Guān Jīng Huá

Name: Guān Jīng Huá
Address: 台北
Price range: TWD50 - TWD330

冠京華

★ 4.2 (1,208) $$Moderate

點心類

DIM SUM

蟹黃小包

以新鮮蟹黃與豬肉為內餡的小籠包，皮薄且湯汁豐富。蟹黃的鮮味與肉香完美融合，滋味濃郁。建議搭配薑絲與醋食用，風味更佳。

TWD330 ≈ HK$82

小籠湯包

經典的豬肉餡小籠包，外皮薄透，內含鮮美的熱湯汁。咬開時需小心燙口，肉餡鮮甜不膩。是台灣極具代表性的點心。

TWD170 ≈ HK$42

小籠蝦餃

包入鮮蝦與肉餡的蒸餃，口感紮實彈牙。能品嚐到蝦仁的鮮甜與豬肉的香氣。外皮Q彈，保留了食材的原汁原味。

TWD260 ≈ HK$64

蝦仁燒賣

頂端點綴整隻蝦仁的燒賣，造型飽滿。內餡為豬肉與蝦漿，口感鮮香多汁。適合喜歡海鮮風味點心的食客。

TWD270 ≈ HK$67

菜肉餃

以切碎的青菜與豬肉為餡的蒸餃。口味清爽不油膩，帶有蔬菜的清甜。適合喜歡清淡口味的選擇。

TWD200 ≈ HK$50

小籠蒸餃

傳統風味的鮮肉蒸餃，皮Q餡香。肉餡經過調味，鹹淡適中。熱騰騰上桌，是飽足感十足的點心。

TWD170 ≈ HK$42

豆沙小包

內裹細緻紅豆沙餡的甜點小籠包，外皮薄軟。豆沙餡甜而不膩，口感綿密。適合作為餐後的甜點享用。

TWD170 ≈ HK$42

飯類

RICE

蝦仁蛋炒飯

加入鮮脆蝦仁與雞蛋大火快炒的米飯，粒粒分明。調味簡單卻香氣十足，能吃出食材原味。口感乾爽不油膩。

TWD170~ ≈ HK$42

肉絲蛋炒飯

經典的中式炒飯，加入豬肉絲與蛋花翻炒。肉絲軟嫩，米飯充滿鑊氣。是大人小孩都喜歡的主食。

TWD150~ ≈ HK$37

火腿蛋炒飯

加入火腿丁的蛋炒飯，帶有獨特的鹹香風味。火腿的鮮味滲入米飯中，口感豐富。簡單美味的家常選擇。

TWD150~ ≈ HK$37

麵類

NOODLES

元盅雞麵

以原盅清燉雞湯為底的湯麵，湯頭金黃清澈。雞肉燉煮至軟嫩脫骨，鮮味十足。麵條吸附湯汁，口感滑順。

TWD200~ ≈ HK$50

元盅牛肉麵

清燉口味的牛肉湯麵，湯色清亮醇厚。牛肉塊保留鮮美肉香，口感軟嫩。不加重口味調料，品嚐牛肉的原汁原味。

TWD200~ ≈ HK$50

川味牛肉麵

紅燒湯頭的牛肉麵，帶有微辣與花椒香氣。牛肉滷製入味，湯頭濃郁開胃。適合喜歡重口味的食客。

TWD180~ ≈ HK$45

蝦肉餛飩麵

清爽湯麵搭配鮮蝦豬肉餛飩。餛飩皮薄餡大，蝦肉鮮甜。湯頭清淡，襯托出麵點的美味。

TWD150~ ≈ HK$37

菜肉餛飩麵

湯麵搭配以青菜和豬肉為餡的大餛飩。菜肉餡口感豐富，清脆爽口。是一道傳統且受歡迎的麵點。

TWD150~ ≈ HK$37

酸辣麵

以酸辣湯為底的湯麵，口味酸香帶辣。配料包含豆腐、木耳、筍絲等，口感豐富。濃稠的湯頭掛在麵條上，非常開胃。

TWD130~ ≈ HK$32

擔擔麵

