富樂臺式涮涮鍋


富樂臺式涮涮鍋
以上主鍋均附白飯/滷肉飯/麵/王子麵/冬粉任選一種。 餐後均附甜點。 ※飲料、霜淇淋無限供應。 歡迎外帶。
Prime牛小排鍋
Prime牛小排鍋
選用優質Prime等級牛小排,油花豐富,肉質軟嫩。在熱湯中輕涮幾下即可享用,入口即化,帶有濃郁的牛肉香氣。
Prime肋眼牛肉鍋
Prime肋眼牛肉鍋
Prime等級的肋眼部位,肉質細緻且富含肉汁。涮煮後口感鮮甜,是喜愛大口吃肉的絕佳選擇。
Choice牛小排鍋
Choice牛小排鍋
Choice等級牛小排,油脂分佈均勻。口感滑順,帶有適度的嚼勁與牛肉風味。
Choice肋眼牛肉鍋
Choice肋眼牛肉鍋
Choice肋眼牛肉,肉質鮮美,油花適中。適合搭配各種湯底,風味極佳。
Prime霜降牛肉鍋
Prime霜降牛肉鍋
油花如霜般分佈的霜降牛肉。肉質軟嫩多汁,口感細膩,是火鍋的經典選擇。
培根牛肉鍋
培根牛肉鍋
油脂豐富的培根牛肉片。煮熟後油脂香氣四溢,口感滑嫩,適合喜歡重口味與油脂香氣的食客。
沙朗牛肉鍋
沙朗牛肉鍋
脂肪較少、瘦肉較多的沙朗部位。口感紮實有嚼勁,能品嚐到牛肉原本的鮮甜。
大眾牛肉鍋
大眾牛肉鍋
經濟實惠的牛肉鍋選擇。提供標準的牛肉切片,份量適中,適合一般大眾口味。
伊比利豬肉鍋
伊比利豬肉鍋
選用西班牙伊比利豬肉,有「豬肉界的勞斯萊斯」之稱。肉質帶有獨特的橡果香氣,油脂豐潤,口感媲美牛肉。
松阪豬肉鍋
松阪豬肉鍋
珍貴的松阪豬(豬頸肉),口感爽脆彈牙。油脂分佈均勻,久煮不爛,風味鮮美。
培根豬肉鍋
培根豬肉鍋
帶有豐富油脂的培根豬肉片。口感滑嫩多汁,香氣十足,適合喜愛油脂香氣的食客。
富樂頂級豬肉鍋
富樂頂級豬肉鍋
店家嚴選的優質豬肉。肉質鮮嫩無腥味,口感極佳,是富樂招牌的豬肉選擇。
大眾豬肉鍋
大眾豬肉鍋
標準的大眾口味豬肉鍋。肉質實在,價格親民,適合日常享用的美味火鍋。
培根羊肉鍋
培根羊肉鍋
帶有油脂的羊肉片。口感嫩滑,羊肉風味獨特,適合搭配重口味湯頭或蘸醬食用。
大眾羊肉鍋
大眾羊肉鍋
經濟實惠的羊肉鍋。選用標準羊肉切片,能品嚐到羊肉的特殊香氣。
雞腿蛤蜊鍋
雞腿蛤蜊鍋
鮮嫩雞腿肉搭配新鮮蛤蜊的海陸雙拼。蛤蜊的鮮甜融入湯頭,雞腿肉多汁彈牙,風味層次豐富。
大眾雞肉鍋
大眾雞肉鍋
選用優質雞肉切片,肉質清淡鮮美,低脂健康。適合喜愛清爽口味的食客。
櫻桃鴨肉鍋
櫻桃鴨肉鍋
選用知名的櫻桃鴨肉。肉質細緻,油脂甘甜,涮煮後帶有獨特的鴨肉香氣。
海陸鍋
海陸鍋
肉類任選一種
豐盛的海鮮拼盤搭配肉片的海陸大餐。一次享受海洋鮮味與肉類美味,份量十足。
海鮮鍋
海鮮鍋
蝦、蛤蜊、鮮魚、扇貝、鮮蚵、小卷、花枝筒
