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Gogilang โกกิลัง 고기랑

食品菜单

蒸蛋 / (+芝士)
Steamed Egg / (+ cheese)
蒸蛋
韩式蒸蛋羹,称为Gyeran-jjim。口感蓬松如蛋奶冻,味道温和鲜美。用砂锅热腾腾地上桌。
฿179 ≈ HK$43
韩式鱿鱼披萨
Korean Squid pizza
海鲜葱饼
一种用面糊、葱和鱿鱼制成的美味韩式煎饼(海鲜葱饼)。外酥内软。配以酱油蘸酱。
฿229 ≈ HK$55
韩式脆鱿鱼披萨
Korean Crispy squid pizza
韩式海鲜煎饼(炸)
韩式海鲜煎饼的炸或特脆变种。口感酥脆,带有鲜美的海鲜风味。
฿219 ≈ HK$53
传统韩式煎饼
Traditional Korean Jeon
海鲜葱饼
传统韩式咸味煎饼。用面糊和蔬菜煎制。咸而有嚼劲,通常搭配米酒或烧酒享用。
฿189 ≈ HK$46
韩式炒粉丝
Jabchae
韩式炒粉丝
用红薯淀粉制成的炒粉丝。用甜咸的酱油调味,拌入蔬菜和肉类。粉丝有独特的嚼劲。
฿229 ≈ HK$55
生拌牛肉(经典韩式生肉菜肴)
Yukhoe (Classic Korean Raw Meat Dish)
生拌牛肉
韩式调味生牛肉鞑靼。肉质鲜嫩,用酱油、芝麻油和大蒜调味。常配梨条和蛋黄。
฿450 ≈ HK$109

泡菜汤
Kimchi Soup
泡菜汤
一种用发酵泡菜、猪肉和豆腐制成的辣炖菜。汤汁浓郁、酸辣。最好配米饭食用。
฿249 ≈ HK$60
大酱汤
Deonjang Soup
大酱汤
一种用发酵豆酱(doenjang)制成的传统炖菜。含有豆腐和蔬菜。味道浓郁、朴实、鲜美。
฿259 ≈ HK$63

米饭

猪肉石锅拌饭
Pork Bibimbab
猪肉石锅拌饭
一种米饭,上面放有炒猪肉、什锦蔬菜和韩式辣酱(gochujang)。食用前将所有食材混合,以获得辣味和鲜味的融合。
฿249 ≈ HK$60
牛肉石锅拌饭
Beef Bibimbab
牛肉石锅拌饭
一种什锦米饭,配有炒牛肉和蔬菜。配以辣酱拌食。一碗均衡的餐点。
฿269 ≈ HK$65
泡菜炒饭
Kimchi fried rice
炒饭
用泡菜和调味料炒制的米饭。酸辣鲜香。一种受欢迎的慰藉食品。
฿229 ≈ HK$55
米饭
Rice
米饭
普通蒸白米饭。是搭配汤和烤肉的主食。
฿40 ≈ HK$10

烧烤

猪肉

五花肉 200克
Pork Belly 200g
五花肉
厚切新鲜五花肉(Samgyeopsal)。脂肪含量高,烤制后多汁鲜美。通常用生菜包裹大蒜和酱料食用。
฿349 ≈ HK$84
猪颈肉 200克
Pork Shoulder 200g
猪颈肉
猪颈肉(목살)。比五花肉更瘦,但仍然嫩滑可口。适合烧烤。
฿349 ≈ HK$84
腌制猪颈肉 200克
Marinated Pork Shoulder 200g
腌制猪颈肉
用甜咸酱汁腌制的猪肩肉。烧烤时腌料会焦糖化,带来浓郁的口感。
฿389 ≈ HK$94
猪排 300克
Pork Chop 300g
红烧肉
厚切猪排。肉质厚实,适合烧烤。
฿649 ≈ HK$157
五花肉片(หมูสามชั้นสไลด์)
Pork Belly Slice (หมูสามชั้นสไลด์)
腌制五花肉
薄切五花肉。在烤架上很快就熟了。肥美鲜香。
฿289 ≈ HK$70
猪颈肉 (คอหมู) 150克
Pork Neck (คอหมู) 150g
猪颈肉
猪脸颊肉或颈肉(Hangjeongsal)。以其独特的酥脆而有嚼劲的质地和丰富的油花而闻名。
฿285 ≈ HK$69

