Gyu Gyu Te Liap Duan

얇게 썬 와규. 샤브샤브 스타일로 빠르게 굽거나 익힐 수 있습니다. 마블링이 풍부하여 쉽게 녹습니다. 살짝 구워서 소스에 찍어 먹는 것이 가장 좋습니다.

척 플랩에서 나온 프리미엄 부위로 '덴버 스테이크' 또는 '자부통'으로 알려져 있습니다. 풍부한 마블링과 진한 소고기 풍미를 특징으로 합니다. 매우 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

일본에서 수입된 최고급 오미규. 가장 오래된 소고기 브랜드 중 하나로 알려져 있습니다. 지방이 매우 높고 저온에서 녹는 부드러운 지방을 특징으로 합니다. 달콤하고 풍부한 감칠맛을 제공합니다.

하우스 시그니처 드레싱과 함께 제공되는 신선한 그린 샐러드. 풍부한 구운 고기와 상쾌한 대조를 이룹니다.

소 등심 부위. 일반적으로 갈비보다 살코기가 많지만 여전히 부드럽습니다. 강하고 고기 맛이 풍부하며 식감이 적당합니다. 지방이 적은 부위를 선호하는 사람들에게 좋습니다.

와규 소의 갈비 부위. 상당한 마블링과 지방 함량을 특징으로 합니다. 구우면 매우 육즙이 풍부하고 풍미가 좋으며 입에서 녹는 듯한 식감입니다.

오미규의 어깨뼈 부위(탑 블레이드)에서 나온 희귀한 부위. 잎 모양과 닮은 고운 마블링으로 유명합니다. 매우 부드럽고 풍미가 좋습니다.

프리미엄 삼겹살 부위. 지방 함량이 높아 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 풍부하고 풍미가 좋습니다.

돼지 갈비. 뼈가 있거나 두꺼운 조각으로 제공되는 풍미 좋은 고기. 쫄깃하고 씹는 맛이 좋습니다.

고품질 소고기 셀렉션. 부드럽고 풍미가 좋으며 구이에 적합합니다. 일반 부위보다 한 단계 위입니다.

뼈가 있는 와규. 뼈에서 우러나오는 풍미가 고기에 깊이를 더합니다. 다양한 식감의 육즙이 풍부합니다.

일본 고베에서 생산되는 세계적으로 유명한 소고기. 강렬한 시모후리(마블링)와 버터 같은 질감으로 유명합니다. 풍부하고 달콤하며 고급스러운 맛을 선사합니다.

일본 흑우(쿠로게)에서 나온 프리미엄 부위. 고급 일본 소고기의 특징인 뛰어난 부드러움과 감칠맛을 제공합니다.

미에현의 가장 유명한 소고기 브랜드 중 하나. 높은 지방 대 육류 비율과 '고기 예술' 외관으로 유명합니다. 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 녹습니다.

일본 흑우 와규. 고운 결과 달콤한 지방으로 유명합니다. 고급 야키니쿠의 클래식한 선택입니다.

최고급 와규 소고기. 고급스러운 구이 경험을 위해 뛰어난 마블링과 부드러움을 제공합니다.

사시미용으로 얇게 썬 고급 생 와규. 부드럽고 비단 같은 질감에 자연스러운 단맛이 납니다. 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.

독특하고 약간 야생적인 풍미를 지닌 부드러운 양고기. 구우면 풍미가 좋습니다. 소고기와 돼지고기의 좋은 대안입니다.

구우면 껍질이 바삭하고 속이 촉촉한 일본식 돼지고기 소시지.

얇게 썬 훈제 삼겹살. 구우면 바삭하고 스모키해집니다. 풍부하고 짭짤한 맛을 더합니다.

돼지 어깨살 로스트. 살코기와 지방의 균형. 제대로 익히면 풍미가 좋고 부드럽습니다.

돼지 등심 부위. 살코기가 많고 부드러우며 맛이 순합니다. 가벼운 옵션에 좋습니다.

돼지 목살(볼살). 독특한 아삭하면서도 지방이 많은 식감으로 유명합니다. 매우 육즙이 풍부하고 야키니쿠에 인기가 많습니다.

뼈가 있는 돼지고기. 뼈 주변에 풍미가 농축되어 있습니다. 굽는 데 시간이 더 걸리지만 풍미가 좋고 육즙이 풍부한 고기가 됩니다.

돼지 간. 짙고 철분 맛이 풍부합니다. 제대로 구우면 크리미한 식감이 납니다.

돼지 허벅지살. 살코기가 많고 단단한 식감. 고기 맛이 강하고 담백한 돼지고기 맛.

얇게 썬 삼겹살. 지방이 많고 풍미가 좋습니다. 아름답게 바삭해지는 클래식한 바비큐 부위.

검은색 버크셔 돼지. '돼지고기의 와규'로 간주됩니다. 마블링이 뛰어나고 달콤하며 매우 부드럽습니다.