Hong Tai Tai Shi Liao Li

Muslo de pollo deshuesado rebozado y frito hasta que la piel esté crujiente, rociado con una salsa especial picante y ácida con pimienta de Sichuan. El pollo es tierno y jugoso, la salsa tiene aroma a pimienta de Sichuan y ajo, es agridulce y ligeramente picante, muy apetitoso y sabroso con arroz.

Alitas de pollo marinadas, con un rico aroma a hierba limón. Fritas hasta que la piel esté dorada y crujiente, la carne interior se mantiene tierna y jugosa. Cinco piezas por ración, ideal para compartir.

Tofu de huevo tierno frito hasta que esté dorado por fuera. Rociado con la misma salsa picante y ácida tailandesa que el pollo con pimienta de Sichuan. El interior del tofu es suave, con un sabor único después de absorber la salsa.

Plato tailandés clásico, pasta de gambas fresca frita entre dos capas de masa. Textura crujiente por fuera, relleno espeso y elástico por dentro, lleno de dulzor a gambas frescas. Se sirve mejor con salsa de ciruela agridulce.

Pasteles de gambas fritos redondos, con forma de monedas antiguas. Rebozados en pan rallado y fritos, son más crujientes que los pasteles de gambas lunares. El relleno también es abundante y jugoso, con un rico sabor a marisco.

Filete de pescado fresco rebozado y frito, conservando la dulzura del pescado. La piel exterior es dorada y crujiente, la carne es delicada. Se puede servir con salsa tailandesa para un sabor fresco y no grasoso.

Trozos de seta de cardo rebozados finamente y fritos, sazonados con sal y pimienta. La seta de cardo es elástica y jugosa, la sal y la pimienta son saladas y apetitosas. Es un aperitivo frito sencillo pero delicioso.

Langostinos fritos servidos con rodajas de piña agridulce, rociados con mayonesa. Los langostinos son crujientes por fuera y tiernos por dentro, combinados con la acidez de la piña y el dulzor de la mayonesa, muy populares entre niños y adultos.

Cangrejo de caparazón blando entero rebozado y frito, la cáscara es crujiente y se puede comer directamente. La carne de cangrejo es dulce y fresca, con un rico sabor a mar. Textura rica en capas, ideal para acompañar con cerveza o como aperitivo.

Salchicha especial del norte de Tailandia, con hierba limón, hojas de lima y varias especias. Sabor único, con rico aroma herbal y textura ligeramente picante. Se sirve en rodajas, sabor rico.

Pescado entero fresco al vapor con zumo de limón, salsa de pescado, ajo picado y chile. La carne de pescado es tierna y delicada, el caldo es ácido, picante y refrescante. Es un plato muy representativo de la cocina tailandesa.

Pescado entero frito hasta que la piel esté dorada y crujiente, rociado con una salsa especial de limón. Conserva la textura crujiente del pescado frito y el sabor ácido y refrescante del limón.

Pescado frito hasta que esté crujiente, servido con aderezo de limón tailandés. La textura crujiente y la salsa agridulce se combinan perfectamente, abriendo el apetito y sabroso con arroz.

Pescado entero frito rociado con salsa tailandesa agridulce y picante. La salsa es rica, agridulce y picante, cubriendo uniformemente la piel crujiente del pescado y la carne tierna.

Plato de pescado picante y ácido sazonado con hierba limón y varias especias. El aroma especial de la hierba limón añade capas a la rica salsa picante y ácida, con un sabor único.

Pescado frito rociado con una salsa agridulce y picante con leche de coco. La suavidad de la leche de coco neutraliza el picante, haciendo la textura más suave y rica.

Filete de bacalao tierno cocido al vapor en salsa de limón tailandesa. El bacalao se derrite en la boca, y la salsa picante y ácida realza la dulzura del pescado.

