Hidakaya Fujimidai










3 Chome-2-7 Nukui, Nerima City
广式拉面
広東麺
食材丰富 清淡盐味 虾、鱿鱼、猪肉、蔬菜多多!
这是一款广式烩饭拉面,将虾、鱿鱼、猪肉、大量蔬菜用清淡的盐味烩饭炒制后,淋在中华面条上。特点是食材的鲜美融入温和的盐味中,可以享受各种口感。请趁热享用。
味噌豚骨拉面
味噌とんこつラーメン
特点是香浓的味噌风味和 浓郁的豚骨汤底
这碗拉面采用浓郁的豚骨汤底,搭配风味浓郁的味噌。味噌的浓郁和豚骨的鲜美完美结合,可以享受温和而深邃的味道。在寒冷的季节也能温暖身体。
中华拉面
中華そば
清淡的酱油味 怀旧中华拉面
这是一款怀旧拉面,采用鸡汤或豚骨为基底的清淡酱油汤底,搭配顺滑的中华面条。味道朴实怀旧,是令人百吃不厌的一道。也可以添加配料做成自己喜欢的口味。
调味豆芽拉面
味付もやしラーメン
酱油汤底 铺满爽脆豆芽
这碗拉面采用清淡的酱油汤底,上面铺满了爽脆的调味豆芽。豆芽的清爽与汤底的鲜美完美结合,口感清淡但又很有饱足感。也推荐给想轻松摄取蔬菜的人。
豚骨拉面
とんこつラーメン
令人上瘾的浓郁风味 温和的豚骨汤底
这碗拉面采用长时间炖煮的浓郁奶油状豚骨汤底。入口即化的豚骨鲜美和温和的口感令人上瘾。细面条与汤底完美结合,是一碗令人满足的拉面。也可根据喜好加入红姜或大蒜。
中华面条
中華麺
仅提供简单的中华面条。不含汤底和配料,可以アレンジ成各种料理,或作为其他菜单的配菜享用。请找到您喜欢的吃法。
调味豆芽中华面
味付もやし中華麺
这道菜是在简单的中华面条上放上大量爽脆的调味豆芽。清淡调味的豆芽与面条混合,口感清爽但又令人满足。也可根据喜好加入辣油或醋。
蔬菜多多汤面
野菜たっぷりタンメン
蔬菜多多350克
这碗汤面将猪肉和各种蔬菜炒制后,与鸡汤底的盐味汤底混合而成。正如菜单名称所示,含有350克的蔬菜,可以享受爽脆的口感和蔬菜的甜味。虽然健康但分量十足。
什锦烩饭拉面
五目あんかけラーメン
美味的烩饭 与面条完美结合
这碗拉面将猪肉、海鲜、蔬菜等色彩丰富的食材与浓稠的酱油烩饭混合在一起。热腾腾的烩饭与面条紧密结合,每一口都能品尝到各种食材的鲜美。外观也很华丽,是一道令人食欲大开的菜肴。
半份拉面
半ラーメン
提供正常拉面量一半的拉面。适合想吃少量,或搭配其他菜单享用时。味道清淡的酱油味,可以轻松品尝面食。
葱拉面
ネギラーメン
请享用用自制配料拌匀的 大量葱
这碗拉面是在基础拉面上放上大量新鲜青葱的拉面。葱的爽脆口感和香气进一步提升了汤底的味道。是葱爱好者无法抗拒的,风味浓郁的一碗。
葱塔拉面
ネギタワーラーメン
请将大量葱用 自制沙拉酱 拌匀后享用
这碗拉面比普通葱拉面放了更多的葱,堆得很高,外观也很吸引人。将用自制沙拉酱调味的葱与面条混合食用,可以充分享受葱的风味和爽脆感。葱爱好者一定要挑战一下。
葱塔汤面
ネギタワータンメン
这碗面在蔬菜多多汤面中加入了大量的青葱和自制沙拉酱,分量十足。可以一次享受爽脆的蔬菜和豆芽,以及葱的口感,与清淡的盐味汤底非常搭配。推荐给想吃大量蔬菜的人。
无汤油拌面
汁なし油そば
请根据喜好淋上醋和辣油, 趁热充分搅拌后 即可享用。 ※温泉蛋为另售。
这是一款无汤的油拌面,用特制酱汁和油来品尝中华面条。可根据喜好淋上辣油和醋,趁热充分搅拌后享用。面条拌入酱汁的美味,以及辣油的微辣和醋的清爽,形成了绝妙的和谐。可以直接享受面条的美味。
