苏打虾
กุ้งแช่โซดาเอาท์
鲜虾浸泡在苏打水和辛辣沙拉酱中，虾肉爽脆多汁，淋上酸辣海鲜酱，搭配新鲜香草和大蒜。
฿220
≈ HK$53
0
Hideout The Hub Phahol - Ari
Hideout The Hub Phahol - Ari
以上价格不含7%增值税 | Prices do not include 7% VAT.
下酒小菜沙拉
开胃菜
泰式煎蛋沙拉
ยำไข่ดาว
酥脆的煎荷包蛋拌入美味的泰式沙拉酱，加入洋葱、番茄和芹菜。味道酸咸辣俱全。
฿160
≈ HK$39
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猪肉排
เหลาดงหมู
煮猪颈肉，用浓郁的东北风味调料拌匀，类似拉卜但口感更柔和，带有烤米粉和辣椒粉的香气。
฿160
≈ HK$39
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牛肉排
เหลาดงเนื้อ
嫩牛肉片，用辛辣沙拉酱拌匀，带有烤米粉和香草的香气。味道浓郁，适合下酒。
฿190
≈ HK$46
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泰式酸辣牛肉沙拉
น้ำตกเนื้อ
带少许肥肉的烤牛肉切块，用辣椒粉、烤米粉、鱼露和青柠调味。味道浓郁，带有烤肉和香草的香气。
฿190
≈ HK$46
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泰式酸辣猪颈肉沙拉
น้ำตกหมู
烤猪颈肉切块，用拉卜和泰式酸辣沙拉调味，味道酸辣咸，带有烤米粉的香气，搭配新鲜蔬菜。
฿160
≈ HK$39
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古法鲜虾粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นโบราณกุ้ง
古法粉丝沙拉，加入鲜虾，酸甜咸调味，配有肉末、花生和干虾。粉丝软糯，味道醇厚。
฿190
≈ HK$46
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泰式炸แหน肉拌饭
ยำแหนมคลุกข้าวทอด
酥脆的炸米饭拌入生แหน肉，用辣椒、青柠、鱼露调味，加入切碎的姜和花生。味道酸辣爽脆。
฿190
≈ HK$46
0
古法肉末粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นโบราณหมูสับ
古法粉丝沙拉，加入炒制肉末，酸甜咸辣调味，撒上花生和香草。
฿180
≈ HK$43
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脆脆的
开胃菜
炸虾头
คางกุ้งทอดกรอบ
炸虾头，裹粉炸至金黄酥脆，口感香脆，味道咸香，适合休闲小吃或下酒菜。
฿190
≈ HK$46
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麻辣炸虾头
คางกุ้งทอดกรอบหม่าล่า
炸虾头裹麻辣粉炸制，味道麻辣鲜香，增添了浓郁的风味。
฿210
≈ HK$51
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毛豆
ถั่วแระญี่ปุ่น
煮毛豆，撒少许盐，味道天然甘甜，易于食用。
฿90
≈ HK$22
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什锦炸豆
ถั่วทอดทรงเครื่อง
炸花生米拌入泰国香料，如卡菲尔柠檬叶、干辣椒和盐。味道咸香，带有香料味。
฿90
≈ HK$22
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炸薯条
เฟรนซ์ฟรายส์
炸薯条，外脆内软，热腾腾上桌，可搭配番茄酱或蛋黄酱。
฿120
≈ HK$29
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鸡块
นักเก็ตไก่
裹面包糠炸制的鸡肉块，大小适中，口感醇厚，外酥内软。
฿120
≈ HK$29
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炸鸡软骨
เอ็นข้อไก่ทอด
炸鸡软骨，口感酥脆有嚼劲，略带咸味。
฿160
≈ HK$39
0
炸肉末
ลาบหมูทอด
调味肉末捏成团后炸制，味道酸辣地道，外酥内软多汁。
฿180
≈ HK$43
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风干猪肉
