Fu Le Tai Shi Shuan Shuan Guo

富樂臺式涮涮鍋

以上主鍋均附白飯/滷肉飯/麵/王子麵/冬粉任選一種。 餐後均附甜點。 ※飲料、霜淇淋無限供應。 歡迎外帶。

★ 4.2 (6,115) $$Moderate

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牛肉 豬肉 羊肉 雞肉 海鮮 單點 飲品

牛肉

Prime牛小排鍋

選用優質Prime等級牛小排，油花豐富，肉質軟嫩。在熱湯中輕涮幾下即可享用，入口即化，帶有濃郁的牛肉香氣。

TWD600~ ≈ HK$149

選擇

Prime肋眼牛肉鍋

Prime等級的肋眼部位，肉質細緻且富含肉汁。涮煮後口感鮮甜，是喜愛大口吃肉的絕佳選擇。

TWD600~ ≈ HK$149

選擇

Choice牛小排鍋

Choice等級牛小排，油脂分佈均勻。口感滑順，帶有適度的嚼勁與牛肉風味。

TWD470~ ≈ HK$117

選擇

Choice肋眼牛肉鍋

Choice肋眼牛肉，肉質鮮美，油花適中。適合搭配各種湯底，風味極佳。

TWD470~ ≈ HK$117

選擇

Prime霜降牛肉鍋

油花如霜般分佈的霜降牛肉。肉質軟嫩多汁，口感細膩，是火鍋的經典選擇。

TWD370~ ≈ HK$92

選擇

培根牛肉鍋

油脂豐富的培根牛肉片。煮熟後油脂香氣四溢，口感滑嫩，適合喜歡重口味與油脂香氣的食客。

TWD260~ ≈ HK$64

選擇

沙朗牛肉鍋

脂肪較少、瘦肉較多的沙朗部位。口感紮實有嚼勁，能品嚐到牛肉原本的鮮甜。

TWD240~ ≈ HK$60

選擇

大眾牛肉鍋

經濟實惠的牛肉鍋選擇。提供標準的牛肉切片，份量適中，適合一般大眾口味。

TWD160~ ≈ HK$40

選擇

豬肉

伊比利豬肉鍋

選用西班牙伊比利豬肉，有「豬肉界的勞斯萊斯」之稱。肉質帶有獨特的橡果香氣，油脂豐潤，口感媲美牛肉。

TWD470~ ≈ HK$117

選擇

松阪豬肉鍋

珍貴的松阪豬（豬頸肉），口感爽脆彈牙。油脂分佈均勻，久煮不爛，風味鮮美。

TWD420~ ≈ HK$104

選擇

培根豬肉鍋

帶有豐富油脂的培根豬肉片。口感滑嫩多汁，香氣十足，適合喜愛油脂香氣的食客。

TWD260~ ≈ HK$64

選擇

富樂頂級豬肉鍋

店家嚴選的優質豬肉。肉質鮮嫩無腥味，口感極佳，是富樂招牌的豬肉選擇。

TWD240~ ≈ HK$60

選擇

大眾豬肉鍋

標準的大眾口味豬肉鍋。肉質實在，價格親民，適合日常享用的美味火鍋。

TWD160~ ≈ HK$40

選擇

羊肉

培根羊肉鍋

帶有油脂的羊肉片。口感嫩滑，羊肉風味獨特，適合搭配重口味湯頭或蘸醬食用。

TWD260~ ≈ HK$64

選擇

大眾羊肉鍋

經濟實惠的羊肉鍋。選用標準羊肉切片，能品嚐到羊肉的特殊香氣。

TWD160~ ≈ HK$40

選擇

雞肉

雞腿蛤蜊鍋