Bacalao al vapor cubierto con copos de soja salteados y crujientes. La salinidad y el crujido de los copos de soja contrastan con la ternura del bacalao, con un sabor salado y fresco, sabroso con arroz.

Filete de pescado deshuesado cocido, mezclado con salsa picante y ácida tailandesa. Fácil de comer, cada bocado tiene un sabor picante, ácido y fresco.

Filete de pescado rociado con una salsa agridulce y picante. Sabor rico y equilibrado, es un plato colorido y sabroso.

Huevos fritos cortados en trozos y mezclados con cebolla, apio, tomate y salsa picante y ácida tailandesa. El sabor a huevo combina inesperadamente bien con la salsa picante y ácida, es un aperitivo refrescante.

Tiras finas de papaya verde fresca machacadas con limón, salsa de pescado, chile, cacahuetes y gambas secas. Crujiente, ácido, picante y dulce, es la ensalada tailandesa más clásica.

Huevos en conserva cortados en rodajas y rociados con una salsa picante y ácida al estilo de Yunnan, generalmente servidos con rodajas de cebolla y cilantro. La salsa elimina el olor a pescado de los huevos en conserva, transformándolo en un sabor único y fresco.

Se añaden mariscos escaldados (como gambas, calamares) a la ensalada clásica de papaya verde. Aumenta la dulzura y la textura de los mariscos, haciendo el plato más abundante.

Marisco mixto (gambas, calamares, almejas, etc.) escaldado y enfriado, mezclado con salsa picante y ácida tailandesa y abundantes verduras. Textura fresca y crujiente, picante y apetitoso.

Rodajas de ternera tierna escaldadas, mezcladas con cebolla, pepino, apio y salsa tailandesa. La ternera absorbe la salsa picante y ácida, refrescante y no grasosa.

Fideos de cristal elásticos empapados en salsa picante y ácida, con abundantes mariscos. Los fideos son suaves y sabrosos, una ensalada que sacia y es refrescante.

Pollo hervido al vapor rociado con una salsa especial de aceite de cebolleta de Yunnan. El pollo es suave y tierno, el aceite de cebolleta es rico en aroma, con un ligero sabor picante y adormecedor.

Gambas frescas peladas cubiertas con ajo picado, chile y una salsa especial picante y ácida. Textura crujiente y dulce, extremadamente picante y estimulante, apto para comensales que disfrutan de alimentos crudos y sabores intensos.

Calamar fresco escaldado y cortado en rodajas, mezclado con aderezo picante y ácido. El calamar es elástico y fresco, combinado con cebolla y apio, es refrescante y delicioso.

Solomillo de ternera marinado con hierba limón y otras especias, luego a la plancha y cortado en rodajas. La ternera tiene un aroma a hierba limón y un aroma tostado, con una textura tierna y masticable.

Precioso cerdo Matsusaka (papada de cerdo) con una textura crujiente, marinado con hierba limón y luego asado y cortado en rodajas. Textura crujiente y elástica, lleno de aroma.

Plato de carne picada marinada del norte de Tailandia (Laab). Carne picada salteada y mezclada con chile en polvo, zumo de limón, salsa de pescado, chalotas y hojas de menta. Sabor ácido, picante, salado y aromático, muy sabroso con arroz, generalmente se puede comer con lechuga.

Cabeza de cerdo cortada en láminas finas y translúcidas, con una textura crujiente y elástica. Rociado con una salsa especial de sésamo picante y ácida, lleno de aroma, con una textura crujiente y no grasosa.

Arroz frito tailandés salteado a fuego alto con trozos de piña, gambas, carne picada y curry en polvo. El arroz está suelto, con aroma a curry y el dulzor ácido de la piña, sabor rico.

Arroz frito tailandés clásico con salsa de soja, generalmente con carne picada o marisco, huevo y verduras. Sabor salado y fresco moderado, con aroma a wok.

