沙拉
沙律
中华沙拉
将新鲜蔬菜淋上特制中华沙拉酱制成的清爽沙拉。特点是开胃的香气和爽脆的口感，非常适合作为餐前菜。
¥1,050
≈ HK$52
0
Hanayoshi
Hanayoshi
前菜
松花皮蛋
皮蛋
将鸭蛋用石灰等腌制而成的中国珍味。特点是独特的风味，可以享受粘稠的口感。也适合作为下酒菜。
¥900
≈ HK$45
0
白油鸡
白油鶏
蒸鸡冷盘
将蒸软的鸡肉冷却后提供。味道清淡，可以享受鸡肉本身的鲜味。是健康又美味的冷盘。
¥1,400
≈ HK$70
0
棒棒鸡
棒々鶏
芝麻酱蒸鸡
将蒸鸡淋上香脆芝麻酱的冷盘。甜辣芝麻酱与鸡肉完美融合，令人食欲大开。是受欢迎的开胃菜。
¥1,700
≈ HK$85
0
叉烧
叉焼
叉烧
将猪肉用特制酱汁腌制后慢火烤制而成。特点是香脆的表皮和多汁的肉质，甜辣的味道刺激食欲。非常适合搭配米饭或作为下酒菜。
¥1,650
≈ HK$82
0
海蜇皮
凉拌海蜇皮
将爽脆的海蜇头用清爽醋汁凉拌而成。独特的嚼劲和清爽的味道增进食欲。是受欢迎的开胃菜。
¥1,900
≈ HK$95
0
三拼盆
三拼冷盘
将本店引以为傲的冷菜中推荐的三种拼盘。可以一次品尝到各种味道和口感。也非常适合分享食用。
¥2,800
≈ HK$139
0
豆腐
麻婆豆腐
麻婆豆腐
将肉末和豆腐用豆瓣酱和甜面酱为基底的特制酱汁炖煮而成的四川料理。特点是微辣和深邃的浓郁，非常下饭。请品尝正宗风味。
¥1,050
≈ HK$52
0
虾仁豆腐
蝦仁豆腐
虾仁豆腐
将弹牙虾仁和软嫩豆腐用温和酱汁烩制而成。味道清淡，可以享受食材本身的美味。适合从儿童到成人。
¥1,600
≈ HK$80
0
什锦豆腐
什景豆腐
五目豆腐
将软嫩豆腐和多种蔬菜、蘑菇等色彩丰富地炒制而成。营养丰富，蔬菜的鲜味浓缩其中。是健康又美味的中式料理。
¥1,600
≈ HK$80
0
绿油豆腐
緑油豆腐
蚝油豆腐
将软嫩豆腐用风味浓郁的蚝油酱汁煮制而成。浓郁的酱汁渗透到豆腐中，非常下饭。味道简单而深邃。
¥1,600
≈ HK$80
0
虾
大虾西兰花炒
大蝦とブロッコリー炒め
将弹牙大虾和爽脆西兰花炒制而成，色彩丰富。味道清淡，突出虾的鲜味和西兰花的甜味。是深受各年龄层喜爱的经典中华料理。
¥2,450
≈ HK$122
0
麻辣虾球
エビチリ
将弹牙大虾用豆瓣酱调味的甜辣辣酱炒制而成，是受欢迎的中式料理。辣味和虾的鲜味搭配绝妙。非常下饭。
¥1,750
≈ HK$87
0
干烧虾仁
干焼蝦仁
虾仁辣酱
将虾与特制辣酱拌炒，令人食欲大开。甜辣平衡，非常适合搭配米饭或啤酒。也能享受弹牙的虾肉口感。
¥1,750
≈ HK$87
0
酥炸虾仁
酥炸蝦仁
炸虾
将裹上面糊的虾炸至酥脆，味道简单而美味。突出虾本身的甜味，炸好的香味令人食欲大开。可蘸盐或柠檬食用。
¥1,750
≈ HK$87
0
干烧明虾
干焼明蝦
大虾辣酱
