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Hachiken Hanten Chinese Restaurant

面食类

拉面
ラーメン
酱油基底的中华拉面。味道简单清淡。搭配热汤吸溜面条。
¥530 ≈ HK$26
汤面
タンメン
以盐为基底的汤,上面放满炒蔬菜的面食。蔬菜的甜味融入汤中。
¥630 ≈ HK$31
味噌拉面
味噌ラーメン
以味噌为基底的浓郁汤底拉面。特色是香浓的味噌风味。
¥630 ≈ HK$31
豆芽拉面
モヤシラーメン
上面放满爽脆炒豆芽的酱油拉面。通常淋有浓稠的芡汁。
¥630 ≈ HK$31
担担面
担々麺
芝麻风味和辣油辛辣味浓郁的汤底面食。上面放有肉末。
¥680 ≈ HK$34
葱拉面
ネギラーメン
上面堆满细切的葱(葱丝)的拉面。葱的辛辣和香味是点睛之笔。
¥680 ≈ HK$34
广式面
広東麺
上面放有肉类、海鲜、蔬菜等丰富食材的勾芡的酱油基底拉面。浓稠不易冷。
¥680 ≈ HK$34
天津面
天津麺
上面放有蟹肉蛋卷(中华风煎蛋卷)的拉面。蛋的蓬松口感与汤很搭。
¥680 ≈ HK$34
叉烧拉面
チャーシュー麺
比普通拉面放更多叉烧的面上料理。推荐给喜欢吃肉的人。
¥800 ≈ HK$40
排骨面
パイコウ麺
上面放有咖喱风味炸猪排(排骨)的拉面。辛辣且分量足。
¥750 ≈ HK$37
沾面
つけ麺
面条和汤分开盛放的料理。将面条浸入浓汤中食用。
¥630 ≈ HK$31
味噌沾面
味噌つけ麺
用味噌基底的浓郁沾酱吃的沾面。
¥700 ≈ HK$35
五目炒面
五目焼ソバ
将含有肉类、蔬菜、海鲜等食材的勾芡浇在煎面上。
¥800 ≈ HK$40

米饭类

炒饭
炒飯
加入鸡蛋、葱、叉烧等炒制的米饭料理。口感香脆松散。
¥580 ≈ HK$29
咖喱炒饭
カレー炒飯
用咖喱粉调味的辛辣炒饭。
¥730 ≈ HK$36
蟹肉炒饭
カニ炒飯
含有蟹肉的豪华炒饭。蟹的鲜味渗透到米饭中。
¥800 ≈ HK$40
虾仁炒饭
エビ炒飯
含有Q弹虾仁的炒饭。
¥800 ≈ HK$40
中华饭
中華飯
盖饭料理,将类似八宝菜的肉类和蔬菜的勾芡浇在米饭上。
¥680 ≈ HK$34
天津饭
天津飯
在米饭上放上蟹肉蛋卷(中华风煎蛋卷),淋上大量甜醋芡汁的盖饭。
¥680 ≈ HK$34
排骨饭
パイコウ飯
在米饭上放上咖喱风味炸猪排(排骨)和勾芡的,充满活力的盖饭。
¥750 ≈ HK$37
米饭
ライス
简单的白米饭。通常会与菜肴一起点。
¥200~ ≈ HK$10

单点菜肴

叉烧
チャーシュー
用特制酱汁慢炖的叉烧片。作为下酒菜或配菜很受欢迎。
¥850 ≈ HK$42
蟹肉蛋卷
カニ玉
含有蟹肉的中华风煎蛋卷。淋有甜醋芡汁。
¥850 ≈ HK$42
饺子
餃子
将肉末和蔬菜包在面皮里烤制的料理。皮脆内多汁。
¥380 ≈ HK$19
蔬菜炒
野菜炒
用大火快速炒制卷心菜、豆芽、胡萝卜等蔬菜。可享受爽脆的口感。
¥530 ≈ HK$26
肝泥炒
レバニラ炒
炒猪肝、韭菜、豆芽的滋补料理。酱油基底调味。
¥650 ≈ HK$32
炸鸡块
鳥の唐揚
将鸡肉腌制后油炸的料理。外酥内嫩。
¥550 ≈ HK$27
白切鸡
白切鶏
将煮熟的鸡肉淋上特制葱酱等制成的冷盘。清爽适合下酒。
¥650 ≈ HK$32
麻婆豆腐
マーボドーフ
将豆腐和肉末用辣椒和豆瓣酱炒制的辣味炖菜。浓稠下饭。
¥630 ≈ HK$31
蛋炒蔬菜
玉子野菜炒
炒制蓬松的鸡蛋和各种蔬菜的炒菜。味道温和。
¥630 ≈ HK$31
茄子田园风炒
茄子の田舎風炒
用茄子制作的味噌风味炒菜。正如其名“田园风”,味道朴实浓郁。
¥630 ≈ HK$31
咕咾肉
酢豚
将炸猪肉和蔬菜(洋葱、青椒等)用甜醋芡汁拌匀的料理。
¥900 ≈ HK$45
猪肉青椒炒
豚肉とピーマン炒
将细切猪肉和青椒炒制的料理。类似青椒肉丝的调味。
¥830 ≈ HK$41
炒肉定食
肉炒定食
以炒肉蔬菜为主,配有米饭和汤的套餐。
¥900 ≈ HK$45
麻辣虾球
エビチリ
将虾仁用辣味番茄基底的辣椒酱炖制的料理。
¥1,500 ≈ HK$75

饮品

啤酒
ビール
冰镇啤酒。能洗去中华料理的油腻感。
¥500 ≈ HK$25
酒类
お酒
日本酒。通常温热(燗)或常温提供。
¥400 ≈ HK$20
冷酒
冷饮型日本酒。口感清爽。
¥450 ≈ HK$22

餐牌到此為止

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商店資訊

4.1
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