Hong Tai Tai Shi Liao Li

宏泰泰式料理

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★ 4.2 (832) $$Moderate

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酥炸類 魚類 涼拌類 飯麵類 烘烤類 蔬菜類 湯類 飲料 熱炒肉類 咖哩類 海鮮類 甜點

酥炸類

椒麻雞

將去骨雞腿肉裹粉油炸至外皮酥脆，淋上特製的酸辣椒麻醬汁。雞肉鮮嫩多汁，醬汁帶有花椒香氣與蒜味，酸甜微辣，非常開胃下飯。

TWD189 ≈ HK$47

+

香茅雞翅 (5支)

★

醃製入味的雞翅，帶有濃郁的香茅清香。油炸後外皮焦黃酥脆，內部肉質保持嫩滑。一份五支，適合多人分享。

TWD139 ≈ HK$34

+

椒麻蛋豆腐

使用軟嫩的雞蛋豆腐油炸至表面金黃。淋上與椒麻雞相同的泰式酸辣醬汁。豆腐內裡滑嫩，吸附醬汁後風味獨特。

TWD169 ≈ HK$42

+

月亮蝦餅

★

經典泰式料理，將新鮮蝦泥夾在餅皮中油炸。口感外層酥脆，內餡厚實Q彈，充滿鮮蝦甜味。搭配酸甜梅子醬食用最為對味。

TWD159~ ≈ HK$39

選擇

金錢蝦餅

圓形的炸蝦餅，造型如古錢幣。外層裹上麵包粉油炸，口感比月亮蝦餅更為酥鬆。內餡同樣飽滿多汁，鮮味濃郁。

TWD299 ≈ HK$74

+

酥炸魚片

新鮮魚片裹粉酥炸，保留魚肉的鮮美。外皮金黃酥脆，魚肉細緻。可搭配泰式沾醬食用，風味清爽不油膩。

TWD299 ≈ HK$74

+

椒鹽杏鮑菇

切塊杏鮑菇裹薄粉油炸，撒上椒鹽粉調味。杏鮑菇口感彈牙多汁，椒鹽鹹香開胃。是一道簡單卻美味的炸物小點。

TWD199 ≈ HK$49

+

鳳梨蝦球

酥炸蝦球搭配酸甜鳳梨片，淋上美乃滋。蝦球外酥內脆，搭配鳳梨的果酸與美乃滋的甜味，深受大人小孩喜愛。

TWD259 ≈ HK$64

+

酥炸軟殼蟹

整隻軟殼蟹裹粉酥炸，外殼酥脆可直接食用。蟹肉鮮甜，帶有濃郁海味。口感層次豐富，適合搭配啤酒或作為開胃菜。

TWD339 ≈ HK$84

+

泰北香腸

★

源自泰國北部的特色香腸，加入香茅、檸檬葉與多種香料。口味獨特，帶有豐富的草本香氣與微辣口感。切片食用，風味濃郁。

TWD229 ≈ HK$57

+

魚類

清蒸檸檬魚

★

整尾新鮮魚類與檸檬汁、魚露、蒜末、辣椒一同清蒸。魚肉鮮嫩細緻，湯汁酸辣清爽。是泰式料理中極具代表性的菜色。