将大虾用浓郁的辣酱炒制而成。虾的鲜味与浓郁的辣酱完美融合，口感丰富。辣味中带有深邃的甜味。
¥2,450
≈ HK$122
0
兰花虾球
蘭花蝦球
大虾西兰花炒
将大虾和翠绿西兰花用特制盐味酱汁炒制而成。虾的弹牙口感和西兰花的爽脆口感令人愉悦，外观也很美观。
¥2,500
≈ HK$124
0
鸡蛋
虾仁滑蛋
蝦仁滑蛋
虾仁煎蛋
将蓬松的炒蛋和弹牙虾仁一起炒制而成，是广式料理的经典。味道温和，虾的甜味与鸡蛋的风味完美融合。盖在米饭上也很美味。
¥1,650
≈ HK$82
0
芙蓉蟹蛋
蟹黄豆腐
蓬松煎蛋卷，内含丰富的蟹肉和蔬菜。淋上酸甜酱汁食用。是搭配米饭或作为下酒菜都很受欢迎的一道菜。
¥1,650
≈ HK$82
0
牛肉
青椒牛肉
牛肉青椒丝炒
将牛肉和青椒切丝炒制而成，是经典的中华料理。可以享受肉的鲜味和青椒的爽脆口感。用蚝油基底的甜辣调味，非常下饭。
¥1,900
≈ HK$95
0
芥蓝炒牛肉
菜遠牛肉
牛肉蔬菜烩
将炖煮软嫩的牛肉和色彩丰富的蔬菜用浓稠的酱汁烩制而成。蔬菜的甜味和牛肉的浓郁融为一体，味道温和。适合搭配米饭或面条。
¥1,900
≈ HK$95
0
蚝油牛肉
蠔油牛肉
蚝油牛肉
将软嫩的牛肉用浓郁的蚝油酱汁慢炖而成。特点是浓郁的香气和醇厚的味道，非常下饭。是受欢迎的中式经典料理。
¥2,100
≈ HK$104
0
鸡肉
辣子鸡丁
辣子鶏丁
鸡肉辣椒炒
将鸡肉块与辣椒和花椒炒制而成，是四川料理的代表性菜肴。特点是辣椒的刺激性辣味和花椒的麻辣风味（麻辣味），是辣味爱好者的最爱。
¥1,600
≈ HK$80
0
酱爆鸡丁
醤爆鶏丁
鸡肉味噌烩
将鸡肉和蔬菜用特制味噌酱甜辣炒制而成。味噌的浓郁和鸡肉的鲜味完美结合，非常下饭。味道温和，适合从儿童到成人。
¥1,600
≈ HK$80
0
栗子鸡块
栗子鶏塊
鸡肉腰果炒
将软嫩鸡肉和香脆腰果一起炒制而成。腰果的爽脆口感是点睛之笔，味道不易腻。也与啤酒非常搭配。
¥1,600
≈ HK$80
0
炸子鸡
炸子鶏
炸鸡
用特制面糊炸制而成，外酥内多汁的鸡肉炸块。香气诱人，深受儿童和成人喜爱。挤上柠檬汁食用更清爽。
¥1,700
≈ HK$85
0
青椒鸡丁
青椒鶏丁
鸡肉和青椒炒
将鸡肉和爽脆青椒切丝炒制而成，味道清淡的中华料理。鸡肉的鲜味和青椒的微苦味道平衡良好，非常适合搭配米饭或面条。简单中带有深邃。
¥1,600
≈ HK$80
0
豉汁炒鸡
豉汁炒鶏
黑豆酱鸡肉
将软嫩鸡肉用风味浓郁的黑豆酱（豆豉酱）炒制而成。黑豆独特的香气和咸味衬托出鸡肉的鲜味，非常适合搭配米饭或啤酒。是中华料理特有的深邃味道。
¥1,700
≈ HK$85
0
油淋鸡
油淋鶏
炸鸡特别酱
将炸鸡肉淋上特制酸甜酱汁的中华料理。外酥内多汁的鸡肉和清爽的酱汁搭配绝妙。非常下饭，是受欢迎的一道菜。
¥2,000
≈ HK$100
0
玉米鸡丁
栗米鶏丁
玉米鸡肉炒