脆皮炒面
カタヤキソバ
热腾腾的烩饭和 香脆的炸面 是绝配
香脆炸过的中华面条,淋上热腾腾的什锦烩饭。烩饭的美味渗透到面条中,随着时间的推移,口感会变得湿润,这也是其魅力所在。您可以同时享受脆和湿润两种口感。这道面食的口感对比非常有趣。
盘装拉面
皿ラーメン
不提供加面服务
这是一款将热腾腾的拉面面条盛在盘子里的简单料理。不含汤底,可以品尝面条本身的风味。推荐作为其他料理的配菜,或想吃少量时。
日式蘸面
和風つけ麺
限时
这是一款使用日式高汤为底的蘸汁享用的限时蘸面。带有鱼介风味的清淡蘸汁与顺滑的面条完美结合。将冷面浸入温热的蘸汁中食用,口感清爽而味道浓郁。
炒饭
チャーハン
※含汤
用大火将米饭和配料炒制而成的香喷喷的中式炒饭。粒粒分明的米饭和鸡蛋、叉烧等配料的鲜美在口中蔓延。配有汤,一起享用会更有满足感。
半份炒饭
半チャーハン
※单点炒饭和烤鸡肉饭不含汤。
提供正常炒饭量一半的炒饭。适合想吃少量,或搭配拉面等主食享用。保持了粒粒分明的口感和香喷喷的味道,可以轻松品尝中华风味。不含汤。
中华盖饭
中華丼
※含汤
这碗中华盖饭在米饭上放有虾、猪肉、木耳、白菜等多种食材,用浓稠的烩饭覆盖。食材的鲜美融入烩饭和米饭中,每一口都能品尝到深邃的味道。配有汤,能从内到外温暖身体。
天津饭
天津飯
※使用蟹味棒。 ※含汤
这是一款天津饭,在米饭上放上蓬松的鸡蛋和蟹味棒制成的烩饭,味道温和。酸甜的烩饭和鸡蛋的温和味道奏出绝妙的和谐。是从儿童到成人,各年龄层都受欢迎的中华料理。配有汤。
烤鸡肉饭
やきとり丼
※单点炒饭和烤鸡肉饭不含汤。
这是一款盖饭,将香喷喷的烤鸡肉用甜咸酱汁调味后放在米饭上。鸡肉的鲜美和酱汁的风味与米饭非常搭配,令人食欲大开。份量适中,方便食用,也适合作为简餐或配菜。不含汤。
米饭
ライス
热腾腾的现煮米饭。请搭配其他料理一起享用。是日本餐桌上不可或缺的主食,与各种料理都很搭配。
大份米饭
大盛ライス
提供比普通米饭量更大的米饭。推荐给想吃很多,或想增加盖饭米饭量的人。是获得饱腹感的最佳选择。
半份米饭
半ライス
提供正常米饭量一半的米饭。适合只想吃一点点,或者主菜分量很大的时候。也推荐给想吃得清淡的人。
汤
スープ
与拉面和中华料理非常搭配的简单中华汤。味道清淡,可以清洁口腔。温热的汤可以增加用餐的满足感。
饺子 (6个)
餃子 (6個)
外酥内软,内馅多汁的经典煎饺。请蘸特制酱汁享用。与拉面和米饭是绝配,是受欢迎的配菜。
饺子 (3个)
餃子 (3個)
这是一款迷你尺寸的煎饺,有3个,外酥内脆多汁。适合想吃少量,或以其他菜肴为主食时。可以轻松享受饺子的美味。
炸鸡套餐
唐揚げ定食
这道套餐以炸得酥脆多汁的炸鸡为主。配有米饭、汤和泡菜。刚炸好的炸鸡香气四溢,与米饭是绝配。分量十足,令人满足。
韭菜猪肝炒定食
ニラレバ炒め定食
新鲜韭菜和猪肝大火快炒,营养丰富的套餐。猪肝的浓郁和韭菜的香味令人食欲大开,非常下饭。配有米饭、汤和泡菜。也推荐补充铁质。
双份饺子套餐
W餃子定食
饺子(12个) 米饭 汤 白菜泡菜 炸鸡(2块) 或 可选一项
这道套餐包含12个饺子,分量十足。配有米饭、汤、白菜泡菜,以及2块炸鸡或另一份可选菜。推荐给想尽情享用饺子,或想吃得饱饱的人。
豚骨拉面 + 烤鸡肉饭 套餐
とんこつラーメン + やきとり丼 セット
节省10日元!