TWD329 ≈ HK$82

+

檸檬炸全魚

整尾魚酥炸至外皮金黃酥脆，淋上特製檸檬醬汁。保留了炸魚的香酥口感，又帶有檸檬的酸香解膩。

TWD329 ≈ HK$82

+

香酥檸檬魚

將魚肉炸得香酥，再佐以泰式檸檬調味。口感酥脆與酸甜醬汁完美結合，開胃下飯。

TWD329 ≈ HK$82

+

香酥酸辣魚

酥炸全魚淋上泰式酸辣醬。醬汁濃郁，酸辣帶甜，均勻包裹著酥脆的魚皮與鮮嫩魚肉。

TWD329 ≈ HK$82

+

香茅酸辣魚

★

以香茅與多種香料調味的酸辣魚料理。香茅的特殊清香為濃郁的酸辣醬汁增添層次，風味獨特。

TWD339 ≈ HK$84

+

椰汁三味魚

炸魚淋上含有椰奶的酸甜辣三味醬汁。椰奶的溫潤中和了辣度，使口感更加滑順濃郁。

TWD339 ≈ HK$84

+

清蒸檸檬鱈魚

選用肉質細嫩的鱈魚片，以泰式檸檬醬汁清蒸。鱈魚入口即化，酸辣湯汁更能襯托魚肉的鮮甜。

TWD329 ≈ HK$82

+

豆酥鱈魚

蒸好的鱈魚上鋪滿炒得酥香的豆酥。豆酥的鹹香脆口與鱈魚的軟嫩形成對比，風味鹹鮮下飯。

TWD329 ≈ HK$82

+

泰式酸辣魚片

無刺魚片經過烹調後，拌入泰式酸辣醬汁。食用方便，每一口都能嚐到酸辣鮮美的滋味。

TWD329 ≈ HK$82

+

泰式三味魚片

魚片淋上集酸、甜、辣於一身的三味醬汁。口味豐富平衡，是一道色彩與風味兼具的料理。

TWD339 ≈ HK$84

+

涼拌類

涼拌荷包蛋

★

將煎好的荷包蛋切塊，拌入洋蔥、芹菜、蕃茄及泰式酸辣醬汁。蛋香與酸辣醬汁意外合拍，是一道清爽的開胃菜。

TWD159 ≈ HK$39

+

涼拌青木瓜

新鮮青木瓜絲加入檸檬、魚露、辣椒、花生、蝦米搗拌。口感爽脆，酸辣帶甜，是泰國最經典的涼拌菜。

TWD159 ≈ HK$39

+

雲式皮蛋

皮蛋切片後淋上雲南風味的酸辣醬汁，通常搭配洋蔥絲與香菜。醬汁去除了皮蛋的腥味，轉化為獨特的鮮香。

TWD179 ≈ HK$44

+

涼拌木瓜海鮮

在經典的涼拌青木瓜絲中加入燙熟的海鮮（如蝦仁、花枝）。增加了海鮮的鮮甜與口感，使菜色更為豐盛。

TWD239 ≈ HK$59

+

涼拌海鮮

★

綜合海鮮（蝦、花枝、蛤蜊等）燙熟後冰鎮，拌入泰式酸辣醬汁與大量蔬菜。口感清爽脆嫩，酸辣開胃。

TWD239 ≈ HK$59

+

涼拌牛肉

軟嫩的牛肉片燙熟後，拌入洋蔥、小黃瓜、芹菜及泰式醬汁。牛肉吸附酸辣醬汁，清爽不膩口。

TWD219 ≈ HK$54

+