将鸡肉和甜玉米炒制而成，味道温和，深受儿童喜爱。玉米的甜味衬托出鸡肉的鲜味，味道令人舒心。也适合作为便餐或便当。
¥850
≈ HK$42
0
猪肉
八宝菜
五目烩
将多种食材炖煮而成，色彩丰富且营养丰富的中华料理。浓缩了猪肉、虾、鱿鱼、蔬菜等八种食材的鲜味。盖在米饭上也很美味。
¥1,700
≈ HK$85
0
古老肉
糖醋里脊
将炸猪肉、青椒、洋葱等用酸甜酱汁拌炒而成的经典中华料理。可以享受猪肉的多汁和蔬菜的爽脆。非常下饭，深受各年龄层喜爱。
¥1,700
≈ HK$85
0
青椒肉丝
青椒肉絲
猪肉青椒丝炒
将猪肉丝和爽脆蔬菜炒制而成，是中华料理的经典。突出猪肉的鲜味和青椒的香气，蚝油的甜辣调味令人食欲大开。非常适合搭配米饭或面条。
¥1,600
≈ HK$80
0
回锅肉
回鍋肉
猪肉卷心菜辣味噌炒
将猪肉、卷心菜、青椒等用甜面酱和豆瓣酱炒制而成，特点是浓郁和辛辣的四川料理。味道浓郁，非常下饭，猪肉的鲜味和蔬菜的甜味搭配绝妙。
¥1,600
≈ HK$80
0
炸肉丸
炸肉団子
肉丸
将特制多汁的肉丸炸制后，用糖醋酱汁拌炒而成。肉的鲜味和酱汁的酸甜完美搭配，口感丰富。非常适合搭配米饭或作为下酒菜。
¥1,700
≈ HK$85
0
青菜扣肉
红烧肉配青菜
将慢炖软嫩的五花肉配上青菜。猪肉鲜味浓缩的酱汁渗透到青菜中，味道深邃。请搭配米饭一起食用。
¥1,700
≈ HK$85
0
酱苗肉丝
醤苗肉絲
蒜苗猪肉丝炒
将蒜苗和猪肉丝炒制，是一道香气四溢的菜肴。蒜苗的爽脆口感和猪肉的鲜味完美搭配，非常下饭。也适合作为下酒菜。
¥850
≈ HK$42
0
木须肉
木須肉
木耳猪肉鸡蛋炒
炒猪肉、鸡蛋、木耳、竹笋等，口感蓬松。各种食材的鲜味融为一体，味道温和。也很适合搭配米饭或面条。
¥850
≈ HK$42
0
韭菜猪肝
肝泥炒
将猪肝和韭菜用大火快炒，是一道充满活力的中华料理。肝脏的浓郁和韭菜的香气令人食欲大开，非常下饭。也与啤酒非常搭配。
¥850
≈ HK$42
0
酱爆肚肉
醤爆肚肉
猪肚味噌炒
将猪肚用特制味噌酱炒制，是一道香气四溢的菜肴。爽脆的独特口感令人愉悦，浓郁的味噌味道刺激食欲。非常适合作为下酒菜。
¥850
≈ HK$42
0
蔬菜
什锦菜
什景菜
五目蔬菜
将时令蔬菜色彩丰富地炒制而成。可以享受蔬菜的甜味和爽脆的口感，健康又美味。各种食材的鲜味浓缩其中。
¥1,600
≈ HK$80
0
奶油时菜
奶油時菜
青菜奶油煮
将新鲜青菜用奶油酱汁煮制而成，味道温和。青菜的微苦和奶油的浓郁搭配绝妙，口感醇厚。也深受儿童喜爱。
¥1,600
≈ HK$80
0
虾仁合菜
蝦仁合菜
虾仁蔬菜炒
将弹牙的虾和色彩丰富的蔬菜一起炒制，是一道健康美味的菜肴。虾的鲜味衬托出蔬菜的甜味，味道清淡。营养均衡的中式料理。
¥1,600
≈ HK$80
0
肉丝合菜
肉絲合菜
肉丝蔬菜炒
