坤昌和牛碎牛肉罗勒
กะเพราเนื้อสับโคขุนขุนช้าง
坤昌碎牛肉罗勒
和牛碎肉配罗勒和辣椒,味道浓郁,罗勒香气扑鼻,配热米饭 · 咸辣适中,肉末柔软多汁 · 搭配煎蛋或煎蛋卷以增加风味
฿80~
≈ HK$19
小时候,妈妈经常给我做罗勒炒饭,她的罗勒炒饭有独特的古法风味,干香,味道浓郁,香气扑鼻,辣味十足,罗勒和香料的香气让我回味无穷。长大后,我成了罗勒炒饭的忠实粉丝,无论哪家店的罗勒炒饭都很好吃,但没有一家能比得上妈妈做的古法味道。于是,我决定自己做罗勒炒饭,稍微调整了妈妈的食谱。结果,家人都非常喜欢,朋友们也赞不绝口,建议我开店。六个月后,我在Rama 2区开了第一家店,吸引了许多回头客,这就是“坤昌罗勒”的由来。 为什么叫“坤昌罗勒”?我们的罗勒炒饭是古法正宗的罗勒炒饭,所以我们想取一个有泰国特色的名字。我想到泰国文学中的“象”和“坤昌”,坤昌象征着忠诚和真诚,这也是我们希望带给顾客的品质。