涼拌海鮮冬粉

Q彈的冬粉吸滿了酸辣醬汁，搭配豐富的海鮮料。冬粉滑順入味，是一道既能吃飽又清爽的涼拌料理。

TWD239 ≈ HK$59

+

滇味蔥油雞

白斬雞淋上特製的雲南蔥油醬汁。雞肉皮滑肉嫩，蔥油香氣濃郁，帶有微微的麻辣口感。

TWD229 ≈ HK$57

+

泰式酸辣生蝦

★

新鮮生蝦去殼後鋪上蒜末、辣椒與特製酸辣醬汁。口感脆甜彈牙，極度辛辣刺激，適合敢吃生食與重口味的食客。

TWD239 ≈ HK$59

+

涼拌花枝

新鮮花枝燙熟切片，拌入酸辣佐料。花枝口感Q彈鮮美，搭配洋蔥與芹菜，清爽可口。

TWD239 ≈ HK$59

+

香茅牛小排

★

牛小排先以香茅等香料醃製，煎烤後切片。牛肉帶有香茅清香與油脂焦香，肉質軟嫩有嚼勁。

TWD339 ≈ HK$84

+

香茅松阪豬

★

珍貴的松阪豬肉（豬頸肉）帶有脆脆的口感，醃製香茅後烤熟切片。口感爽脆彈牙，香氣十足。

TWD329 ≈ HK$82

+

泰北辣伴雞/豬/牛

源自泰國北部的涼拌肉末料理（Laab）。將絞肉炒熟後拌入辣椒粉、檸檬汁、魚露、紅蔥頭與薄荷葉。口味酸辣鹹香，非常下飯，通常可搭配生菜食用。

TWD199 ≈ HK$49

+

雲南大薄片

★

將豬頭皮切成極薄透光的薄片，口感脆彈。淋上特製的酸辣芝麻醬汁，香氣濃郁，口感爽脆不油膩。

TWD179 ≈ HK$44

+

飯麵類

鳳梨炒飯

加入鳳梨塊、蝦仁、肉絲與咖哩粉大火快炒的泰式炒飯。米飯粒粒分明，帶有咖哩香氣與鳳梨的酸甜，風味豐富。

TWD179 ≈ HK$44

+

泰味炒飯

經典的泰式醬油炒飯，通常加入肉絲或海鮮、雞蛋與蔬菜。口味鹹香適中，帶有鍋氣。

TWD179 ≈ HK$44

+

泰式傳統嘎比炒飯

★

「嘎比」即是泰文的蝦醬。使用濃郁蝦醬拌炒的米飯，配料豐富（如臘腸、蛋絲、青芒果絲等）。風味獨特濃厚，是道地的泰式傳統料理。

TWD230 ≈ HK$57

+

泰式炒河粉

★

即Pad Thai，泰國最著名的麵食。河粉與豆乾、蝦米、雞蛋、花生粉一同拌炒，口味酸甜鹹香。擠上檸檬汁拌勻後風味更佳。

TWD160 ≈ HK$40

+

酸辣海鮮炒河粉

以泰式酸辣醬口味炒製的寬河粉，加入海鮮配料。河粉吸附酸辣醬汁，口感濕潤夠味。

TWD170 ≈ HK$42

+

白飯 (每位)

泰國香米飯，米粒細長，帶有淡淡的茉莉花香。口感鬆軟，非常適合搭配口味濃郁的泰式菜餚。

TWD20 ≈ HK$5

+

烘烤類

沙嗲雞肉串 (3串)