将猪肉丝和爽脆蔬菜炒制而成，味道简单而美味。肉的鲜味和蔬菜的甜味平衡良好，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。是深受各年龄层喜爱的经典中华料理。
¥900
≈ HK$45
0
炒面、炸面
什锦炒面
什景炒麺
五目炒面
用酱油为基底的五目酱汁炒面，内含丰富的猪肉、虾、蔬菜等多种食材。食材的鲜味与面条完美融合，口感丰富。是受欢迎的中式经典面食。
¥1,150~
≈ HK$57
虾仁炒面
蝦仁炒麺
虾仁炒面
用弹牙大虾制作的虾仁酱汁炒面。虾的鲜味融入酱汁，与面条完美融合，每一口都充满浓郁的风味。是虾爱好者的最爱。
¥1,250~
≈ HK$62
肉丝炒面
肉絲炒麺
肉丝炒面
将猪肉丝和蔬菜炒制后淋上酱油基底酱汁的炒面。可以享受猪肉的鲜味和爽脆蔬菜的口感，味道简单而深邃。口感也很丰富。
¥1,150~
≈ HK$57
牛肉丝炒面
牛糸炒麺
牛肉丝炒面
将细切牛肉和爽脆蔬菜炒制后淋上浓稠酱汁的炒面。牛肉的浓郁鲜味与面条和酱汁完美融合，口感丰富。推荐给追求满足感的人。
¥1,200~
≈ HK$60
韭菜炒面
韮菜炒麺
韭菜猪肉丝炒面
淋上猪肉和韭菜酱汁的炒面。韭菜的爽脆口感和猪肉的鲜味完美融合，味道简单而深邃。是一道能让人充满活力的菜肴。
¥1,150~
≈ HK$57
海鲜炒面
海鮮炒麺
海鲜炒面
用新鲜大虾、鱿鱼、扇贝等海鲜制作的酱汁炒面。海鲜鲜味浓郁的酱汁与面条完美融合，海鲜的香气在口中弥漫。请享受奢华的味道。
¥1,350~
≈ HK$67
香菇炒面
香菇炒麺
香菇炒面
淋上风味浓郁的香菇和猪肉酱汁的炒面。香菇的深邃鲜味和香气渗透到面条中，味道滋补。推荐给喜欢温和味道的人。
¥1,200~
≈ HK$60
韭菜肉丝炒面
韮菜肉絲炒麺
榨菜炒面
淋上韭菜、猪肉丝、榨菜酱汁的炒面。榨菜独特的咸味和嚼劲是点睛之笔，令人食欲大开。是带有香气的中式面食。
¥1,150~
≈ HK$57
什锦炸面
什景炸麺
五目炸面
淋上猪肉、虾、蔬菜等五种食材酱汁的炸面。面条的香味和顺滑的酱汁搭配绝妙。请享受口感的对比。
¥1,200~
≈ HK$60
肉丝炸面
肉絲炸麺
肉丝炸面
将猪肉丝和蔬菜炒制后淋上酱汁的炸面。猪肉鲜味融入酱汁，与香脆的面条完美融合，口感丰富。是经典的中式炸面。
¥1,200~
≈ HK$60
炸虾面
蝦仁炸麺
虾仁炸面
用弹牙大虾制作的虾仁酱汁炸面。虾的浓郁风味与香脆面条和浓稠酱汁完美融合，可以享受奢华的味道。特别推荐给海鲜爱好者。
¥1,300~
≈ HK$65
海鲜炸面
海鮮炸麺
海鲜炸面
用新鲜大虾、鱿鱼、扇贝等海鲜制作的，海鲜酱汁炸面。香脆的面条和海鲜鲜味浓郁的酱汁搭配绝妙。请享受香气和浓郁的风味。
¥1,400~
≈ HK$70
鸡片炒面
鶏片炒麺
鸡肉炒面
淋上炒软的鸡肉薄片和蔬菜的酱汁的炒面。鸡肉的温和鲜味和清淡的酱汁与面条完美融合，口感温和易食。也是深受儿童喜爱的一道菜。
¥1,200~