Arroz frito con gapi tailandés. El arroz se saltea con pasta de gambas rica, con ingredientes abundantes (como salchicha china, tiras de huevo, tiras de mango verde, etc.). Sabor único y rico, es un plato tradicional tailandés auténtico.

Pad Thai, el plato de fideos más famoso de Tailandia. Fideos de arroz anchos salteados con tofu seco, gambas secas, huevo y cacahuetes molidos, con un sabor agridulce, salado y aromático. Exprimir zumo de limón y mezclar mejora el sabor.

Fideos de arroz anchos salteados con sabor a salsa picante y ácida tailandesa, con ingredientes de marisco. Los fideos absorben la salsa picante y ácida, con una textura húmeda y sabrosa.

Arroz de jazmín tailandés, los granos son largos y delgados, con un ligero aroma a flor de jazmín. Textura suave, muy adecuada para acompañar platos tailandeses de sabor intenso.

Pollo marinado con cúrcuma y otras especias, luego asado hasta obtener un color dorado. Servido con una rica salsa satay de cacahuete. La carne es tierna y jugosa, y la salsa es dulce y cremosa.

Cerdo marinado y asado, cortado en rodajas y rociado con una salsa de limón especial. El aroma de la carne asada combinado con la salsa ácida y refrescante, con una textura rica y no grasosa.

Exquisito cerdo Matsusaka sazonado de forma sencilla y asado. Ligeramente dorado por fuera, la carne se mantiene crujiente y jugosa, disfrutando de la dulzura original del cerdo.

Tortilla gruesa con tiras de bambú encurtido de Yunnan. El sabor a huevo se combina con el sabor ácido y crujiente único del bambú encurtido, un sabor casero y apetitoso.

Tortilla dorada y esponjosa rellena de gambas frescas y crujientes. Un plato de huevo sencillo pero clásico, apto para todas las edades.

Solomillo de ternera con hueso asado a la parrilla, conservando los jugos. Aroma intenso a ternera, textura firme, apto para comensales que disfrutan del sabor original de la ternera.

Verdura imprescindible de la cocina tailandesa. Cucurbitácea china salteada a fuego alto con pasta de gambas tailandesa, ajo y chile. La pasta de gambas es salada y rica, las verduras son crujientes.

Col china dulce y tierna salteada con rica pasta de gambas. La frescura de la pasta de gambas realza la dulzura de la col china, con una textura crujiente.

Judías verdes salteadas con pasta de gambas, conservando la crujiente y la humedad de las judías. Salado y sabroso con arroz.

Similar al cerdo picado con pad krapow, judías largas salteadas con carne picada, chile y albahaca. Sabor ligeramente picante con aroma a albahaca, textura rica.

Judías verdes rebozadas en yema de huevo salada y salteadas. La textura arenosa de la yema de huevo salada envuelve las judías verdes crujientes y tiernas, con un sabor único.

Melón amargo amargo salteado con yema de huevo salada. El aroma de la yema de huevo salada neutraliza el amargor del melón amargo, resultando en un sabor dulce y agradable.

Judías largas salteadas con pasta de curry rojo tailandés. Las judías son firmes y tienen el sabor picante del curry rojo.

Verduras de temporada variadas (como brócoli, zanahoria, baby corn, etc.) salteadas. Sabor ligero, permitiendo disfrutar de la dulzura original de las verduras.

Col china salteada con tofu fermentado. El sabor a vino y el dulzor salado del tofu fermentado dan a la col china un sabor único.

Col china salteada con tofu fermentado, salada y dulce, es un plato de verduras casero.

Tiernas rodajas de ternera salteadas a fuego alto con pak choi. El pak choi es crujiente y ligeramente amargo y dulce, combinando muy bien con la tierna ternera.

Pak choi escaldado o salteado rápido, rociado con salsa de ostras. Sabor salado y fresco, que realza el color verde crujiente del pak choi.

Col china salteada con pasta de judías de Yunnan. Salsa rica, ligeramente picante, muy sabrosa con arroz.