鮮嫩雞腿肉搭配新鮮蛤蜊的海陸雙拼。蛤蜊的鮮甜融入湯頭，雞腿肉多汁彈牙，風味層次豐富。

TWD440~ ≈ HK$109

選擇

大眾雞肉鍋

選用優質雞肉切片，肉質清淡鮮美，低脂健康。適合喜愛清爽口味的食客。

TWD160~ ≈ HK$40

選擇

櫻桃鴨肉鍋

選用知名的櫻桃鴨肉。肉質細緻，油脂甘甜，涮煮後帶有獨特的鴨肉香氣。

TWD220~ ≈ HK$55

選擇

海鮮

海陸鍋

肉類任選一種

豐盛的海鮮拼盤搭配肉片的海陸大餐。一次享受海洋鮮味與肉類美味，份量十足。

TWD650~ ≈ HK$161

選擇

海鮮鍋

蝦、蛤蜊、鮮魚、扇貝、鮮蚵、小卷、花枝筒

集結多種新鮮海產的綜合鍋，包含蝦、蛤蜊、魚片等。湯頭鮮美無比，是海鮮愛好者的首選。

TWD520~ ≈ HK$129

選擇

鮭魚肚鍋

選用肥美的鮭魚肚部位。油脂豐富，肉質軟嫩，煮湯後湯頭帶有濃郁的魚油香氣。

TWD500~ ≈ HK$124

選擇

龍虎斑魚片鍋

高級龍虎斑魚片，肉質細緻有彈性，魚皮富含膠質。口感鮮甜，是高級的海鮮鍋物。

TWD500~ ≈ HK$124

選擇

鮭魚頭鍋

使用整塊鮭魚頭熬煮。魚頭富含膠質，肉質鮮嫩，湯頭濃郁鮮美，適合喜歡啃魚頭的饕客。

TWD470~ ≈ HK$117

選擇

龍虎斑魚頭鍋

龍虎斑魚頭，膠質豐富，肉質彈牙。煮出的湯頭鮮甜，營養價值高。

TWD470~ ≈ HK$117

選擇

干貝肉片鍋

肉類任選一種

鮮甜干貝搭配肉片的組合。干貝提升了湯頭的鮮味，與肉片交織出豐富的口感。

TWD470~ ≈ HK$117

選擇

草蝦鍋

選用大隻草蝦，肉質紮實彈牙。煮熟後蝦紅素釋放，湯頭更加鮮美。

TWD420~ ≈ HK$104

選擇

鮮蝦鮮魚鍋

鮮蝦與鮮魚的雙重海味。一次品嚐兩種海鮮的鮮甜，清爽無負擔。

TWD440~ ≈ HK$109

選擇

鮮蝦鮮蚵鍋

鮮蝦搭配飽滿鮮蚵。海味十足，蚵仔燙熟後鮮嫩多汁，與蝦肉相得益彰。

TWD440~ ≈ HK$109

選擇

鮮蝦蛤蜊鍋

經典的蝦蛤組合。蛤蜊的鮮味釋放至湯中，配上彈牙的蝦肉，湯鮮味美。

TWD440~ ≈ HK$109

選擇

鮮魚蛤蜊鍋

細緻魚片與鮮甜蛤蜊的搭配。清爽健康的選擇，湯頭充滿大海的滋味。

TWD440~ ≈ HK$109

選擇

鮮魚鮮蚵鍋

鮮嫩魚片與肥美鮮蚵。口感滑嫩，鮮味濃郁，適合喜歡海鮮原味的食客。

TWD440~ ≈ HK$109

選擇

鮮蚵蛤蜊鍋

滿滿的貝類組合。蛤蜊與鮮蚵讓湯頭極度鮮甜，滿口都是海洋的精華。

TWD440~ ≈ HK$109

選擇

鮮蚵肉片鍋

肉類任選一種

肥美鮮蚵與肉片的雙拼。鮮蚵的鮮甜與肉類的香氣結合，口感豐富。

TWD420~ ≈ HK$104

選擇

鮮蝦肉片鍋

肉類任選一種

彈牙鮮蝦與肉片的組合。海陸雙享，滿足想吃蝦又想吃肉的慾望。

TWD420~ ≈ HK$104

選擇

