洪益人间

Name: 洪益人间
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿300

Hong Ik In Gaan

★ 4.8 (335)

主菜

辣炒猪肉饭

Jeyukdeopbap

这道菜是将薄切猪肉与蔬菜和韩式辣酱一起炒制，然后放在米饭上。它很受忙碌的上班族的欢迎，因为这道菜分量足够大，不需要配菜。

将辣味腌制猪肉炒制后放在蒸米饭上。猪肉用韩式辣酱（红辣椒酱）烹制，味道鲜美、辛辣、略带甜味。一份丰盛的单碗餐。

฿180 ≈ HK$43

杂菜盖饭

Japchaedeopbap

象征和谐的杂菜（一种由各种煮熟的蔬菜与煮熟的粉丝炒制而成的菜肴）是最常见的节日菜肴之一，常在派对或特殊场合供应。这道菜包括盖有杂菜的米饭，并配有调味酱。

蒸米饭上盖有杂菜（炒制的红薯淀粉粉丝）。粉丝用蔬菜和鲜甜的酱油调味烹制。有嚼劲的粉丝和蓬松的米饭和谐地融合。

฿180 ≈ HK$43

泡菜炒饭

Kimchibokkeumbap

用切碎的泡菜、猪肉、洋葱、葱和其他蔬菜炒制的米饭，可根据口味添加。

用发酵泡菜和猪肉炒制的炒饭。味道辛辣、酸爽、鲜美。通常上面会放一个煎蛋。

฿170 ≈ HK$41

拌饭

Bibimbap

米饭上放有炒猪肉和各种彩色蔬菜，在桌上与辣酱混合。一丝芝麻油有助于带出风味。

一碗热米饭，上面放有炒蔬菜、肉类和一勺韩式辣酱。食用前混合在一起，可根据喜好调整辣度和鲜味。

฿160 ≈ HK$39

石锅拌饭

Dolsotbibimbap

在滚烫的石锅中供应的拌饭。底部的酥脆米饭与各种配料和韩式辣酱混合，直到用餐结束都保持滚烫。

在热石锅（dolsot）中供应的拌饭。热量在底部形成一层酥脆的金黄色米饭。食材在热的时候混合，使鸡蛋煮熟并融合风味。

฿180 ≈ HK$43

辣炒猪肉

Jeyukbokkeum

用辛辣的姜味韩式辣酱腌制的薄切猪肉，与洋葱、胡萝卜、苏子叶或卷心菜一起炒制。配料因口味而异。

用辛辣的红辣椒酱腌制的猪肉与蔬菜一起炒制。味道鲜美、辛辣、浓郁。通常作为主菜配米饭，或作为下酒菜。

฿250 ≈ HK$60

韩式炒杂菜

Japchae

用猪肉和各种蘑菇蔬菜炒制的粉丝。一道色彩缤纷的经典菜肴，常在大型聚会或特殊场合供应。

用蔬菜和肉类炒制的红薯淀粉粉丝（粉丝）。用酱油和芝麻油调味，味道甜美鲜香。粉丝有嚼劲且半透明。

฿250 ≈ HK$60

辣炒鱿鱼

Ojingeobokkeum

将鱿鱼切成一口大小的块，用略带甜味的韩式辣酱和一些蔬菜一起炒制。红色的辣酱为酥脆的蔬菜和嫩滑的鱿鱼增添了辛辣的风味。

用韩式辣酱（辣椒酱）和辣椒粉制成的酱汁炒制的辛辣鱿鱼和蔬菜。鱿鱼嫩滑有嚼劲，酱汁带来甜辣的风味。

฿300 ≈ HK$72

咖喱饭

Curry Rice

什锦蔬菜猪肉咖喱配煎蛋和米饭

韩式黄咖喱配猪肉和蔬菜，盖在米饭上。咖喱味道温和、浓稠、鲜美。配有软煎蛋，增加丰富口感。

฿180 ≈ HK$43

辣拌冷面

Bibimguksu

冷面配以鸡蛋装饰，搭配黄瓜，蔬菜与醋基韩式辣酱或调味酱油混合。

冷面拌入甜辣酸酱。顶部配有黄瓜等新鲜蔬菜。一道清爽开胃的菜肴。

฿180 ≈ HK$43

豆浆冷面

Kongguksu

豆浆冷汤面。这种汤由煮熟并打成泥的豆子制成，用盐调味。夏季主食，配冰块。

用磨碎的豆子制成的冷奶油汤面。味道坚果味，温和鲜美。一种受欢迎的夏季降温菜肴。

฿180 ≈ HK$43

五花肉炒豆芽