★

雞肉以薑黃等香料醃製後燒烤，色澤金黃。附上香濃的花生沙嗲沾醬。肉質嫩滑，沾醬香甜濃郁。

TWD159 ≈ HK$39

+

檸檬烤豬肉

豬肉醃製後烤熟，切片淋上特調檸檬醬汁。烤肉的香氣搭配清爽酸汁，口感豐富不油膩。

TWD229 ≈ HK$57

+

嫩烤松阪豬

★

優質松阪豬肉簡單調味後烤製。外層微焦，肉質保持脆嫩多汁，品嚐豬肉原本的甘甜。

TWD290 ≈ HK$72

+

雲筍烘蛋

厚實的烘蛋中加入雲南酸筍絲。蛋香中帶有酸筍獨特的酸香與爽脆口感，風味家常開胃。

TWD179 ≈ HK$44

+

蝦仁烘蛋

金黃鬆軟的烘蛋內包裹著鮮脆蝦仁。簡單卻經典的蛋料理，老少咸宜。

TWD189 ≈ HK$47

+

烤牛小排

帶骨牛小排直火燒烤，鎖住肉汁。牛肉香氣濃郁，口感帶勁，適合喜愛牛肉原味的食客。

TWD299 ≈ HK$74

+

蔬菜類

蝦醬空心菜

★

泰式料理必點蔬菜。空心菜加入泰式蝦醬、蒜頭、辣椒大火快炒。蝦醬鹹香濃郁，蔬菜清脆。

TWD150 ≈ HK$37

+

蝦醬高麗菜

★

清甜的高麗菜與濃郁蝦醬一同拌炒。蝦醬的鮮味提升了高麗菜的甜度，口感爽脆。

TWD150 ≈ HK$37

+

蝦醬四季豆

四季豆與蝦醬快炒，保留豆子的脆度與水份。鹹香下飯。

TWD179 ≈ HK$44

+

打拋四季豆

類似打拋豬的做法，將四季豆與絞肉、辣椒、九層塔拌炒。口味微辣帶有塔香，口感豐富。

TWD199 ≈ HK$49

+

鹹蛋四季豆

四季豆裹上鹹蛋黃沙拌炒。鹹蛋黃的沙沙口感與鹹香包裹著脆嫩的四季豆，風味獨特。

TWD189 ≈ HK$47

+

鹹蛋苦瓜

山苦瓜與鹹蛋黃同炒。鹹蛋的香氣中和了苦瓜的苦味，吃起來甘甜回味。

TWD189 ≈ HK$47

+

泰式炒長豆

★

長豇豆加入泰式紅咖哩醬拌炒。豆子口感紮實，帶有紅咖哩的香辣味。

TWD199 ≈ HK$49

+

什錦蔬菜

多種當季蔬菜（如花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍等）清炒。口味清淡，能吃到蔬菜原本的清甜。