集結多種新鮮海產的綜合鍋,包含蝦、蛤蜊、魚片等。湯頭鮮美無比,是海鮮愛好者的首選。
鮭魚肚鍋
鮭魚肚鍋
選用肥美的鮭魚肚部位。油脂豐富,肉質軟嫩,煮湯後湯頭帶有濃郁的魚油香氣。
龍虎斑魚片鍋
龍虎斑魚片鍋
高級龍虎斑魚片,肉質細緻有彈性,魚皮富含膠質。口感鮮甜,是高級的海鮮鍋物。
鮭魚頭鍋
鮭魚頭鍋
使用整塊鮭魚頭熬煮。魚頭富含膠質,肉質鮮嫩,湯頭濃郁鮮美,適合喜歡啃魚頭的饕客。
龍虎斑魚頭鍋
龍虎斑魚頭鍋
龍虎斑魚頭,膠質豐富,肉質彈牙。煮出的湯頭鮮甜,營養價值高。
干貝肉片鍋
干貝肉片鍋
肉類任選一種
鮮甜干貝搭配肉片的組合。干貝提升了湯頭的鮮味,與肉片交織出豐富的口感。
草蝦鍋
草蝦鍋
選用大隻草蝦,肉質紮實彈牙。煮熟後蝦紅素釋放,湯頭更加鮮美。
鮮蝦鮮魚鍋
鮮蝦鮮魚鍋
鮮蝦與鮮魚的雙重海味。一次品嚐兩種海鮮的鮮甜,清爽無負擔。
鮮蝦鮮蚵鍋
鮮蝦鮮蚵鍋
鮮蝦搭配飽滿鮮蚵。海味十足,蚵仔燙熟後鮮嫩多汁,與蝦肉相得益彰。
鮮蝦蛤蜊鍋
鮮蝦蛤蜊鍋
經典的蝦蛤組合。蛤蜊的鮮味釋放至湯中,配上彈牙的蝦肉,湯鮮味美。
鮮魚蛤蜊鍋
鮮魚蛤蜊鍋
細緻魚片與鮮甜蛤蜊的搭配。清爽健康的選擇,湯頭充滿大海的滋味。
鮮魚鮮蚵鍋
鮮魚鮮蚵鍋
鮮嫩魚片與肥美鮮蚵。口感滑嫩,鮮味濃郁,適合喜歡海鮮原味的食客。
鮮蚵蛤蜊鍋
鮮蚵蛤蜊鍋
滿滿的貝類組合。蛤蜊與鮮蚵讓湯頭極度鮮甜,滿口都是海洋的精華。
鮮蚵肉片鍋
鮮蚵肉片鍋
肉類任選一種
肥美鮮蚵與肉片的雙拼。鮮蚵的鮮甜與肉類的香氣結合,口感豐富。
鮮蝦肉片鍋
鮮蝦肉片鍋
肉類任選一種
彈牙鮮蝦與肉片的組合。海陸雙享,滿足想吃蝦又想吃肉的慾望。
鮮魚肉片鍋
鮮魚肉片鍋
肉類任選一種
嫩滑魚片與肉片的搭配。魚肉細緻,肉片鮮香,雙重口感一次滿足。
蛤蜊肉片鍋
蛤蜊肉片鍋
肉類任選一種
鮮甜蛤蜊與肉片的經典組合。蛤蜊湯汁滲入肉片,風味絕佳。
虱目魚肚肉片鍋
虱目魚肚肉片鍋
肉類任選一種
台式風味的虱目魚肚搭配肉片。虱目魚肚油脂豐富,肉質細緻,與肉片一同涮煮,風味獨特。
魚下巴鍋
魚下巴鍋
選用肉質嫩滑的魚下巴。油脂豐富,口感細緻,煮湯後湯頭鮮美。
素食鍋
素食鍋
專為素食者準備的蔬菜鍋。包含豐富的新鮮時蔬與素料,湯頭清淡健康。
麻辣鍋
麻辣鍋
肉類任選一種
香辣過癮的麻辣湯底搭配肉片。湯頭辛香濃厚,涮煮肉片後風味十足,適合愛吃辣的食客。
味噌鍋
味噌鍋
肉類任選一種
日式風味的味噌湯底搭配肉片。湯頭甘甜醇厚,帶有味噌的豆香,風味溫潤。
90元以下可半份搭配。
海鮮盤
海鮮盤
綜合海鮮拼盤,包含多種海味。
鮭魚頭
鮭魚頭
整塊鮭魚頭,膠質豐富。
鮭魚肚
鮭魚肚
肥美鮭魚肚,油脂香氣濃郁。
菜盤
菜盤
火鍋綜合蔬菜盤。
鮮蚵
鮮蚵
新鮮蚵仔,鮮嫩多汁。
