Giūgiū tè liè bùn

薄切和牛，适合快速烤制或“涮涮锅”式烹饪。雪花纹理丰富，易于融化。最好轻微烤制后蘸酱食用。

来自牛肩胛肉（上脑）的优质部位，也称为“丹佛牛排”或“横膈膜”。雪花纹理丰富，风味浓郁，肉味十足。非常鲜嫩多汁。

来自日本最古老牛肉品牌之一的顶级近江牛肉。雪花纹理极高，脂肪柔软，在低温下即可融化。提供甜美浓郁的鲜味。

新鲜的绿色沙拉，配以本店招牌酱汁。与浓郁的烤肉形成清爽的对比。

牛里脊肉，通常比肋排更瘦但仍然鲜嫩。提供浓郁的肉味和适中的口感。适合喜欢脂肪较少部位的人。

和牛肋排。雪花纹理和脂肪含量高。烤制后非常多汁鲜美，入口即化。

近江牛肩胛骨（上脑）的稀有部位。以其细腻的雪花纹理（形似叶子图案）而闻名。极其鲜嫩，风味浓郁。

优质猪五花肉。高脂肪含量使其烤后外酥内嫩。浓郁鲜美。

猪肋排。肉质鲜美，常带骨或厚切。多汁耐嚼，口感令人满意。

高品质牛肉精选。鲜嫩多汁，适合烤制。比普通部位更上一层楼。

带骨和牛。骨头在烤制过程中为肉增添了额外的浓郁风味。多汁，口感丰富。

来自日本神户的世界闻名牛肉。以其浓郁的霜降（雪花纹理）和黄油般的质地而闻名。带来浓郁、甜美、奢华的口感。

日本黑毛（Kuroge）牛的优质部位。提供卓越的嫩度和高品质日本牛肉特有的鲜味。

日本三重县最著名的牛肉品牌之一。以高脂肪与肉类比例和“肉之艺术”的外观而闻名。极其鲜嫩，入口即化。

日本黑毛和牛。以其细腻的纹理和甜美的脂肪而闻名。高品质日式烤肉的经典之选。

精选顶级和牛。提供卓越的雪花纹理和嫩度，带来奢华的烤肉体验。

高品质生和牛刺身。口感柔软丝滑，带有天然甜味。配蘸酱食用。

鲜嫩的羊肉，带有独特的略带野味的香味。烤制后散发出鲜美的肉汁。是牛肉和猪肉的绝佳替代品。

日式风味猪肉香肠。烤后外皮酥脆，内里多汁。

薄切腌制猪五花肉。烤后会变得酥脆烟熏。增添浓郁咸鲜风味。

烤猪肩肉。瘦肉与脂肪的平衡。烹饪得当则风味浓郁、口感鲜嫩。

猪里脊肉。瘦肉，口感鲜嫩，风味温和。适合喜欢清淡口味的选择。

猪颈肉（jowl）。以其独特的脆而肥的质地而闻名。烤制后非常多汁，是烤肉的热门选择。

带骨猪肉。骨头周围的肉味浓郁。需要稍长一些的烤制时间，但能带来鲜美多汁的肉质。

猪肝。口感浓郁，富含铁质。正确烤制后口感顺滑。

猪后腿肉。瘦肉，质地紧实。肉味十足，猪肉风味纯正。

猪五花肉片。肥美鲜香。经典的烧烤部位，烤后非常酥脆。

黑猪肉。被誉为“猪肉中的和牛”。雪花纹理丰富，甜美，异常鲜嫩。