≈ HK$60
鸡片炸面
鶏片炸麺
鸡肉炸面
淋上炒软的鸡肉薄片和蔬菜酱汁的炸面。鸡肉的温和鲜味和香脆的面条搭配绝妙，能享受口感的和谐。味道清淡。
¥1,250~
≈ HK$62
五目蔬菜炒面
五目野菜炒麺
蔬菜炒面
色彩丰富的五种蔬菜酱汁炒面。可以享受蔬菜的甜味和爽脆的口感，健康又美味。推荐给想摄取大量蔬菜的人。
¥1,200~
≈ HK$60
五目蔬菜炸面
五目野菜炸麺
蔬菜炸面
淋上色彩丰富的五种蔬菜酱汁的炸面。香脆的面条和蔬菜鲜味浓郁的酱汁搭配绝妙，健康又美味。
¥1,250~
≈ HK$62
牛肉丝炸面
牛糸炸麺
牛肉丝炸面
淋上炒细切牛肉和蔬菜的浓郁酱汁的炸面。牛肉鲜味浓郁的酱汁与香脆的面条完美融合，口感丰富。请享受满足感十足的炸面。
¥1,250~
≈ HK$62
韭菜炸面
韮菜炸麺
韭菜炸面
淋上炒韭菜和猪肉丝酱汁的炸面。韭菜独特的香气令人食欲大开，猪肉的鲜味和香脆的面条搭配绝妙。味道简单而深邃。
¥1,200~
≈ HK$60
香菇炸面
香菇炸麺
香菇炸面
淋上风味浓郁的香菇和猪肉酱汁的炸面。香菇的深邃鲜味和香气渗透到面条中，味道滋补。推荐给喜欢温和味道的人。
¥1,250~
≈ HK$62
韭菜肉丝炸面
韮菜肉絲炸麺
榨菜炸面
淋上炒韭菜、猪肉丝、榨菜酱汁的炸面。榨菜独特的咸味和嚼劲是点睛之笔，与香脆的面条搭配绝妙。是令人食欲大开的一道菜。
¥1,200~
≈ HK$60
点心・甜点
锅贴
鍋貼
煎饺
外酥内多汁的煎饺，内含肉馅。特制面皮和馅料搭配绝妙，一口咬下肉汁四溢。与啤酒非常搭配。
¥700
≈ HK$35
0
烧卖
焼売
烧卖
蒸制蓬松多汁的猪肉烧卖。肉的鲜味浓缩其中，皮口感软糯。作为点心或便餐都很适合。
¥700
≈ HK$35
0
寿桃
桃包
桃子形状的可爱中式馒头。内含甜度适中的馅料，与蓬松的面团搭配绝妙。是象征吉祥的点心，也适合用于庆祝场合。
¥700
≈ HK$35
0
春卷
春巻
春卷
炸物，酥脆的外皮内包裹着猪肉、蔬菜、粉丝等。刚炸好的香味和食材的鲜味在口中弥漫。可根据喜好蘸醋酱油食用。
¥700
≈ HK$35
0
翡翠饺子
翡翠餃子
翡翠饺子
用菠菜等染成美丽的绿色外皮，内含虾等馅料的蒸饺。外观鲜艳，可以享受虾的弹牙口感和外皮的软糯感。味道清淡高雅。
¥700
≈ HK$35
0
虾饺
蝦餃
虾仁饺子
整只弹牙大虾，透明外皮是其特点的蒸饺。虾的甜味和鲜味浓缩其中，与软糯的外皮搭配绝妙。是香港点心的代表。
¥700
≈ HK$35
0
葡萄萝卜糕
羅葡萄大根餅
萝卜糕
以大根为主要原料，口感软糯的中式年糕。浓缩了干虾米和猪肉等鲜味，香煎而成。作为点心或下酒菜都很适合。
¥700
≈ HK$35
0
杏仁豆腐
杏仁豆腐
用杏仁制成的，口感顺滑Q弹的甜点。特点是类似杏仁的独特香气和温和的甜味，非常适合作为餐后甜点。味道清爽。
¥500
≈ HK$25
0
榨菜
榨菜