鮮蝦
鮮蝦
新鮮蝦子,肉質彈牙。
鮮魚
鮮魚
新鮮魚片,口感細緻。
小卷
小卷
新鮮小卷,口感Q彈。
虱目魚肚
虱目魚肚
去刺虱目魚肚,油脂豐富。
生舌
生舌
新鮮豬舌,口感脆嫩。
蛤蜊
蛤蜊
新鮮蛤蜊,湯頭鮮甜來源。
雞腿
雞腿
去骨雞腿肉,肉質鮮嫩。
大腸
大腸
處理過的大腸,口感軟嫩有嚼勁。
魚下巴(2塊)
魚下巴(2塊)
魚下巴部位,肉質嫩滑。
排骨
排骨
酥炸排骨酥,適合煮湯。
三記魚餃
三記魚餃
知名的基隆三記魚餃,皮Q餡香。
三記蝦餃
三記蝦餃
基隆三記蝦餃,鮮味十足。
土雞蛋餃
土雞蛋餃
蛋皮厚實香氣足的蛋餃。
蛋腸
蛋腸
腸衣灌入蛋液,煮熟後似馬卡龍形狀,口感軟嫩。
花枝筒
花枝筒
花枝漿筒,可自行分切入鍋。
夢幻組合
夢幻組合
(魚餃.蝦餃各3顆+蛋餃2顆)
一次品嚐魚餃、蝦餃與蛋餃的綜合盤。
杏鮑菇
杏鮑菇
口感脆嫩的杏鮑菇。
香菇
香菇
新鮮香菇,香氣濃郁。
鮮肉丸
鮮肉丸
任選4顆
手工鮮肉丸,口感紮實多汁。
魚豆腐
魚豆腐
口感似豆腐的魚漿製品。
水晶餃
水晶餃
外皮Q彈透明的餃類。
鱈魚湯包
鱈魚湯包
咬開會爆漿的鱈魚丸。
魚包蛋
魚包蛋
魚丸內包覆魚卵,口感豐富。
芝心丸
芝心丸
包有起司內餡的丸子,濃郁牽絲。
蟹肉條
蟹肉條
火鍋料蟹味棒。
九層塔花枝
九層塔花枝
帶有九層塔香氣的花枝丸。
高麗菜
高麗菜
新鮮高麗菜,清甜脆口。
青菜
青菜
季節時蔬。
山藥
山藥
口感綿密的山藥塊。
起司球
起司球
香濃起司球。
貢丸
貢丸
新竹貢丸,口感彈牙。
米血糕
米血糕
台灣傳統米血糕,軟糯入味。
甜不辣
甜不辣
魚漿製成的甜不辣,口感Q軟。
麻糬燒
麻糬燒
外層魚漿內包麻糬的火鍋料。
魚板
魚板
日式魚板片。
金茸
金茸
金針菇,火鍋必備菇類。
木耳
木耳
黑木耳,口感脆爽。
芋頭
芋頭
綿密芋頭塊,煮久後鬆軟可口。
蕃茄
蕃茄
新鮮番茄,增添湯頭酸甜風味。
南瓜
南瓜
甜南瓜塊。
玉米
玉米
甜玉米段。
豆皮
豆皮
炸豆皮,易吸附湯汁。
凍豆腐
凍豆腐
多孔隙的凍豆腐,吸滿湯汁後非常美味。
滷鴨血
滷鴨血
已滷製入味的鴨血,滑嫩微辣。
麵條
麵條
烏龍麵條。
冬粉
冬粉
綠豆寬粉或細粉。
白飯
白飯
香Q白米飯。
魯肉飯
魯肉飯
淋上香濃肉燥的白飯。
王子麵
王子麵
台灣速食麵,適合煮火鍋。
豆腐
豆腐
板豆腐。
蛋
蛋
生雞蛋。
麻辣湯
麻辣湯
麻辣湯底。
味噌湯
味噌湯
味噌湯底。
高湯
高湯
原味高湯底。
素湯
素湯
素食高湯底。
日本清酒
日本清酒
日本釀造的清酒。米香濃郁,口感溫潤,適合搭配海鮮享用。
台灣啤酒
台灣啤酒
台灣在地生產的啤酒。泡沫細緻,口感清爽,是吃火鍋的消暑良伴。