TWD189 ≈ HK$47

+

腐乳空心菜

使用豆腐乳快炒空心菜。豆腐乳特有的酒香與鹹甜味賦予空心菜獨特的風味。

TWD150 ≈ HK$37

+

腐乳高麗菜

高麗菜與豆腐乳同炒，鹹甜適口，是一道具家常風味的蔬菜料理。

TWD150 ≈ HK$37

+

牛肉芥藍

鮮嫩牛肉片與芥藍菜大火快炒。芥藍爽脆略帶苦甘，與滑嫩的牛肉非常搭配。

TWD179 ≈ HK$44

+

蠔油芥藍

燙熟或快炒的芥藍菜淋上蠔油芡汁。口味鮮鹹，更能襯托芥藍的翠綠口感。

TWD159 ≈ HK$39

+

雲醬高麗菜

使用雲南豆瓣醬拌炒高麗菜。醬香濃郁，帶有微微的辣味，非常下飯。

TWD159 ≈ HK$39

+

雲醬茄子

軟嫩的茄子與雲南豆瓣醬同炒。茄子吸滿了鹹香微辣的醬汁，口感軟糯入味。

TWD179 ≈ HK$44

+

魚香茄子

經典的中式口味，茄子與絞肉、蒜、薑、辣豆瓣醬炒製。滋味鹹甜酸辣兼具，茄子軟嫩。

TWD179 ≈ HK$44

+

泰式炒茄子

★

茄子加入泰式醬料與九層塔拌炒。塔香濃郁，口味微辣，賦予茄子異國風味。

TWD179 ≈ HK$44

+

金沙杏鮑菇

炸過的杏鮑菇裹上鹹蛋黃金沙。外層鹹香沙酥，內部杏鮑菇多汁Q彈。

TWD199 ≈ HK$49

+

芙蓉絲瓜/蝦仁絲瓜

清甜的絲瓜料理。可選擇搭配蛋液（芙蓉）或鮮脆蝦仁拌炒。口感滑嫩清爽，保留絲瓜原味。

TWD179 ≈ HK$44

+

湯類

什錦蔬菜湯

以多種蔬菜熬煮的清湯。湯頭清甜，健康無負擔，適合喜歡清淡口味的人。

TWD189 ≈ HK$47

+

青木瓜雞湯

青木瓜與雞肉一同燉煮。青木瓜燉煮後口感軟爛，湯頭清爽甘甜，具有滋補效果。

TWD189 ≈ HK$47

+

苦瓜湯

清爽的苦瓜湯，通常加入肉片或排骨燉煮。湯頭帶有苦瓜特有的甘苦味，退火解膩。

TWD189 ≈ HK$47

+

肉丸冬粉湯

清湯中加入豬肉丸與冬粉。肉丸Q彈，冬粉滑順，簡單美味的家常湯品。

TWD189 ≈ HK$47

+

泰北雞湯

源自泰北的特色雞湯，使用大量香草（如薑黃、南薑、香茅）燉煮雞肉。湯頭帶有獨特的藥草辛香味，酸辣開胃。

TWD279 ≈ HK$69

+

泰式酸辣蝦湯

★

世界名湯冬陰功（Tom Yum Kung）。以鮮蝦、香茅、南薑、檸檬葉、辣椒膏熬煮。湯頭酸辣鮮紅，香氣濃郁，滿滿的泰國風味。

TWD279 ≈ HK$69

+

酸辣海鮮湯

★

同為冬陰湯底，但加入豐富的綜合海鮮（蝦、花枝、蛤蜊等）。海鮮的精華融入湯中，更加鮮美。

TWD279 ≈ HK$69

+

酸辣牛腩湯

將燉至軟嫩的牛腩加入泰式酸辣湯中。濃郁的肉香與酸辣湯頭結合，風味厚實。

TWD299 ≈ HK$74

+

泰式椰香雞湯

即Tom Kha Gai。在酸辣湯底中加入大量椰奶與雞肉燉煮。椰奶中和了酸辣味，湯頭溫潤滑順，帶有濃濃奶香。

TWD299 ≈ HK$74

+

東北酸辣海鮮湯

★

泰國東北風格的酸辣湯（Tom Saap），通常清湯底，強調酸勁與乾辣椒的辣味，加入海鮮與香草。口味比冬陰功更為清爽直接。

TWD279 ≈ HK$69

+

飲料

泰式奶茶

使用泰國手標茶葉沖泡，加入煉乳與奶水。色澤橘紅，茶味濃厚，口感香甜滑順。

TWD60 ≈ HK$15

+

羅望子汁

由酸豆（羅望子）製成的果汁。口味酸甜生津，類似烏梅汁，非常解膩解辣。

TWD60 ≈ HK$15

+

芒果汁

香甜濃郁的芒果果汁，充滿熱帶水果的風味，冰涼消暑。

TWD70 ≈ HK$17

+

可樂/汽水

一般碳酸飲料。

TWD40 ≈ HK$10

+

泰奶一壺

大壺裝的泰式奶茶，適合多人聚餐分享。

TWD260 ≈ HK$64

+

椰子汁

清涼退火的椰子水，帶有天然的椰香與微甜，有些許椰肉。

TWD80 ≈ HK$20

+

勝獅啤酒(大)

泰國知名的Singha啤酒。口感濃郁醇厚，帶有麥香，適合搭配重口味的泰國菜。

TWD100 ≈ HK$25

+

象牌啤酒/豹牌啤酒

泰國受歡迎的啤酒品牌（Chang或Leo）。口味較為清爽順口，氣泡感足。

TWD80 ≈ HK$20

+

海尼根(大)

