1++ 韩牛扇子肉 1++ 한우살치살 150克 (100克/28,667) 牛的特定部位——牛臀肉,大理石纹理丰富,口感柔软。特点是味道浓郁,肉香十足。在热烤盘上稍微烤一下,蘸盐食用。 ₩43,000 ≈ HK$228 − 0 +
1++ 韩牛肋条 1++ 한우갈비살 150克 (100克/26,667) 牛肋骨部位的牛肋条,口感有嚼劲又软嫩。肉汁鲜美丰富,适合烤着吃。搭配生菜食用很不错。 ₩40,000 ≈ HK$213 − 0 +
1++ 韩牛眼肉 1++ 한우꽃등심 150克 (100克/26,667) 牛身上最优质的里脊肉部位,因美丽的大理石纹理像花一样散开,故称“眼肉”。口感柔软,肉汁丰富,味道浓郁。建议煎至五分熟,品尝其原味。 ₩40,000 ≈ HK$213 − 0 +
1++ 韩牛腹肉 1++ 한우업진살 150克 (100克/26,000) 牛腹部部位的牛腹肉,形状细长,有肉和脂肪层层叠加,肉汁丰富,口感柔软。烤肉很受欢迎,越嚼越香是其特点。切成薄片快速烤熟食用很不错。 ₩39,000 ≈ HK$207 − 0 +
1++ 韩牛扇子肉 1++ 한우부채살 150克 (100克/26,000) 位于牛前腿肉扇骨周围的部位,因形状像扇子而得名扇子肉。中间有筋,但肉质柔软,风味极佳。适合做牛排或烤肉。 ₩39,000 ≈ HK$207 − 0 +
韩牛牛腩 한우차돌박이 150克 (100克/16,667) 牛胸肉部位中,胸肉下方附着的牛腩肉,特点是脂肪多,味道浓郁,口感有嚼劲。切成薄片在热烤盘上快速烤熟食用,是特色美味。烤熟后会变白是其特点。 ₩25,000 ≈ HK$133 − 0 +
韩牛生拌牛肉 한우 육회 150克 (100克/14,667) 将新鲜韩牛臀肉或圆腿肉切成薄丝,用调料拌匀的韩国传统食品。特点是甜咸的调料和新鲜生拌牛肉的软嫩口感。通常搭配梨、黄瓜、蛋黄一起食用。 ₩22,000 ≈ HK$117 − 0 +
1++ 韩牛特选 1++ 한우 스페셜 牛肋条+牛眼肉+牛腹肉+扇子肉+牛腩+生拌牛肉 根据熟成度部分部位可能省略 可以一次品尝1++等级韩牛的各种特殊部位(牛肋条、牛眼肉、牛腹肉、扇子肉、牛腩、生拌牛肉)的特别拼盘。肉质柔软,肉汁丰富,根据熟成度部位构成可能有所不同。适合多人品尝各种部位。 ₩94,000~ ≈ HK$499 選擇0
1++ 韩牛眼肉套餐 1++ 한우 꽃등심세트 牛眼肉200克+韩牛牛腩 200克 (100克/20,750) 由1++等级韩牛眼肉和牛腩组成的套餐。可以同时品尝大理石纹理出色的眼肉的软嫩和牛腩的嚼劲。推荐给想一次品尝两种受欢迎部位的人。 ₩83,000 ≈ HK$441 − 0 +
生猪颈肉 생 항정살 180克 (100克/12,222) 猪颈肉部位的肉,特点是口感有嚼劲又软嫩。大理石纹理适中,肉汁丰富,味道浓郁可口。常被用来烤着吃,越嚼越散发的浓郁香味很有魅力。 ₩22,000 ≈ HK$117 − 0 +
生五花肉 생가브리살 180克 (100克/11,111) 猪背部下方,靠近颈肉和背肉交界处的肉,特点是口感软嫩有嚼劲。适度的脂肪分布,味道浓郁,肉汁丰富。猪肉特有的风味浓郁,很受烤肉欢迎。 ₩20,000 ≈ HK$106 − 0 +
生五花肉 생오겹살 180克 (100克/8,889) 因有皮、肥肉、瘦肉五层叠加,故称五花肉。皮的嚼劲、肥肉的香味、瘦肉的软嫩和谐地提供了口感。烤熟后皮尤其美味,用生菜包着吃很不错。 ₩16,000 ≈ HK$85 − 0 +
冷冻五花肉 냉꽃삼겹살 180克 (100克/8,889) 切成薄片像花一样展开的冷冻五花肉。通过速冻保持新鲜,冷冻状态下在烤盘上快速烤熟。特点是味道浓郁有嚼劲,深受喜欢怀旧五花肉味道的人欢迎。 ₩16,000 ≈ HK$85 − 0 +
生五花肉 생 삼겹살 180克 (100克/8,333) 猪肉中最受欢迎的部位,肥肉和瘦肉分层适中,味道浓郁,口感软嫩。烤着吃时肉汁丰富,口感有嚼劲。可以和泡菜或大蒜一起烤着吃,用生菜包着吃。 ₩15,000 ≈ HK$80 − 0 +
生猪颈肉 생 목살 180克 (100克/8,333) 猪颈肉部位的肉,比五花肉脂肪少,瘦肉多,特点是味道清淡而口感软嫩。适合烤着吃,脂肪少,适合喜欢清爽口味的人。烤熟后搭配酱料一起食用。 ₩15,000 ≈ HK$80 − 0 +
猪肉特选 돼지 스페셜 五花肉+五花肉+猪颈肉 500克 (100克/10,400) 由五花肉、五花肉、猪颈肉等各种猪肉特殊部位组成的特选拼盘。可以一次品尝多种部位的味道和口感。特别是可以同时品尝五花肉的香味以及五花肉、猪颈肉的嚼劲。 ₩52,000 ≈ HK$276 − 0 +
猪肉拼盘套餐 돼지 모듬세트 五花肉+五花肉+猪颈肉+五花肉 由五花肉、五花肉、猪颈肉、五花肉等受欢迎的猪肉部位组成的套餐。可以品尝从香味浓郁的五花肉到味道清淡的猪颈肉等各种味道。适合与家人或朋友一起丰盛地享用。 ₩47,000~ ≈ HK$250 選擇0
生拌牛肉拌饭 육회비빔밥 将新鲜生拌牛肉和各种蔬菜用辣椒酱拌匀食用的韩国传统拌饭。生拌牛肉的软嫩和爽脆蔬菜的搭配是绝配,特点是味道浓郁辛辣。作为一顿丰盛的餐点很不错。 ₩10,000 ≈ HK$53 − 0 +
五花肉套餐 삼겹살정식 (五花肉或猪颈肉或冷冻五花肉 150克 +石锅饭) 由五花肉或猪颈肉150克和石锅饭组成的套餐。可以一次享用丰盛的烤肉和热石锅饭,午餐很受欢迎。烤好的肉用生菜包着吃更美味。 ₩16,000 ≈ HK$85 − 0 +