หมูแดดเดียว
用香料腌制的猪肉片风干后炸制，味道咸甜适口，肉质软嫩不韧。
฿160
≈ HK$39
0
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
腌制牛肉片，风干后炸制，味道浓郁，口感香脆，适合休闲小吃或下酒菜。
฿190
≈ HK$46
0
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用香料腌制的鸡翅炸至外皮金黄酥脆，内里肉质熟嫩，蒜香胡椒味浓。
฿180
≈ HK$43
0
午餐套餐
午餐 | 食物
炸鸡块
นักเก็ต
鸡块 6块
6块裹面包糠炸制的鸡肉饼，热腾腾上桌，是受欢迎的小吃。
฿79
≈ HK$19
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肉末温泉蛋盖饭
ข้าวหน้าหมูสับไข่ออนเซ็น
热腾腾的米饭上铺着咸甜适口的调味肉末，配上流心温泉蛋，增加了菜肴的浓郁口感。
฿89
≈ HK$21
0
培根炒蛋盖饭
ข้าวไข่ข้นแฮม
米饭上铺着嫩滑多汁的炒蛋，配上大小适中的火腿片。味道细腻，易于食用。
฿89
≈ HK$21
0
炸猪肉炒蛋盖饭
ข้าวไข่ข้นหมูกรอบ
米饭上淋上嫩滑多汁的炒蛋，铺上大块酥脆的炸猪肉，外皮酥脆内里软嫩。这道菜完美结合了软嫩与酥脆。
฿99
≈ HK$24
0
鲜虾炒蛋盖饭
ข้าวไข่ข้นกุ้ง
调味嫩滑炒蛋盖饭，配上Q弹鲜虾，鸡蛋的香浓和虾的鲜甜。
฿99
≈ HK$24
0
土豆培根火腿炒蛋
มันฝรั่งผัดเบคอนแฮมและไข่ข้น
香炒土豆，搭配咸香的培根和火腿，配上嫩滑的炒蛋，是一道令人满足的主食。
฿149
≈ HK$36
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酱油腌虾套餐配米饭和海苔
เซ็ตกุ้งดองซีอิ๊วพร้อมข้าวและสาหร่าย
鲜虾用特制酱油腌制，咸甜适中，配米饭和海苔片，可卷食。
฿249
≈ HK$60
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酱油腌三文鱼套餐配米饭和海苔
เซ็ตแซลมอนดองซีอิ๊วพร้อมข้าวและสาหร่าย
韩式酱油腌三文鱼生鱼片，味道浓郁入味，配热米饭和海苔，是韩式热门菜。
฿289
≈ HK$70
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饮品
咖啡与茶
冷萃咖啡
Cold Brew Coffee
冷萃咖啡，口感柔和，不苦涩，具有独特的香气和口感，饮后神清气爽。
฿75~
≈ HK$18
冰咖啡拿铁
Iced Coffee Latte
冰拿铁咖啡，浓郁的浓缩咖啡与香浓的鲜奶混合，口感醇厚柔滑。
฿85~
≈ HK$21
OrangeCano
浓缩咖啡与橙汁的混合饮品，浓郁的咖啡味与橙汁的酸甜清爽形成对比。
฿95~
≈ HK$23
AmeriCoco
咖啡与椰子水的混合饮品，带有天然的甜香和咖啡的浓郁。
฿95~
≈ HK$23
纯抹茶
Pure Matcha
纯正抹茶，清泡无奶，尽显原味浓郁的抹茶风味。
฿75~
≈ HK$18
抹茶拿铁
Matcha Latte
抹茶拿铁，绿色柔和，甜润香浓的抹茶味，易于饮用。
฿95~
≈ HK$23
可可
Cocoa
浓郁的冰可可，浓郁的巧克力风味，甜度适中，是受欢迎的饮品。
฿95~
≈ HK$23
泰国南部茶
Southern Thai Tea
泰南风味红茶，色泽橙黄诱人，口感浓郁，散发独特的茶香，甜润醇厚。
฿85~
≈ HK$21
椰子花蜜
Coconut Blossom
椰子花蜜，天然甜香，清爽有益。
฿75~
≈ HK$18
饮品
单一麦芽
Dalmore 12年
Dalmore 12YO
12年陈酿单一麦芽威士忌，香气复杂，口感醇厚深邃。
฿5,900
≈ HK$1,425
0
格兰利威 12年
The Glenlivet 12YO
斯佩塞单一麦芽威士忌，口感柔和，带有水果和花香。
฿4,800
≈ HK$1,159
0
威士忌
JW Gold Reserve
优质调和麦芽威士忌，口感奢华柔和，带有蜂蜜和水果的香气。
฿3,600
≈ HK$869
0
Monkey Shoulder 麦芽威士忌
Monkey Shoulder Malt
调和麦芽威士忌，口感醇厚，易于饮用，带有香草和香料的香气。
฿3,100
≈ HK$749
0
芝华士 12年
Chivas Regal 12YO
著名苏格兰威士忌，陈酿12年，口感柔和，香甜浓郁。
฿2,900
≈ HK$700
0
白兰地
轩尼诗 V.S.
