Fu An Tai Cai Hai Xian Cheng

府岸台菜海鮮城

外帶除夕當天早上10:30～下午3:00 除夕｜圍爐宴｜春節｜歡迎預訂 春節照常營業 初一公休一天

★ 4.3 (871) $$Moderate

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府岸經典年菜外帶

白玉雞肉 (半隻)

白斬雞料理，肉質鮮嫩潔白，保留雞肉原味。外皮Q彈，肉質多汁。通常搭配蒜頭醬油食用。

TWD550 ≈ HK$136

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古早味滷白菜

傳統台式白菜滷，口感軟爛入味。加入扁魚、炸豬皮（蹦皮）等配料慢火燉煮，湯頭帶有蔬菜甜味與海鮮鮮味。

TWD780 ≈ HK$193

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和風鮑魚

以日式風格調味的鮑魚冷盤。鮑魚口感彈牙鮮美，搭配清爽的和風醬汁，鹹甜適中。

TWD1,080 ≈ HK$268

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富貴蹄膀

紅燒豬腳庫（大腿部位），外皮富含膠質，肉質軟嫩不乾柴。醬色紅潤濃郁，象徵富貴團圓。

TWD700 ≈ HK$174

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白灼鮮蝦

新鮮蝦子經簡單水煮燙熟，保留海鮮最原始的鮮甜味。肉質緊實Q彈，剝殼後可沾醬食用。

TWD800 ≈ HK$198

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墨魚香腸

加入墨魚汁與墨魚肉塊製作的香腸，外觀呈現黑色。口感Q脆，充滿海鮮鮮味，風味獨特。

TWD600 ≈ HK$149

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櫻花蝦米糕

台灣傳統糯米料理，上方鋪滿酥脆的櫻花蝦。糯米吸附麻油與配料香氣，口感Q彈，櫻花蝦增添酥脆口感與鮮香。

TWD980 ≈ HK$243

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花膠烏參

結合花膠（魚肚）與烏參的高級海鮮料理。兩者皆富含膠原蛋白，口感軟Q滑嫩，以蠔油高湯燴煮入味。

TWD1,200 ≈ HK$298

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佛跳牆

經典的中式宴席名菜。匯集芋頭、排骨、鳥蛋、海鮮等多種高級食材，經過長時間燉煮，湯頭濃郁鮮美。

TWD1,350 ≈ HK$335

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干貝烏骨雞湯

使用烏骨雞與乾干貝燉煮的滋補湯品。烏骨雞肉質結實，干貝釋放天然鮮甜，湯頭清甜回甘。

TWD1,380 ≈ HK$342

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五味馬頭魚

馬頭魚肉質細緻嫩滑。料理後淋上特製五味醬（酸、甜、辣、鹹、香），層次豐富，開胃下飯。

TWD1,380 ≈ HK$342

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螃蟹.蒸魚

時價

新鮮螃蟹與魚類料理，通常以清蒸方式呈現食材原味。價格依當日市場價格而定。

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商店資訊

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4.3

Google Maps上的871個評分

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