Berenjenas tiernas salteadas con pasta de judías de Yunnan. Las berenjenas absorben la salsa salada y ligeramente picante, con una textura suave y sabrosa.

Clásico sabor chino, berenjenas salteadas con carne picada, ajo, jengibre y pasta de judías picante. Sabor salado, dulce, ácido y picante, las berenjenas son tiernas.

Berenjenas salteadas con salsa tailandesa y albahaca. Aroma intenso a albahaca, sabor ligeramente picante, dando a las berenjenas un sabor exótico.

Setas de cardo fritas rebozadas en yema de huevo salada dorada. La cobertura es salada y arenosa, las setas de cardo en el interior son jugosas y elásticas.

Plato de calabacín dulce y tierno. Se puede elegir salteado con huevo batido (fuerong) o gambas frescas y crujientes. Textura suave y refrescante, conservando el sabor original del calabacín.

Sopa clara de verduras variadas. El caldo es dulce y ligero, sin carga, apto para quienes prefieren sabores suaves.

Melón amargo cocido a fuego lento con pollo. El melón amargo se vuelve tierno y blando después de cocinarse, el caldo es refrescante y dulce, con efectos nutritivos.

Sopa refrescante de melón amargo, generalmente cocida a fuego lento con rodajas de carne o costillas. El caldo tiene el sabor amargo característico del melón amargo, que ayuda a refrescar y desengrasar.

Sopa de albóndigas de cerdo y fideos de cristal. Las albóndigas son elásticas, los fideos de cristal son suaves, una sopa casera sencilla y deliciosa.

Sopa de pollo especial del norte de Tailandia, cocida a fuego lento con abundantes hierbas (como cúrcuma, galanga, hierba limón). El caldo tiene un aroma especiado y herbal único, ácido y apetitoso.

Famosa sopa Tom Yum Kung tailandesa. Cocida a fuego lento con gambas frescas, hierba limón, galanga, hojas de lima y pasta de chile. El caldo es ácido, picante, rojo, con un aroma intenso, lleno de sabor tailandés.

Base de sopa Tom Yum, pero con abundantes mariscos mixtos (gambas, calamares, almejas, etc.). La esencia de los mariscos se infunde en la sopa, haciéndola más fresca y deliciosa.

Costillas de ternera estofadas tiernas guisadas en sopa picante y ácida tailandesa. El rico sabor de la carne se combina con el caldo picante y ácido, con un sabor rico.

Tom Kha Gai. Pollo cocido a fuego lento en una base de sopa picante y ácida con abundante leche de coco. La leche de coco neutraliza el sabor picante y ácido, el caldo es suave y cremoso, con un rico aroma a leche.

Sopa picante y ácida del noreste de Tailandia (Tom Saap), generalmente con caldo claro, enfatizando la acidez y el picante del chile seco, con marisco y hierbas. El sabor es más refrescante y directo que el Tom Yum Kung.

Té preparado con hojas de té tailandés de marca, leche condensada y leche. Color naranja rojizo, sabor a té intenso, textura dulce y suave.

Zumo de tamarindo. Sabor agridulce y refrescante, similar al zumo de ciruela umei, muy refrescante y desengrasante.

Zumo de mango dulce y rico, lleno de sabor a fruta tropical, refrescante y para aliviar el calor.

Refrescos carbonatados generales.

Tetera grande de té tailandés con leche, ideal para compartir en reuniones.

Agua de coco refrescante y refrescante, con un aroma natural a coco y un dulzor ligero, con algo de pulpa de coco.

Cerveza tailandesa Singha de renombre. Sabor rico y pleno, con aroma a malta, ideal para acompañar platos tailandeses de sabor intenso.

Marca de cerveza tailandesa popular (Chang o Leo). Sabor más refrescante y suave, con burbujas abundantes.