鮮魚肉片鍋

肉類任選一種

嫩滑魚片與肉片的搭配。魚肉細緻，肉片鮮香，雙重口感一次滿足。

TWD420~ ≈ HK$104

選擇

蛤蜊肉片鍋

肉類任選一種

鮮甜蛤蜊與肉片的經典組合。蛤蜊湯汁滲入肉片，風味絕佳。

TWD420~ ≈ HK$104

選擇

虱目魚肚肉片鍋

肉類任選一種

台式風味的虱目魚肚搭配肉片。虱目魚肚油脂豐富，肉質細緻，與肉片一同涮煮，風味獨特。

TWD420~ ≈ HK$104

選擇

魚下巴鍋

選用肉質嫩滑的魚下巴。油脂豐富，口感細緻，煮湯後湯頭鮮美。

TWD350~ ≈ HK$87

選擇

素食鍋

專為素食者準備的蔬菜鍋。包含豐富的新鮮時蔬與素料，湯頭清淡健康。

TWD300~ ≈ HK$74

選擇

麻辣鍋

肉類任選一種

香辣過癮的麻辣湯底搭配肉片。湯頭辛香濃厚，涮煮肉片後風味十足，適合愛吃辣的食客。

TWD370~ ≈ HK$92

選擇

味噌鍋

肉類任選一種

日式風味的味噌湯底搭配肉片。湯頭甘甜醇厚，帶有味噌的豆香，風味溫潤。

TWD370~ ≈ HK$92

選擇

單點

90元以下可半份搭配。

海鮮盤

綜合海鮮拼盤，包含多種海味。

TWD370 ≈ HK$92

+

鮭魚頭

整塊鮭魚頭，膠質豐富。

TWD350 ≈ HK$87

+

鮭魚肚

肥美鮭魚肚，油脂香氣濃郁。

TWD350 ≈ HK$87

+

菜盤

火鍋綜合蔬菜盤。

TWD180 ≈ HK$45

+

鮮蚵

新鮮蚵仔，鮮嫩多汁。

TWD170 ≈ HK$42

+

鮮蝦

新鮮蝦子，肉質彈牙。

TWD160 ≈ HK$40

+

鮮魚

新鮮魚片，口感細緻。

TWD160 ≈ HK$40

+

小卷

新鮮小卷，口感Q彈。

TWD160 ≈ HK$40

+

虱目魚肚

去刺虱目魚肚，油脂豐富。

TWD160 ≈ HK$40

+

生舌

新鮮豬舌，口感脆嫩。

TWD140 ≈ HK$35

+

蛤蜊

新鮮蛤蜊，湯頭鮮甜來源。

TWD130 ≈ HK$32

+

雞腿

去骨雞腿肉，肉質鮮嫩。

TWD120 ≈ HK$30

+

大腸

處理過的大腸，口感軟嫩有嚼勁。

TWD100 ≈ HK$25

+

魚下巴(2塊)

魚下巴部位，肉質嫩滑。

TWD100 ≈ HK$25

+

排骨

酥炸排骨酥，適合煮湯。

TWD100 ≈ HK$25

+

三記魚餃

知名的基隆三記魚餃，皮Q餡香。

TWD90 ≈ HK$22

+

三記蝦餃

基隆三記蝦餃，鮮味十足。

TWD90 ≈ HK$22

+

土雞蛋餃

蛋皮厚實香氣足的蛋餃。

TWD90 ≈ HK$22

+

蛋腸

腸衣灌入蛋液，煮熟後似馬卡龍形狀，口感軟嫩。

TWD90 ≈ HK$22

+

花枝筒

花枝漿筒，可自行分切入鍋。

TWD90 ≈ HK$22

+

夢幻組合

(魚餃.蝦餃各3顆+蛋餃2顆)