國際知名啤酒品牌，口味微苦回甘。

TWD120 ≈ HK$30

+

台灣啤酒

台灣在地啤酒，帶有獨特的蓬萊米香，清爽順喉。

TWD90 ≈ HK$22

+

熱炒肉類

打拋豬

★

泰式國民美食。豬絞肉與九層塔（打拋葉）、辣椒、蒜末大火快炒。鹹香辣勁十足，充滿塔香，是白飯殺手。

TWD179 ≈ HK$44

+

打拋雞

雞肉末與打拋香料快炒。相比豬肉較為清爽，但依然香辣下飯。

TWD179 ≈ HK$44

+

打拋牛

牛肉末與打拋葉的結合。牛肉香氣濃郁，搭配香辣調味，口感豐富。

TWD199 ≈ HK$49

+

打拋皮蛋

炸過的皮蛋切塊與絞肉一同進行打拋快炒。皮蛋的Q彈與濃郁蛋香融入香辣肉末中，風味獨特。

TWD219 ≈ HK$54

+

泰式酸辣雞

雞肉切片與泰式酸辣醬汁拌炒。雞肉滑嫩，裹滿酸甜微辣的醬汁，開胃順口。

TWD219 ≈ HK$54

+

泰北酸肉炒蛋

★

泰北發酵酸肉（Naem）與雞蛋一同炒製。酸肉特有的發酵酸味與蛋香結合，是一道道地的泰北風味菜。

TWD219 ≈ HK$54

+

雲筍/苦瓜炒肉絲

可選擇酸香的雲筍或甘苦的苦瓜與肉絲同炒。兩者都能去油解膩，帶出肉絲的鮮甜。

TWD199 ≈ HK$49

+

泰北辣炒豬肉

★

使用泰北特有的辣椒與香料乾炒豬肉。香氣濃烈，辣度較高，口感乾爽鹹香。

TWD219 ≈ HK$54

+

蝦醬炒肉絲

肉絲與泰式蝦醬快炒。蝦醬的鹹鮮味完全滲入肉絲，風味濃厚。

TWD219 ≈ HK$54

+

鳳梨雞柳

嫩雞柳條與新鮮鳳梨塊同炒。鳳梨的天然酵素使雞肉更軟嫩，酸甜果香與雞肉非常契合。

TWD219 ≈ HK$54

+

香煎牛小排

精選牛小排煎至表面焦香，內部粉嫩。簡單調味，品嚐牛肉原汁原味。

TWD320 ≈ HK$79

+

酸辣牛腩

燉煮好的牛腩塊淋上酸辣醬汁燴煮。軟嫩牛腩吸滿酸辣湯汁，濃郁開胃。

TWD320 ≈ HK$79

+

紹子豆腐

類似麻婆豆腐的作法。肉末醬汁淋在嫩豆腐上，但口味偏向泰式的鹹香微辣，非常下飯。

TWD189 ≈ HK$47

+

招牌嘎比松阪豬

★

脆嫩的松阪豬肉切片，加入蝦醬（嘎比）爆炒。松阪豬口感彈牙，裹滿濃郁蝦醬香氣。

TWD329 ≈ HK$82

+

燒辣醬脆皮雞

外皮炸得酥脆的雞肉，淋上特製的燒辣醬。醬汁香辣帶勁，外酥內嫩口感佳。

TWD279 ≈ HK$69

+

咖哩類

綠咖哩雞

★

使用綠辣椒、椰奶、羅勒與香料熬煮的咖哩。色澤乳綠，口味香辣帶甜，椰香濃郁。雞肉滑嫩，醬汁適合拌飯。

TWD229 ≈ HK$57

+

綠咖哩牛

綠咖哩醬汁燉煮牛肉片。牛肉吸附了香辣濃郁的椰奶咖哩汁，風味十足。

TWD239 ≈ HK$59

+

綠咖哩鮮蝦

綠咖哩搭配鮮蝦。海鮮的鮮甜融入香辣椰奶湯汁中，風味獨特。

TWD239 ≈ HK$59

+

帕嫩紅咖哩雞

★

帕嫩咖哩（Panang）口味較甜且濃稠，帶有花生香氣。紅咖哩的微辣與濃郁椰奶完美結合，包裹著嫩雞肉。

TWD229 ≈ HK$57

+

帕嫩紅咖哩牛

牛肉片與帕嫩紅咖哩同煮。醬汁濃郁附著在牛肉上，口感滑順，香氣四溢。

TWD239 ≈ HK$59

+

皇室咖哩蝦

★

泰式黃咖哩加入蛋液炒製，口感滑嫩如滑蛋。鮮蝦搭配這種濃郁溫和的咖哩醬汁，香氣迷人，老少咸宜。

TWD299 ≈ HK$74

+

皇室咖哩軟殼蟹

酥炸軟殼蟹淋上皇室滑蛋咖哩醬。酥脆的螃蟹與滑嫩的咖哩蛋醬形成絕妙口感。

TWD359 ≈ HK$89

+

黃金咖哩雞

泰式黃咖哩燉雞，通常加入馬鈴薯與洋蔥。香料味溫和不辣，帶有薑黃香氣，口味濃郁。

TWD259 ≈ HK$64

+

黃金咖哩牛腩

牛腩在黃咖哩中燉煮至軟嫩入味。咖哩香氣滲入牛肉纖維，口感豐富滿足。

TWD299 ≈ HK$74

+

椰子綜合海鮮(限量)

