فوشى أن تاي تشاى هاى شيان تشنغ

Name: فوشى أن تاي تشاى هاى شيان تشنغ
Address: تايبيه
Price range: TWD550 - TWD1380

府岸台菜海鮮城

جاهز للأخذ في يوم رأس السنة الصينية من 10:30 صباحًا حتى 3:00 مساءً رأس السنة الصينية | عشاء لم الشمل | عيد الربيع | نرحب بالطلبات المسبقة. نعمل في عيد الربيع كالمعتاد. إجازة يوم واحد في اليوم الأول من السنة الجديدة.

★ 4.3 (871) $$Moderate

طبق تايواني كلاسيكي للعشاء العائلي، جاهز للأخذ

دجاج أبيض (نصف دجاجة)

白玉雞肉 (半隻)

طبق دجاج مسلوق، يتميز بلحمه الطري والأبيض، مع الحفاظ على نكهته الأصلية. الجلد مطاطي، واللحم غني بالعصارة. يُقدم عادة مع صلصة الثوم وصلصة الصويا.

TWD550 ≈ $18.00

ملفوف أبيض تقليدي مطهو ببطء

古早味滷白菜

طبق ملفوف أبيض تايواني تقليدي مطهو ببطء، ذو قوام طري ولذيذ. يُضاف إليه مكونات مثل السمك المسطح وجلد الخنزير المقلي (بينغ بي) ويُطهى ببطء، مما ينتج عنه مرق حلو من الخضروات ونكهة بحرية منعشة.

TWD780 ≈ $25.00

أبالون بصلصة يابانية

和風鮑魚

طبق أبالون بارد متبل بالأسلوب الياباني. يتميز الأبالون بقوام مطاطي ولذيذ، ويُقدم مع صلصة يابانية منعشة، متوازنة بين الملوحة والحلاوة.

TWD1,080 ≈ $34.00

كتف لحم خنزير فاخر

富貴蹄膀

لحم خنزير أحمر مطهو ببطء (منطقة الفخذ)، الجلد غني بالكولاجين، واللحم طري وغير جاف. لون الصلصة أحمر غني، يرمز إلى الثروة واللم الشمل.

TWD700 ≈ $22.00

جمبري مسلوق طازج

白灼鮮蝦

جمبري طازج مسلوق ببساطة للحفاظ على حلاوته الأصلية. اللحم متماسك ومطاطي، ويمكن تناوله مع الصلصة بعد تقشيره.

TWD800 ≈ $26.00

نقانق الحبار

墨魚香腸

نقانق مصنوعة من حبر الحبار وقطع لحم الحبار، ذات لون أسود. تتميز بقوام مقرمش ونكهة بحرية غنية، وطعم فريد.

TWD600 ≈ $19.00

كعكة الأرز بالجمبري الساكورا

櫻花蝦米糕

طبق أرز دبق تقليدي من تايوان، مغطى بجمبري الساكورا المقرمش. يمتص الأرز الدبق رائحة زيت السمسم والبهارات، مما يمنحه قوامًا مطاطيًا، بينما يضيف جمبري الساكورا قرمشة ونكهة بحرية منعشة.

TWD980 ≈ $31.00

زعانف سمك القرش وسمك الخيار البحري

花膠烏參

طبق مأكولات بحرية فاخر يجمع بين زعانف سمك القرش (بطن السمك) وسمك الخيار البحري. كلاهما غني بالكولاجين، وله قوام ناعم ولزج، ويُطهى في مرق المحار الغني.

TWD1,200 ≈ $38.00

فو تياو تشيانغ (قفزة فوق الجدار)

佛跳牆

طبق كلاسيكي من موائد الطعام الصينية. يجمع بين مكونات فاخرة مثل القلقاس، أضلاع لحم الخنزير، بيض السمان، والمأكولات البحرية، ويتم طهيه ببطء لفترة طويلة للحصول على مرق غني ولذيذ.

TWD1,350 ≈ $43.00

حساء دجاج أوبل مع قواقع مجففة

干貝烏骨雞湯

حساء مغذي مطهو من دجاج أوبل وقواقع مجففة. لحم دجاج أوبل متماسك، والقواقع تطلق حلاوتها الطبيعية، والحساء حلو ومنعش.

TWD1,380 ≈ $44.00

سمك الماكريل بصلصة الخمس نكهات

五味馬頭魚

لحم سمك الماكريل ذو قوام دقيق وناعم. بعد الطهي، يُسكب فوقه صلصة الخمس نكهات الخاصة (حامضة، حلوة، حارة، مالحة، عطرية)، مما يخلق طبقات غنية وشهية.

TWD1,380 ≈ $44.00

سلطعون. سمك مطهو على البخار

螃蟹.蒸魚

السعر حسب السوق