著名的中式乾拌麵，淋上芝麻醬、辣油與炒肉末。香氣濃郁，帶有微辣與花椒的麻感。食用前請充分攪拌均勻。

TWD120~ ≈ HK$30

元盅雞細粉

原盅清燉雞湯搭配細冬粉。冬粉吸滿鮮美的雞湯精華，口感滑溜。適合喜歡清淡且不想要負擔太重的食客。

TWD200~ ≈ HK$50

元盅牛肉細粉

清燉牛肉湯搭配細冬粉。牛肉軟嫩，湯頭甘甜。冬粉軟滑易入口，是溫和滋補的選擇。

TWD200~ ≈ HK$50

川味牛肉細粉

紅燒微辣湯底的牛肉細粉。濃郁的湯頭被冬粉吸附，每一口都夠味。牛肉塊入味且份量適中。

TWD180~ ≈ HK$45

蝦肉餛飩細粉

蝦肉餛飩搭配細冬粉湯。餛飩鮮美，冬粉口感滑順。清淡的湯頭突顯了蝦仁的甜味。

TWD150~ ≈ HK$37

菜肉餛飩細粉

菜肉大餛飩搭配細冬粉湯。青菜豬肉餡清爽，冬粉軟嫩。是一道輕盈且美味的餐點。

TWD150~ ≈ HK$37

湯類

Soup

元盅雞湯

選用優質雞肉清燉而成的原盅雞湯。湯色清澈見底，滋味鮮甜醇厚。雞肉燉至軟爛，營養豐富，暖胃首選。

TWD170 ≈ HK$42

元盅牛肉湯

費時熬煮的清燉牛肉湯，不加醬油，呈現牛肉原本的鮮甜。肉質軟嫩，湯頭回甘。是一道滋補的湯品。

TWD170 ≈ HK$42

川味牛肉湯

紅燒口味的牛肉湯，湯頭濃郁帶有辣味。牛肉塊吸滿滷汁，風味十足。適合喜歡重口味湯品的食客。

TWD150 ≈ HK$37

油豆腐細粉湯

以油豆腐與細冬粉為主的湯品，可能含有蛋皮絲或肉捲。湯頭清淡，油豆腐吸飽湯汁，口感多汁軟嫩。傳統的上海風味點心。

TWD110 ≈ HK$27

蝦肉餛飩湯

單純的餛飩湯品，主角是鮮美的蝦肉餛飩。清湯底加入少許蔥花與配料，清爽解膩。適合搭配蒸籠點心一同食用。

TWD110 ≈ HK$27

菜肉餛飩湯

大顆飽滿的菜肉餛飩湯。湯頭清淡，突顯內餡青菜的鮮甜與豬肉的香氣。份量適中，可作為配湯或輕食。

TWD110 ≈ HK$27

酸辣湯

經典的中式勾芡羹湯，酸度與辣度平衡適中。配料豐富，包含豆腐絲、木耳、筍絲、蛋花等。口感滑順，非常開胃。

TWD80 ≈ HK$20

蛋花湯

家常風味的清湯，打入蓬鬆的蛋花，撒上蔥花提味。口味清淡單純，適合搭配口味較重的飯麵料理。

TWD80 ≈ HK$20

其他

炒青菜

季節時蔬快炒，保留蔬菜的清脆與鮮甜。通常加入蒜頭爆香，口味清爽健康。適合搭配主食均衡營養。

小菜

各式涼拌小菜，如海帶、豆干、小黃瓜等（依現場供應為主）。口感清爽開胃，適合餐前食用或搭配麵點。

TWD50 ≈ HK$12

台灣啤酒

台灣在地的經典啤酒，泡沫細緻。口感清爽順口，帶有淡淡麥香。是佐餐解膩的好選擇。

飲料

店內供應的各式軟性飲料，如汽水、果汁或茶類。可詢問店員當日供應品項。

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的1,208個評分

$$ Moderate

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