將濃郁的椰香咖哩海鮮裝在整顆椰子中（或加入椰肉）。視覺效果佳，每一口都充滿濃濃的椰子香氣與海鮮鮮味。

TWD320 ≈ HK$79

+

旺來紅咖哩鮮蝦

紅咖哩中加入鳳梨（旺來）與鮮蝦。鳳梨的果酸平衡了咖哩的辣度與椰奶的膩感，口味酸甜微辣。

TWD299 ≈ HK$74

+

海鮮類

辣味蝦仁豆腐

嫩豆腐與蝦仁在辣味醬汁中燴煮。豆腐吸滿醬汁，搭配鮮脆蝦仁，香辣開胃。

TWD199 ≈ HK$49

+

鳳梨蝦仁

蝦仁與新鮮鳳梨塊清炒。口味酸甜清爽，保留了食材的原味與鮮度。

TWD199 ≈ HK$49

+

辣炒海鮮/鮮蝦/花枝

可選擇綜合海鮮、純蝦仁或花枝，加入泰式辣醬大火快炒。鑊氣十足，香辣過癮。

TWD239 ≈ HK$59

+

泰式鹹蛋蝦

★

大蝦裹上鹹蛋黃金沙拌炒。鹹蛋黃的濃郁鹹香均勻包裹著鮮蝦，風味獨特迷人。

TWD299 ≈ HK$74

+

海鮮豆腐煲

將海鮮（蝦、花枝、蛤蜊）、豆腐與蔬菜放入砂鍋中煲煮。湯汁鮮美濃稠，豆腐嫩滑入味。

TWD259 ≈ HK$64

+

冬粉蝦煲

鮮蝦與冬粉在砂鍋中燜煮。冬粉吸滿了鮮蝦的湯汁與辛香料的香氣，口感Q彈鮮味十足。

TWD259 ≈ HK$64

+

酸辣鮮蝦冬粉煲

★

將冬粉蝦煲改為酸辣口味。酸辣湯汁被冬粉吸附，每一口都充滿泰式風情，開胃刺激。

TWD259 ≈ HK$64

+

香茅鮮蝦

鮮蝦與香茅等香料拌炒。香茅的檸檬清香去除了海鮮腥味，增添了清新的層次感。

TWD259 ≈ HK$64

+

鐵板海鮮豆腐

海鮮、豆腐與蔬菜在熱鐵板上滋滋作響。醬汁濃郁，香氣四溢，保溫效果好。

TWD259 ≈ HK$64

+

金沙花枝

炸過的花枝圈裹上鹹蛋黃。花枝Q彈有嚼勁，外層鹹蛋黃沙酥香濃。

TWD259 ≈ HK$64

+

黑胡椒大蝦

大蝦以濃郁的黑胡椒醬汁快炒。黑胡椒的辛辣香氣強烈，襯托出大蝦的鮮甜肉質。

TWD360 ≈ HK$89

+

豆酥軟殼蟹

炸得酥脆的軟殼蟹撒上大量炒得香酥的豆酥。口感層次豐富，鹹香酥脆，非常下酒。

TWD390 ≈ HK$97

+

甜點

摩摩喳喳

經典南洋甜品。在椰奶中加入西米露、亞答枳、波羅蜜、紅毛丹等多種熱帶配料與碎冰。口感豐富，香甜消暑。

TWD65 ≈ HK$16

+

椰汁西米露

簡單美味的甜湯。Q彈透明的西米露搭配香濃甜蜜的椰奶，冰涼順口。

TWD60 ≈ HK$15

+

椰香紫米

熬煮至軟糯的黑紫米淋上椰奶。紫米口感黏Q帶有米香，與椰奶的香氣完美融合，溫熱或冰涼食用皆宜。

TWD60 ≈ HK$15

+

紅毛丹

泰國特色水果，果肉晶瑩剔透，口感類似荔枝但更脆甜。搭配糖水或椰奶食用。

TWD60 ≈ HK$15

+

芒果糯米(季節限定)

泰國必吃甜點。香甜多汁的新鮮芒果搭配淋上椰漿的甜糯米飯。鹹甜交織，果香濃郁，令人回味無窮。

TWD160 ≈ HK$40

+

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的832個評分

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