一次品嚐魚餃、蝦餃與蛋餃的綜合盤。

TWD90 ≈ HK$22

+

杏鮑菇

口感脆嫩的杏鮑菇。

TWD80 ≈ HK$20

+

香菇

新鮮香菇，香氣濃郁。

TWD80 ≈ HK$20

+

鮮肉丸

任選4顆

手工鮮肉丸，口感紮實多汁。

TWD80~ ≈ HK$20

選擇

魚豆腐

口感似豆腐的魚漿製品。

TWD70 ≈ HK$17

+

水晶餃

外皮Q彈透明的餃類。

TWD70 ≈ HK$17

+

鱈魚湯包

咬開會爆漿的鱈魚丸。

TWD70 ≈ HK$17

+

魚包蛋

魚丸內包覆魚卵，口感豐富。

TWD70 ≈ HK$17

+

芝心丸

包有起司內餡的丸子，濃郁牽絲。

TWD70 ≈ HK$17

+

蟹肉條

火鍋料蟹味棒。

TWD70 ≈ HK$17

+

九層塔花枝

帶有九層塔香氣的花枝丸。

TWD70 ≈ HK$17

+

高麗菜

新鮮高麗菜，清甜脆口。

TWD70 ≈ HK$17

+

青菜

季節時蔬。

TWD70 ≈ HK$17

+

山藥

口感綿密的山藥塊。

TWD70 ≈ HK$17

+

起司球

香濃起司球。

TWD70 ≈ HK$17

+

貢丸

新竹貢丸，口感彈牙。

TWD70 ≈ HK$17

+

米血糕

台灣傳統米血糕，軟糯入味。

TWD70 ≈ HK$17

+

甜不辣

魚漿製成的甜不辣，口感Q軟。

TWD70 ≈ HK$17

+

麻糬燒

外層魚漿內包麻糬的火鍋料。

TWD70 ≈ HK$17

+

魚板

日式魚板片。

TWD60 ≈ HK$15

+

金茸

金針菇，火鍋必備菇類。

TWD60 ≈ HK$15

+

木耳

黑木耳，口感脆爽。

TWD60 ≈ HK$15

+

芋頭

綿密芋頭塊，煮久後鬆軟可口。

TWD60 ≈ HK$15

+

蕃茄

新鮮番茄，增添湯頭酸甜風味。

TWD60 ≈ HK$15

+

南瓜

甜南瓜塊。

TWD60 ≈ HK$15

+

玉米

甜玉米段。

TWD60 ≈ HK$15

+

豆皮

炸豆皮，易吸附湯汁。

TWD60 ≈ HK$15

+

凍豆腐

多孔隙的凍豆腐，吸滿湯汁後非常美味。

TWD60 ≈ HK$15

+

滷鴨血

已滷製入味的鴨血，滑嫩微辣。

TWD60 ≈ HK$15

+

麵條

烏龍麵條。

TWD20 ≈ HK$5

+

冬粉

綠豆寬粉或細粉。

TWD20 ≈ HK$5

+

白飯

香Q白米飯。

TWD20 ≈ HK$5

+

魯肉飯

淋上香濃肉燥的白飯。

TWD20 ≈ HK$5

+

王子麵

台灣速食麵，適合煮火鍋。

TWD15 ≈ HK$4

+

豆腐

板豆腐。

TWD10 ≈ HK$2

+

蛋

生雞蛋。

TWD10 ≈ HK$2

+

麻辣湯

麻辣湯底。

TWD80 ≈ HK$20

+

味噌湯

味噌湯底。

TWD80 ≈ HK$20

+

高湯

原味高湯底。

TWD50 ≈ HK$12

+

素湯

素食高湯底。

TWD50 ≈ HK$12

+

飲品

日本清酒

日本釀造的清酒。米香濃郁，口感溫潤，適合搭配海鮮享用。

TWD100 ≈ HK$25

+

台灣啤酒

台灣在地生產的啤酒。泡沫細緻，口感清爽，是吃火鍋的消暑良伴。

TWD40 ≈ HK$10

+

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的6,115個評分

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