ฮากาตะ เทมปูระ นากาโอกะ เอกมัย

Name: ฮากาตะ เทมปูระ นากาโอกะ เอกมัย
Address: 曼谷
Price range: ฿120 - ฿7000

Hakata Tempura Nagaoka Ekkamai

★ 4.5 (106)

厨师精选

两人份厨师精选套餐

两人份特别厨师精选

2 person Special OMAKASE

1道菜 • 原创布丁 ~海胆 & 鲑鱼卵~ • 当日刺身 ×2 • 天妇罗 •黑虎虾 •蟹肉汤 •真鲷 •泥蟹 •扇贝 •和牛 •鳗鱼 •海胆 • 沙拉 • 砂锅饭 •和牛或 •海胆 & 鲑鱼卵 • 甜点

专为两人设计的优质厨师精选套餐。包含海胆、鲑鱼卵、和牛、鳗鱼等高档食材，横跨刺身、天妇罗和砂锅饭等多道菜。

฿5,600~ ≈ HK$1,352

两人份厨师精选

2 person OMAKASE

1道菜 • 原创布丁 ~海胆 & 鲑鱼卵~ • 当日刺身 • 天妇罗 • 虾 •蟹肉汤 • 鱿鱼 •卷心菜 • 石斑鱼 •鰤鱼塔塔 • 鸡翅 • 虾&香菇 • 沙拉 • 砂锅饭 • 蓝蟹配いくら或 • 真鲷配いくら • 甜点

为两人准备的多道菜厨师精选套餐。包括各种海鲜天妇罗、新鲜刺身和美味的砂锅饭，最后以甜点结束。

฿2,600~ ≈ HK$628

开胃菜盘 & 刺身

开胃菜盘

Appetizer Plate

1盘。内容：・原创布丁・涮涮锅沙拉・明太子玉子烧・烤鸭・蟹肉冻・章鱼海带

各种日式小吃。通常包括蒸蛋羹或布丁、鸭肉等熟肉以及海鲜沙拉。非常适合品尝不同风味。

฿480 ≈ HK$116

鰤鱼刺身

Buri sashimi

新鲜的黄尾鱼生鱼片。以其丰富、黄油般的质地和浓郁的鲜味而闻名。蘸酱油和芥末食用。

฿250 ≈ HK$60

寿司天妇罗

Sushi Tempura

海胆.鲑鱼卵.扇贝.虾

奢华的寿司卷或寿司块，上面覆盖着优质生海鲜，如海胆、鲑鱼卵和扇贝。结合了酥脆和柔软的口感。

฿580 ≈ HK$140

天妇罗

海胆天妇罗

Uni Tempura

海胆天妇罗

将海胆裹上海苔或紫苏叶，轻拍面糊后油炸。外层酥脆，内里保持奶油般浓郁。

฿550 ≈ HK$133

和牛天妇罗

Wagyu Tempura

和牛天妇罗

优质和牛裹上轻盈的天妇罗面糊炸制而成。牛肉在酥脆的外壳内保持多汁嫩滑。

฿550 ≈ HK$133

虾+香菇

shrimp+Shiitake

虾馅香菇

将酿入虾肉的香菇裹上面糊油炸。鲜美的泥土风味与虾的甜味相结合。

฿150 ≈ HK$36

萤火鱿天妇罗

firefly squid tempura

萤火鱿天妇罗

小巧的整只萤火鱿裹上面糊油炸。它们具有浓郁、略带咸味的风味和柔嫩的质地。

฿120 ≈ HK$29

清酒

按杯供应（每杯120毫升）

庭之莺

庭のうぐいす

①

庭之莺。一种日本清酒，以其清爽的口感而闻名。

฿280 ≈ HK$68

夜之帝王

夜の帝王

②

夜之帝王。一款名字大胆的清酒，意为“夜晚的皇帝”，通常具有干爽浓郁的风味。

฿280 ≈ HK$68

天之户

天の戸

③

天之户。一种优质清酒，通常口感浓郁，余味顺滑。

฿320 ≈ HK$77

喜多屋

④

喜多屋。一种清酒，通常具有果香和清爽的口感。

฿280 ≈ HK$68

葡萄酒

卡蒂尔香槟布鲁一级园

Cattier Champagne Brut Premier Cru

香槟，法国葡萄：50% 莫尼耶皮诺，30% 霞多丽，20% 黑皮诺香气与口感：梨，蜂蜜，布里欧修仅使用一级园葡萄。浓郁的风味与酥脆的天妇罗是绝配。

一款来自法国香槟的高品质起泡酒。口感清爽，气泡丰富，带有布里欧修和水果的香气，口感复杂。冷藏饮用。

฿7,000 ≈ HK$1,690

丹尼尔·丹普特父子夏布利酒庄

Domaine Daniel Dampt & Fils Chablis

夏布利，勃艮第，法国葡萄：霞多丽香气与口感：青苹果，柑橘活泼的酸度和新鲜的果味与蔬菜和海鲜天妇罗相得益彰。

一款来自法国勃艮第的干白葡萄酒，由霞多丽葡萄酿制。酸度清爽，带有矿物质和柑橘味。非常适合搭配海鲜。

฿2,000 ≈ HK$483

拉布尔贡迪默尔索红葡萄酒

La Burgondie Mercurey Rouge

默尔索，勃艮第，法国葡萄：黑皮诺香气与口感：草莓，红樱桃，一丝香料味口感优雅顺滑，推荐搭配开胃菜盘、红肉和蘑菇天妇罗。

一款来自法国勃艮第的红葡萄酒。酒体轻至中等，带有红色浆果和泥土的风味。口感柔滑优雅。

฿2,400 ≈ HK$580

安德鲁纳帕西昂马尔贝克

Andeluna Pasionado Malbec

图蓬加托，门多萨，阿根廷葡萄：马尔贝克香气与口感：红色浆果，黑樱桃，西梅，烤面包浓郁的红色水果口感，质地浓密，但完全平衡。最适合搭配红肉和浓郁酱汁的菜肴。

一款来自阿根廷的酒体饱满的红葡萄酒。浓郁深邃，带有浓郁的深色水果风味和天鹅绒般的质地。

฿2,900 ≈ HK$700

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的106個評分

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