这套超值的菜单包含浓郁的豚骨拉面和香喷喷的烤鸡肉饭。豚骨拉面的浓郁和烤鸡肉饭的甜咸完美搭配,可以一次享受两者的美味。推荐给想吃得饱饱的人。
蔬菜多多汤面 + 饺子 套餐
野菜たっぷりタンメン + 餃子 セット
节省10日元!
这道菜单包含蔬菜多多又健康的汤面和外酥内脆多汁的饺子。一边吃汤面摄取蔬菜,一边通过饺子获得满足感。推荐给想吃均衡餐点的人。
中华拉面 + 半份炒饭 套餐
中華そば + 半チャーハン セット
节省10日元!
清淡的怀旧中华拉面与粒粒分明的半份炒饭的经典组合。中华拉面的温和味道与炒饭的香气相得益彰。也适合作为清淡午餐。
拉面、炒饭、饺子 套餐
ラーメン・チャーハン・餃子 セット
半份拉面和半份炒饭和饺子(3个) 节省10日元!
一次可以享用半份拉面、半份炒饭和3个饺子的超值套餐。推荐给想品尝多种人气菜肴的人。可以一次品尝中华料理的经典。
天津饭 饺子套餐
天津飯 餃子セット
这套超值的菜单包含蓬松的天津饭和6个多汁的饺子。天津饭的温和味道与饺子的香气完美搭配,一次可以享用中华料理的经典。分量也很足,令人满足。
天津饭 半份拉面套餐
天津飯 半ラーメンセット
蓬松的天津饭和半份拉面的平衡套餐。天津饭的温和味道和半份拉面的清淡味道完美协调,也适合作为清淡的餐点。可以少量品尝两种人气菜肴。
什锦烩饭拉面 饺子(6个)套餐
五目あんかけラーメン 餃子(6個)セット
这道菜单包含食材丰富的什锦烩饭拉面和香喷喷的6个饺子。热腾腾的烩饭拉面和多汁的饺子的组合,非常有饱足感。推荐给想尽情品尝中华美味的人。
什锦烩饭拉面 饺子(3个)套餐
五目あんかけラーメン 餃子(3個)セット
这道菜单包含食材丰富的什锦烩饭拉面和3个饺子。烩饭拉面的鲜美和饺子的香气相得益彰。因为饺子份量不多,推荐给想以烩饭拉面为主食的人。
调味蛋
味付卵
1个
用特制酱汁腌制的,浓稠的半熟调味蛋。作为拉面等配料,可以增加浓郁和温和的风味。蛋黄的浓郁味道能提升整体的鲜美。
笋干
メンマ
拉面经典的配料,爽脆的笋干。用酱油调味,可以享受其独特的风味和嚼劲。非常适合作为拉面的点缀。
炸鸡
唐揚げ
1个
一口大小的炸鸡。外酥内脆多汁,特点是香喷喷的味道。推荐作为拉面或米饭的配菜,或想再加一份时。
玉米
コーン
以甜味为特征的玉米。加入拉面中,可以增加色彩和温和的甜味。尤其适合搭配味噌拉面,是儿童和成人都可以享用的配料。
葱
ネギ
新鲜的青葱切碎而成。作为拉面或米饭的配料,可以增加风味和爽脆的口感。既可作为调味,也可作为点缀。
温泉蛋
温泉玉子
特点是浓稠的蛋黄和Q弹的蛋白的温泉蛋。作为拉面或盖饭的配料,可以增加温和和浓郁的风味,丰富整体的味道。推荐将蛋黄捣碎拌匀食用。
秘制辣味噌
秘伝の辛味噌
本店秘制辣味噌。将其溶解在拉面中,汤底会增加一丝辛辣和浓郁的风味,您可以享受味道的变化。推荐给喜欢吃辣的人。
叉烧
チャーシュー
用特制酱汁精心炖煮的,柔软又美味的叉烧。是拉面的经典配料,肉的鲜美融入汤中,味道更加浓郁。也作为米饭的配菜很受欢迎。
麒麟一番搾 (生啤)
キリン一番搾り (生)
这是日本大型啤酒制造商麒麟生产的一番搾生啤酒。只使用一番搾的麦汁,因此味道清爽无杂味,最大限度地发挥了麦子的美味。与中华料理和炸物是绝配。酒精度约5%。
柠檬酸酒
レモンサワー
以烧酒为基底,加入新鲜柠檬的酸味和苏打水制成的清爽酸酒。味道清爽,与油腻的食物很搭配,可以清洁口腔。不仅用餐时,餐前饮用也很推荐。酒精度约5-7%。
含奶製品
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