HENNESSY V.S.
受欢迎的干邑，口感浓郁，带有橡木和干果的香气。
฿3,500
≈ HK$845
0
Regency 500毫升
Regency 500ml
优质泰国白兰地，口感柔和，带有葡萄香气，可纯饮或混合饮用。
฿1,480
≈ HK$357
0
烧酒与米酒
Saero Soju 原味
Saero Soju Original
原味烧酒，无糖配方，口感纯净，顺滑易饮。
฿240
≈ HK$58
0
Saero Soju 荔枝味
Saero Soju Lychee
荔枝味烧酒，香甜清爽，易于饮用，适合喜欢水果口味的人。
฿240
≈ HK$58
0
米酒
Makgeolli
浑浊的白色韩国米酒，带有微甜微酸和轻微气泡，有多种水果口味可选。
฿250~
≈ HK$60
啤酒
狮牌
Singha
小瓶装
泰国拉格啤酒，口感浓郁，风味独特，饮后神清气爽。
฿90
≈ HK$22
0
喜力
Heineken
小瓶装
世界顶级拉格啤酒，口感柔和，带有麦芽和啤酒花的香气。
฿120
≈ HK$29
0
科罗娜
Corona
小瓶装
墨西哥淡啤酒，口感清淡易饮，常配青柠角。
฿155
≈ HK$37
0
百威
Budweiser
生啤
美式淡啤酒，口感柔和易饮，气泡清爽，有多种生啤形式。
฿150~
≈ HK$36
葡萄酒
Outback Jack 红葡萄酒
Outback Jack Red Wine
澳大利亚红葡萄酒，口感醇厚，带有浆果香气，适合搭配肉类。
฿190~
≈ HK$46
Outback Jack 白葡萄酒
Outback Jack White Wine
澳大利亚白葡萄酒，口感清爽，略带酸度，带有热带水果香气，适合搭配海鲜。
฿190~
≈ HK$46
无酒精饮品
水
Water
瓶装饮用水，干净清爽。
฿40
≈ HK$10
0
可乐
Coke
可乐味碳酸饮料，甜爽提神。
฿40
≈ HK$10
0
零度可乐
Coke Zero
无糖可乐味碳酸饮料，口味如常，但卡路里低。
฿40
≈ HK$10
0
雪碧
Sprite
柠檬味碳酸饮料，酸甜爽口，气泡十足。
฿40
≈ HK$10
0
Schweppes 柠檬苏打
Schweppes Lemon Soda
柠檬苏打味碳酸饮料，酸爽清新，解渴佳品。
฿40
≈ HK$10
0
Schweppes 汤力水
Schweppes Tonic
汤力苏打水，略带苦味，常用于调制酒精饮品。
฿40
≈ HK$10
0
苏打水
Soda Water
苏打水，气泡丰富，用于调制各种饮品，增加清爽感。
฿40
≈ HK$10
0
冰桶
Ice Bucket
用于调制饮品的冰块桶，冰爽解渴。
฿40
≈ HK$10
0
餐牌到此為止
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