Marca de cerveza de renombre internacional, con un sabor ligeramente amargo y dulce al final.

Cerveza local taiwanesa, con un aroma único a arroz Penglai, refrescante y suave.

Plato nacional tailandés. Carne de cerdo picada salteada a fuego alto con albahaca tailandesa (hojas de krapow), chile y ajo picado. Sabor salado, picante y lleno de aroma a albahaca, es un "asesino de arroz blanco".

Carne de pollo picada salteada con hierbas de pad krapow. Más ligero que el de cerdo, pero igualmente picante y sabroso con arroz.

Carne de cerdo picada combinada con hojas de krapow. Aroma intenso a ternera, combinado con condimento picante, textura rica.

Huevos en conserva fritos cortados en trozos y salteados con carne picada al estilo pad krapow. La textura elástica y el rico sabor a huevo de los huevos en conserva se mezclan con la carne picada picante, con un sabor único.

Rodajas de pollo salteadas con salsa picante y ácida tailandesa. El pollo es tierno y jugoso, cubierto con salsa agridulce y ligeramente picante, abriendo el apetito y suave.

Carne de cerdo fermentada del norte de Tailandia (Naem) salteada con huevo. El sabor ácido fermentado único de la carne de cerdo se combina con el sabor a huevo, es un auténtico plato del norte de Tailandia.

Se puede elegir saltear bambú encurtido ácido o melón amargo amargo con carne de cerdo picada. Ambos pueden desengrasar y realzar la dulzura de la carne de cerdo picada.

Cerdo salteado seco con chiles y especias especiales del norte de Tailandia. Aroma intenso, picante alto, textura seca y salada.

Carne de cerdo picada salteada con pasta de gambas tailandesa. El sabor salado y fresco de la pasta de gambas impregna completamente la carne de cerdo picada, con un sabor rico.

Tiras de pollo tierno salteadas con trozos de piña fresca. Las enzimas naturales de la piña ablandan el pollo, y el sabor agridulce de la fruta combina muy bien con el pollo.

Solomillo de ternera seleccionado a la plancha hasta que esté dorado por fuera y tierno por dentro. Sazonado de forma sencilla para disfrutar del sabor original de la ternera.

Trozo de costilla de ternera estofada guisada en salsa picante y ácida. La costilla de ternera tierna absorbe la salsa picante y ácida, rica y apetitosa.

Preparado de forma similar al Mapo Tofu. Salsa de carne picada vertida sobre tofu tierno, pero con un sabor salado y ligeramente picante al estilo tailandés, muy sabroso con arroz.

Finas lonchas de crujiente y tierno cerdo Matsusaka salteadas con pasta de gambas (gapi). El cerdo Matsusaka es elástico y está cubierto con el rico aroma de la pasta de gambas.

Pollo frito crujiente rociado con una salsa picante especial. La salsa es picante y vigorosa, con una buena textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

Curry cocido con chiles verdes, leche de coco, albahaca y especias. Color verde lechoso, sabor picante y dulce, con un rico aroma a coco. El pollo es tierno y jugoso, la salsa es ideal para acompañar con arroz.

Rodajas de ternera estofadas en salsa de curry verde. La ternera absorbe la rica y picante salsa de curry de leche de coco, llena de sabor.

Curry verde con gambas frescas. La dulzura de los mariscos se infunde en la salsa de curry picante y de leche de coco, con un sabor único.

El curry Panang es más dulce y espeso, con aroma a cacahuete. El ligero picante del curry rojo y la rica leche de coco se combinan perfectamente, cubriendo el pollo tierno.

Rodajas de ternera cocidas con curry rojo Panang. La salsa es rica y se adhiere a la ternera, con una textura suave y un aroma fragante.

Curry amarillo tailandés salteado con huevo, con una textura suave como huevos revueltos. Las gambas frescas combinadas con esta rica y suave salsa de curry tienen un aroma encantador, apto para todas las edades.