Samgyeopsal Sukjubokkeum

五花肉炒豆芽和什锦蔬菜

五花肉与脆豆芽一起炒制。肥美的猪肉与蔬菜的酥脆口感相平衡。鲜美，调味清淡。

฿250 ≈ HK$60

鸡蛋卷

Gyeranmari

将鸡蛋与切碎的葱、胡萝卜和洋葱混合，煎制并卷起。

韩式卷蛋卷，拌入切碎的蔬菜。口感柔软、蓬松、鲜美。一种常见且受欢迎的配菜。

฿120 ≈ HK$29

泡菜鸡蛋卷

Kimchi gyeranmari

（含泡菜）

加入切碎泡菜的卷蛋卷。泡菜为柔软的蛋卷增添了辛辣和酥脆的口感。

฿160 ≈ HK$39

海鲜葱饼

Haemulpajeon

将切细的嫩绿葱茎折叠成面糊，加入鱿鱼、蛤蜊肉和牡蛎后煎制。配以酱油醋蘸酱。

用葱和各种海鲜制作的鲜美煎饼。外酥内软。食用前蘸酱油。

฿220 ≈ HK$53

泡菜煎饼

Kimchijeon

将切碎的泡菜与面糊混合后煎制。

用面粉和发酵泡菜制成的泡菜煎饼。味道辛辣、酸爽、鲜美，边缘酥脆。一种受欢迎的开胃菜或小吃。

฿180 ≈ HK$43

奶酪土豆饼

Cheese Gamjajeon

土豆胡萝卜丝配奶酪煎饼

土豆胡萝卜丝煎饼，上面放有融化的奶酪。口感酥脆，类似薯饼，搭配鲜美的奶酪。

฿180 ≈ HK$43

炒年糕

Tteokbokki

将年糕条（或细年糕条）与蔬菜和鱼饼一起用辛辣的韩式辣酱炒制。

用辛辣甜美的红辣椒酱炖煮的软糯年糕。通常包括鱼饼和蔬菜。一种深受喜爱的韩国街头小吃。

฿160 ≈ HK$39

紫菜包饭

Gimbap

用盐和芝麻油调味的米饭，用烤海苔片卷起，内含菠菜、胡萝卜和腌白萝卜。长卷切成一口大小的块。

用紫菜包裹的韩式饭卷。内含各种蔬菜和腌萝卜。鲜美方便，类似于寿司卷，但调味不同。

฿120 ≈ HK$29

拉面

Ramyeon

韩式辣味方便面

辛辣的韩式方便面汤。汤底鲜美、咸辣。热气腾腾地供应。

฿120 ≈ HK$29

紫菜包饭 + 拉面套餐

Gimbap + Ramyeon SET

一套组合套餐，包含一份紫菜包饭和一碗拉面。温和鲜美的饭卷与辛辣的面汤相得益彰。

฿200 ≈ HK$48

饮品

软饮料

可乐

Cola

碳酸可乐软饮料。甜而清爽。

฿30 ≈ HK$7

芬达

Fanta

水果味碳酸软饮料。甜而起泡。

฿30 ≈ HK$7

雪碧

Sprite

柠檬青柠味碳酸软饮料。清澈、甜美、爽口。

฿30 ≈ HK$7

苏打水 / 青柠

Soda / Lime

碳酸苏打水，可能配有青柠以增加清爽口感。

฿30 ≈ HK$7

饮用水

Drinking Water

普通瓶装水。

฿10 ≈ HK$2

啤酒

昌

Chang

大份

泰国拉格啤酒，以其醇厚的风味而闻名。金黄的色泽，清爽的余味。

฿80 ≈ HK$19

Leo

泰国拉格啤酒，口感顺滑，略带甜味。在当地非常受欢迎。

฿60~ ≈ HK$14

Singha

优质泰国拉格啤酒。风味浓郁，啤酒花味浓，余味干净。

฿60~ ≈ HK$14

烧酒

Soju

用大米或其他淀粉蒸馏而成的韩国烈酒。清澈无色，味道干净中性，类似于伏特加，但更甜，酒精含量较低。

฿220 ≈ HK$53

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的335個評分

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