牛肉

牛肩胛肉
Oyster Blade
牛臀肉
一种精瘦的肩胛牛肉(上脑)。以其细密的油花和浓郁的牛肉风味而闻名。
฿550 ≈ HK$133
腌制牛排骨 350克
Marinated Short Rib 350g
牛排骨
用传统的甜酱油混合物腌制的牛排骨。烤制后非常嫩滑可口。
฿990 ≈ HK$239
西冷牛排 250克
Top Serloin 250g
西冷牛排 250克
一种精瘦但嫩的腰部牛肉。牛肉味浓郁,脂肪含量较低。
฿420 ≈ HK$101
招牌牛舌 100克
Signature Tongue 100g
和牛舌
优质牛舌,可能是和牛。具有独特的嚼劲而嫩的质地。在烧烤中被视为美味佳肴。
฿790 ≈ HK$191
牛舌片 100克
Slice Tongue 100g
牛舌片 100克
薄切牛舌。烧烤速度快,口感有弹性。
฿450 ≈ HK$109

葡萄酒

伊欧斯赤霞珠2020
Eos Cabernet 2020
一种由赤霞珠葡萄酿制的红葡萄酒。酒体饱满,带有深色水果风味。
฿1,720 ≈ HK$415
西歇波尔多2019
Sichel Bordeaux 2019
一款法国波尔多红酒混酿。平衡优雅,带有水果和泥土的风味。
฿1,800 ≈ HK$435
乔尔·戈特帕利塞兹
Joel Gott Palisades
一款加州红酒混酿。浓郁顺滑,带有浆果和香料的特点。
฿1,980 ≈ HK$478
七丘酒庄2019
Clos De Los siete 2019
一款阿根廷红酒混酿,主要是马尔贝克。复杂、酒体饱满、果味浓郁。
฿2,000 ≈ HK$483
马奎斯德穆阿里克拉2018
Marques de muarricla 2018
一款西班牙红酒,可能是里奥哈。带有橡木、香草和红色水果的风味。
฿2,400 ≈ HK$580
诱惑梅洛2019
Decoy Merlot 2019
一款加州梅洛。口感柔滑如天鹅绒,带有李子和樱桃的风味。
฿2,700 ≈ HK$652
鹿之印梅洛2021
Duckhorn Merlot 2021
一款优质纳帕谷梅洛。浓郁、结构感强、奢华,风味深邃。
฿4,500 ≈ HK$1,087
奥特艾戈玛歌2017
Alter Ego Margaux 2017
一款来自波尔多玛歌产区的顶级红酒。优雅、芳香、复杂。
฿11,000 ≈ HK$2,656

烧酒

真露桃子味
Jinro Peach
韩式桃子味烧酒。甜美果味,易于饮用。
฿320 ≈ HK$77
真露李子味
Jinro Plum
李子味烧酒。甜而酸,余味清爽。
฿320 ≈ HK$77
真露初饮
Jinro Fresh
经典无味烧酒(初饮真露)。口感干净爽脆。标准的韩国烈酒。
฿320 ≈ HK$77
真露回归
Jinro Is back
一种复古风格的烧酒,比原版口感更顺滑、更温和。
฿320 ≈ HK$77
真露草莓味
Jinro Strawberry
草莓味烧酒。甜而有浆果味,因其甜点般的风味而受欢迎。
฿320 ≈ HK$77
真露青葡萄味
Jinro Green Grape
青葡萄味烧酒。甜而浓,因其清爽的口感而非常受欢迎。
฿320 ≈ HK$77
真露葡萄柚味
Jinro Grape Fruit
葡萄柚味烧酒。甜味和柑橘酸味平衡。
฿320 ≈ HK$77

软饮料

可乐
Coke
经典可口可乐碳酸软饮料。
฿50 ≈ HK$12
零度可乐
Coke Zero
零糖版可口可乐。
฿50 ≈ HK$12
雪碧
Sprite
柠檬青柠味碳酸软饮料。
฿50 ≈ HK$12
芬达橙
Fanta Orange
橙味水果汽水。
฿50 ≈ HK$12
芬达绿
Fanta Green
绿色水果味汽水,在泰国通常是奶油苏打或水果宾治风味。
฿50 ≈ HK$12
Water
瓶装饮用水。
฿40 ≈ HK$10
汽水
Soda
普通碳酸水(苏打水),常用于调酒。
฿50 ≈ HK$12

餐牌到此為止

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商店資訊

4.8
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