Cangrejo de caparazón blando frito rociado con salsa de curry de huevo real. El crujiente cangrejo y la suave salsa de curry de huevo forman una textura maravillosa.

Pollo estofado al curry amarillo tailandés, generalmente con patatas y cebolla. Sabor a especias suave y no picante, con aroma a cúrcuma, sabor rico.

Costillas de ternera estofadas en curry amarillo hasta que estén tiernas y sabrosas. El aroma del curry impregna las fibras de la ternera, con una textura rica y satisfactoria.

Marisco al curry con leche de coco servido en un coco entero (o con pulpa de coco). Visualmente atractivo, cada bocado está lleno de un rico aroma a coco y el sabor fresco del marisco.

Piña (wang lai) y gambas frescas añadidas al curry rojo. La acidez de la piña equilibra el picante del curry y la riqueza de la leche de coco, resultando en un sabor agridulce y ligeramente picante.

Tofu tierno y gambas guisadas en salsa picante. El tofu absorbe la salsa, combinado con gambas frescas y crujientes, picante y apetitoso.

Langostinos frescos salteados con trozos de piña fresca. Sabor agridulce y refrescante, conservando el sabor y la frescura de los ingredientes.

Se puede elegir marisco mixto, gambas solas o calamares, salteados a fuego alto con salsa picante tailandesa. Lleno de aroma a wok, picante y delicioso.

Langostinos grandes salteados en yema de huevo salada dorada. La rica y salada yema de huevo salada envuelve uniformemente los langostinos frescos, con un sabor único y encantador.

Marisco (gambas, calamares, almejas), tofu y verduras cocidos en una olla de barro. El caldo es fresco y espeso, el tofu es tierno y sabroso.

Gambas frescas y fideos de cristal estofados en una olla de barro. Los fideos de cristal absorben el jugo de las gambas y el aroma de las especias, con una textura elástica y llena de sabor a mar.

Guiso de fideos de cristal con gambas con sabor picante y ácido. La salsa picante y ácida es absorbida por los fideos, cada bocado está lleno de sabor tailandés, abriendo el apetito y estimulando.

Gambas frescas salteadas con hierba limón y otras especias. El aroma cítrico de la hierba limón elimina el olor a pescado de los mariscos, añadiendo una capa refrescante.

Marisco, tofu y verduras chisporroteando en una plancha caliente. Salsa rica, aroma fragante, buen efecto de mantenimiento del calor.

Anillos de calamar fritos rebozados en yema de huevo salada. El calamar es elástico y masticable, y la yema de huevo salada por fuera es arenosa y cremosa.

Langostinos grandes salteados en una rica salsa de pimienta negra. El picante y el aroma de la pimienta negra son intensos, realzando la dulzura y la carne tierna de los langostinos grandes.

Cangrejo de caparazón blando frito crujiente espolvoreado con una gran cantidad de copos de soja salteados y crujientes. Textura rica en capas, salada, crujiente y crujiente, ideal para acompañar con cerveza o como aperitivo.

Postre clásico del sudeste asiático. Sagú, atap, jackfruit, rambután y otras frutas tropicales se mezclan con leche de coco y hielo picado. Textura rica, dulce y refrescante.

Postre sencillo y delicioso. Sagú elástico y transparente combinado con leche de coco rica y dulce, frío y suave.

Arroz negro morado tierno cocido a fuego lento, rociado con leche de coco. El arroz morado es pegajoso y tiene aroma a arroz, combinando perfectamente con el aroma de la leche de coco, delicioso caliente o frío.

Fruta tropical tailandesa, la pulpa es cristalina, similar al lichi pero más crujiente y dulce. Se sirve con almíbar o leche de coco.

Postre tailandés imprescindible. Mango fresco dulce y jugoso servido con arroz glutinoso dulce rociado con leche de coco. Dulce y salado entrelazados, rico aroma a fruta, inolvidable.