将中国四川省的腌菜榨菜切成易于食用的大小，用芝麻油等调味而成。特点是独特的嚼劲和咸味，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。
¥300
≈ HK$15
0
汤
素菜汤
素菜湯
蔬菜汤
煮多种新鲜蔬菜的清淡健康汤。蔬菜本身的甜味融入其中，能温暖身心。味道温和，适合搭配任何料理。
¥800
≈ HK$40
0
蛋花汤
蛋花湯
蛋花汤
蓬松的蛋花汤，味道温和。特点是清淡的汤底和鸡蛋的甜味，能温暖身体。是适合从儿童到成人享用的经典汤品。
¥800
≈ HK$40
0
榨菜汤
榨菜湯
榨菜汤
将榨菜的独特咸味和鲜味融入其中，味道浓郁的汤。榨菜的爽脆口感是点睛之笔，令人食欲大开。是一道能充分品尝中华风味的美食。
¥800
≈ HK$40
0
香菇汤
香菇湯
香菇汤
浓缩了干香菇的深邃鲜味和香气的滋补汤。香菇特有的风味在口中弥漫，能从内到外温暖身体。味道温和，即使食欲不振也推荐。
¥900
≈ HK$45
0
海带汤
ワカメスープ
用中华风味高汤煮海带的清淡健康汤。带有淡淡的海鲜香气，味道温和。也适合作为餐间休息，能温暖身体。
¥800
≈ HK$40
0
饮品
绍兴酒
珍藏绍兴酒
珍蔵紹興酒
长期陈酿的绍兴酒，特点是浓郁的香气和醇厚的浓郁。琥珀色闪耀，深邃的味道在口中蔓延。非常适合作为佐餐酒，能进一步提升中华料理的风味。
¥2,600~
≈ HK$129
女儿红
女児紅
中国名酒，拥有悠久而美丽的故事。陈酿五年的女儿红，口感醇厚，香气高雅。与中华料理搭配绝佳，营造优雅时光。
¥950~
≈ HK$47
花影绍兴酒
花影紹興酒
（五年）瓶装 640ml
陈酿五年的花影绍兴酒，以其华丽的香气和清爽的口感为特点。入口时醇厚的甘甜在口中蔓延，余味清爽。请与中华料理一同慢慢享用。
¥2,300
≈ HK$114
0
关带绍兴酒
関帯紹興酒
（五年）瓶装 640ml
陈酿五年的关带绍兴酒，口感均衡。具有适度的浓郁和轻快的口感，非常适合搭配各种中华料理。作为佐餐酒，为丰盛的用餐时光增添色彩。
¥2,300
≈ HK$114
0
珍藏绍兴酒（十年）
珍蔵紹興酒 (十年)
陈酿十年的极品绍兴酒。特点是深邃的香气和入口即化的醇厚口感。非常适合在特殊日子或想慢慢品尝时享用。
¥1,150~
≈ HK$57
芋烧酒
甕十年
（仅瓶装）
陈酿十年、在瓮中储存的芋烧酒，具有深邃的味道和醇厚的特点。保留了芋烧酒原有的风味，推荐用冰块或热水慢慢品尝。为特别时光增添色彩。
¥5,000
≈ HK$249
0
甕熟成
（仅瓶装）
在瓮中熟成的芋烧酒，具有与普通烧酒不同的醇厚和深邃。突出芋头的甜味和香气，口感顺滑易饮。推荐用冰块或水稀释后品尝其风味。
¥2,800
≈ HK$139
0
餐牌到此為止
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