲜雪蟹和美味的甲壳类冻冻，搭配清淡的菜花慕斯。一道奢华的菜肴，口感细腻，海鲜风味浓郁。
TWD2,780 ≈ HK$689
海胆
L'OURSIN
配冰镇茄子浓汤
新鲜海胆配冷奶油茄子汤。海鲜和蔬菜风味的独特组合。
TWD1,780 ≈ HK$441
奥斯特拉鱼子酱
LE CAVIAR OSCIÈTRE
和烟熏三文鱼，土豆薄片和柠檬奶油
奥斯特拉鱼子酱配烟熏三文鱼和薄切土豆片，配柠檬奶油。一道精致的经典菜肴，融合了鱼子酱的咸味和土豆的甜味。
TWD2,680 ≈ HK$665
甜菜根
LA BETTERAVE
苹果双拼，配苦味沙拉嫩芽，绿芥末冰糕
甜菜根配苹果、苦味生菜叶和辛辣的绿芥末冰糕。一道清新、风味复杂的素食菜肴。
TWD1,080 ≈ HK$268
南瓜
LA COURGE
奶油南瓜浓汤配孔泰奶酪慕斯和酥脆种子
奶油南瓜汤配孔泰奶酪慕斯和酥脆种子。一种令人舒适、甜美而浓郁的菜肴。
TWD1,080 ≈ HK$268
鱿鱼
LE CALAMAR
香煎鱿鱼配香肠，西葫芦泥配橄榄油
香煎鱿鱼配辣味香肠和甜味橄榄油西葫芦泥。融合了陆地和海洋风味的地中海风味。
TWD1,280 ≈ HK$317
蘑菇
LE CHAMPIGNON
酥皮挞，配洋葱和伊比利亚火腿
蘑菇挞配焦糖洋葱和优质伊比利亚火腿。美味酥脆。
TWD1,080 ≈ HK$268
海螺
L'ORMEAU
烤制香芹味，用其肝脏乳化
烤海螺配大蒜和欧芹，配以由其肝脏制成的浓郁酱汁。一种细腻而珍贵的菜肴，因其嫩滑的质地而备受推崇。
TWD2,180 ≈ HK$541
海螺
L'HUÎTRE
油封，粗麦饭和芦笋烩饭
油封海螺配粗麦饭烩饭和芦笋。海螺的热食和丰富口感的演绎。
TWD1,380 ≈ HK$342
黑鳕鱼
LE BLACK COD
配萝卜泥
黑鳕鱼配清淡的白萝卜泥。这种鱼以其丰富、黄油般的肉质而闻名。
TWD1,580 ≈ HK$392
红鲷鱼
LE VIVANEAU
烤皮，配西兰花酱和胡椒酱
烤红鲷鱼皮脆，配西兰花绿酱和胡椒酱。一道优雅平衡的鱼类菜肴。
TWD1,480 ≈ HK$367
伊比利亚猪肉
LE PORC IBÉRIQUE
烤“pluma”配开胃菜，微辣香肠调味品
烤伊比利亚猪肉（肩部嫩肉），配以辣味香肠调味品。多汁且非常美味的肉。
TWD1,580 ≈ HK$392
羊肉里脊
LE FILET D'AGNEAU
配哈里萨辣酱，小麦粗麦粉和蔬菜
嫩羊肉里脊，用哈里萨辣酱（辣椒酱）调味，配蒸粗麦粉和蔬菜。一道具有北非风味的菜肴。
TWD1,580 ≈ HK$392

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.2
Google Maps上的2,336個評分
$
$$$$ Expensive
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